Fernanda

Osteria Fernanda : Ristorante italien gourmet à Rome

Fondée en 2022 par le chef Davide del Duca, Osteria Fernanda est rapidement devenue une référence dans le quartier de Via Crescenzo Del Monte à Rome. Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine inventive et ses plats de comfort food, propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition italienne et innovation gastronomique. Son ambiance contemporaine et élégante reflète un lieu où la créativité et la passion pour la cuisine se rencontrent, attirant aussi bien les amateurs de gastronomie que les curieux en quête de nouvelles saveurs.

L'établissement se distingue par ses spécialités, notamment ses menus dégustation exceptionnels, ses plats revisités comme les rigatoni aux racines sucrées ou les snails et anguilles accompagnés de radis et Campari. La carte des vins, riche en champagnes et crus italiens, accompagne parfaitement cette cuisine avant-gardiste. Osteria Fernanda est également appréciée pour ses plats à partager, ses menus à prix abordable et ses présentations soignées, faisant de chaque repas une expérience gourmande et raffinée.

L'ambiance de l'osteria est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré et une atmosphère dynamique. La salle, lumineuse et élégante, invite à la détente tout en permettant d'apprécier la créativité du chef dans un cadre contemporain. Un lieu où l'on se sent à la fois chez soi et en voyage culinaire, parfait pour découvrir la cuisine italienne sous un nouveau jour.