Bistrot Paul Bert : Authentique restaurant français à Paris
Fondé en 2005 par des passionnés de cuisine française, le Bistrot Paul Bert s’est rapidement imposé comme une institution dans le quartier du 11e arrondissement de Paris. Ce restaurant, véritable bistrot parisien, offre une expérience culinaire authentique, alliant tradition et convivialité, dans un cadre typique avec une décoration en bois et nappes blanches. La réputation du lieu repose notamment sur ses spécialités telles que le steak au poivre, le filet de bœuf ou encore la langue de bœuf sauce piquante, qui font la fierté de cette brasserie. La carte, simple mais savoureuse, met en avant des produits de qualité, avec un accent sur la cuisine française classique, dans une ambiance chaleureuse et animée.
Le Bistrot Paul Bert se distingue par son ambiance typiquement parisienne, où la convivialité règne en maître. La salle, avec ses intérieurs très parisien, offre un décor chaleureux avec des chaises en bois et des nappes blanches, créant une atmosphère à la fois décontractée et élégante. La clientèle locale comme les touristes apprécient la simplicité et l’authenticité de ce lieu, parfait pour un repas entre amis ou en famille. La cuisine y est généreuse, fidèle aux recettes traditionnelles françaises, et la carte des vins accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l’expérience culinaire dans ce bistrot incontournable de Paris.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"le vaisseau mère du serial restaurateur Bertrand Auboyneau ne rigole pas les classiques du terroir"
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
"Le Bistrot Paul Bert est une institution dans le 11e arrondissement de Paris pour goûter à des spécialités de la cuisine française comme le potage Dubarry, filet de bœuf sauce au poivre, les crêpes Suzette, le baba au rhum et beaucoup d’autres plats délicieux dans un cadre préservé. Belle carte des vins. Pensez à réserver ! Bistrot Paul Bert – 18 rue Paul Bert, 75011 Paris L’Écailler du Bistrot – 22 rue Paul Bert 75011 Paris"
pia_mbd
@pia_mbd
"The mains we had were average (hachis Parmentier and tête de veau) but the île flottante pralinée was delicious! The service is lovely despite the business."
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Grand Marnier Soufflé "
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"C'est une institution où, quand ils ne sont pas eux-mêmes au piano, les collègues chefs aiment se retrouver, dans cette ambiance de bistrot rétro animée avec plusieurs salles en parallèle toujours bondées, au service virevoltant. Belle cuisine traditionnelle jamais prise en défaut, rehaussée de touches originales, portions généreuses, cuissons parfaitement maîtrisées, formule déjeuner très avantageuse, clientèle aux anges… et carte de vins étourdissante. "
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
"Steak frites topjaw MW steak au poivre frites - œuf morilles "
FRINGAL
@fringal.food
"Une institution parmi les bistrots parisiens avec un décor vintage, on y mange les grands classiques sans fausse note, attention l’addition peu vite être élevée (réservation obligatoire) "
Sean Glass
@sdotglass
"Foodie"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"TERRASSE (réserver 📞0143722401) Midi et soir mardi-samedi"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"C'est une institution où, quand ils ne sont pas eux-mêmes au piano, les collègues chefs aiment se retrouver, dans cette ambiance de bistrot rétro animée avec plusieurs salles en parallèle toujours bondées, au service virevoltant. Belle cuisine traditionnelle jamais prise en défaut, rehaussée de touches originales, portions généreuses, cuissons parfaitement maîtrisées, formule déjeuner très avantageuse, clientèle aux anges… et carte de vins étourdissante."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Traditional Cuisine."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery."
Les adresses de Tastet
@tastet
"Adresse sélectionnée par Tastet."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
A Milano Puoi
@amilanopuoi
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Louise Follain
@louisefollain
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Marc Levy
@marclevy
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Fanny Bmd
@fannybmd
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Hôtel Fabric
@hotelfabric
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Une Part en Plus
@actioncontrelafaim
Lou de Ponnat
@bloudy
Fulgurances
10 Rue Alexandre Dumas, 75011 Paris, France
Ajouté par11697 utilisateurs
Café Singuliers
2 Rue Titon, 75011 Paris, France
Ajouté par9600 utilisateurs
Le Chardenoux Cyril Lignac
1 Rue Jules Vallès, 75011 Paris, France
Ajouté par9574 utilisateurs
Mama Jackson Soul Food
12 Rue Claude Tillier, 75012 Paris, France
Ajouté par8390 utilisateurs
L'Echoppe de Paris
16 Rue Léon Frot, 75011 Paris, France
Ajouté par6688 utilisateurs
La Pâtisserie Cyril Lignac - Paul Bert
24 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France
Ajouté par5853 utilisateurs
Au petit Panisse
35 rue de Montreuil, 35 Rue de Montreuil, 75011 Paris, France
Ajouté par6118 utilisateurs
Nomade café
8 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France
Ajouté par3901 utilisateurs
Les Amis Des Messina
204 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, France
Ajouté par5966 utilisateurs
"Bistrot Parisino. A destacar: Steak-frites sauce cognac and poivre Oeuf frite aux trufes noires Sole meuniere Cote de boeuf (x 2)) Postres a destacar: - París Brest - Iles flottantes à la rose pralinée - Créme caramel"
@marc.alsius
"À l’air cher mais à tester"
@ancelt
"https://www.facebook.com/share/r/1PDKG56GV8/"
@escobar420
"Steak au poivre!! Top rated bistro du guide Michelin"
@jenmaltais
"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Bistrot français Budget : €€ Propriétaire : Bertrand Auboyneau Tél : 01 43 72 24 01 Réservation : 01 43 72 24 01 (réservation par téléphone) Adresse : 18 rue Paul Bert, 75011 Paris Une institution du 11e pour goûter les spécialités de la cuisine française : potage Dubarry, filet de bœuf sauce au poivre, crêpes Suzette, baba au rhum, et beaucoup d'autres plats délicieux dans un cadre préservé. Belle carte de vins nature."
@valerian.ponsinet
"Category: Restaurant / French Address: 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France"
@bridgethanley20
"François Simon Ile flottante Bistrot"
@novovie
"Bon bistrot classique. spécialité de steak au poivre."
@courrian
"Anthony Bourdain favourite"
@igreenhalgh01
"Tester le lièvre à la royale"
@nezami.alexis
"Reco par Hugo apparemment très bonne brasserie"
@leaboussekeyt99
"Très très bon et super cadre pour une bonne tablée entre potes. En l’occurrence avec gros quebs venus kiffer la bouffe franchouillarde. On a partagé des entrées à 6, big up aux saint Jacques et aux asperges on s’est régalés + gros choix de vin "
@marinephilippe
"Adresse Dua Lipa - meilleur steak frite de Paris, assez cher, bistrot typique parisien "
@enzooo17
"iconique, Prendre le steak poivre"
@jd.paezv
"Brasserie chouette, demander la table 8 contre la vitre "
@lnnlr
"Quintessential Paris bistro in the 11th. Make a reservation. Delicious steak frites with pepper sauce, but it'll cost ya (the rest is normal $)"
@houcks3
"French hearty food, bistrot vibe "
@laure.geneste
"commander le steak au poivre"
@docteureric
"18 Rue Paul Bert, 75011 Paris, France"
@vero31
"Dîner emblématique ou déjeuner à la française, midi ou soir, cuisine bistrot traditionnelle de haut niveau, décor vif et caisse en bois, budget autour de 35 à 55 € par personne. Au cœur de la rue Paul Bert, cette adresse est un must pour les amateurs de viande : le plat le plus cité est le filet de bœuf au poivre de Sarawak avec frites maison, souvent qualifié de “meilleur steak-frites de Paris”. L’expérience est accompagnée par un service classique, salle animée et ardoises griffonnées à la craie, et une carte des desserts solide avec la Paris-Brest maison souvent évoquée. L’ambiance reste typiquement parisienne : brasserie rythmée, clientèle mêlant habitués et passionnés et l’adresse est parfaite pour un dîner remarquable dans le 11ᵉ."
@amandine_do
"Meilleur bistrot Très très bon"
@2m6phk86wr4
"Instution, bistrot de qualité dans un style rétro, plats traditionnels "
@antoine.doutrelandt
"Consigliato da service95 (cucina francese tradizionale)"
@sary97smile
"Super menu 26 euros midi semaine. Tempura seiche Cuissot de chevreuil Tarte fine pomme Régale "
@cortine71
"Très sympa! Testé avec Betty et Cyril et découverte Foillard en blanc "
@idee.diner
"meilleur steack poivre (LEWE)"
@kron333
"Finaliste meilleur bistrot TTB 2024"
@ariane.richard
"L'incontournable de la maison : le filet de boeuf au poivre"
@lea__lefeuvre
"Bistrot Paul Bert in Paris is a quintessential Parisian bistro in the 11th arrondissement celebrated for its classic French cuisine and timeless, convivial atmosphere. The menu showcases beloved dishes like steak frites, île flottante, and seasonal market plates prepared with precise technique and quality ingredients. Its old-school charm, excellent wine list, and consistently outstanding food have made it a favorite among locals, chefs, and visitors seeking an authentic Paris dining experience."
@drewmillum28
"Strada food Sicilian pizza"
@nabilar
"Been ~6 times. Last time the steak was too tough to cut. Had my husband cut it. Also soufflé was over cooked. Hopefully was just a bad day for the chef. "
@demib
"Conseille par coloc mexicaine "
@philippine_tissier
"Sur la façade de ce sympathique bistrot s'affiche : "Cuisine familiale". Traduisez : feuilleté de ris de veau aux champignons, côte de cochon fermier du Perche et cocos de Paimpol, cerf rôti aux airelles et purée de céleri... Des assiettes copieuses et goûteuses d'esprit classique, préparées sans tralala. Vous en redemanderez, mais attention à bien garder de la place pour le baba au rhum !"
@enrique.alvarez
"Valait-il vraiment toute cette hype touristique que nous voyions depuis notre arrivée dans la zone ? Il était enfin l’heure de se rendre compte. Le menu du midi est abordable et était vraiment réussi. Malheureusement, pour goûter le plat signature filet de bœuf / frites, il faut sortir le portefeuille. Une prochaine fois ?"
@fabesv
"Famoso per il filetto al pepe, ottime bottiglie con annate vecchie. Può prenotare Saro "
@donicomeregali
"Institution, beau cadre, terrasse, délicieux Assez cher mais super formule en plat du midi "
@leann
"Cuisine traditionnelle renommée, menu entrée/plat/dessert à 24 euros"
@laurent_huet
"Bistro, service rapide, plat de qualité, spécialité pièce de bœuf sauce poivre Paris Brest délicieux Cher "
@perrano
"Institution à Paris. Entrée plat dessert pour 24€. connu par c'est meilleur quand c'est bon. Le filet de bœuf au poivre de sarawak y est apparemment très bon. "
@dk.charlesdeconinck
"crème de st Jacques, steak au poivre, crêpe sucette "
@julien.calcatera
"C’est meilleur quand c’est bon Gwilherm de Cerval"
@gaelle.fouillade
"Livre Yannick Recommandé la blanquette de veau"
@aloutch
"Bistrot français très cool à tester "
@laurecatteau
"Bistrot français par excellence "
@juliette.uz
"Il est grand temps que je y retourne… bistro avec une atmosphère rétro comme il se doit, très prisé, très demandé, une viande merveilleusement présentée à l’époque jusque dans mon souvenir… où il ne faut pas y retourner et ne nous as goutte en l’air un merveilleux souvenir. Que faire ? Ça est le Bistro Paul Bert, c’est rétro et je suis nostalgique."
@oltobaz
"Simple et efficace Produits quali (fromage Bordier)"
@paulinemchabert
"bistrot prefere de dua lipa"
@mathilde.frau
"Trad French, sauce au poivre "
@tlauson
"Copieux Prix ~50/65€ entrée plat dessert hors vin Midi moins cher"
@malaurie.anglade
"Tres tres bon - Paris première "
@helder.peux
"Guide Eat Paris : bistrot parisien incontournable "
@baudeemma6
"Bistrot conseillé par son va déguster dans l’émission consacrée aux meilleurs bistrots de Paris. Juin 2025"
@s.riodey
"Tip MG. Beste steak au Louvre"
@myrandabrugge
"Recommandé par le critique gastronomique Frédéric Simon"
@isabelleraoul
"Une entrée œuf morilles qui a l’air folle "
@mimirch
"Recommandé par le FT. Réservation a priori challenging "
@franck.borgel
"One of the most famous, most classic bistros in the city. Perfect for that really authentic buzzy energy that you only get in a great bistro. Terrific food."
@info6261
"One of the most famous, most classic bistros in the city. Perfect for that really authentic buzzy energy that you only get in a great bistro. Terrific food."
@wishful.thinking
"Hard to beat for traditional, no no sense, French staples. Yum."
@nagrait
"Le Bistrot Paul Bert, c’est l’incarnation même du bistrot parisien. Pas de fioritures, juste une cuisine française traditionnelle qui frappe juste. Les plats sont généreux, l’ambiance décontractée, et chaque bouchée, qu’il s’agisse du steak frites ou du bœuf bourguignon, est un retour aux racines. La salle est animée, pleine de vie, avec ce petit quelque chose d’intime qui nous fait oublier le temps. L’idéal pour une soirée entre amis ou un repas familial, où l’on se régale, simplement. Plats à prendre :"
@lesblancsmanteaux
"Difficile de les avoir au téléphone "
@amelie.grude
"steak au poivre - c'est meilleur quand c'est bon"
@lebourrejulie
"Bistrot con cucina tipica francese "
@giuliamg
"Prendre la pièce de bœuf. Jamais goûté d'aussi bonne. "
@nevermind_274
"Bon et très copieux mais qualité du bœuf pas incroyable "
@guillaumemarchal
"TP Blanquette de veau, steak au poivre, crème caramel top "
@jv.guebintp
"Steak au poivre à l'air ouf, surtout la crème "
@nigivir
"Je n’en reviens pas moi même de ne pas encore avoir essayé "
@lucie.gevrey
"Very classic but very good"
@lidewijvw
"compte dua lipa, à l'air pas mal "
@asmstfr
"Menu dej au top sinon cheros"
@fredrtx
"From le monde le goût de M"
@maxmoa
"Très bon bistrot, qualité exceptionnelle mais prix qui vont avec. Menu midi a 26€ (entrée-plat-dessert)"
@paulthimi
"Une institution dans le 11e arrondissement de Paris pour goûter à des spécialités de la cuisine française comme le potage Dubarry, filet de bœuf sauce au poivre, les crêpes Suzette, le baba au rhum et beaucoup d’autres plats délicieux dans un cadre préservé. Belle carte des vins. Pensez à réserver !"
@blanpub2016
"Ouvert sur table du mardi au samedi. De 12h à 14h et de 19h30 à 22h30 Réservation : +33143722401"
@aliscastillo
"Bistrot sympa Formule midi pas très cher "
@marg_btz
"C’est meilleur quand c’est bon ! "
@dimitri.laval
"Olympe Versini 40 euros menu dej"
@delphine.lemanski8
"2eme meilleur Bistrot Très Très Bon. Ris de veau, île flottante, vin. "
@c3liiine
"Piège à touriste américain. Menu à 24€"
@isabelle.bal
"Try the steak au poivre Très Très Bon - Le Très très bon de TTB - 2024 (TOP 2) Florian On Air (YT) - Le + BEAU HACHIS PARMENTIER ? Ce BISTROT est une INSTITUTION à Paris ! VLOG 1554 - 13 May 2024 C’est meilleur quand c’est bon (YT) - Excellent steak au poivre ! - 6 January 2023"
@chantelac
"C'est meilleur quand c'est bon. Steak et alloyau ++"
@naitche06
"tester le boeuf sauce poivre"
@annemarie.thomasemil
"Bistrot cuisine française, petit prix le midi "
@c.honnet.archi
"C’est meilleur quand c’est bon - bistrot français 25€ le menu"
@clement_cchv
"https://www.facebook.com/watch/?v=1097957101427368"
@ruch.mapstr
"Institution parisienne. Le filet de bœuf au poivre y est mythique. Le meilleur que j’ai jamais mangé. Le prix vous assasine 48 euro le filet mais le goût vous assasine aussi. Aucun regret de cet argent investit "
@charlesmathorez2
"Bistrot institution de la cuisine française Menu : E+P+D : 20€ Reco : C meilleur quand c’est bon "
@alex.dzd
"Cuisine traditionnelle Des Menus à 24, 38 et 45€ À tester absolument avec Sabine « petiteBrioche » et Thierry "
@myriam.lemerleriviere
"Bistrot emblématique. 70-80€"
@lauif
"Bistrot connu et instagrammable "
@citruslimey
"10/10 volgens TikTok, vlees zag er lekker uit!!"
@euniceduijsens
"Le point : un des meilleurs bistrots de Paris"
@hnicollier7
"Très très bon , podium meilleur de paris"
@sebastien.doh
"Filet de boeuf au poivre de Sarawak"
@olicat
"très très bon bœuf sauce au poivre "
@polielle
"Great classic French bistrot. Very popular now. "
@tdrt66k4d9
"classique bistrot français "
@fel_x
"This place slaps but need to book via phone Steak and frites Super French"
@celina.laurilla
"Steak au poivre, grand marnier soufflé"
@cupofcoffee
"Recommended by the Barefoot Contessa. Ideal for a birthday celebration "
@dorissima
"https://vm.tiktok.com/ZGdeKFksQ/"
@matildeececchinato
"Formula pranzo 22/26 euro. Tipico bistrot parigino un peu cool "
@eli.toso97
"meilleur steak Frites de Paris "
@darkrrod
"Steak frite best in Paris "
@luciodg
"Consigliato da Sam Youkilis"
@shaifred
"Classic French bistro style food."
@aidenguy
"Service rapide, bistronomie délicieuse et ambiance bistrot à l’ancienne comme on aime."
@e.bernasse
"Ttbon 2e meilleur bistro de paris"
@petitedentdelait
"Bistro classé 2 par ttbon "
@helene.marcombe
"Bistrot parisien dans son jus, vu sur insta je crois et je suis passée devant plusieurs fois, réservation par téléphone et il faut s’y prendre pas mal à l’avance quand même"
@lea_gonnet
"Classic - vaisseau mère du serial restaurateur"
@alexandre.applegate