Maison Drouot - Restaurant Gastronomique à Maussane-les-Alpilles
Situé au cœur de la Vallée des Baux, Maison Drouot est un petit restaurant gastronomique géré par le couple talentueux Claire et Julien Drouot. Depuis 2017, ce restaurant cosy propose une expérience culinaire inoubliable, avec des tables marbrées, un mobilier chiné et une ambiance chaleureuse. Les locaux et vignerons de la région se retrouvent dans ce lieu pour savourer des plats raffinés et des vins d'exception. La carte des vins propose plus de 350 références, dont des nectars locaux et des pépites à découvrir. Le chef Julien concocte un menu unique mêlant produits locaux et influences italiennes, avec une maîtrise impressionnante. Des plats comme les asperges blanches, le rouget méditerranéen et le carré d'agneau de Maussane raviront les palais les plus exigeants. En cas d'excès, deux chambres sont disponibles à l'étage pour prolonger votre séjour. Maison Drouot a été couronné à plusieurs reprises par le Fooding & Gaudry, et dîner en été au bord de la piscine est une expérience à ne pas manquer. Offrez-vous un tour de tables inoubliable dans ce restaurant d'exception, recommandé par un oléiculteur local.
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"Menu 70€ Uniquement ouvert le soir "
@juliesadresses
"Au cœur de la Vallée des Baux, Claire et Julien Drouot étanchent les soifs sudistes depuis 2017 dans leur antre cossu alignant tables marbrées, mobilier chiné et murs bariolés. Locaux et vignerons de la région y rosissent de plaisir aux premier UVs au bord de la piscine en sirotant un des nombreux nectars du coin (Grand Blanc 2016 du Domaine Milan à 50€, rouge 2013 de Trevallon à 165€) ou de plus loin (rarissime Chardonnay 2018 de Houillon Bruyère à 70€, Cuvée Emile 2007 de Trimbach à 79€, Château des Tours 2012 à 125€), à piocher parmi une carte des vins de plus de 350 références. Du reste, Julien concocte depuis sa cuisine ouverte un menu unique associant produits locaux et influences italiennes, avec une fluidité déconcertante : asperges blanches, cerises et ajo blanco ; rouget méditerranéen, sabayon aux herbes et courgettes du pays ; carré d’agneau de Maussane parfaitement rosé, condiment tomate, figues et olives ; gnocchi de courge, porc noir de Bigorre et blettes farcies au cochon… Le petit plus ? Si vous tirez un peu trop sur lesdits nectars, deux chambres sont disponibles à l’étage (à réserver en avance)."
@heleneponty
"Petit restaurant gastronomique tenu par Claire et Julien, couple aussi talentueux que sympathique, couronné plusieurs fois par le Fooding & Gaudry. Diner en été au bord de la petite piscine est un must."
@ministryoffrenchfood
"Reco Fooding cuisine auteur top"
@toutougnet
"Fooding. 1 assiette GM. Gastronomie Durable. "
@francois.gigandet6
"Dîner en amoureux avec @twinnyv à la Maison Drouot de Maussane. Basse côte de veau et fenouil grillé."
@bastien.charr
"1218 LF un sophistroquet qui emballe autant pour l’allure des lieux que celles des plats. Ça joue juste !"
@jcbeaumont
"Prix des meilleurs sophistroquets de 2019"
@lolamazu_