L’Avant Comptoir de la Terre
L’Avant Comptoir de la Terre : Tapas et vins à Paris
Situé au 3 Carré de l'Odéon dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, L’Avant Comptoir de la Terre a été ouvert par Yves Camdeborde, chef renommé, qui a su créer un lieu unique depuis ses débuts. Fondé en réponse à la demande croissante de produits de qualité et d’une expérience authentique, ce restaurant bar à vin s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de vins. Son concept de comptoir convivial, où l’on partage des assiettes, a séduit une clientèle variée, locale et touristique, en quête d’un moment authentique et décontracté.
Ce lieu se distingue par sa large gamme de tapas, principalement à base de produits locaux et de la mer, ainsi que par sa sélection de vins naturels et de qualité. La carte propose une diversité de petites assiettes, parfaites pour accompagner un verre de vin dans une ambiance chaleureuse. La formule sans réservation, avec un espace debout, favorise la convivialité et les échanges entre convives, dans un cadre à la fois simple et authentique. La décoration minimaliste, mêlant ambiance de bistrot et esprit de vinothèque, contribue à créer une atmosphère détendue et authentique, idéale pour un apéritif entre amis ou une découverte culinaire. La musique et l’ambiance bruyante mais chaleureuse complètent cette expérience unique, où la convivialité prime sur le confort assis.
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Figaroscope
@figaroscope
"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"
Deedee
@deedeeparis
"Charlotte et Manu "
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
"Cinq ans ont passé depuis ma dernière visite dans ce splendide troquet au charme fou, ressuscité par Yves Camdeborde. Ce talentueux chef, pionnier de la bistronomie, reste sur son concept, à savoir bistrot le jour et gastronomie le soir. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Dans les trois Avant-Comptoir d'Yves Camdeborde, dont celui-ci 100 % marin, c'est toujours la même histoire : une quarantaine de propositions suspendues au plafond et présentées sur les ardoises du jour qui laissent à l'évidence le choix et qui peuvent devenir un peu prise de tête! Mais cette prodigalité de choix est bien le marqueur de ce chef hyper-actif et inventif qui accueille d'emblée avec une belle motte de beurre de Normandie posée sur la comptoir et dont on se sert à volonté. Dans l'ensemble notre croisière tapas de la mer s'est bien déroulée, malgré deux écueils: une morue qui n'en était pas (un simple cabillaud salé) et une facturation démente pour un verre de vin de pays du Vaucluse à 11,50 € le verre."
FRINGAL
@fringal.food
"Tapas au bar dans une bonne ambiance. Le lieu est minuscule "
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Pour sa deuxième adresse Avant-Comptoir, Yves Camdeborde met de l'iode dans nos assiettes. Tout se passe au comptoir. On est debout et un peu serrés comme des sardines en boîte. Pour atteindre le comptoir, on joue des coudes. Une fois le but atteint, la gym n'est pas terminée. Il faut lever la tête pour découvrir les tapas en photos pendues au plafond. A ce stade, les estomacs commencent à crier famine et les propositions sont alléchantes : croque de queue de boeuf marinée avec des pimientos, raviole de homard servie en nage dans un bouillon de crustacé et d'agrume, crème citron recouverte d'une gelée de safran... Reste que la note est, comme la mer, un peu salée, mais on est chez Camdeborde."
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Au départ, ce troquet s’appelait simplement l’Avant-Comptoir, et servait à calmer la faim montante des clients en quête d’une table au très couru Comptoir du Relais. Devant le succès de ses assiettes à partager avec un verre de vin bien choisi, Yves Camdeborde a multiplié la formule - trois adresses du genre désormais dans le quartier - et rebaptisé le spot initial en Avant-Comptoir de la terre. Et pour cause, 80 % des produits qui composent les assiettes proposées ont des saveurs bien terriennes - le cochon occupe notamment une place de choix . Mais la formule n’a pas changé : aucune réservation possible pour trouver une place - un tabouret - au comptoir de ce local tout en longueur. Une chance, l'affaire est ouverte en continu. Du plafond pendent les classiques de la maison, entre tapas et petits plats typés sud-ouest, tandis qu’une ardoise affiche les suggestions du jour. Attention à ne pas trop se gaver de l’excellent pain de Thierry Breton et du non moins savoureux beurre Bordier dont une motte trône en libre service sur le zinc. Au risque évidemment de ne pas pouvoir faire le tour de la soixantaine d’assiettes proposées."
Emilie ✨
@emcarachloe
"Em’s personal favourite! Sophisticated seafood tapas. Order from the meat tapas restaurant next door too! "
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Bouffons Podcast
@bouffonsne
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Philippine Darblay
@philoudarblay
Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
Rousse Folie
@roussefolie
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
Yakoa
@yakoa
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Camille Di Fiore
@camilledifiore
La Brigade Du Kiff
@labrigadedukiffparis
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Fanny Bmd
@fannybmd
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Axie 🌻🌻
@axiee
Nathalie Roch
@nroch05
Tiger Paris
13 rue princesse, Paris 75006
Ajouté par11633 utilisateurs
"Très bon resto pour le lunch"
@guylaine.lefebvre
"TikTok, tipico francese, Montagna di burro, fois gras, mousse cioccolato olio e sale"
@perillo.federica5
"5/5. Bien situé, sympa, bon grignotage "
@ebadawi
"Carte vins incr / tapas fruit de mer incr / accueil incr"
@dju777
"Reco ChatGPT https://www.timeout.fr/paris/bars/lavant-comptoir-de-la-terre Cosy très sympa. Bonne ambiance dans une lumière tamisée, parfait pr date (dimmed light. Perfect for a date). Si pas de place au comptoir de la terre il y a des tables au comptoir de la mer. Même gérant. P’ats un peu petits mais goûtus. Huîtres au comptoir de la mer / Oysters"
@kenjical
"Reco Federica / beurre à volonté "
@mel.dgrg
"Tag: Bistrot, To try Regione: Europa Provincia: FR Indirizzo: 3 Carrefour De l'Odéon, 75006 Parigi, Francia Via: Carrefour De l'Odéon Civico: 3 Citta: Parigi CAP: 75006 Paese: Francia Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=48.8520234,2.338782 Coordinate: 48.8520234, 2.338782"
@milanogourmet
"Pour dîner en amoureux sur le grand bar à partager de petites assiettes imaginées autour de la mer."
@dahutmermaid
"there are better brasseries around"
@tuomaspaakkonen
"Incroyable Très bon vin 🫶🏻"
@chloelachmany
"Recommended by Abdell, Tapas French"
@nicholas.fr
"L’avant comptoir mer (pas de service à table) L’avant comptoir terre (pas de service à table) Idée: faire patienter les clients de la Brasserie Lançant comptoir du marché "
@zoe.bermejo
"Resto d'Yves Camdeborde Assiettes à partager https://www.instagram.com/reel/DVbg2GjjmXc/?igsh=a2VmZG9iazhlY2M0"
@delcont.florian
"Comme avant comptoir mais moins de monde et plus festif (terrasse minuscule though)"
@maxime__ptr
"Tapas. Resto yves camdeborde"
@jackpsg
"3 Carrefour de l’Odéon, 75006 Paris, France"
@vero31
"Bonne ambiance, bons produits "
@leo.khozian
"Apéro debout ou dîner à l’improviste, bar à vins et comptoir gourmand signé Yves Camdeborde, petites assiettes à partager, budget autour de 30 à 50 € par personne. Sous la verrière du carrefour de l’Odéon, L’Avant Comptoir reste un lieu culte pour les amateurs de vin et de bonne humeur. Ici, pas de carte imprimée : les assiettes s’affichent au plafond, les clients commandent à la volée, et tout tourne autour du beurre Bordier servi à volonté avec du pain croustillant : un rituel devenu emblématique. Les plats changent selon l’inspiration du jour : croquettes de jambon, tartare de bœuf au couteau, ou macaron au boudin noir figurent parmi les plus cités. Le vin coule, le comptoir bruisse, le service garde ce ton direct et joyeux propre aux maisons de Camdeborde. C’est un lieu vivant, brut, typiquement parisien : un apéritif qui peut durer des heures ou un dîner qui commence debout mais finit heureux."
@amandine_do
"super acceuil, plats délicieux à partager "
@rara.co
"sympa de la mer avec Ju et Emmanuelle "
@gad.rohrlich
"Délicieuses tapas de la mer"
@juliehlt
"Très bonne sélection de vins et la nourriture est très bonne mais c’est hors de prix "
@louannhtz
"Très bon mais un peu cher, ambiance sympa "
@thomastallec
"L’Avant Comptoir de la Terre in Paris is a lively, standing-room wine bar and small plates spot in the Saint-Germain district, known for its creative, market-driven bites and natural wine selection. The informal, buzzy atmosphere makes it perfect for grazing on rich, seasonal charcuterie, terrines, and other French classics while sipping excellent pours. Locals and visitors alike flock here for a quintessentially Parisian aperture experience that’s casual, spirited, and delicious."
@drewmillum28
"Recommandé par Thibault et Groise"
@mulkensx
"mateix que avant comptoir du marché pero menys fancy"
@julcu22
"entrecôte avec max cami ali arnaud debout dehors "
@louisedelage
"Pour manger rapidement le midi au comptoir "
@bikuy20150
"très bon mais très bondé aussi"
@vic.nhek
"Bar debout, assez cher mais les tapas sont très bons"
@moleneq
"Lieu incroyable : la carte des tapas est fabuleuse et les vins sont délicieux Je recommande 1000 fois "
@eleonore_p
"Plusieurs adresses dans Paris. Reco par Yannick LP"
@jin.catherine
"Tapas avec Juju (croquettes Incr) et vin les pied dans le sable rapport qualité prix top "
@lucieguillot
"Várias recomendações on-line"
@flavia_miragaya
"Bar à tapas / vin de la même chaîne de l’avant comptoir du marché Ouvert jusqu’à 23h T’es debout "
@titiaparis
"Top, nourriture bonne, TROP DE GENS "
@ibrngr
"La comida es muy buena, a buenos precios pero la atención deja mucho que desear. Había visitado la sucursal L’Avant Comptoir de la Mer y no tenía queja alguna, pero en esta sucursal el servicio se me hace pésimo."
@vaniabermejo
"Tapas au bar dans une bonne ambiance. Le lieu est minuscule "
@hugo.villulles
"Every god damn thing on that menu is fire"
@rob_chat
"Comptoir bien noté pour déguster des tapas à base de produits de la mer et du vin"
@antoinedelage
"Tapas quali, tres bon vin, prix raisonnable, chouette ambiance… Tres bon plan pour l’apero entre le long hop et un restau. Compliqué malgré tout de manger la bas au vu de l’espace dispo (pas de place assise, que comptoir) et des plats (quoique, cote de boeuf a tester) En un mot : bonnard. "
@gregmrnt
"Déjà teste top mais il y a très (trop) longtemps ! A refaire "
@terreshn
"bar pour after work, debout, ambiance sympa nourriture très bonne bonne ambiance avant comptoir de la terre ou de la mer à choisir "
@emeric.froidefond
"bar a vin avec tapas maxi qualité mais maxi cher mdr 9 euros le verre de vin "
@blazy.antoine
"Au départ, ce troquet s’appelait simplement l’Avant-Comptoir, et servait à calmer la faim montante des clients en quête d’une table au très couru Comptoir du Relais. Devant le succès de ses assiettes à partager avec un verre de vin bien choisi, Yves Camdeborde a multiplié la formule - trois adresses du genre désormais dans le quartier - et rebaptisé le spot initial en Avant-Comptoir de la terre. Et pour cause, 80 % des produits qui composent les assiettes proposées ont des saveurs bien terriennes - le cochon occupe notamment une place de choix . Mais la formule n’a pas changé : aucune réservation possible pour trouver une place - un tabouret - au comptoir de ce local tout en longueur. Une chance, l'affaire est ouverte en continu. Du plafond pendent les classiques de la maison, entre tapas et petits plats typés sud-ouest, tandis qu’une ardoise affiche les suggestions du jour. Attention à ne pas trop se gaver de l’excellent pain de Thierry Breton et du non moins savoureux beurre Bordier dont une motte trône en libre service sur le zinc. Au risque évidemment de ne pas pouvoir faire le tour de la soixantaine d’assiettes proposées."
@guidelebey2024
"Wine bar standing casual avec pain/cornichons à volonté, verres à 7-8€ mais bon vin"
@franciscl
"Bon vin et tapas sympa Belle ambiance"
@eva.munio
"get le pâté !! get only the starters and split "
@probablyanda
"Visite le 15/02.2025 croquettes de morue, les chiprions, echine de porc, oreilles de porc et riz au lait"
@felipek0411
"Bar à tapas / vin de la même chaîne de l’avant comptoir du marché Ouvert jusqu’à 23h T’es debout "
@baptiste.paupe
"Endroit atypique, très large gamme de vins et champagne, serveuse très professionnelle , clientèle sympa , jolie terrasse"
@brigitte.foucher1962
"Cadre très agréable, vins délicieux et une carte très variée de tapas à partager. "
@camille_bdx
"Bar à vin plus serré que l’avant comptoir du marché Ambiance sérieuse puis dansante avec musique "
@raguenault.mateo
"vin + restau tapas pote Vincent "
@mathis.vermeulen
"Fonctionne avec l’avant comptoir du marché 🥰 À essayer "
@eparkerjervis
"Bonne ambiance pour l’aperoooooo Tapas "
@luluhgr
"Produits du sud-ouest !! Bon à partager "
@faijules3
"Tres chaleureux mais minuscule. Y aller en petit comité."
@lessortiesdeflo
"QG avec JBH, archi quali, accessible, bonne ambiance, petites tapas je recommande 100000%"
@itsnoralaexploradora
"Grignoter un truc en buvant des coups"
@hvtrd96
"Si vous avez peur des petits espaces plein de bruit, qui fleurent bon le beurre demi-sel, OUST ! Ici c’est grandes quilles passées par-dessus le comptoir et conversations emmêlées : l’AC : on l’aime ou on le quitte ❤️"
@juliettelebris
"J’aime beaucoup le mood bon verre de vin, bon tapas et musique pour danser en fin de soirée."
@thommytre
"bar avec tapas reco Pauline"
@clara.tommasini
"Très bons tapas français, bons vins, serveur et musique sympas, mais un peu cher (compter min 30€ par personne)"
@victor.gateault
"L’avant comptoir Bar apéro côté terre ou côté mer de Yves camdeborde "
@christophemtg
"petit bistrot français délicieux avec de bonnes bouteilles "
@ofrappereau
"Bon vin et truc à partager ! (Beurre et cornichon à volonté !)"
@alexiadossetto
"Recommandé par Ayline Huîtres Latina "
@justine.favier
"comptoir de la mer has best ceviche, thon and oysters"
@katjah
"Bar à vins Un peu cher Concept : beurre et pain à volonté "
@thomasdlst
"Petit bar à tapas, vins nature "
@danielchilini
"Take out place from the fancy resto in the hotel. "
@ashroads
"Sympa pour prendre un verre de vin et grignoter quelques tapas et petits plats"
@panbagnat
"From Trevor, no menu just point"
@a2hill
"The idea behind this quirky standing-room only joint is to load up on the first-class finger food. While the menu does occasionally change, you’ll almost always find the likes of ham croquettes, fried Parmesan cheese puffs, boudin noir macarons, and artichoke and cured ham waffles on offer."
@chuwenj
"c’est devenu prétentieux, non?"
@nathalie.samy
"Что-то между тапасом и устричным баром. Рекомендовано Виленой и Богданом"
@alenkoy
"Stand up eating concept, cool!! Not expensive for Paris standards "
@vittoriozza
"Bistrot avec tapas quali Prix du quartier mais chaleureux Grand choix de vin au verre"
@emilien.j.taieb
"Repas au comptoir, avec une bonne bouteille de vin (demandé les conseils du serveur). Au menu tapas à la française (avec un peu d’inspiration espagnole tout de même) : chipirons poêlés à la grenade et lard grillés, salade haricots verts melon, croquetas "
@natacha_prz
"bar à vin et tapas huitres viandes "
@camhuhufr
"Soirée arrosée Seg&clique "
@mathilde.h
"Yves ça déborde gastro tapas de la mer"
@d.alix
"Beaucoup de monde. Ouvert tous les jours."
@leonore.ville
"Bar à vin cool À côté comptoir de la mer"
@alix.amd
"Musica, ambient bo Ostres i tapes espanyoles/franceses Pa i mantega gratis "
@maitealtadill
"restaurant Yves Camdeborde"
@arnaud.aubry
"Des vins d’obédience naturaliste : bandol du Domaine Ray-Jane (7,50 € le verre), saint-pourçain du Domaine des Bourrats (27€ la bouteille), côtes-du-rhône blanc du Domaine Barge (27 €)…"
@justinejamot
"Tapas specialisé « Terres » : Galaxie Candebordes"
@jprameau
"Tapas, pain beurre de Bordier, sélection de vin +++ "
@msmegou
"7j/7 sans réservation 12h-23h dernière commande Yves Camdeborde"
@catjacquier
"Bar à vin trop très cool. Ambiance bonne franquette, service et dégustation au comptoir. Du vin pour tous les goûts, accompagné de tapas bien appétissant ma foi. Top pour boire un petit canon avant un restau. C'est souvent blindé donc pas plus de 4/5 personnes, à plus voit à l'avant comptoir du marché."
@thomas.lajeanne
"Super ambiance pour prendre un verre !"
@csmovilla
"Détente comptoir, vin blanc"
@gregblgd
"Tout petit bar tapas pas cher et très sympa"
@kulbuto
"Recommandé par flo, bar à tapas français très très bon "
@flavien.garn
"Bar à tapas de Candeborde. Très bon"
@xv_melio
"Bar à vin avec assiette de tapas. Yves camdeborde"
@antoinearnauld
"Bar tapas / vins nature hyper sympa ! Environs 40e la bouteille de vin "
@lucasmer
"Vin, bar testé avec dégustation de vins avec Michele et Luciana. Tester le côté mer"
@cami.thibaudeau
"Super endroit. Belle sélection de vins. On dit ce que l’on aime et on nous fait goûter en conséquence afin de choisir la bouteille qui nous convient le mieux. Large choix de Tapas qui sont d’ailleurs excellentes. Personnel au top. Vraiment très très sympa."
@juliettearnould
"Coin mer et terre, au comptoir. Vente d’huîtres sur place et à emporter. "
@marionlhermite
"Spanish and Pyrenees dishes"
@rbender49
"P’tit comptoir souvent bondé mais une carte immense de petites choses a goûter solo ou à partager (plus de 60) qui valent vraiment le détour et une sélection de vins au top. Il font les rillettes maison aussi et elles sont excellentes !"
@r2mapstr
"Tapas. Style espagnol. Hyper sympa format bar et pour manger "
@agathe.b444
"Beaucoup trop fan de cette adresse ! Vous ne pouvez pas passer à St Germain sans vous arrêter goûter leurs tapas ! "
@elsa.paparone
"Eat at the bar.. very pittoresque | Open 7/7, noon-11pm. Small plates, €5-€15. Wine by the glass, €3.50-€17 | A go-to address for natural wines"
@nchavotier
"Resto à Odéon en mode marché (style tu manges au comptoir)"
@lea_gonnet
"Resto de Yves Candeborde. Bistro jour et gastro soir "
@lahellecclara
"Avant comptoir de la terre et de la mer"
@maxime.jalogne
"Uit the layover van Anthony bourdain"
@marit.koek
"Anthony Bordain spot. Choose tapas from menu on the ceiling"
@aventuras.petit
"très sympa pour boire un coup au comptoir et grignoter des amuses bouches un peu cher"
@cathy.nys
"Apero en attendant le comptoir ! cochonailles tapas "
@patricekpz
"Pour la prochaine fois : le bar à tapas se trouve juste avant la grande terrasse... Plats et saveurs originaux mais très peu de choix végétarien."
@aodaili
"Bar à vin et tapas très quali, pas très grand"
@hugo.jocas