Le Cheval d'Or : Restaurant asiatique et chinois à Paris
Le Cheval d'Or, situé au 21 Rue de la Villette dans le quartier de Belleville à Paris, a été ouvert en 1987. Depuis sa création, il incarne la fusion entre la tradition asiatique et la créativité française, offrant une expérience culinaire unique. Repris en 2023 par une équipe de chefs talentueux, ce restaurant est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant influences chinoises, japonaises et françaises dans un cadre industriel-chic. La cuisine ouverte et l’ambiance moderne invitent à la découverte de plats audacieux et savoureux, tels que le canard laqué, les wontons au foie gras ou encore le croque-madame aux crevettes et huile de piment. La carte propose également un menu dégustation en plusieurs temps, parfait pour explorer la richesse des saveurs asiatiques et françaises. Le lieu séduit par son atmosphère conviviale et élégante, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable. Le décor épuré et contemporain reflète l’esprit innovant de cette adresse, idéale pour une soirée entre amis ou une occasion spéciale.
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Konbini Food
@konbinifood
"Taku et Florent sont dans un bao."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Derrière son enseigne de traiteur asiate, un restaurant qui brille toujours sans ruer coin."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Dernier projet de Taku Sekine, déjà à la tête de Dersou, Cheval d'Or délivre de jolies petites assiettes aux accents franco-asiatiques."
ELLE à table
@elleatable
"Cantine Franco-asiatique"
Newtable
@newtable
"Taku Sekine (Dersou) et Florent Ciccoli (Jones, Le Café du Coin…) s'associent pour ouvrir une "cantine franco-asiatique"."
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Cantine populaire aux accents asiatiques et aux prix aussi légers que des baos."
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲 À emporter (19eme) 📅Quand: jeudi au dimanche de 12h à 20h 📞Click and collect sur leur site en bio et sur place. Coups ❤️: Tout, tout, vraiment tout 😍"
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
"Team from Fripon"
Le Off
@le_off
"Derrière une enseigne de traiteur asiatique de quartier, on vient s’attabler au comptoir de la cuisine ouverte du chef japonais Yohei Haratake, qui propose une carte de plats à partager d’influence japonaise réalisés avec des produits de terroir français. Une très belle sélection de saké et une carte de vins nature accompagnent le tout."
LA VILLETTE ET LE NORD-EST PARISIEN
@petitfute
"C'était un boui-boui asiatique de quartier, et il n'en reste que le nom ! Car ce Cheval d'Or a connu au printemps dernier une véritable révolution. Ses initiateurs ? Taku Sekine et Florent Ciccoli qui, après avoir roulé leurs bosses, ont décidé de faire de l'endroit un must en matière de cantine fusion asiatique. Adieu le mobilier simple et pas très propre, et bienvenue au parquet, aux pierres, à la cuisine ouverte. Audacieuse, la cuisine l'est assurément : coques à la citronnelle, asperges et crème au sésame, carpaccio de poisson : fraîcheur, sensibilité, excellence. Logiquement, montée en gamme va de pair avec montée tarifaire. Mais franchement, l'expérience vaut le détour. Petite précaution enfin : si vous venez du parc de La Villette, ne considérez pas que, situé dans la rue du même nom, le restaurant peut se gagner rapidement, il vous faudra préférablement prendre le métro, car la marche peut être un peu longue !"
Figaroscope
@figaroscope
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Emma Paris
@emmaparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Whoogys Spots
@whoogys
The French Eater
@thefrencheater
FRINGAL
@fringal.food
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Louise Follain
@louisefollain
Yakoa
@yakoa
Coucou Suzette
@coucousuzette
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Valentine Cinier
@valentinecinier
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Anna Apei
@annaapei
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Sézane
@sezane
Elodie Benz
@elodiebenz
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Sarah Jaud
@sarahjaud
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
Arezki Chougar
@arezkisugar
Cheval d'Or
21 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
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Rosa Bonheur Buttes Chaumont
2 Av. de la Cascade, 75019 Paris, France
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Soces
32 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par4834 utilisateurs
Ora Farmhouse au Pavillon du Lac
63 Rue Manin, 75019 Paris, France
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Mardi
29 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par2664 utilisateurs
Pâtisserie Ginko
33 Rue des Alouettes, Paris 75019
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Vandal
56 Rue des Alouettes, 75019 Paris, France
Ajouté par1075 utilisateurs
Meshica D.F.
15 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
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Dvn
3 Rue du Plateau, 75019 Paris, France
Ajouté par1039 utilisateurs
L'Escargot Bar
50 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par942 utilisateurs
"French-Chinese fusion fine dining https://vt.tiktok.com/ZSDuQMmNM/"
@twars
"Just look at who follows their insta. Looks nuts"
@jonnymo
"Omg une tuerie je veux y retourner "
@mae.apm
"Asiatique gastro et vin nat"
@hadrien.etchepare
"Probably one of the most expensive of my selection but amazing food (and wine). European food with an Asian twist. They’re on holidays the 2nd of August. "
@lison.daniel
"https://vm.tiktok.com/ZNd5gpG6E/"
@adroze
"Brasserie élégante et minimaliste renommée pour ses recettes d'Asie de l'Est créatives et sa sélection de vin de qualité. - Prix ++++"
@cassandre_plt
"Cuisine franco-asiatique très raffinée, à tester "
@emma.simoni2802
"Cuisine fusion franco-chinoise, menus en plusieurs temps 88€"
@zoe.zoe4
"Vraiment quali, cuisine fusion. Réserver avant et venir à 19h30 max"
@romain.delouye
"Lieu très sympa, à tester Carocoeur et Alexia "
@alizeeheraudeau
"Le Cheval d'Or, c’est la fusion parfaite entre tradition asiatique et créativité française. Depuis sa reprise en 2023 par une équipe de chefs talentueux, le restaurant propose une cuisine audacieuse où le canard laqué côtoie un croque-madame aux crevettes et huile de piment. Chaque plat est une surprise, une explosion de saveurs maîtrisées. L’ambiance est moderne et épurée, avec une cuisine ouverte qui invite à la curiosité. Le service est chaleureux, et l’atmosphère, bien que contemporaine, reste conviviale. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, où chaque repas est une aventure gustative. Plats à prendre : Canard laqué"
@lesblancsmanteaux
"Excellente critique, à tester absolument "
@fampfaff
"Fancy tasting menu looks dope"
@oliviapg
"Very creative Chinese and French fusion food in a hip and understated environment. Love!!"
@nagrait
"conseil claire et Fabien, fusion français chinois semi gastro"
@marionbsc
"Palmares Fooding 24 : Meilleure Régalade"
@dju_juliette
"Alicia dorey Japon’ais et carte champagne "
@irisbendraoui
"FloraS : prendre le canard laqué"
@guilhem.robert.mourey3
"Degustation menu in a Chinese restaurant "
@dtomatis
"Le meilleur restau de Paris Cher Prendre le canard laqué"
@sie.floora
"Restau inspi asiatique fusion "
@yaya90
"Multi course meal for under 100"
@whirlingtheworld
"Reco Baptiste. Cuisine japonisante "
@jeangeorges.dressel
"Il faut mettre le prix mais ça a l’air excellent "
@natacha.dervite
"Michi Bontempi, asiatico con sembra bella carta vini "
@lucalovera10
"Menu de 9 plats cuisine jap chinoise "
@citruslimey
"https://vt.tiktok.com/ZNe3mgoSn/ FANCYYY"
@willer
"9 courses à 98€ francais et chinois testé en dec 2024 avec T. Bon mais un peu décevant sur les goûts et l'attente est longue. "
@monychak
"Cinese moderno gastro - tiktok"
@elia.ch
"Restaurant chinois qui a l'air délicieux"
@aoiknine
"restaurant préféré de leslie et coco"
@les.recos.2.nono
"Fancy restaurant serving Asian cuisine in Michelin's star style - meaning you get either a 6 or a 9 courses menu. Very good and original food, great place to impress someone. 70-100€/each + booking needed"
@axelricard.ar
"Lindsey and Paris by mouth "
@tdrt66k4d9
"Cena importante o treatyoself. Aperto a settembre 2023. 4 giovani chef (con importanti esperienze alle spalle) rilevano ristorante cinese. Lasciano l’insegna fuori e ristrutturano tutto dentro. Cena degustazione a 6 o 9 portate sui 70/100€"
@eli.toso97
"Från Anders Huss. Avsmakning till bra pris, ett måste att testa"
@linusvjohnsson
"https://vm.tiktok.com/ZGdJyMoF9/"
@jeanne_bbk
"fancy, 76€ menu 6 plats, chinois bistro"
@laureline.prch
"fusion franco-asiatique, petits plats à partager, ambiance décontractée, prix moyens à élevés, idéal pour un dîner entre amis."
@katana
"Brasserie élégante minimaliste recettes asie de l’est (top 3 alice moireau)"
@maxii
"Fusion française chinoise. "
@kuroeil
"Selon Julio Rhodes : meilleur restau de tout Paname "
@floriane_mvdb
"Recommandation d’Anne-Sophie"
@valerie.krug
"Reco Virginie - son meilleur resto Resto asiat en plusieurs services "
@maxime.phelip
"Great service! Good experience, sortie entre girls ! "
@nyima.chatelain
"Try pithiviers; croque madame; mapo tofu pasta"
@mikeya
"Doit être super à essayer "
@salimochi.stephane
"Très belle adresse pour une cuisine gourmande type asiatique "
@orhko23
"Recommandé par social food, Chef Taku Seine associé à Florent Ciccoli"
@dmpetitecuisine
"Testé avec Emma. Super décor, des beaux plats qui composaient le menu cuivre à 79€ : flan au tofu et au soja (chawanmushi), thon mariné aux épices et concombre à la crème, ravioli aux blettes style barbajuan, tortellini à la façon mapo, poisson aux tomates confites, canard pékinois, porc braisé, et excellents desserts avec pavlova pêche jasmin et flan vanille maïs. Vraiment très bon, mais manque quand même de quelques saveurs (voire d’épices) pour être vraiment marquant et digne d’un gastro. Le cadre était magnifique, mais le service pas digne d’un restaurant courant après un titre gastronomique ou très tendance, j’étais hyper déçu par les explications des serveurs sur les plats qui étaient hyper courtes voire quasiment mal expliquées en français. Mais quand même, super moment de retrouvailles estivales avec Emma"
@achinosan
"référence cuisine chinoise "
@chdelion
"Une atmosphère hyper chill avec de la bouffe simplement présentée mais qui est très bonne apparemment !!"
@ehueni
"Lily rec, amazing Chinese spot"
@cocospagna
"Fusion / cher réserver pas le we "
@pruneperreau
"Carte freestyle, menu 80€ mais apparement un des meilleurs resto qui soit "
@greg.calmel78
"Assez cher Fusion franco-asiatique"
@songmaxime
"Le fooding - primé Bon esprit de clocher Reco par Thomas C "
@tanguy.dlt