Cheval d'Or - Restaurant asiatique fusion à Belleville
Le Cheval d'Or est un restaurant asiatique situé dans le quartier de Belleville à Paris. La cuisine est une fusion entre la cuisine chinoise et japonaise, créée par le chef japonais Taku Sekine et Florent Ciccoli. Les plats sont travaillés et raffinés, avec une carte de plats à partager d'influence japonaise, autour des produits du terroir français. Le restaurant est recommandé par de nombreux utilisateurs, notamment par Mimen, Mélissa et Chirine. Il est également conseillé par des experts culinaires tels que le guide Michelin et le Fooding. Le Cheval d'Or est un lieu très prisé, il est donc important de réserver à l'avance pour pouvoir y déguster les plats proposés. Les vins et sakés nature ainsi que les thés nippons sont également à déguster pour accompagner les plats. Avec une ambiance conviviale et décontractée, le Cheval d'Or est un restaurant asiatique qui vaut le détour pour les amateurs de cuisine fusion franco-chinoise.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 28 partenaires officiels
Konbini Food
@konbinifood
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328places
"Taku et Florent sont dans un bao."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
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273places
"Dernier projet de Taku Sekine, déjà à la tête de Dersou, Cheval d'Or délivre de jolies petites assiettes aux accents franco-asiatiques."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
44208followers
500places
"Derrière son enseigne de traiteur asiate, un restaurant qui brille toujours sans ruer coin."
ELLE à table
@elleatable
41100followers
2543places
"Cantine Franco-asiatique"
Newtable
@newtable
29456followers
364places
"Taku Sekine (Dersou) et Florent Ciccoli (Jones, Le Café du Coin…) s'associent pour ouvrir une "cantine franco-asiatique"."
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
4416followers
164places
"Cantine populaire aux accents asiatiques et aux prix aussi légers que des baos."
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2139followers
792places
"🚲 À emporter (19eme) 📅Quand: jeudi au dimanche de 12h à 20h 📞Click and collect sur leur site en bio et sur place. Coups ❤️: Tout, tout, vraiment tout 😍"
LA VILLETTE ET LE NORD-EST PARISIEN
@petitfute
10followers
51places
"C'était un boui-boui asiatique de quartier, et il n'en reste que le nom ! Car ce Cheval d'Or a connu au printemps dernier une véritable révolution. Ses initiateurs ? Taku Sekine et Florent Ciccoli qui, après avoir roulé leurs bosses, ont décidé de faire de l'endroit un must en matière de cantine fusion asiatique. Adieu le mobilier simple et pas très propre, et bienvenue au parquet, aux pierres, à la cuisine ouverte. Audacieuse, la cuisine l'est assurément : coques à la citronnelle, asperges et crème au sésame, carpaccio de poisson : fraîcheur, sensibilité, excellence. Logiquement, montée en gamme va de pair avec montée tarifaire. Mais franchement, l'expérience vaut le détour. Petite précaution enfin : si vous venez du parc de La Villette, ne considérez pas que, situé dans la rue du même nom, le restaurant peut se gagner rapidement, il vous faudra préférablement prendre le métro, car la marche peut être un peu longue !"
Figaroscope
@figaroscope
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374places
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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3083places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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Chloe Brbrs
@chloebrbrs
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Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
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Louise Follain
@louisefollain
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J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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The French Eater
@thefrencheater
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FRINGAL
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Yakoa
@yakoa
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Coucou Suzette
@coucousuzette
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Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
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Louise La ville et les nuages
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Valentine Cinier
@valentinecinier
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Anna Apei
@annaapei
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Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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Elodie Benz
@elodiebenz
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Sézane
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@larrangeuse
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"Fusion français/chinois A tester avec le T"
@lucietravert.458
"Timeout : « Le quarté Luis Andrade, Hanz Gueco, Crislaine Médina et Nadim Smair a réussi à revivifier ce Cheval d’Or, claudicant depuis la disparition de son jockey, feu Taku Sekine. Façade rutilante de bouiboui chinois ; intérieur tout en murs grattés et suspensions en alu pour une fusion sino/bistro next gen qui joue des textures et des cuissons. A ne pas manquer un modèle de canard laqué farci accompagné de concombre et sauce hoisin maison ou un twist italien avec des raviolis à la mayo tofu, porc haché, shiitakés, ricotta et cébette qui assurent grave en fondance. »"
@sachando
"Petite cachette secrète Miam"
@apolune
"Creatif, tres bon et visuellement brillant ! Ideal pour une longue soiree degustation a deux ou en groupe"
@tieriche
"Filipino/french, tranqui Amigo e infatuation. Infatuation: Cheval d’Or has been around since 1987, and the facade hasn’t changed since. What is different, though, is who’s running it. New owners and chefs have taken over this former Chinese restaurant in Belleville and turned it into a fusion spot where fashion folk and their friends chow down on whole roast duck, croque madame stuffed with lobster and topped with chili oil, or their take on barbajuan: friend wontons wrapped in swiss chard. There’s French flair at dessert, too, thanks to an île flottante with hints of black tea and spoonfuls of tapioca, which makes for a soupy, soft, and chewy final bite. "
@suarezber192
"resto chinois premium réservation obligatoire"
@paulinereloux
"https://vm.tiktok.com/ZGe5fEAta/"
@pancho.not.poncho
"Resto asiatique chic (Hugo bed)"
@lefebvrevaiana
"veut tester le menu cuivre à 58€"
@janolinparis
"Recommandé par De Bonne facture"
@samubrute
"cheffe Crislaine Medina sommelière (recommandé Michelin) voyage sino parisien"
@odelory
"Cinese buon livello - consiglio di Val"
@frankiepaper
"Tres cher mais trop trop bon, original et bien travaillé "
@anzdotcom
"restaurant caché derriere le traiteur "
@pauline.perez4
"Restaurant chinois Œuf miso recommandés"
@louise.levi99
"A essayer avant que ça prenne une étoile prendre le menu à 55e ça suffit "
@albanedelafete
"Resto chinois, ambiance tamisée, sympa "
@youngnasser
"Cusine de brasserie fusion franco/chinoise"
@thibault_nrc
"Crislaine Medina suivi sur Insta"
@hmmadi70
"Semi gastro, ça a lair incroyable"
@jbjouve
"Taiki Pas contaxter avant avril A pros des perons "
@ulivi
"Excellent restaurant asiatique, raffinée Parf pour fêter qlq chose ou un date ☺️☺️☺️"
@demdem_officiel
"Asian French - from Merci guide"
@chialondon
"attention fermé le weekend "
@gautiervigerie
"Nouilles froides au porc à tester "
@ducosvictoria12
"restaurant asiatique qui a l'air bien coquin (quali ++)"
@sale._.gosse
"Restaurant asiatique Checker les menus avant "
@marieelo.michel
"reco timeout resto chinois"
@lucilelovesfood
"Prendre le menu cuivre à 58€, cher ++ "
@louise.bourachot
"Recommandé par Pauline! À réserver en avance "
@matthiaslachaux
"Un souvenir fantastique. Des goût franc et assumé, vrai partie pris"
@florent.jaime93
"ristorante cinese elegantino"
@vibistella
"Franco asiatique Ça a l'air très bon"
@nigivir
"bistrot fusion français chinois"
@anaistour
"Restaurant chinois fusion haut de gamme "
@chaablin
"Recommandé par le chef de « Chez Aida » "
@durr.fred
"📸 Consultez cette publication sur Facebook https://lefooding.com/restaurants/cheval-dor?"
@banee
"asiat bistronomique. Il faut reserver"
@titikiki
"Recommande « meilleur régalade 2024 » par le Fooding "
@florence.lazime
"Récompense fooding. Fusion franco Chinoise. Super sélection de vin, très bel endroit. Un bar aussi comme dans restos asiatiques Bib Michelin. ATTENTION: menu cuivre tres bon RPQ mais uuuuultra copieux "
@polyphenol
"Emmener richy très bon resto chinois"
@pioletpaola22
"Reco le fooding, meilleur régalade 2024, chinois "
@cyrilsalomon11
"Un peu gastro, et très demandé, il faut réserver au moins une semaine à l’avance "
@gblam
"Quelle expérience magnifique! 🥂💖La finesse des saveurs et l'harmonie des associations de goûts sont véritablement remarquables."
@playinparis
"With Loulouuu Very good very expensive very nice atmosphere"
@pecpecloulou
"Asiat moderne / meilleur régalade Fooding 2024"
@emilie_gfr
"Meilleure régalade Fooding 2023 "
@milan.sdt
"Fooding 2024 - chinese bistrot, 45-50/p"
@julienl17
"Reco Le Fooding - restaurant chinois à réserver 1 mois à l’avance "
@osant03
"Fooding asiatique réviseure "
@luleguillou8