Le Cheval d'Or : Restaurant asiatique et chinois à Paris
Le Cheval d'Or, situé au 21 Rue de la Villette dans le quartier de Belleville à Paris, a été ouvert en 1987. Depuis sa création, il incarne la fusion entre la tradition asiatique et la créativité française, offrant une expérience culinaire unique. Repris en 2023 par une équipe de chefs talentueux, ce restaurant est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant influences chinoises, japonaises et françaises dans un cadre industriel-chic. La cuisine ouverte et l’ambiance moderne invitent à la découverte de plats audacieux et savoureux, tels que le canard laqué, les wontons au foie gras ou encore le croque-madame aux crevettes et huile de piment. La carte propose également un menu dégustation en plusieurs temps, parfait pour explorer la richesse des saveurs asiatiques et françaises. Le lieu séduit par son atmosphère conviviale et élégante, où chaque détail contribue à une expérience culinaire mémorable. Le décor épuré et contemporain reflète l’esprit innovant de cette adresse, idéale pour une soirée entre amis ou une occasion spéciale.
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Konbini Food
@konbinifood
"Taku et Florent sont dans un bao."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Derrière son enseigne de traiteur asiate, un restaurant qui brille toujours sans ruer coin."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Dernier projet de Taku Sekine, déjà à la tête de Dersou, Cheval d'Or délivre de jolies petites assiettes aux accents franco-asiatiques."
ELLE à table
@elleatable
"Cantine Franco-asiatique"
Newtable
@newtable
"Taku Sekine (Dersou) et Florent Ciccoli (Jones, Le Café du Coin…) s'associent pour ouvrir une "cantine franco-asiatique"."
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Cantine populaire aux accents asiatiques et aux prix aussi légers que des baos."
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
"TJ - foie gras - tortellini - orange caramel sauce crêpe Suzette French Cantonese cuisine "
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲 À emporter (19eme) 📅Quand: jeudi au dimanche de 12h à 20h 📞Click and collect sur leur site en bio et sur place. Coups ❤️: Tout, tout, vraiment tout 😍"
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
"Team from Fripon"
Le Off
@le_off
"Derrière une enseigne de traiteur asiatique de quartier, on vient s’attabler au comptoir de la cuisine ouverte du chef japonais Yohei Haratake, qui propose une carte de plats à partager d’influence japonaise réalisés avec des produits de terroir français. Une très belle sélection de saké et une carte de vins nature accompagnent le tout."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Asian."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Falstaff: 81 points — 1 Fork."
Eater Essential Restaurants
@eateressentialrestaurants
"Sélectionné dans Eater Essential Restaurants — Paris, liste mise à jour le 8 juin 2026."
LA VILLETTE ET LE NORD-EST PARISIEN
@petitfute
"C'était un boui-boui asiatique de quartier, et il n'en reste que le nom ! Car ce Cheval d'Or a connu au printemps dernier une véritable révolution. Ses initiateurs ? Taku Sekine et Florent Ciccoli qui, après avoir roulé leurs bosses, ont décidé de faire de l'endroit un must en matière de cantine fusion asiatique. Adieu le mobilier simple et pas très propre, et bienvenue au parquet, aux pierres, à la cuisine ouverte. Audacieuse, la cuisine l'est assurément : coques à la citronnelle, asperges et crème au sésame, carpaccio de poisson : fraîcheur, sensibilité, excellence. Logiquement, montée en gamme va de pair avec montée tarifaire. Mais franchement, l'expérience vaut le détour. Petite précaution enfin : si vous venez du parc de La Villette, ne considérez pas que, situé dans la rue du même nom, le restaurant peut se gagner rapidement, il vous faudra préférablement prendre le métro, car la marche peut être un peu longue !"
Les adresses de Tastet
@tastet
"Adresse sélectionnée par Tastet."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Figaroscope
@figaroscope
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Emma Paris
@emmaparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Whoogys Spots
@whoogys
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
The French Eater
@thefrencheater
FRINGAL
@fringal.food
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Louise Follain
@louisefollain
Yakoa
@yakoa
Coucou Suzette
@coucousuzette
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Valentine Cinier
@valentinecinier
Anna Apei
@annaapei
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Sézane
@sezane
Elodie Benz
@elodiebenz
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
Sarah Jaud
@sarahjaud
Arezki Chougar
@arezkisugar
Rosa Bonheur Buttes Chaumont
2 Av. de la Cascade, 75019 Paris, France
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Le Bar Fleuri
1 Rue du Plateau, 75019 Paris, France
Ajouté par7096 utilisateurs
Soces
32 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par5205 utilisateurs
Restaurant Quedubon
22 Rue du Plateau, 75019 Paris, France
Ajouté par3696 utilisateurs
Mardi
29 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par2922 utilisateurs
Vandal
56 Rue des Alouettes, 75019 Paris, France
Ajouté par1901 utilisateurs
Pâtisserie Ginko
33 Rue des Alouettes, Paris 75019
Ajouté par1667 utilisateurs
Le Danube Palace Café
12 Rue de la Solidarité Paris 75019
Ajouté par142 utilisateurs
L'Escargot Bar
50 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par975 utilisateurs
"Franco-cinese, ricercato, TikTok "
@perillo.federica5
"Cuisine asiatique de quartier, un peu cher mais ça a l’air super !! Menu dégustation"
@clmne
"Le Cheval d’Or est un sino-bistrot très contemporain où techniques françaises et références chinoises se rencontrent dans des assiettes libres et créatives. La salle épurée, la cuisine ouverte et la clientèle très actuelle donnent au lieu une atmosphère branchée sans artifice. Une table singulière pour découvrir une cuisine franco-asiatique bien éloignée des codes classiques."
@amandine_do
"Easily one of our favorite meals in Paris! A passionate young team serving Chinese food like you’ve never had before."
@arnoldbergman
"Asian inspired bistro great wine list "
@mel3110
"This French x Asian blind tasting menu was SO GOOD depuis 1987"
@charmnic
"Reco @evalongoria Croque Madame aux crevettes "
@fanayla
"chinese fusion fine dining with Australian chef "
@wonbauyen
"https://www.instagram.com/reel/DXo2W9sEXDF/?igsh=ZjN6MGRmMjZ4a2Qy"
@ancelt
"IG - great combo French and Chinese cuisine meet. Loved by the chefs "
@marinapirona
"Resto asiatique gastronomique https://www.instagram.com/reel/DVf4DejDNqV/?igsh=MTVlNTgxYmZ0b2Y1cA=="
@delcont.florian
"Resto chinois gastro (Léa reco)"
@francois.moret.world
"Cher mais apparemment folie furieuse "
@bibs.bengo
"Fooding - meilleur régalade 2024"
@pierreguillaume.bonnet
"Le Cheval d’Or: 21 rue de la Villette (19th, buzzy Jourdain district/Belleville), historic Chinese restaurant with oriental red façade revived September 2023 by passionate quartet Crislaine Medina (sommelier, ex-Le Rigmarole/Fripon), Nadim Smair (trained under David Toutain), Hanz Gueco (ex-Verjus/Ellsworth), and Luis Andrade (ex-Clown Bar/Fripon). Pared-back narrow interior features polished concrete/raw plaster walls/exposed brick/Chinese red accents/open kitchen unchanged from previous iterations, serves innovative Franco-Chinese fusion neo-bistro cuisine savvily merging Gallic and Chinese gourmet traditions with inspired modern twists to delight trendy cosmopolitan crowd, standout dishes include signature whole stuffed roast duck, red tuna tartare with watermelon/black beans/egg yolk/crispy wonton, umami pork belly tatin with red pepper/rhubarb, croque madame with shrimp/fried egg/chili oil, cockles in XO sauce atop vermicelli cake, tortellini with minced veal/shiitakes/tofu mapo sauce, floating island in black tea with tapioca pearls, offers two sharing menus (Menu Cuivre €98pp for 6 courses, Menu Or €118pp surprise 9-course tasting), Michelin-recognized, additive-free natural wine selection."
@drewmillum28
"Chinois intemporel apparemment 🧐"
@azeulehh
"Incroyable Chinois Déco cool 98€ par tête menu en 7-8 temps"
@victoirebarailles
"Reco lili barbery ça a l’air top "
@karinev
"Brasserie gastronomique franco-chinoise Menu cuivre (88€) : 4 hors d'oeuvre, 1 plat, 1 dessert "
@davidjia
"Gastro. 120 euros le menu. Influence asiatique."
@gdelusigny
"French - Cantonese fusion "
@laet_sam
"Cuisine fusion entre cantoneese & français "
@julietta.gonez
"resto gastro menu moins de 50€, plats de saison, à faire vérifier menu et prix avant dyballer"
@emilie.eysseric92
"Special Chinese dinner looks really good "
@lcollora
"Cuisine classique chinois avec techniques françaises"
@pastrychigga
"Restaurant gastronomique de cuisine française twistee à la Chinoise. Ouvert que le soir en semaine, menu 6 temps à 88 EUR, 9 temps à 108 EUR."
@xavier.coquema5
"Time Out - 50 meilleurs resto"
@charline88
"top 50 meilleurs resto 2025"
@sophie_b
"Demander à être placé sur les tables à côté de la cuisine (cf: photo) Plats à partages autour de 15€"
@alicemanzheliy
"Asian-European fusion. Recommended by Sutanya"
@blythe.antonelli
"chinois français cher, à tester"
@algamau
"Franco asiatique luxe, vu sur TikTok"
@laura.perrier
"chinois gastro avec menu 4 entrees +1 plat + 1 dessert a 88 euris, ou menu 4 temos à 108 euros"
@nathaliebionaz
"French-Chinese fusion fine dining https://vt.tiktok.com/ZSDuQMmNM/"
@twars
"Just look at who follows their insta. Looks nuts. Mapo tofu tortellini looks crazy good"
@jonnymo
"Asiatique gastro et vin nat"
@hadrien.etchepare
"Probably one of the most expensive of my selection but amazing food (and wine). European food with an Asian twist. They’re on holidays the 2nd of August. "
@lison.daniel
"https://vm.tiktok.com/ZNd5gpG6E/"
@adroze
"Brasserie élégante et minimaliste renommée pour ses recettes d'Asie de l'Est créatives et sa sélection de vin de qualité. - Prix ++++"
@cassandre_plt
"Cuisine franco-asiatique très raffinée, à tester "
@emma.simoni2802
"Cuisine fusion franco-chinoise, menus en plusieurs temps 88€"
@zoe.zoe4
"Vraiment quali, cuisine fusion. Réserver avant et venir à 19h30 max"
@romain.delouye
"Lieu très sympa, à tester Carocoeur et Alexia "
@alizeeheraudeau
"Le Cheval d'Or, c’est la fusion parfaite entre tradition asiatique et créativité française. Depuis sa reprise en 2023 par une équipe de chefs talentueux, le restaurant propose une cuisine audacieuse où le canard laqué côtoie un croque-madame aux crevettes et huile de piment. Chaque plat est une surprise, une explosion de saveurs maîtrisées. L’ambiance est moderne et épurée, avec une cuisine ouverte qui invite à la curiosité. Le service est chaleureux, et l’atmosphère, bien que contemporaine, reste conviviale. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, où chaque repas est une aventure gustative. Plats à prendre : Canard laqué"
@lesblancsmanteaux
"Excellente critique, à tester absolument "
@fampfaff
"Fancy tasting menu looks dope"
@oliviapg
"Very creative Chinese and French fusion food in a hip and understated environment. Love!!"
@nagrait
"conseil claire et Fabien, fusion français chinois semi gastro"
@marionbsc
"Palmares Fooding 24 : Meilleure Régalade"
@dju_juliette
"Dec 2025: dinner with Pico, Clara, Emilia and Kathy"
@kvchahwan
"Alicia dorey Japon’ais et carte champagne "
@irisbendraoui
"FloraS : prendre le canard laqué"
@guilhem.robert.mourey3
"Degustation menu in a Chinese restaurant "
@dtomatis
"Le meilleur restau de Paris Cher Prendre le canard laqué"
@sie.floora
"Restau inspi asiatique fusion "
@yaya90
"Multi course meal for under 100"
@whirlingtheworld
"Reco Baptiste. Cuisine japonisante "
@jeangeorges.dressel
"Il faut mettre le prix mais ça a l’air excellent "
@natacha.dervite
"Michi Bontempi, asiatico con sembra bella carta vini "
@lucalovera10
"Menu de 9 plats cuisine jap chinoise "
@citruslimey
"https://vt.tiktok.com/ZNe3mgoSn/ FANCYYY"
@willer
"9 courses à 98€ francais et chinois testé en dec 2024 avec T. Bon mais un peu décevant sur les goûts et l'attente est longue. "
@monychak
"Restaurant chinois qui a l'air délicieux"
@aoiknine
"restaurant préféré de leslie et coco"
@les.recos.2.nono
"Fancy restaurant serving Asian cuisine in Michelin's star style - meaning you get either a 6 or a 9 courses menu. Very good and original food, great place to impress someone. 70-100€/each + booking needed"
@axelricard.ar
"Lindsey and Paris by mouth "
@tdrt66k4d9
"Cena importante o treatyoself. Aperto a settembre 2023. 4 giovani chef (con importanti esperienze alle spalle) rilevano ristorante cinese. Lasciano l’insegna fuori e ristrutturano tutto dentro. Cena degustazione a 6 o 9 portate sui 70/100€"
@eli.toso97
"Från Anders Huss. Avsmakning till bra pris, ett måste att testa"
@linusvjohnsson
"https://vm.tiktok.com/ZGdJyMoF9/"
@jeanne_bbk
"fancy, 76€ menu 6 plats, chinois bistro"
@laureline.prch
"fusion franco-asiatique, petits plats à partager, ambiance décontractée, prix moyens à élevés, idéal pour un dîner entre amis."
@katana
"Brasserie élégante minimaliste recettes asie de l’est (top 3 alice moireau)"
@maxii
"Fusion française chinoise. "
@kuroeil
"Selon Julio Rhodes : meilleur restau de tout Paname "
@floriane_mvdb
"Recommandation d’Anne-Sophie"
@valerie.krug
"Reco Virginie - son meilleur resto Resto asiat en plusieurs services "
@maxime.phelip
"Great service! Good experience, sortie entre girls ! "
@nyima.chatelain
"Try pithiviers; croque madame; mapo tofu pasta"
@mikeya
"Doit être super à essayer "
@salimochi.stephane
"Très belle adresse pour une cuisine gourmande type asiatique "
@orhko23
"Recommandé par social food, Chef Taku Seine associé à Florent Ciccoli"
@dmpetitecuisine
"Testé avec Emma. Super décor, des beaux plats qui composaient le menu cuivre à 79€ : flan au tofu et au soja (chawanmushi), thon mariné aux épices et concombre à la crème, ravioli aux blettes style barbajuan, tortellini à la façon mapo, poisson aux tomates confites, canard pékinois, porc braisé, et excellents desserts avec pavlova pêche jasmin et flan vanille maïs. Vraiment très bon, mais manque quand même de quelques saveurs (voire d’épices) pour être vraiment marquant et digne d’un gastro. Le cadre était magnifique, mais le service pas digne d’un restaurant courant après un titre gastronomique ou très tendance, j’étais hyper déçu par les explications des serveurs sur les plats qui étaient hyper courtes voire quasiment mal expliquées en français. Mais quand même, super moment de retrouvailles estivales avec Emma"
@achinosan
"référence cuisine chinoise "
@chdelion
"Une atmosphère hyper chill avec de la bouffe simplement présentée mais qui est très bonne apparemment !!"
@ehueni
"Lily rec, amazing Chinese spot"
@cocospagna
"Fusion / cher réserver pas le we "
@pruneperreau
"Carte freestyle, menu 80€ mais apparement un des meilleurs resto qui soit "
@greg.calmel78
"Assez cher Fusion franco-asiatique"
@songmaxime
"Le fooding - primé Bon esprit de clocher Reco par Thomas C "
@tanguy.dlt
"Semi gastro : plats français avec sauce asiatique 68 euros par personne sans alcool "
@o.pascal04
"fusion chinois français semi gastro validé par Manon Diet"
@audren16
"Tres bon restaurant asiatique"
@droesch
"Recomendado mejor bistrot fooding"
@pamateur
"Quenelles de cabillaud wow"
@lisadufau
"Restaurant qui a l’air incroyable, ambiance intimiste, mais je pense que c’est hyper cher"
@jordannn
"Said to be the best restaurant "
@alexandre.applegate
"HK Japon Chine bistronomique tapas - 50eur par tête environ"
@david.eats
"Fusion français/chinois A tester avec le T"
@lucietravert.458
"Timeout : « Le quarté Luis Andrade, Hanz Gueco, Crislaine Médina et Nadim Smair a réussi à revivifier ce Cheval d’Or, claudicant depuis la disparition de son jockey, feu Taku Sekine. Façade rutilante de bouiboui chinois ; intérieur tout en murs grattés et suspensions en alu pour une fusion sino/bistro next gen qui joue des textures et des cuissons. A ne pas manquer un modèle de canard laqué farci accompagné de concombre et sauce hoisin maison ou un twist italien avec des raviolis à la mayo tofu, porc haché, shiitakés, ricotta et cébette qui assurent grave en fondance. »"
@sachando
"“Le Cheval d’Or” via Cambridge’s favorites list (laurawang50’s IG story)"
@paulemeric
"Creatif, tres bon et visuellement brillant ! Ideal pour une longue soiree degustation a deux ou en groupe"
@tieriche
"Filipino/french, tranqui Amigo e infatuation. Infatuation: Cheval d’Or has been around since 1987, and the facade hasn’t changed since. What is different, though, is who’s running it. New owners and chefs have taken over this former Chinese restaurant in Belleville and turned it into a fusion spot where fashion folk and their friends chow down on whole roast duck, croque madame stuffed with lobster and topped with chili oil, or their take on barbajuan: friend wontons wrapped in swiss chard. There’s French flair at dessert, too, thanks to an île flottante with hints of black tea and spoonfuls of tapioca, which makes for a soupy, soft, and chewy final bite. "
@suarezber192
"resto chinois premium réservation obligatoire"
@paulinereloux
"https://vm.tiktok.com/ZGe5fEAta/ https://vm.tiktok.com/ZGeXSdcsV/"
@pancho.not.poncho
"Menu soir : - 88€ (6 temps) - 109€ (9 temps)"
@theo.pouillet
"Resto asiatique chic (Hugo bed)"
@lefebvrevaiana
"Recommandé par De Bonne facture"
@samubrute
"cheffe Crislaine Medina sommelière (recommandé Michelin) voyage sino parisien"
@odelory
"Cinese buon livello - consiglio di Val"
@frankiepaper
"Tres cher mais trop trop bon, original et bien travaillé "
@anzdotcom
"restaurant caché derriere le traiteur "
@pauline.perez4
"Restaurant chinois Œuf miso recommandés"
@louise.levi99
"A essayer avant que ça prenne une étoile prendre le menu à 55e ça suffit "
@albanedelafete
"Resto chinois, ambiance tamisée, sympa "
@youngnasser