Cheval d'Or - Restaurant asiatique fusion à Belleville
Le Cheval d'Or est un restaurant asiatique situé dans le quartier de Belleville à Paris. La cuisine est une fusion entre la cuisine chinoise et japonaise, créée par le chef japonais Taku Sekine et Florent Ciccoli. Les plats sont travaillés et raffinés, avec une carte de plats à partager d'influence japonaise, autour des produits du terroir français. Le restaurant est recommandé par de nombreux utilisateurs, notamment par Mimen, Mélissa et Chirine. Il est également conseillé par des experts culinaires tels que le guide Michelin et le Fooding. Le Cheval d'Or est un lieu très prisé, il est donc important de réserver à l'avance pour pouvoir y déguster les plats proposés. Les vins et sakés nature ainsi que les thés nippons sont également à déguster pour accompagner les plats. Avec une ambiance conviviale et décontractée, le Cheval d'Or est un restaurant asiatique qui vaut le détour pour les amateurs de cuisine fusion franco-chinoise.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 31 partenaires officiels
Konbini Food
@konbinifood
85948followers
328places
"Taku et Florent sont dans un bao."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
50007followers
273places
"Dernier projet de Taku Sekine, déjà à la tête de Dersou, Cheval d'Or délivre de jolies petites assiettes aux accents franco-asiatiques."
Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
49335followers
500places
"Derrière son enseigne de traiteur asiate, un restaurant qui brille toujours sans ruer coin."
ELLE à table
@elleatable
43831followers
2543places
"Cantine Franco-asiatique"
Newtable
@newtable
32541followers
364places
"Taku Sekine (Dersou) et Florent Ciccoli (Jones, Le Café du Coin…) s'associent pour ouvrir une "cantine franco-asiatique"."
Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
4518followers
164places
"Cantine populaire aux accents asiatiques et aux prix aussi légers que des baos."
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2385followers
786places
"🚲 À emporter (19eme) 📅Quand: jeudi au dimanche de 12h à 20h 📞Click and collect sur leur site en bio et sur place. Coups ❤️: Tout, tout, vraiment tout 😍"
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
256followers
1195places
"Team from Fripon"
LA VILLETTE ET LE NORD-EST PARISIEN
@petitfute
10followers
51places
"C'était un boui-boui asiatique de quartier, et il n'en reste que le nom ! Car ce Cheval d'Or a connu au printemps dernier une véritable révolution. Ses initiateurs ? Taku Sekine et Florent Ciccoli qui, après avoir roulé leurs bosses, ont décidé de faire de l'endroit un must en matière de cantine fusion asiatique. Adieu le mobilier simple et pas très propre, et bienvenue au parquet, aux pierres, à la cuisine ouverte. Audacieuse, la cuisine l'est assurément : coques à la citronnelle, asperges et crème au sésame, carpaccio de poisson : fraîcheur, sensibilité, excellence. Logiquement, montée en gamme va de pair avec montée tarifaire. Mais franchement, l'expérience vaut le détour. Petite précaution enfin : si vous venez du parc de La Villette, ne considérez pas que, situé dans la rue du même nom, le restaurant peut se gagner rapidement, il vous faudra préférablement prendre le métro, car la marche peut être un peu longue !"
Figaroscope
@figaroscope
24264followers
374places
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
23323followers
3120places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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949places
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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1212places
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
8077followers
922places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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8383places
Whoogys Spots
@whoogys
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168places
The French Eater
@thefrencheater
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1394places
FRINGAL
@fringal.food
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1982places
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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493places
Louise Follain
@louisefollain
2976followers
1287places
Yakoa
@yakoa
2583followers
1066places
Coucou Suzette
@coucousuzette
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1289places
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
1278followers
103places
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
1164followers
446places
Valentine Cinier
@valentinecinier
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1443places
Anna Apei
@annaapei
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Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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Sézane
@sezane
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313places
Elodie Benz
@elodiebenz
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33 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
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L'Heure Bleue
57 Rue Arthur Rozier, 75019 Paris, France
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"Le Cheval d'Or, c’est la fusion parfaite entre tradition asiatique et créativité française. Depuis sa reprise en 2023 par une équipe de chefs talentueux, le restaurant propose une cuisine audacieuse où le canard laqué côtoie un croque-madame aux crevettes et huile de piment. Chaque plat est une surprise, une explosion de saveurs maîtrisées. L’ambiance est moderne et épurée, avec une cuisine ouverte qui invite à la curiosité. Le service est chaleureux, et l’atmosphère, bien que contemporaine, reste conviviale. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, où chaque repas est une aventure gustative. Plats à prendre : Canard laqué"
@lesblancsmanteaux
"Excellente critique, à tester absolument "
@fampfaff
"Fancy tasting menu looks dope"
@oliviapg
"Very creative Chinese and French fusion food in a hip and understated environment. Love!!"
@nagrait
"conseil claire et Fabien, fusion français chinois semi gastro"
@marionbsc
"Palmares Fooding 24 : Meilleure Régalade"
@dju_juliette
"Alicia dorey Japon’ais et carte champagne "
@irisbendraoui
"FloraS : prendre le canard laqué"
@guilhem.robert.mourey3
"Degustation menu in a Chinese restaurant "
@dtomatis
"Le meilleur restau de Paris Cher Prendre le canard laqué"
@sie.floora
"Restau inspi asiatique fusion "
@yaya90
"Multi course meal for under 100"
@whirlingtheworld
"Reco Baptiste. Cuisine japonisante "
@jeangeorges.dressel
"Il faut mettre le prix mais ça a l’air excellent "
@natacha.dervite
"Michi Bontempi, asiatico con sembra bella carta vini "
@lucalovera10
"Menu de 9 plats cuisine jap chinoise "
@citruslimey
"https://vt.tiktok.com/ZNe3mgoSn/ FANCYYY"
@willer
"9 courses à 98€ francais et chinois testé en dec 2024 avec T. Bon mais un peu décevant sur les goûts et l'attente est longue. "
@monychak
"Cinese moderno gastro - tiktok"
@elia.ch
"Restaurant chinois qui a l'air délicieux"
@aoiknine
"restaurant préféré de leslie et coco"
@les.recos.2.nono
"Fancy restaurant serving Asian cuisine in Michelin's star style - meaning you get either a 6 or a 9 courses menu. Very good and original food, great place to impress someone. 70-100€/each + booking needed"
@axelricard.ar
"Lindsey and Paris by mouth "
@tdrt66k4d9
"Cena importante o treatyoself. Aperto a settembre 2023. 4 giovani chef (con importanti esperienze alle spalle) rilevano ristorante cinese. Lasciano l’insegna fuori e ristrutturano tutto dentro. Cena degustazione a 6 o 9 portate sui 70/100€"
@eli.toso97
"Från Anders Huss. Avsmakning till bra pris, ett måste att testa"
@linusvjohnsson
"https://vm.tiktok.com/ZGdJyMoF9/"
@jeanne_bbk
"fancy, 76€ menu 6 plats, chinois bistro"
@laureline.prch
"fusion franco-asiatique, petits plats à partager, ambiance décontractée, prix moyens à élevés, idéal pour un dîner entre amis."
@katana
"Brasserie élégante minimaliste recettes asie de l’est (top 3 alice moireau)"
@maxii
"Fusion française chinoise. "
@kuroeil
"Selon Julio Rhodes : meilleur restau de tout Paname "
@floriane_mvdb
"Recommandation d’Anne-Sophie"
@valerie.krug
"Reco Virginie - son meilleur resto Resto asiat en plusieurs services "
@maxime.phelip
"Great service! Good experience, sortie entre girls ! "
@nyima.chatelain
"Try pithiviers; croque madame; mapo tofu pasta"
@mikeya
"Doit être super à essayer "
@salimochi.stephane
"Très belle adresse pour une cuisine gourmande type asiatique "
@orhko23
"Recommandé par social food, Chef Taku Seine associé à Florent Ciccoli"
@dmpetitecuisine
"Testé avec Emma. Super décor, des beaux plats qui composaient le menu cuivre à 79€ : flan au tofu et au soja (chawanmushi), thon mariné aux épices et concombre à la crème, ravioli aux blettes style barbajuan, tortellini à la façon mapo, poisson aux tomates confites, canard pékinois, porc braisé, et excellents desserts avec pavlova pêche jasmin et flan vanille maïs. Vraiment très bon, mais manque quand même de quelques saveurs (voire d’épices) pour être vraiment marquant et digne d’un gastro. Le cadre était magnifique, mais le service pas digne d’un restaurant courant après un titre gastronomique ou très tendance, j’étais hyper déçu par les explications des serveurs sur les plats qui étaient hyper courtes voire quasiment mal expliquées en français. Mais quand même, super moment de retrouvailles estivales avec Emma"
@achinosan
"référence cuisine chinoise "
@chdelion
"Une atmosphère hyper chill avec de la bouffe simplement présentée mais qui est très bonne apparemment !!"
@ehueni
"Lily rec, amazing Chinese spot"
@cocospagna
"Fusion / cher réserver pas le we "
@pruneperreau
"Carte freestyle, menu 80€ mais apparement un des meilleurs resto qui soit "
@greg.calmel78
"Assez cher Fusion franco-asiatique"
@songmaxime
"Le fooding - primé Bon esprit de clocher Reco par Thomas C "
@tanguy.dlt
"Semi gastro : plats français avec sauce asiatique 68 euros par personne sans alcool "
@o.pascal04
"fusion chinois français semi gastro validé par Manon Diet"
@audren16
"Tres bon restaurant asiatique"
@droesch
"Recomendado mejor bistrot fooding"
@pamateur