Auberge Bressane

"A lair bon 80pp resto se gibier"

@matiasdk

"Très bon restaurant traditionnel près de la Tour Eiffel. Spécialisé dans les champignons et les soufflés. Délicieuses bouchées à la reine comme on n’en voit pas souvent."

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"Poulet aux morilles, soufflés, œufs meurette, tagliatelles aux morilles"

@carlitosland

"Bah ça a l’air très bon niveau plat traditionnel français mais 40€ quoi "

@timotim

"Quand j’aurai de l’argent car très cher mais ça a l’air tellement boooon"

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"Reco insta - cuisine française type Polidor et procope"

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"Cuisine française réconfortante et gourmande"

@pourchatte

"cuisine française traditionnelle : soufflé champignon, poulet aux morilles, bouchés a la reine..."

@vdutheil77

"Poulet aux morilles, soufflé, vol au vent"

@mailyscad

"https://www.auberge-bressane.com "

@ktbiliana

"Bistro traditionnel français sensé être de bonne qualité "

@la_qualite_avant_tout

"Video on chef’s favorite restaurant "

@alisonchauvin35

"Cette véritable institution fait la part belle aux spécialités régionales : cuisses de grenouilles fraîches, volaille de Bresse à la broche ou à la crème, et bien sûr l'incontournable quenelle de brochet, un modèle du genre. Terrasse avec vue sur l'église du monastère royal de Brou."

@

"https://www.instagram.com/reel/DH3SwdFMbJn/?igsh=MTZvNzd3bGVvdjIwNg=="

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"Menu classique Spécialité : Bouchée à la reine ; Soufflés variés"

@jmstebe

"Reco Jean Talabot. Goûter la quenelle sauce nantua. Un peu trop touristique "

@gdelusigny

"Brasserie médiévale typique (souffle…) Produits terroir Prix parisien"

@clemencecz

"très bon d’après Louise et ermanno"

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"Soupe à l’oignon pas si incroyable que ça Ça reste bon mais overpriced "

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"***** un chouïa cher mais meilleur repas ever incroyable "

@pinardsiflard

"Reco Margaux très français "

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"Soufflé au comté, au chocolat et au caramel beurre salé 😋"

@lucek

"Souffle au comté de dingue"

@cnoton93

"@dhmeyer recommendation from cbs morning news interview recommendations “ best place to have lunch, anywhere”"

@alexis22

"https://www.instagram.com/aubergebressane?igsh=YXRiY2c1NHpwZTR2"

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"cuisine lyonnaise bien executée. institution"

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"Auberge tradi conseillée par Mathews "

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"Très généreux ! Délicieux pâte en croûte maison et poulet aux morilles .."

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"Ambiance brasserie médiévale, plats copieux, gibier et soufflés. Très bon!"

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"soufflé et bouchée à la reine"

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"Authentique - peut être un peu cher Conseillé par un ami banquier de R&Co "

@raphaelrestaurant

"Soufflé au fromage , au crabe Morilles farcies etc.."

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"France Français traditionnel / médiéval "

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"François Régis Gaudry - commander le soufflé"

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"Restaurant super bien décoré. Comme une escapade dans une France campagnarde et chaleureuse. Les plats sont généreux et goûtus. Il y’a tout ce qu’il faut pour passer un bon moment et s’en souvenir. C’est un peu cher donc à privilégier pour une grande occasion "

@matthieumoriniere99

"Découvert avec Guillaume POSTEL Spécialités de soufflés salés et sucrés Ambiance provinciale dans son jus Très sympa "

@jcmo25

"attention c'est pas donné mais ça à l'air très bon "

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"Bistrot français / institution "

@valentinebrc

"soufflé champignons, ris de veau, morilles..."

@camille.bnh

"https://www.instagram.com/reel/DCPimTuo1Wp/?igsh=MTBxb3NjeDQ2eWw3Zg=="

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"Cuisine franco-française, lieu prisé par les américains, prix un peu élevés"

@mabio

"Bonne cuisine française traditionnelle avec un vrai savoir-faire sur les soufflés (salés et sucrés). Produits de qualité (terrine peu grasse, morilles savoureuses…). Excellent service (conseil, dressage, humilité). Nous avons passé un très bon moment sur la terrasse avec des présentations spectaculaires de soufflés alcoolisés et omelettes norvégiennes."

@

"Restaurant médiéval à partir de 30 40 pour E/P/pas le samedi"

@wassef.battikh

"Tradition et cuisine française n'ont jamais aussi bien porté leurs noms"

@hyptep

"Paris by mouth. Great soufflés. Had lunch with Whitney and Leslie "

@tdrt66k4d9

"soufflé à goûter absoluement"

@amelie.deneubourg

"Typique français, un peu cher mais bon"

@maylissch

"Avec Elie et Patrice, un favori d’Elie"

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"“L’Auberge Bressane” via TimeOut Paris: travel out of time"

@paulemeric

"Cuisine française au beurre "

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"Recommended by Julia, nice atmosphere "

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"Authentique ! Restaurant français traditionnels. Les serveurs sont professionnelles et aux petits soins. Les plats sont relativement copieux et savoureux. Les soufflés un régal. Pas déçu, prix un peu élevé. "

@zoe.dvrgn

"Cuisine traditionnelle Gibier "

@ohdespointes

"Vieille brasserie parisienne très bon "

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"Cuisine traditionnelle +++ Soufflés, abats, lièvre à la Royale, bouchées à la reine"

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"Bonne cuisine du terroir, grosse quantité"

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"Restaurant français conseiller par Julien "

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"Leur plat signature : Poulet aux morilles"

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"Tout ce qu’on aime, plat traditionnelle français bien exécuté. Plat en sauce avec obligation de saucer "

@benoi21

"Restaurant bien franchouilllard incroyable "

@cocomarine03

"Restau bouffe française délicieux "

@zouzou.courtois

"Small, typical Try the chicken with yellow sauce €€-€€€"

@j0hncyph3r

"Specialités francaises dont soufflet, coq au vin, recommandé par Laurent F. Réservation obligatoire. "

@

"La proximité des Invalides explique peut-être pourquoi cette auberge reste l'un des derniers établissements parisiens à servir une cuisine bourgeoise. Les deux salles en enfilade à la décoration historique ne désemplissent jamais, accueillant tout autant touristes en quête d'un registre bien français qu'habitants du quartier heureux de trouver ici un repère réconfortant. L'explication tient également à la personnalité des deux heureux propriétaires, les frères Dumant qui avouent d'emblée aimer et revendiquer un registre à l'évidence anachronique. L'ambiance est ici à la fête, tout le monde s'employant en salle comme en cuisine à magnifier des recettes ancestrales, bouchée à la reine, tête de veau sauce ravigote, pigeon à la périgourdine ou omelette norvégienne. La carte joue parfaitement les saisons, truffes, asperges ou morilles selon les mois, et fait grand cas des abats ou des recettes régionales. Rien à redire quant à l'exécution, même satisfaction quant aux portions d'une grande générosité, et la carte des vins visite avec beaucoup d'à propos le vignoble hexagonal, bourguignon notamment. À noter le menu paroissial du dimanche qui permet aux familles aussi de se pourlécher les babines."

@guidelebey2024

"soufflé, riz de veau, foie gras... carte gourmande a l'air incroyable"

@yukihira974

"Resto traditionnel francais"

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"Reco Antoine G. Très bon apparemment. Spécialistes des soufflés au fromage "

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"Laurent Pichonnier ouufff!"

@e.lux

"Reco Arsene Vieux plats typiques français"

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"Carte traditionnelle (soufflés notamment)"

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"Plats français traditionnels "

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"Oeuf meurette Escargot Bouchée de la reine Soufflé au Grand Marnier"

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"Best Authentic French - went here with kids in 2023"

@chaunch26

"Ambiance bressane Diner fabuleux Service parfait Une adresse de gastronomie française classique a fortement recommander "

@loic.chambaud

"Gratin aux écrevisses Crêpes Suzette’s "

@

"perfetto per cena tour eiffel - Storia Camilla Hautant"

@giuliaperkins

"storia Camilla hautant vicino torre eiffel"

@gianmarcomanca1307

"C’est très bon, bouillon top quali mais un peu cher, pas le meilleur rapport qualité/prix. Les soufflets sont tops, le sucré surtout pour ma part "

@tristanblg

"Suggestions : Soufflé aux champignons, Poulet aux morilles et Crêpes Suzette."

@iquartz

"Réputé pour les soufflés. Cuisine française terroirs."

@romain.pesle

"En immersion complète au coeur de la gastronomie française, j'ai eu l'impression de me retrouver dans un restaurant typique de l'arrière-pays le temps d'un soir sur Paris. Plat de 24 à 49€ coq au vin 24 € Très bon accueil malgré une attente de 30 minutes pour que la table précédente soit libérée. Assurément une adresse que je recommande."

@jacques.rumeau7

"Restaurant francais le plus traditionnel de Paris"

@marielinesk

"Reco FZ très bonne cuisine traditionnelle "

@sebastiencosson

"Cuisine traditionnelle https://www.instagram.com/reel/C14qyOXMDY9/?igsh=aGFuMjVqYzNpdDEx Fermé le samedi midi "

@thierry.trabach

"Dec2024 avec alex et thomas"

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"€€€ Specialités - soufflés"

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"Restaurant pittoresque Soufflé au fromage INCROYABLE ! "

@jujuperrier

"Convivialité assurée mais à faire le midi "

@flachflach10

"tradi français à lancienne"

@nounevdw

"Une des brasserie les plus typiques: spécialité de soufflet et poulet aux morilles "

@louis.fleury

"Resto avec cuisine ancienne traditionnelle somptueuse pas si cher recommandé par Challenges"

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"Adresse traditionnelle et gourmande "

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"Adresse de François-Regis Gaudry : Avoir le souffle coupé devant leur soufflé. "

@

"Restaurant traditionnel (soufflets, ris de veau, coq au vin, bouchées à la reine...). Recommandé par Morgan Abbou Entrées entre 10€ et 25€ Plats aux alentours de 40€ Desserts à environ 15€"

@mabo1749

"Beaucoup de plats a base de champignons et de crème, spécialités françaises, soufflés"

@alixfoodieguide

"Jérôme : petit repas léger vegan 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 (non pour grosse faim)"

@ctbrs2f4vn1

"Plat typiquement français dont le vol au vent et le poulet aux morilles Belles frites !"

@

"Du vol au vent à la truffe !"

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"Brasserie typique française Ils font des soufflés et poulet rôti à l’air top Assez cher"

@

"tester le poulet aux morilles et le soufflé"

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"Les bouchées à la reine, les soufflés ! Le décor @@"

@

"Super diner avec vico - oeuf aux morilles avec feuilleté et quenelles ! "

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"Cuisine bourgeoise française er généreuse Cadre atypique d’auberge médiévale Réputés pour les soufflés Soufflé champignons, gratin d’écrevisse, feuilleté au riz de veau, bouchée à la reine, poulet crème morilles, Profiteroles, crêpes Suzette, etc "

@

"Restaurant français dans un cadre atypique médiéval avec des recettes plus originales qu'une brasserie classique Reco : https://www.instagram.com/reel/C14qyOXMDY9/?igsh=ejcyd3VkamUyM25j"

@alexandre.bitane

"vu sur Tik tok cuisine française très tradi bistrot très tradi français avait l'air délicieux (soufflé, poulet morille, etc)"

@julie.mutg

"Très bon ! Soufflé en spécialité et abas. Menu du jours très accessible sinon cher"

@

"Spécialisé dans le souffle (essayer les souffles dessert)"

@alice.jnn

"gratin écrevisses poulet sauce morilles bouché à la Reine crêpes Suzette profiteroles "

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"un peu cher Crêpes Suzette et profiteroles incroyables askip"

@theclemv

"à tester, groupe les marches ! paris With Charlotte"

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"Vu sur PariswithCharlotte janvier 2024- auberge traditionnelle médiéval "

@

"Soufflés salés incontournables Beaucoup de classiques francais qui ont l’air delicieux Un des incontournables selon Pariswithcharlotte Cher : souffles entre 14 et 22€, desserts entre 10 et 16€"

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"Auberge médiéval proposant des plats traditionelles. Un petit retour en arrière avec cette cuisine parfaitement exécuté et une équipe en salle qui s’occupe de la touche finale de quasiment chaque plat Petit plus pour le soufflé !"

@staescharles

"Soufflé à la truffe, poulet aux morilles"

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"A tester prochaines fois : coq au vin civet de sanglier aux airelles bouchée à la reine soufflé pommes calvados crêpe suzette mont blanc "

@fredanglade

"Tradition française, idéal en hiver"

@

"super authentic french brasserie w meals you never find anymore - with uniforms and decor it felt like timetravel (food was unreal and if you’re like my mum you can get souffles for starter main and desert)"

@legousseines

"Probablement le meilleur restaurant que Julien n’a jamais fait (17/12/2023)"

@florian.rabasse

"Très bien pour un déj. Excellent service"

@michael.a

"restau de plats de tradition française excellents ++ soufflés, gibier, tourtes... régal ! et service très sympa"

@fflow

"Portions gargantuesques, en particulier pour le coq au vin, le mi-cuit au chocolat et l’omelette norvégienne. "

@olivierth

"Ambiance auberge à la campagne "

@jeauue

"Soufflés fromages/autres salés 👌 plats prix moyen et vin prix cher. Salle du fond plus calme, très bon service. "

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"Quenelle de brochet nantua et soufflée grand Marnier "

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"passé devant complet mais donne envie! soufflé au grand marnier"

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"Soufflé ! Ris de veau Resto traditionnel , très bon , cher !"

@adufour95

"Livre on va déguster paris "

@barcelonebcn

"Plats et portions assez riches (coq au vin, pâtes aux morilles, poulet aux morilles et crêpes Suzette). Bon mais trop gras"

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"Brasserie française spécialité ris de veau"

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"cuisine française et bonne bouffe"

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"Classic French bistro, sweet and savory soufflés, delicious food & wine, enjoyed with Whitney. Cozy atmosphere. "

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"« Une devanture merdique, une expérience incroyable ». Des recos sur le soufflé au comté & quenelles avec une sauce exceptionnelle"

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"Their long menu is filled with classic dishes that visitors love, like escargots and coq au vin. There are bygone dishes that very few restaurants bother to make anymore, like oeufs en meurette. There are regional Rhone specialties like chicken and morel mushrooms in a creamy sauce that’s been spiked with vin jaune . More from PBM: L'Auberge Bressane is a very traditional French restaurant serving classics like escargots, frogs' legs and coq au vin. They do these dishes incredibly well, along with regional classics like oeufs en meurette, quenelles de Brochet and chicken with morels and vin jaune, in a typical bistro setting that looks like a postcard. Despite being within walking distance of the Eiffel Tower, this place hasn't been taken over by tourists. We were surrounded by locals on a recent visit - regular customers who had opinions about what we should order, people celebrating birthdays, couples sharing the trio of sweet soufflés. It’s a great option for those who want to enjoy classic French food or need a restaurant open on Sunday. Reservations are available four weeks in advance, but last-minute bookings are usually possible."

@phirdt

"cher mais haut niveau soufflés incroyables"

@

"Authentic rustic French restaurant. Highly recommend"

@kennyelias8

"Delitious Truffle Soufflé , and great fois gras . Delitious wine"

@sergio0corvacho

"Temple absolu de la cuisine bourgeoise d’antan. Le poulet de Bresse au vin jaune est à pleurer. Equipe en salle incroyable. Réconfortant. "

@ministryoffrenchfood

"restaurant traditionnel français grastonomie très cher mais excellent"

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"Adeline est là sommelière et gérante de l’établissement. Elle a déjà fait pas mal de dégustations notamment en 2019. Pas à fond sur le digital. Pousse des appellations."

@mathpons2000

"Souffle / gibier - recommandé par emilie patou"

@penelopedefouquieres

"Cuisine française classique, de qualité, très bon accueil"

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"great authentic french bistro with all the classics "

@john2425

"Quite expensive (~25€) dish, but good quality. Recommended by Abdelatif. "

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"Cuisine française Très bonne cave "

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"Cuisine française traditionnelle avec quelques plats de gibier"

@francitacuisine

"Quenelles super bonnes Desserts donnent carrément envie Beaucoup de soufflets "

@carla.blumen

"restaurant traditionnel parisien, plat 40€"

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"Cuisine typique française Restau occasions spéciales"

@paul.cebille

"Bistrot - souffle au comté, pommes de ris de veau aux morilles, baba au rhum "

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"Chef brother Paris Seize Shannon & Tania went here in the 90s when they came to visit us"

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"Conseillé par Olivier - soufflé "

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"Bouchée à la reine/pâté en croûte/gibier"

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"Cuisine classique auberge française Plats entre 30 et 45€"

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"Resto du souper goodbye de Guillaume DeLesquen"

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"Cuisine française (incroyable)"

@diane.derrien5

"Brasserie typique paris et excellent plat - adresse Diego "

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"Dîner en septembre avec la famille de Louis, addition à rallonge mais excellent coq au vin, déçu des soufflés, bon service, presque un peu trop touristique "

@mhouz

"Poularde au vin jaune et aux morilles "

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"Cuisine française aux accents bourguignons, le lieu est décoré à la traditionnelle ça a l'air tout mims Prix un peu élevés (15/20e les entrées, plats entre 30 et 40e) mais ça a l'air de valoir le coup"

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"Beau restaurant avec une cuisine française de qualité 👌🏻"

@nicolas.jean

"Menu très très franchouillard mais vraiment délicieux "

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"Excellent French food and service!"

@katjuska

"Les soufflés sont fous (fromage ++, chocolat!!), les quenelles sont incroyables, la côte de bœuf aux morilles aussi "

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"Plats assez chers mais a l’air bon"

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"Restaurant traditionnel français, avec notamment un poulet aux morilles au vin jaune 😋 prix plutôt élevés "

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"Spécialité soufflés (salés comme sucrés). Très copieux, grosses portions (notamment les oeufs cocotte lutés aux cèpes - attention faut aimer l'œuf presque cru). Formule dimanche à 34,5e avec 4/5 choix d'entrées, plats et desserts. Accompagnements des plats (frites, purée...) peuvent être demandés "à volonté". Cadre sympathique. Très bonnes profiteroles !! "

@

"Typiquement français, plats un peu à l’ancienne un peu modernes"

@sarahbass

"Cuisine française traditionnelle (poulet a la crème, ris de veau, soufflet...), quantité copieuse, très bon service et carte des vins très étoffé. tarif cher (restau 7eme) Leur pâté en croûte est incroyable mais pas toujours noté à la carte il faut le demander"

@

"Tradi bressane, a la carte 25/30€ plat"

@

"bouchée de la reine, pâté croûte "

@alicejanda

"Cuisine réconfortante. Institution parisienne"

@

"Cuisine traditionnelle française (frittes 🤗) découvert avec Flo"

@

"Restaurant traditionnel. Tête de veau, poulet au vin jaune,soufflé !!"

@

"❤️ Pâtes à la crème de morille ❤️ Poulet aux morilles ❤️ Soufflés au Grand Marnier et au chocolat"

@camschv

"old school, truffe, morille"

@pabernatchez89

"TT, bonne bouchée à la reine, cher "

@

"Soufflé au fromage. Au grand marinier "

@

"Cuisine traditionnelle française "

@pauline.parou

"Fidèle à ce à quoi je m’attendais. Tout est excellent, un peu trop gras, et arrive en quantité pharaonique. Expérience très sympa, service gentil, vin un peu cher mais once in a while ça vaut vraiment le coup. Parfait pour quelqu’un qui vient visiter Paris."

@therealdaggyswaggy

"Cadre hyper sympas mais plats vraiment pas terribles et hyper chers "

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" soufflé aux truffes et vol au vent truffé "

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"Si l’ambiance recherchée est l’ambiance brasserie et cuisine française : le détour est obligé ! Mention spéciale au soufflé à la truffe …"

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"TT, tous les jours sauf samedi midi(?)"

@

"Cuisine Française la meilleure €€€"

@alv777

"Ce restaurant au cadre rustique et moyenâgeux, orné d'écus, sert une cuisine française traditionnelle. "

@_nad_

"Gratin d’écrevisses, soufflé à la truffe, quenelles de brochet "

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"auberge tradi, belle carte, pas donné, les soufflés ont l'air excellents"

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"Old and in trip back in time - auberge style vibe"

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"Spécialisés dans les soufflés Quenelles incroyables ! 😍"

@chlosertotheworld

"Super soufflés (salés et sucrés), déco traditionnelle"

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"meilleure souffle de paris, ambiance ski un peu … très bruyant "

@raphaellebellangerparis

"Soufflé au fromage et quenelles"

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"Florian onair soufflé de conté soufflé de chocolat "

@kevin.517

"Reco Florian on air, a gouter : souffle au comté "

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"Florian OnAir / soufflé au fromage"

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"Cuisine française bon vivant "

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"A la bonne franquette auberge miam "

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"Bonne auberge parisienne avec plat de saison maison "

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"Traditionnel français très qualitatif "

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"Excellent restaurant avec une cuisine française typique, classique, et gourmande. Les portions sont gargantuesques, ne pas hésiter à partager les plats. Préférence pour le coq au vin, le soufflé, les quenelles, les asperges, et le mi-cuit au chocolat ✨"

@anais_brnvl