Auberge Bressane

Auberge Bressane

16 Avenue de la Motte-Picquet Paris France

http://www.auberge-bressane.com/
+33147059837
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Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Le succès rencontré par la famille Dumant à travers leurs différentes affaires (Les Marches, Aux bons Crus jusqu'au petit dernier Les Crus de Bourgogne) montre qu'ils ne trichent jamais dans l'assiette. La promesse affichée sur la carte de passer un bon moment constitue un défi que toute l'équipe, en salle comme en cuisine, s'emploie à relever à chaque service. Cette auberge s'inscrit dans cette démarche généreuse qui n'a rien à envier aux bouchons lyonnais : morilles, crème, gratin, soufflé, girolles et rognons à tous les étages d'une carte qui sait faire la part belle aux flacons. Dauvissat, Chave, Gangloff, ou Comtes Laffond savent accompagner une cuisine qui sait défendre sa faconde, même si ses tarifs sont à l'image du quartier.

Philippine Darblay

Philippine Darblay

soufflé, gibier

François Delahaye

François Delahaye

Ce qu'en disent les utilisateurs

Très français et omelette norvégienne

@alice.lecloerec

Resto français traditionnel, volaille de Bresse aux morilles, soufflés, omelette norvégienne,

@helofoodinparis

AUBERGE plats vraiment excellents! décor ringardo-kitsch années 1950 dans le goût néo-médiéval

@louise.morteveille3

Cuisine traditionnelle dans un décor à l’ancienne très chaleureux avec un service toujours parfait.

@delpierogab

Ambiance tradi et plats généreux. Un peu cher mais ambiance bonne franquette assurée

@titanicswimteam

auberge a l'ancienne formule entrée plat 24,5 le midi dessert pavlova succulent !

@20_syl

(Anoush), comme j’aime 30€-45€

@tandis

Le succès rencontré par la famille Dumant à travers leurs différentes affaires (Les Marches, Aux bons Crus jusqu'au petit dernier Les Crus de Bourgogne) montre qu'ils ne trichent jamais dans l'assiette. La promesse affichée sur la carte de passer un bon moment constitue un défi que toute l'équipe, en salle comme en cuisine, s'emploie à relever à chaque service. Cette auberge s'inscrit dans cette démarche généreuse qui n'a rien à envier aux bouchons lyonnais : morilles, crème, gratin, soufflé, girolles et rognons à tous les étages d'une carte qui sait faire la part belle aux flacons. Dauvissat, Chave, Gangloff, ou Comtes Laffond savent accompagner une cuisine qui sait défendre sa faconde, même si ses tarifs sont à l'image du quartier.

@diane.tisserand

Le succès rencontré par la famille Dumant à travers leurs différentes affaires (Les Marches, Aux bons Crus jusqu'au petit dernier Les Crus de Bourgogne) montre qu'ils ne trichent jamais dans l'assiette. La promesse affichée sur la carte de passer un bon moment constitue un défi que toute l'équipe, en salle comme en cuisine, s'emploie à relever à chaque service. Cette auberge s'inscrit dans cette démarche généreuse qui n'a rien à envier aux bouchons lyonnais : morilles, crème, gratin, soufflé, girolles et rognons à tous les étages d'une carte qui sait faire la part belle aux flacons. Dauvissat, Chave, Gangloff, ou Comtes Laffond savent accompagner une cuisine qui sait défendre sa faconde, même si ses tarifs sont à l'image du quartier.

@guidelebey2020.restaurant

Il faut y manger les bouchées à la reine 35€

@mariebelot21

Ristorante buonissimo. Cucina tipica francese. Piatto consigliato: Pollo con Morilles (funghi). Soufflé sia salati che dolci top.

@erica.crotti

Typique gastronomie lyonnaise /jura /franche comté spécialité poularde aux morilles

@cleonardi72

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