Tomy & co - Restaurant gastronomique étoilé à Paris
Tomy & co est un restaurant gastronomique étoilé situé à Paris. Le chef Tomy Gousset, d'origine franco-cambodgienne, propose une cuisine inventive et locavore. Sur la carte, les signatures reviennent en saison : gnocchis à la truffe noire en hiver, girolles, abricots rôtis et verveine en été. Le restaurant est recommandé par plusieurs personnalités, dont le chef Christophe Michalak et le yachtman. Le menu dégustation à 90 euros est une expérience culinaire inoubliable, mais il est également possible de déjeuner à 68 euros. Le rapport qualité-prix est excellent, et le service est attentionné. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, et il est conseillé de réserver à l'avance. Venez découvrir la simplicité sophistiquée de Tomy & co, un restaurant gastronomique étoilé à Paris !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 25 partenaires officiels
C’est meilleur quand c’est bon
@cestmeilleurquandcestbon
37369followers
189places
""Ils sont pros les mecs !""
Emma Paris
@emmaparis
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751places
"Il faut tester les gnocchi à la truffe !"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
8045followers
8434places
"Menu 80€ "
The Parisienne
@theparisienne
6413followers
821places
"C’est de l’adresse rue Monge dont je parle ! A ne pas manquer , un délice de générosité et de finesse dans l’assiette"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
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331places
"Si le terme bistronomie est désormais employé à tout va pour désigner la moindre table canaille, chez Tomy & Co, il prend tout son sens. Avec son aménagement chaleureux et décontracté, sa carte aussi créative que gourmande et sa prodigieuse sélection de vin au verre - autant que ce peut tirer de magnum - l’adresse a tout pour prendre la relève de la génération des Camdeborde, Doucet et autre Jégo. Passé chez quelques grands (Solivarès au Taillevent, Alleno au Meurice, Baumann chez Rostang), Tomy Gousset a pris la voie d’une cuisine moins cossue dès lors qu’il est passé aux commandes. Repéré du côté des Halles avec des assiettes bistro-gastro inédites, le chef d’origine cambodgienne laisse carrément aller son talent quand il se met à son compte dans la rue Surcouf. Porté par une vraie envie de partage, il défend des plats généreux servis par des produits sourcés avec soin et toujours dressés avec un élégance rare : ris de veau, frégola et copeaux de champignons de Paris ; demi-homard breton, haricot blanc et chorizo, cébettes et citron confit ou encore ces désormais classiques gnocchis, guanciale et champignons de Paris, parmesan en copeaux. Tomy Gousset ose avec un même succès la confrontation entre terroirs et inspirations du moment, à l’image de cet ossau-iraty retravaillé à la façon d’un dessert sucré-salé avec une confiture de cerise et piment fumé."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1481followers
606places
"Très bonne cuisine et tarifs très abordables pour un restaurant étoilé . Le service n’est pas forcément très adapté à un gastronomique mais cela reste une belle expérience!"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
602followers
855places
"Si le terme bistronomie est désormais employé à tout va pour désigner la moindre table canaille, chez Tomy & Co, il prend tout son sens. Avec son aménagement chaleureux et décontracté, sa carte aussi créative que gourmande et sa prodigieuse sélection de vin au verre - autant que ce peut tirer de magnum - l’adresse a tout pour prendre la relève de la génération des Camdeborde, Doucet et autre Jégo. Passé chez quelques grands (Solivarès au Taillevent, Alleno au Meurice, Baumann chez Rostang), Tomy Gousset a pris la voie d’une cuisine moins cossue dès lors qu’il est passé aux commandes. Repéré du côté des Halles avec des assiettes bistro-gastro inédites, le chef d’origine cambodgienne laisse carrément aller son talent quand il se met à son compte dans la rue Surcouf. Porté par une vraie envie de partage, il défend des plats généreux servis par des produits sourcés avec soin et toujours dressés avec un élégance rare : ris de veau, frégola et copeaux de champignons de Paris ; demi-homard breton, haricot blanc et chorizo, cébettes et citron confit ou encore ces désormais classiques gnocchis, guanciale et champignons de Paris, parmesan en copeaux. Tomy Gousset ose avec un même succès la confrontation entre terroirs et inspirations du moment, à l’image de cet ossau-iraty retravaillé à la façon d’un dessert sucré-salé avec une confiture de cerise et piment fumé."
BONNES TABLES PARIS
@petitfute
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97places
"On a connu Tomy Gousset au piano de Pirouette, aux Halles. Depuis, cet ancien de l'école Ferrandi creuse sans relâche et avec talent son créatif sillon dans la sphère " gastro-bistrot ". Le voilà aujourd'hui " starisé ", avec une étoile au Michelin. Dans son bateau-amiral - il a ouvert deux autres établissements à Paris : Hugo & Co et Marso & Co -, le chef d'origine cambodgienne donne à ses plats des accents franchement " gastro ". Vu sur une carte de rentrée : gnocchis frits à la truffe de Bourgogne-pleurotes, tartare de veau sauce gribiche-navets, ris de veau au sarrasin-artichauts poivrade, langoustines poêlées-frégola sarda, baba au rhum-mûres-glace au basilic... Un régal en perspective !"
Figaroscope
@figaroscope
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"Très bon service, quantités parfaites. La qualité des produits et de la cuisine est au rendez-vous. Petit bémol sur la musique un poil forte mais ce n’est pas insupportable. Moment très agréable, je reviendrai "
@paupauzer
"Restaurant Gastro (80€ menu découverte)"
@manfc
"1 étoile Michelin Cuisine de qualité, fait maison, produits frais Menu à 80€ / entrée-plat-dessert"
@emlndz
"1 étoile Michelin. Belle expérience, les plats sont très bons mais manquent peut-être un peu de subtilité parfois. Sauf le dessert qui était parfait ! Très bon service, attentionné"
@ackerman
"1 étoile pas trop cher. super cadre"
@poloanid
"Un restau étoilé mais pas cher avec un menu en 3 temps à 80€"
@auroreclement
"⭐️ Ambiance détendue et une cuisine innovante 💰 Menu en 3 temps : 80€"
@pierlemaire
"Restaurant étoilé gastronomique"
@inesperrot186
"Recommandé par Sophie de Scorraille (elle connaît le chef)"
@philoune
"ottima cena, servizio perfetto, Regalo di Fabio Ottimo e Perfetto"
@scaloneelena04
"Très bon restaurant étoilé, assez classique et maîtrisé"
@victor.gateault
"French/ menu / gastro. Incredible "
@manny.rool
"Belle adresse du VII eme avec une cuisine soignée et precise. Micael aux quilles qui est parti pour de nouvelles aventures me manquera… "
@chrisphote
"Conseil gaetan mialhe (deja testé pour les 39 ans d’Elo sympa!)"
@badu1
"resto etoilé conseillé par Dede"
@math.d8
"Resto étoilé conseillé par Marco "
@jcp75013
"Google Review : 4,7 TheFork : -"
@damnou
"Restaurant 1 étoile Michelin"
@blitzer
"Si le terme bistronomie est désormais employé à tout va pour désigner la moindre table canaille, chez Tomy & Co, il prend tout son sens. Avec son aménagement chaleureux et décontracté, sa carte aussi créative que gourmande et sa prodigieuse sélection de vin au verre - autant que ce peut tirer de magnum - l’adresse a tout pour prendre la relève de la génération des Camdeborde, Doucet et autre Jégo. Passé chez quelques grands (Solivarès au Taillevent, Alleno au Meurice, Baumann chez Rostang), Tomy Gousset a pris la voie d’une cuisine moins cossue dès lors qu’il est passé aux commandes. Repéré du côté des Halles avec des assiettes bistro-gastro inédites, le chef d’origine cambodgienne laisse carrément aller son talent quand il se met à son compte dans la rue Surcouf. Porté par une vraie envie de partage, il défend des plats généreux servis par des produits sourcés avec soin et toujours dressés avec un élégance rare : ris de veau, frégola et copeaux de champignons de Paris ; demi-homard breton, haricot blanc et chorizo, cébettes et citron confit ou encore ces désormais classiques gnocchis, guanciale et champignons de Paris, parmesan en copeaux. Tomy Gousset ose avec un même succès la confrontation entre terroirs et inspirations du moment, à l’image de cet ossau-iraty retravaillé à la façon d’un dessert sucré-salé avec une confiture de cerise et piment fumé."
@guidelebey2024
"Resto 1* Michelin au coeur de 7eme, 6’ les Invalides Chef est d’origine Cambodgienne Menu degustation 6 temps est excellent; goût raffiné; le vin edt superbe Top! Des glaces!…hum…rien à dire; excellent "
@phuthuykd89
"HGU : resto gastronomique avec un très bel équilibre"
@maxwht
"étoilé sans en faire trop des plats super beau voir vidéo leparisd’alexis "
@lesbonstipsdegreg
"Recommandé par le Paris d’Alexis"
@hanna.svrn
"Trop bien quand c’est payé par LVMH eheh "
@math.vall
"https://www.instagram.com/reel/C4-_IsHCuqN/?igsh=MXY3YmVjZDNkY3F2Nw=="
@utilisateur.pub.inc5
"resto 1 🌟 menu entre 78 et 100 euros chef Tomy Gousset"
@paulinereloux
"Etoilé pas guindé 78 à 100e dej"
@sophie.eeckhout4
"Un très bon restaurant pour le premier étoilé de Lulu. Un endroit parfait pour souffler ses 26eme bougies (je recommande vivement). Une petite mention spéciale pour la glace à l’estragon qui saura surprendre vos papilles. Bilan : encore une très bonne idée de CamCam ! "
@camcamlulu
"Menu à 78 (entrée plat et dessert) et menu à 100€ (menu en 6 services). Une étoile au guide Michelin"
@tiny_phaco
"1 étoile mais pas gindé de ouf, ça a l'air pas mal si je trouve une copine"
@jbpaux
"Le Paris d’Alexis 1 étoile mais ambiance détendue Menus à 78 ou 100€ "
@achillecastelnau
"Restaurant une étoile entre 78 et 100€ par personne "
@chloe.demange
"Restaurant étoilé mais abordable 👀"
@perrinechssn
"étoile beau cadre menu 78 et 100 euros "
@vinceshev
"restaurant gastronomique sans chichis "
@eric.g
"Restaurant étoilé Michelin Cuisine excellente, chaque plat constitue une découverte gustative! Mention spéciale pour les gnocchis et les St Jacques. Nous avons adoré y fêter nos 7 ans avec le menu découverte en 6 plats orienté truffe noire. Bravo au chef et a son équipe !"
@jacques.rumeau7
"accord mets & vins ne vaut pas le coup, tu prends pas ta claque "
@tropicohuh
"Michelin starred dinner. Great price"
@laurendavis
"“Tomy & Co” via On va déguster Paris: les tables d’auteurs"
@paulemeric
"Restaurant gastro à essayer"
@michon.steeve
"Le Bonbon - beat gnocchis "
@marianne.fournier
"Restaurant gastronomique 1☆ michelin, plats qui semblent très intéressant, à tester. 75€ entrée plat dessert, 100€ menu dégustation en 6 services (si cela est bien accessible le soir c'est très peu cher pour ce standing)"
@sbidibadabi
"1 étoile / prix allant de 75€ à 100€"
@hannah.chauchard
"Restaurant étoilé, pas trop "m'as tu-vu" - ultra simple"
@nicolas.gasco1
"« Etoilé mais pas guindé »"
@mhmandon37
"Restaurant étoilé français"
@theo.pouillet
"Resto etoile mais pas guinde 70e le menu"
@robin.quinqs
"Restaurant 1* étoile Michelin. "
@francitacuisine
"https://www.instagram.com/reel/C1UpyM_sKU9/?igsh=NTYzOWQzNmJjMA=="
@baretgeraldine
"https://youtu.be/vMurt589jwQ?si=FcSyBtfbltl1LSSA Menu du midi à 25 € "
@durr.fred