Restaurant Omar Dhiab

"70€ accords mets vins 3 plats"

@camille.fka

"68€ formule dej - carte bancaire demandée "

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"Chef egyptien tunisien- gastronomique francais- une etoile michelin- bon prix- insta"

@joelle00

"Grandes occasions Chef étoilé TTTT"

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"Un des meilleurs Chef étoilé chez qui j’ai pu manger exceptionnel."

@bella.blair

"Anniv 32 ans, invitation by bb :)"

@tinejob

"resto egyptien 1 etoile reco par victoire"

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"Excellente expérience gastronomique chez Omar Dhiab: mention spéciale pour le risotto d’épeautre (il me semble)"

@prose.foodies

"Étoilé testé avec Cyril pour nos 15ans. Incroyable 🤩"

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"Gibier Reco Philou Darbley"

@maiwennomnes

"YouTube shorts, a bit pricey"

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"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/279878-omar-dhiab-virtuose-premier-restaurant-etoile-du-chef-omar-dhiab"

@lavage.manche.6t

"J’ai été particulièrement impressionné par la cuisine d'Omar Dhiab, d’une précision remarquable et d’une grande sensibilité."

@legrandfrederic37

"Compliqué car très viande…mais bien exécuté Ambiance +++ "

@daphne_slm

"Étoilé Michelin. Menu midi semaine 58€"

@louguillouard

"02/02/2026 - Restaurant une étoile Michelin du jeune chef égyptien Omar Dhiab, inspirations orientale. Menu du midi à 62 EUR, dans la lignée de ces étoilés du midi. On y entre directement par une grande cuisine ouverte accueillis par le chef. La salle de restaurant est au fond avec une décoration léchée dans les tons ocres très apaisants. Le service est impeccable. La cuisine est très bien réalisée, des ingrédients et plats assez classiques magnifiés à la sauce orientale. Mention spéciale pour le gâteau de semoule de la grand-mère en toute fin de repas."

@xavier.coquema5

"Incroyable moment, délicieux, savoureux avec un mélange de saveurs qu’on ne retrouve pas ailleurs… "

@issyboy92

"Équipe au top, service et sommellerie impliqués. Cuisine plein de goûts et de joie. C’est percutant et clairement une adresse que j’aurais visité d e manière régulière si j’habitais Paris. G Melis"

@gems_restaurants

"accord mets et vins à 52 euros guide Michelin "

@axel.deovan

"Justin va le faire en septembre 2025 "

@loandmbo

"Une cuisine empreinte des origines du chef, égyptiennes Frais, raffiné, élégant "

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"1* Michelin, fait avec Antoine, très bon"

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"Une étoile michelin depuis peu, les prix surtout le midi sont interessants. Il faut réserver."

@lisawu

"Fait avec Yann et Benoit. Un des meilleurs etoilés jusqu’a present. Le menu change souvent donc a checker si ca plait mais c’est un des seuls pour lesquels je suis pret a payer pour une folie"

@antoche

"Une étoile Michelin. Menu dej à 58€"

@laurentgrc

"Des accords surprenants mais très intéressants Les desserts me rappellent l’Égypte 🥺"

@erinaa

"Reco michelin restau égyptien chef a fait les plus beaux Restau’s parisiens "

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"Nouvelle ⭐️ - Cuisine méditérannéenne avec des mélanges de saveurs intéressants (le gâteau semoule de la fin très réconfortant)"

@loulou.wu

"Modern Casual with Art Deco vibe Casual service in sneakers Daily menu based on fresh produce"

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"Excellent restaurant, étoilé, ~150€ le menu. Vin: pouilly fussé (moins bon qu’Alan Geaam, mais correct). Très bon, un cran en-dessous d’AG"

@malek.ayed

"Le Chinois chez Troisgros "

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"Excellent d’après Chanteloube "

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"Menu Tumulte Parisien en 3 services – 58 euros"

@audrey.cluzel

"Modern cuisine - French Egyptian flavours "

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"Franco égyptien 1 étoile option à moins de 60€"

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"1 étoile Michelin en dessous de 60€"

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"Radio France. Grand chef grande cuisine. Je rêve d’ y aller! "

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"Vic ancienne cheffe pâtissière Sommelière amie Hervé "

@carolinecr

"Cuisine de palaces aux influences égyptiennes France Culture"

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"resto gastronomique aux inspirations égyptiennes"

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"Étoilé Influences égyptiennes Halal ??"

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"Tout près de la place des Victoires, Omar Dhiab officie dans un lieu épuré, avec cuisine ouverte et magnifique comptoir en marbre blanc. Sa cuisine déploie une savoureuse palette qui ose des associations créatives, avec un travail approfondi sur les sauces et condiments, dont certains sont inspirés de ses origines égyptiennes. Citons par exemple cet oursin au naturel et lentilles corail parfumées au cumin, ou le cerf rôti avec condiment herbacé et moutarde fumée. Les desserts célèbrent quant à eux la saison avec légèreté et gourmandise. Le service est assuré par une jeune équipe jeune et sympathique. Déjeuner "Tumulte Parisien" - 58€ en 3 services (indisponible les jours fériés). "Tumulte Parisien" - 88€ en 4 services "L'essentiel" - 118€ en 5 services "Plaisir de table" - 148€ en 7 services Dîner "L'essentiel" - 118€ en 5 services "Plaisir de table" - 148€ en 7 services "Immersion totale" - 168€ en 9 services"

@laurehoud

"Il faut tester le côté gourmand du croc’ (spécialité du chef)"

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"Étoile largement méritée pour cette délicieuse cuisine de bistrot revisitée par le chef égyptien. Prendre le menu « tumulte parisien » pour les belles occasions. Le croq’ a un côté gourmand."

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"Une cuisine délicieuse aux influences égyptiennes et toujours surprenante grace aux condiments et aux touches d’agrumes ! A goûter au moins une fois : le croq ris de veau !"

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"Une de mes adresses coup de cœur de 2024, c’est le restaurant du chef Omar Dhiab dans le 1er, Français né de parents égyptiens et déjà titulaire d’une étoile. Un cuisinier solide avec CV en or qui brille (il a travaillé notamment a Pavillon Ledoyen aux côtés de Christian Le Squer) et qui possède une grande maîtrise des sauces. Le menu déjeuner est à 58 €. Dans le même arrondissement, on trouve également Alice Tuyet, impressionnante de talent et de fraîcheur, qui mine de rien commence à bâtir un petit empire du veggie gourmand. Après ses généreux sandwichs (Plan D, rue des Vinaigriers, 9e) et son restaurant Faubourg Daimant (rue du Faubourg-Poissonnière, 9e) elle vient d’inaugurer un nouvel opus au 24, place du Marché-Saint-Honoré, dans le très chic 1er arrondissement. J’aime sa vision de la cuisine : végétale mais festive, branchée et bourgeoise (sauces servies dans des saucières en argent…). À l’instar de son délirant caviar d’algues à la crème crue. Infos pratiques : Restaurant Omar Dhiab, 2, rue Hérold, Paris (1er). Ouvert du lundi au vendredi de 12 h 30 à 13 h 30 et de 19 h 30 à 21h. Menu déjeuner à 58 €. Accès : métro Les Halles (ligne 4), gare de Châtelet–Les Halles (RER A, B, D). Plus d’infos sur omardhiab.com Faubourg Daimant, 24, place du Marché-Saint-Honoré, Paris (1er). Ouvert du lundi au vendredi de midi à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30, les samedis et dimanches de midi à 15 h et de 19 h à 22 h 30. Accès : métro Pyramides (lignes 7 et 14). Plus d’infos sur daimant.com"

@arianedelpuech

"Une etoile/ a travaillé chez Ledoyen/ Menu déj à 58 euros top/ grande maitrise des sauces"

@vandermarcq.laure

"Cette belle et jeune étoile Michelin, situé en plein coeur de Paris, nous propose un joli voyage gustatif.
On entre par la cuisine, pour saluer la brigade, avant de s’installer dans un écrin art déco de très bon goût.
Entre banquettes et alcôves, le lieu se veut chaleureux, et l’assiette très très chouette.
Comme ce Homard à la Dhiab, servi bleu, délicieux, ou encore ce Croq’ ris de veau à déguster du bout des doigts.
On y boit des vins de belle facture, sous le palais aiguisé de Margaux, qui aime nous raconter autant au restaurant que sur les réseaux du resto’, les jolies histoires de nos chers Vignerons."

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"Restaurant étoilé abordable"

@jjh.jhh

"Resto 1 étoile Michelin, pas trop cher, avec une « cuisine moderne faisant la part belle au végétal ». Accord mets et vins à 58€. "

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"Peut être bon. Mais trop petit pas d’espace. "

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"Figaro - Les 15 meilleurs plats de l’année 2024 La tourte au gibier - Sorti du gué il y a deux ans pour une première adresse vite sanctifiée d’une première étoile, Omar Dhiab sort du bois, cet automne, avec un menu chasse qui soudain oxygène le genre. Il y installe un biotope culinaire où le végétal vient rafraîchir la venaison. Une douce-amère corète éclaire le capiteux du ­lièvre à la royale tandis qu’un jardin d’herbes vivaces et parfumées souffle son plein air au flanc d’une tourte belle en chair de palombe et poule faisane. Leçon de chose, leçon de cuisine !"

@chantelac

"menu complet 60€ pour des assiettes quasi gastro"

@thomasbarbault

"Recommandé par RESTO, le magazine de l'épicurisme éclectique 😋 partenaire de Paris Deco Off - Paris Deco Home. Paru dans le 2e numéro du magazine."

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"Croq ris de veau à essayer formule déjeuner à 58€"

@julienpaulandre

"Cuisine gastronomique française "

@francitacuisine

"Étoilé Michelin, délicieux c’est un 10/10"

@jason.kc

"Reco collègues, étoilé 🌟 Surprenant et original "

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"1 étoile Gibier à l’automne Le Parisien "

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"Amuse bouche pastèques très original"

@gg1965

"restau gastro conseillé par Jù, compter au moins 100€"

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"Une étoile Michelin depuis 2023 Équipe jeune et sympathique d'après Michelin "

@antho_lal

"Prendre le dessert de la maman"

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"Un des meilleurs restaurants étoilés de Paris pour faire voyager les papilles. Sa cuisine, moderne et poétique, s’inspire de ses origines égyptiennes, et de son enfance pour nous offrir des plats savoureux. Un chef à surveiller de très près."

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"Du poivron qui n’en est pas Lagoustine tuerie "

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"⭐️ Restaurant avec avec énormément de follower. Place to be à la carte. "

@elisa.varnier51

"Restaurant une étoile, excellent service, quelques plats phares (homar, dessert à la semoule)"

@victor.gateault

"Dej gastronomique avec Gaetan Mialhe"

@badu1

"Dans les Restaurants 1* les moins chers de Paris"

@c.garinet

"Lieu très beau, staff sympa et les plats sont très bons même si pour moi ce n’est pas incroyable ! je recommande cependant "

@elea.hayley

"y emmener son papa sucré 🤑 "

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"Incroyablement bon 58€ entree plat dessert Experience +++"

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"Juillet 2024 : dessert au miel incroyable "

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"Il est une évidence dans le sérail gastro: chaque chef, qu'il soit talentueux ou non, ambitionne de mener sa propre affaire. L'opportunité pour Omar Dhiab a été celle de la fermeture de Loiseau Rive Gauche il y a un an, au sein duquel il dirigeait les pianos. Le voilà donc installé, à l'enseigne de son patronyme, dans une rue discrète à deux pas de la Place des Victoires, optant pour une mise en scène avenante aux convives: prise directe avec la réalité du travail des officiants (on passe d'abord par la cuisine installée à main droite), puis couloir étroit ouvrant sur le salon-à-manger, travaillé par Hauvette et Madani (archis-décorateurs), dans des coloris lumineux et apaisants (grège, gris, beige) où l'espacement des tables est particulièrement plaisant. La gamme culinaire développée ici est d'une certaine complexité avec une tendance à pousser le produit dans ses retranchements et en déclinaisons, comme le sont le topinambour de notre entrée et la poire du dessert. L'ensemble étant placé entre les parenthèses d'amuse-bouche insolite (feuille de vigne frite au houmous de pois chiches) et audacieuse (proposer un tempura de langue de bœuf aux oignons frits relève du canaille-chic,) et de mignardises gourmandes, nougat au chocolat et gâteau de semoule, raisins et fleur d'oranger, sonnant le rappel des racines égyptiennes du chef, comme l'est le karkadé, boisson à base d'hibiscus offerte en apéritif. L'essentiel résidant dans ce souhait de bousculer quelque peu les harmonies convenues, puisque le terre-mer y a sa place (anguille fumée et topinambour, vache jersiaise et sardine), sur lesquelles l'avis des convives diverge d'après le chef, certains soulignant des alliances trop timides, les autres pas assez appuyées. Tout le monde cependant retrouvera ses petits dans le menu déjeuner (choix entre deux entrées-plats-desserts) qui permet d'échapper à la formule unique souvent imposée ailleurs et dont les assiettes sont absolument identiques à celles proposées dans les menus plus coûteux. Gilles Dupuis"

@guidelebey2024

"Un truc de fou. Mérite 3*. Rien à dire de plus. Cuisine moderne avec un travail énorme de mise en valeur du produits et des sauces. Accord mets et vins remarquables."

@remi_hanachowicz

"Google Review : 4,9 TheFork : 9,4"

@damnou

"djo m'a dit , faut le faire "

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"1 ⭐️ reco de ministry of french food "

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"Restaurant gastronomique 👌🏼"

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"Aisément le meilleur 1⭐ de Paris"

@thelostbaron

"⭐️ Menu midi en 3 services a 58 euros "

@marthe.dp

"Restaurant gastronomique ⭐️ "

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"très bon étoilé menu 68e le midi comté 30 mois d'affinage en supplément à 24e excellent les amusés bouches offertes sont une entrée en soi"

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"Via insta amateurs de vin qui suivent la sommelière 05/2020"

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"Tout près de la place des Victoires, le jeune chef Omar Dhiab s'est choisi comme première adresse un lieu épuré avec cuisine ouverte et magnifique comptoir en marbre blanc. Sa cuisine déploie une savoureuse palette qui ose des associations créatives, à l'image de cette daurade royale marinée au kumquat et condiment livèche, ou ce paleron de bœuf jersiais maturé, rehaussé de poivre vert et de sardine fumée. Les desserts célèbrent quant à eux la saison avec légèreté et gourmandise. Entouré d'une jeune équipe sympathique, le chef évolue aussi bien en cuisine qu'en salle. Formules : Déjeuner : - Menu Entrée | Plat | Dessert - 68€* - "L'essentiel" - 118€* en 5 services - "Plaisir de table" - 148€* en 7 services Dîner : - "L'essentiel" - 118€* en 5 services - "Plaisir de table" - 148€* en 7 services - "Immersion totale" - 158€* en 9 services Horaires : Lun - Ven | 12h30 - 13h30 et 19h30 - 21h"

@equipeja

"restaurant étoilé, parmi les moins chers de Paris entre plat dessert 68€ "

@joulaymercier

"5 étoiles dans les recos des échos weekend. Le meilleur rapport Q/P d’un 1 étoile a paris. "

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"Recommandé dans les échos week-end. Apparemment très bon rapport qualité prix "

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"Chef égyptien Cuisine franco égyptienne "

@theodorag

"Menu du midi trois plats 68€ - entremets (langue de bœuf incr) - entrée asperge sauce cacio e pepe (moi) et oursin (Ève) - plat bœuf (moi) et St Jacques (Ève) - dessert pistache (incroyable) - entremet dessert gâteau de semoule fleur d’oranger (très bon)"

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"Très très chaleureusement recommandé par Manu. Une etoile. Veut largement plus. 120€ + pinard"

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"Sur les conseils de Thomas H"

@louis.barranger94

"Gastronomique, plats très forts en goût, associations baroques. Oursin, thon 2 cuissons, coquille st jacques, dessert de transition à la pomme de terre."

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"Michelin : les restaurants étoilés les moins chers de Paris (68€)"

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"Moyenne 39€ le plat (compter 100 balles le menu) "

@ameliedebs

"1⭐️ Délicieux +++ Original, bien exécuté Pour anniv vic "

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"Restaurant gastronomique 1 étoile dans un cadre moderne et chaleureux"

@tomasss

"Etoilé ou bientôt étoilé d'après les recherches de Théo "

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"Midi 58€ 3 services et soir 98€"

@lanadussange

"A notre arrivée, nous sommes accompagnés dans la salle du fond en passant devant les cuisines ouvertes. Le restaurant est neuf (ouverture il y a tout juste un an) et la décoration se veut chaleureuse et moderne avec une belle part au bois. Nous sommes accueillis avec une boisson à l’hibiscus et quelques amuses bouches. Pour débuter, thon décliné sous deux formes: tataki sauce agrumes/ tartare, mousse marine et caviar. Nous continuons ensuite avec un turbo cuit à l’unilatéral (peau caramélisée et croustillante, chaire tendre) accompagné d’une demi tomate coeur de boeuf. Pour finir, dessert autours de la figue déclinée de plusieurs manières à même le fruit. Quelques desserts offerts pour finir, dont un délicieux gâteau de lait à la fleur d’oranger. Menu à 68€ le midi. Service au top. A refaire"

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"1 étoile - 68 EPD midi - 118 menu premier le soir "

@chichh

"Plusieurs bons sons de cloches."

@matilde.s.h

"restaurant gastronomique menu entree plat ou dessert 39€ entrée plat dessert 58€ cuisine inspiration égyptienne "

@jeremygausachs

"Cadre très sympa : l’entrée du restaurant donne directement sur les cuisines ouvertes. Menu très raffiné et bien maîtrisé. Comptez 68€ le menu midi. "

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"Conseillé par Antonin, 1 étoile"

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"Resto 1 étoile Très bien "

@riton126

"Designer hauvette et madani"

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"68€ le premier menu entrée plat dessert "

@fabien.masson

"Très très bon : ▶️ Regarder ce reel https://www.facebook.com/reel/1238659983353647?fs=e&s=TIeQ9V"

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"Restaurant jeune et déjà remarquable. Omar Dhiab est aussi doué que sympathique. Très belle découverte a l’occasion d’un diner de gibier parfaitement maitrise (événement du club de gastronomes MoiChef!). Salle plutôt intimiste et très agréable. "

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"Source : Télérama Formule déj. 39 €, menu dégustation en 5 temps 98 €, autres menus 128 et 148 €."

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"Restaurant étoilé aux influences égyptiennes. A l’air très gourmand et créatif "

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"plutôt décevant pour un étoilé (cher vs. quantité). un plus néanmoins pour le dessert."

@edauchy49

"Telerama les petits plats et les grands "

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"Anniversaire 31 ans 5 étapes "

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"Excellent du début à la fin. Menu du midi accessible !"

@annegindt

"Exceptionnel Testé le 16/10/2023 avec Julie Menu en 5 étapes : - Thon rouge en deux façons - Morilles raisin et noix - Lieu jaune sauce chorizo (mon préféré) - Canette des Dombes - Figues en 3 cuissons "

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"Restaurant gastronomique 1 étoile Menu 158e en 9 étapes Ou 138e en 7 étapes "

@agzvdv

"Restaurant gastronomique 1 étoile Menu 158e en 9 étapes Ou 138e en 7 étapes Belle carte des vins "

@danielchilini

"Paru dans le numéro 2 de RESTO 😋"

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"table montante de la rentrée 2022 étoile Michelin 2023"

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"Croq ris de veau Crémeux au chocolat avec sa tuile craquante à la fleur de sel accompagnée de glace à la cardamome "

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"1 etoile 2023. Egyptian. Le Point Aug 23"

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"T4 Sa cuisine, moderne et poétique, s’inspire de ses origines égyptiennes, et de son enfance pour nous offrir des plats savoureux. Un chef à surveiller de très près."

@nicolasjaudon

"Tout était incroyable, coup de cœur sur la première entrée ! Vin délicieux et serveurs très sympa "

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"Restaurant gastronomique étoilé pas cher (menu en photo) Le thème étant les légumes et les produits de la mer"

@theofrance

"Inspiration végétale et égyptienne "

@adufour95

"Resto 1 étoile, chef d’origine égyptienne. Prix accessibles. Cuisine originale et principalement autour du poisson"

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"68-118€ au dej 118-158€ au diner"

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"1 Etoile au guide Michelin, fait pour l'anniv de Robin "

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"1 étoile ⭐️ Conseillé par Ben"

@le_gout_de_paname

"Recommandation Nicolas Santi Weil"

@sarahlaurence

"Bouchées Doubles #9 I Omar Dhiab – L’Egypte"

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"Une toile au Michelin, top ! "

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"Incroyable cuisine délicieuse "

@lvictoiredavid

"Excellent, choix de vins audacieux, touches méditerranéennes et marines fortes"

@vla_paris

"Restaurant 1⭐️ Cuisine inspirée des origines du chef (arabe et bretonne) Pas de menu connu à l’avance "

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"Resto en bas du babysit Gastro qui a l’air incroyable "

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"Cuisine contemporaine Produits d’exception "

@chloescaffre

"Urbaine et élégante, la cuisine d’Omar Dhiab au sein de son restaurant a su cerner à la perfection le parisien et les attentes de son palais. Modernes et joueurs, les mets qu’il compose s’inspirent de son enfance, et on ne peut que le remercier de partager avec tant de générosité certains de ses secrets familiaux. Le chef fait également la part belle au végétal, ce qui est très appréciable. Au menu du déjeuner, le “tumulte parisien”, vous pourrez par exemple retrouver le Saint-Pierre de la baie de Quiberon, de délicieux artichauts et leurs févettes."

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"4.9 Gastro moderne et jeune mais à ne pas rater. Une expérience culinaire époustouflante pour ce restaurant gastronomique. Peu de couverts et ambiance tamisée. Menus entre 5 plats, 7 ou 9 de 100 à 150€. L'étoile Michelin pour bientôt. On adore le riz de veau revisité en croque, le beuf maturé, la langue de boeuf en stick, le dessert à la semoule (Madeline de Proust du cuisinier). Tout est soigné autant visuellement que gustativement. Le restaurant a ouvert il y peu mais tient ses promesses et fera parler de lui. Le cuisinier Omar Dhiab est d'une gentillesse et d'un accueil incroyables. A faire les yeux fermés !"

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"118€ 5 plats 139€ 7 plats 158€ 9plats"

@andreajoc

"Menu accord mets et vins à 52€"

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"Midi 52€ accord met et vin "

@amelie.studler

"1 étoile Michelin. 118€ dîner en 5 temps"

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"Restaurant gastronomique par le chef Omar Dhiab qui a reçu une étoile Michelin en 2023, vue sur les cuisines à l'entrée, salle intimiste très cosy, excellente cuisine qui permet d'apprécier les abats et autres ingrédients peu communs ✨"

@anais_brnvl

"Annive 24 ans Lucie 😍 1 étoile moderne"

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"ex Loiseau rive gauche saint pierre croque de ris de veau "

@christophe_pennellier

"Spécialité : le croq de ris de veau"

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"Une étoile Michelin : incroyable, cuisine orignal (dans mon top 3 gastro) !!!! Présentation et assiettes vraiment ouf "

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"Délicieux Quelques mois après l’ouverture de son restaurant éponyme à Paris, Omar Dhiab est distingué par le guide Michelin par une étoile. Le chef la dédie à son équipe, »jeune, attentionnée et dynamique sans qui cette aventure n’aurait pas été possible ». À 31 ans, Omar Dhiab a ouvert son restaurant éponyme en septembre 2022, après un parcours au sein des plus grandes cuisines (le Pavillon Ledoyen, le restaurant Lasserre et L’Abeille au Shangri-La), « comme un retour aux sources afin d’écrire une nouvelle histoire : la sienne ». Le chef y propose une cuisine faisant la part belle aux produits de la mer, au travail des condiments et des sauces, qu’elles soient animales ou végétales. Sa cuisine prend racine dans ses souvenirs : il se rappelle de la volaille aux feuilles de corète que son père cuisinait le dimanche. Une image qui ne l’a jamais quittée et qui l’inspire depuis à proposer une cuisine d’émotions."

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"1 Michelin star 2025 Chef Omar Dhiab Incredible lunch menu at €68; 5c. €118; 7c. €138"

@nchavotier

"https://www.parisbouge.com/place/5539"

@francois.ace

"Jeune chef étoilé cuisine contemporaine, centrée autour du produit — notamment de la mer — et des souvenirs gourmands de son enfance : Homard cuit à la braise et pois chiches de Provence confits, jus de couscous ; Daurade royale marinée, condiment livèche ; ou encore Figue de Solliès crue, fraîche et en pickles avec une glace à la feuille de figuier, vinaigrette acidulée et crémeux chocolat."

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"Gastro recommande par Thierry Rian"

@ericalpha

"Restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin en 2023 : Vu sur France 3 Météo à la carte."

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"Accord mets vins 52 euros "

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"Tout près de la place des Victoires, le jeune chef Omar Dhiab au CV rutilant (Lasserre, l'Abeille, Loiseau Rive Gauche...) s'est choisi comme première adresse un lieu épuré avec cuisine ouverte et magnifique comptoir en marbre blanc. Sa cuisine déploie une savoureuse palette qui ose des associations créatives, à l'image de cette daurade royale marinée au kumquat et condiment livèche, ou ce paleron de bœuf jersiais maturé, rehaussé de poivre vert et de sardine fumée. Les desserts célèbrent quant à eux la saison avec légèreté et gourmandise. Entouré d'une jeune équipe sympathique, le chef évolue aussi bien en cuisine qu'en salle."

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"1ère étoile Michelin mars 2023, table à moins de 59 euros article Figaro"

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"Menus 52 euros accord mets vins"

@pauline_blmt

"accords mets et vins à 52€"

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"Étoile - influence egyptienne"

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"Étoile Michelin - accord mets-vin 52€"

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"où il exécute une cuisine contemporaine aux influences égyptiennes. À peine arrivé, le client se voit servir un karkadé, cette boisson traditionnelle à base d'hibiscus. Dans une salle aux accents Art déco, se succèdent feuille à feuille de foie gras, champignons d'Île-de-France, anguille fumée, biche de Picardie frottée au poivre et genièvre, betteraves, olives et sardine fumée, ou encore pistache de Sicile rehaussée d'un pamplemousse rose. Pour 45 € la formule entrée-plat ou plat-dessert, les papilles ne manquent pas de voyager."

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"Menu accords mets et vins à 52€"

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"Resto étoilé, menu déjeuner à 52€"

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"Rapport qualité prix intéressant et tester par Berangere "

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"Menu 52€ accords mets & vins"

@solennhasselweiler

"Nouvel étoilé du coup pas cher "

@boopsee

"Restaurant etoilé avec accord mets & vins à 52 €"

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"Restaurant étoilé : accord mets et vins 52€"

@ineslegrand_

"1 Étoile. Accord mets et vins 52€"

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"1* depuis 2023. 62€ midi semaine. ferme we. Spécialiste des sauces "

@french.gourmet

"1 étoile 2023 Menu Déjeuner 59€ Entrée plat dessert même le samedi "

@kokotzz

"Tout près de la place des Victoires, le jeune chef Omar Dhiab au CV rutilant (Lasserre, l'Abeille, Loiseau Rive Gauche...) s'est choisi comme première adresse un lieu épuré avec cuisine ouverte et magnifique comptoir en marbre blanc. Sa cuisine déploie une savoureuse palette qui ose des associations créatives, à l'image de cette daurade royale marinée au kumquat et condiment livèche, ou ce paleron de bœuf jersiais maturé, rehaussé de poivre vert et de sardine fumée. Les desserts célèbrent quant à eux la saison avec légèreté et gourmandise. Entouré d'une jeune équipe sympathique, le chef évolue aussi bien en cuisine qu'en salle."

@enrique.alvarez

"Étoilé Michelin Newsletter so it in Paris 06/03/23"

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"4.9 Google 1* Michelin 2023"

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"Vient de prendre une étoile Michelin"

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"Restaurant nouvellement étoilé (2023) Un menu déjeuner à 58€ en 3 services Et un menu dégustation déjeuner ou dîner à 98€ en 5 services. (au jour de l'annonce du nouveau guide Michelin) Étoilé parisien très accessible pour l'instant donc, à tester vite."

@sbidibadabi

"1 étoile Menu 5 services 98€ => 118 7 service 128 => 148"

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"Le Parisien avait décroché 1 étoile dans les anciens restaurants où il a travaillé "

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"Sélection Michelin 1 étoile Michelin 2023"

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"Retenez bien son nom ! Habitué aux grands restaurants (Lasserre, L’Abeille, Pavillon Ledoyen), l’ancien chef de Loiseau Rive Gauche Omar Dhiab ouvre sa table éponyme du côté de la Place des Victoires. Sa signature ? Une cuisine franchement dans l’air du temps qui laisse s’exprimer les souvenirs de son enfance passée avec un papa égyptien et cuisinier. Le tout dans une atmosphère Art déco pensée par le studio d’archi’ Hauvette et Madani. Ça sent bon l’étoile… 3 services a 58€ au déjeuner"

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"Gastro, mec passe par le Pavillon Ledoyen "

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"super resto, chic beau surtout bon et réconfortant. Entre amis, en couple ....un délice le chef est super sympa :)!"

@food2vous

"Futur étoilé. Chef franco égyptien "

@dynb_

"chef trained at Pavillon Ledoyen modern French Paris Airport Mag "

@mayo_jaune

"Resto gastro influence égyptienne "

@benejo

"restaurant français à tester pour Pascale TB avec un chef égyptien et salle au fond du bâtiment belle déco et lumière, menu 58 €"

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"Recommandé par Mapstr 58€ le menu "

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"Restau d’Omar, pote de Tiago "

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"Recommande sur TTB Huîtres tiède Lieu et navet"

@cecilia792001

"Très très bon Ancien chef de l’oiseau Menu au dej 40 euros "

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"TB resto gastronomique pas trop cher "

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"Cuisine gastronomique par chef égyptien Entrée par cuisine Mignardises de son enfance en fin de repas "

@ghizl

"Coup de cœur pour le midi "

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"Un des meilleurs étoilé que j’ai fait ! Service parfait et tout était ouf, hyper créatif "

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"Restaurant magnifique, cuisine égyptienne gastronomique vu dans TTBON "

@quentinmarty

"Gastronomie racine égyptienne "

@cassandreleguay

"Au déjeuner, on opte d’office pour le menu en trois services (58 € comprenant d’addictifs amuse-bouches et mignardises)"

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