Happy River

Happy River, restaurant et bar à Bilbao avec tapas et brunch

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Happy River est un restaurant et bar situé au cœur du quartier Mesedeetako Kaia, à Bilbao. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion, mêlant saveurs espagnoles et japonaises, notamment avec ses tapas et ses plats inspirés du Japon. Le lieu est reconnu pour son ambiance conviviale et ses cocktails originaux, comme la Mula de Moscou, qui séduisent une clientèle variée en quête d’authenticité et de nouveauté.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses tapas savoureuses, ses brunchs copieux et ses plats fusion qui combinent le meilleur de deux mondes culinaires. Le bar propose également une sélection de cocktails créatifs, parfaits pour un moment de détente après une journée au bord de la rivière. La qualité des produits et la créativité des chefs font de Happy River une adresse appréciée aussi bien pour un dîner entre amis que pour un déjeuner décontracté.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor inspiré par l’esprit japonais et une vue imprenable sur la rivière. Des petits hamacs et une décoration soignée créent une atmosphère relaxante, idéale pour profiter d’un moment agréable dans un cadre atypique. Le tout dans un environnement où la musique française et l’ambiance bar contribuent à une expérience unique à Bilbao.