Irrintzi

Irrintzi : Restaurant de Pintxos et Tapas à Bilbao

Situé au cœur du quartier Santa Maria à Bilbao, Irrintzi a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie basque. Depuis sa création, ce restaurant s’est distingué par sa volonté de proposer des tapas modernes et innovantes, mêlant saveurs locales et influences internationales. La convivialité et la créativité sont au centre de son identité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Irrintzi est reconnu pour ses pintxos originaux, souvent revisités avec des ingrédients inattendus comme le canard à la pomme caramélisée ou le falafel avec shiitakes. Le bar à pintxos offre une sélection variée, avec des options sans gluten et des recettes qui sortent des sentiers battus. La qualité des produits et la créativité des chefs en font un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et de cuisine de rue. La diversité de ses services en fait un véritable restaurant de référence dans la région.

L’ambiance d’Irrintzi est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur le comptoir et la présentation soignée des pintxos. La décoration intérieure privilégie un style contemporain, avec des matériaux bruts et une ambiance animée, surtout en soirée. L’atmosphère conviviale et dynamique invite à la découverte culinaire dans un cadre agréable, où chaque détail contribue à une expérience authentique et mémorable.