Restaurante Amaren

Restaurante Amaren à Bilbao : l'excellence de la viande

Fondé en 2017 par Aitor del Olmo, le Restaurante Amaren est rapidement devenu une référence pour les amateurs de viande à Bilbao, situé dans le quartier Diputazio Kalea. Ce restaurant, aussi appelé restaurante ou ristorante, se distingue par sa passion pour la viande de qualité, notamment le célèbre txuleton de bœuf maturé, considéré comme l’un des meilleurs de la ville. La carte met en avant des spécialités telles que la côte de bœuf, le carpaccio macéré à l'oporto, et d’autres plats de viande soigneusement sélectionnés, offrant une expérience gastronomique authentique pour les amateurs de viande. La cave à maturation et la sélection rigoureuse des races de bœuf font la renommée de l’établissement, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable restaurant de viande vasque.

L’ambiance du Restaurante Amaren est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor moderne et raffiné qui crée une atmosphère conviviale. La décoration met en valeur un intérieur soigné, avec des détails qui évoquent la tradition tout en restant contemporain. La salle, souvent animée, offre un cadre idéal pour apprécier un bon repas dans un environnement confortable, où la qualité de service et la passion pour la viande se ressentent à chaque étape. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer une viande d’exception, Amaren reste un lieu incontournable pour les amateurs de viande à Bilbao.