PARIS ÎLE DE FRANCE
Dans la famille des néo-bistrots, Le Square se démarque par sa déco chinée, son papier peint vintage, ses tableaux kitsch et son piano qui donnent l'impression d'être chez des amis dans une vieille maison d'un autre âge. Ce lieu improbable est né de la rencontre entre Dienaba Ba, un ancien mannequin reconverti dans la restauration et le réalisateur Sébastien Jaudeau. Cuisine de saison, esprit élégant et, derrière les rideaux, une touche canaille surtout pour la carte du soir : houmous de potimarron rôti, mignon de porc et chou rouge acidulé, tataki d'espadon, quiche butternut, pavlova... Et si vous jouez les curieux vous apprendrez que, au premier étage, la maison possède une chambre d'hôte, parfait si on souhaite avoir une expérience totale.
