Des Gâteaux et du Pain Saint Germain Claire DAMON

"cheesecake mais aussi croissant brioche "

@elisa.d15

"patisserie qui a l'air incroyable"

@lilou.pulcini

"Vogue 25 2eme adresse Aux commandes de l’une des meilleures boulangeries de Paris, Claire Damon, l’étoile montante de la pâtisserie. Chez Des Gâteaux et du Pain, elle décline le chausson sous toutes ses formes (pomme, citron, cassis-violette) dont on adore la pâte légèrement caramélisée. Côté salé, la focaccia aux olives a le goût d’un aller simple en Italie."

@nicolasjaudon

"Pâtisserie délirante. Complètement délirante."

@giulioplonti

"Très bon croissant mais cher : 1,80€"

@zacam

"Prix haut Gateaux basiques"

@lou.amiot

"Un peu trop élaboré pour mon palet. Parfois trop novateur dans les goûts "

@vcare

"Il y a des très bons gâteaux. Le gâteau « J’adore la fraise «  (€8,5), très bon et super beaux! Le viennoiserie, rien de spécial. Il n’y a pas de tables où s’asseoir, alors ce n’est pas un bon endroit pour visiter avec des gens."

@renatobrazbr

"a essayer cheesecake au pamplemousse, glan au foin et tarte aux fruits l'exuberante"

@sab1b

"Boulangerie de Claire Darmon chaussons miam"

@caminob

"Chausson au citron tres tres bon"

@maxdepeyre

"boulangerie - pâtisseries très bonnes"

@theo.dl

"Reco Time out août 23 Pain bio au levain Petit épeautre pas sarrasin"

@guithalie

"chausson au citron de Corse. Ttb"

@rhalem.wilfried

"Une énorme déception (à fuir pour les amateurs de baba au rhum) Dans ma quête du meilleur baba au rhum de Paris, j'ai pris le chemin de cette pâtisserie qui avait été classée en 2018 par le Figaro 5e ex-aequo meilleur baba au rhum de Paris. Je dois dire que je suis extrêmement déçu: ce baba est au rhum, vraiment? La pâte, assez lourde, est imbibée d'un "sirop" qui ressemble plutôt à une eau très sucrée et sans goût de rhum. La chantilly ajoute du sucre au tout et l'on garde ensuite un arrière goût très sucré. C'est la première fois que je mange un baba au rhum aussi médiocre à Paris. J'étais en colère d'avoir payé 6,50€ pour finalement avoir le sentiment d'un massacre de mon gâteau préféré. En revanche, j'ai été très agréablement surpris par leur excellent croissant, d'autant qu'il était 16h00 et que les viennoiseries sont d'ordinaire molles et rabougries à cette heure. Quant à la tarte "brown sugar", je suis assez mitigé mais je la trouve globalement bonne, pas trop sucrée contrairement à ce que laisse présager son nom, et avec effectivement un goût boisé assez réconfortant pour l'automne. Toutefois, cette pâtisserie est à mon sens trop complexe et il conviendrait de la simplifier pour donner un goût encore plus prononcé de poire. Cela reste une grosse déception. Je ne pense pas qu'une telle irrégularité soit admissible au vu des prix. Pour cette raison, je ne pense pas donner de seconde chance à cette pâtisserie et je ne reviendrai pas."

@proust75005

"Alerte bon plan : les gâteaux de la veille à moitié prix en demandant : "une recyclerie" askip"

@chrisz

"Autre adresse à Montparnasse"

@leo.druon

"Meilleure pâtisserie de Paris avec des créations fleuries."

@inesloriod

"Excellente galette, notamment celle aux marrons, la classique est très bonne également "

@s.degoiffon

"Very fancy patisserie with original flavours"

@pajday

"tarte au citron et viennoiseries++"

@pierre.doval

"2nd best croissant in Paris"

@hernandieguez

"Notre Patisserie préférée! Merci Claire Damon!!"

@petitcolibri

"My favorite bakery and pastry maker in the neighborhood "

@lavieparisienne

"brioche mousseline, sommet de douceur et de légèreté, délicieuses notes de beurre de montagne .."

@annalisadu17

"Incroyables pâtisseries avec une carte qui chante au fil des mois selon les saisons"

@patrick_c

"Demander « une recyclerie » pour avoir les trucs de la veille"

@romane_chagnaud

"Des gâteaux très raffinés et très bons"

@arthur.vappereau

"Pâtisserie cheffe Claire Damon - spécialisée dans les fruits de saison"

@matouille.1355

"Galette des rois excellente "

@ninouchee

"Meilleure Pâtissière Boutique 2018"

@clemdesj

"Galette des rois, pains, « j’adore la fraise » OVD"

@anoucharb

"Meilleurs chaussons aux pommes (et de citrons) de Paris"

@nilaroce

"Bonne pâtisserie et boulangerie"

@damienpantoufle

"Nella lista dei migliori croissant di Parigi "

@maria.infantino92

"Bugnes parfumées Tarte au citron "

@helene3g

"Très bon gâteau le Kashmir Bonne focaccia"

@mariusgaches

"Top des plus belles boulangerieS"

@maylis29200

"Meilleure baguette tradition"

@ant1m

"Pâtisserie à tester : pain d’épice, galette polonaise "

@marianne.vilain

"Point la tarte au citron 🍋 préférée de Arnaud donkeleke "

@nathaturc

"Les 3 pains aux fruits séchés (figues, abricots, raisins, noix…) : une merveille Le pain de campagne (mie alvéolée et croûte croustillante, pas sec du tout!) Environ 20€ le tout"

@banee

"Claire Damon, pâtissière Chausson au citron Pâtisseries "

@johnmaeda

"Top meilleures baguettes tradition de Paris"

@marie.galmiche

"Galette Mont blanc cassis "

@leafioramonti

"Meilleure tarte au citron askip"

@feria

"Mont-blanc cassis 👍👍👍👍 Chausson au citron 👍👍👍"

@audee

"Meilleur pain au choc selon Doudou et pâtisserie ont leur ouf"

@frezelcharlotte

"Chausson au citron à tester !"

@flo_str

"Parmi les meilleures baguettes de Paris d’après «  on va déguster Paris » "

@durr.fred

"Pâtisserie de Claire Damon"

@lucieboudes

"Les gâteaux sont excellents et ils font clairement la meilleure galette des rois 👑"

@r2mapstr

"Excellent, exxxxxxcccellent"

@romainast

"Tester leur brioche mousseline Pâtisserie/ boulangerie "

@caroline.verchere

"Ici, on est loin des décors traditionnels des boulangeries d’époque ! Les deux boutiques créées par Claire Damon et David Grangé scintillent de modernité avec leur atmosphère feutrée black & white qui est là pour mettre en valeur les produits. On croirait entrer dans une galerie d’art contemporaine mais ce sont bel et bien des viennoiseries, des pâtisseries et du pain qui sont exposés sur des présentoirs de marbre et de bois enduit."

@02monslau

"pain : polka galette des rois "

@daphnir

"2th best croissant in town"

@harmkezetstra

"Claire Damon Cake aux fruits confits / Le Monde"

@laurencedesvignes

"rhubard and grapefruit tartlettes, cherry montblanc, pistacchio milefeuille, chausson aux pommes"

@mcvrc

"👩‍🍳 Claire Damon 🍋 Lemon Pie is great and the meringue position is… Surprising ! 🌰Mont-Blanc is excellent 🥭 Mango Pie really good even tho the mango cubes could have been slightly downsized 🍓Fraisier - Not good 🍐Peer Pie - Not good ❓Still to try: Kashmir"

@eatventure

"Des pâtisseries de saison et très délicates. Un peu moins fan de ses pâtisseries chocolatées, mais sinon gros coup de coeur ! (Au passage leur gamme de pain est succulente) "

@sucre.story

"Apple turnover - chausson aux pommels "

@brittany.a.branch

"bon plan : les gâteaux de la veille à moitié prix en demandant : "une recyclerie""

@oscarchognon

"Classement 5 meilleurs croissants de Paris"

@berylchrsst

"Claire Damon - spécialité de fruits de saison bio sans sucre "

@rfontaine

"Bonne Pâtisserie raffinée et original (il y a una autre adresse dans le 15eme) "

@florence92100

"Brown sugar : très bon, un poil trop sucré mais sans doute dû au muscovado, j'aurais aimé que la pâte sucrée soit plus croustillante et on sent surtout la poire, moins l'amande et la crème brûlée (que j'ai pas trop senti) mais ça reste hyper bon et très agréable, j'ai passé un bon moment Pain au levain : bon"

@babeth28

"Succulents babas au rhum, le reste demeure encore non testé à ce jour. Pains valables également. Qualité prix OK"

@matthmatt

"Croissant e torta al limone"

@lucia.tunesi

"Lecahierdelola. Millors croissants "

@esthersabado

"🥖🍞🥯 bons plans de la veille 🍰 : demander une recyclerie "

@little.other.things

"Dire RECYCLERIE pour avoir des gâteaux de la veille à moitié prix"

@stephanie_ldr

"Ottimi pain au chocolate e croissant. Non ci si può sedere però "

@adelanna

"Dans les meilleurs boulangerie-pâtisserie de paris"

@thom.germain

"Reco Léna, meilleures tartes de Paris - Cheffe Claire Damon"

@margot.beclin

"This pastry chef has 2 boutiques in Paris. Their desserts are a must-try for some fine French patisserie. They make their masterpieces according to seasons so try any one desserts and you won't regret it! NB: in Paris, the august, many places are closed for vacations, so check on Google opening times"

@gorgias

"pain au chocolat, flan +, galette frangipane"

@florent.daroux

"Claire Darmon est vraiment nulle comme humaine mais ses pâtisseries sont excellentes."

@1000etg.mithieux