Le Tire-Bouchon

Le Tire-Bouchon

5, rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg

https://www.letirebouchon.fr/fr/
+33388221632
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#Restaurant

#Alsacien

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

L'authenticité ! Voilà le maître mot de ce winstub 100 % alsacien. Situé à quelques pas de la cathédrale, le Tire-Bouchon offre un cadre très chaleureux notamment grâce à ses fresques d'André Bricka et ses marqueteries de Spindler. L'ambiance est conviviale ; mais si vous souhaitez plus de confidentialité, quatre salons privatifs et raffinés vous accueillent à l'étage. A table, c'est un vrai régal ! Salade de pot-au-feu, escargots, os à moelle, salade mixte, tête de veau vinaigrette, joues de porc braisées au pinot noir, pavé de saumon aux lentilles, filet de boeuf au pinot noir, jambonneau braisé à la bière, choucroute... Coup de coeur pour le cordon bleu de volaille au munster, tout simplement délicieux. Les desserts sont tout autant exquis : tarte au fromage blanc, meringue glacée, strudel aux pommes ou coupe glacée arrosée. Pour les vins, servis au verre ou à la bouteille, laissez-vous guider par le sommelier des lieux, il accordera parfaitement les vins avec votre menu. Le Tire-Bouchon, une winstub typique où l'on aime retourner !

Chateaux Hotels Collection

Chateaux Hotels Collection

Dans un lieu dédié à l'art, découvrir une cuisine généreuse dans la plus pure tradition alsacienne

TOP 100 Restaurants - Strasbourg

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Ajouté par 177 utilisateurs

GUIDE DU WHISKY

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L'authenticité ! Voilà le maître mot de ce winstub 100 % alsacien. Situé à quelques pas de la cathédrale, le Tire-Bouchon offre un cadre très chaleureux notamment grâce à ses fresques d'André Bricka et ses marqueteries de Spindler. L'ambiance est conviviale ; mais si vous souhaitez plus de confidentialité, quatre salons privatifs et raffinés vous accueillent à l'étage. A table, c'est un vrai régal ! Salade de pot-au-feu, escargots, os à moelle, salade mixte, tête de veau vinaigrette, joues de porc braisées au pinot noir, pavé de saumon aux lentilles, filet de boeuf au pinot noir, jambonneau braisé à la bière, choucroute... Coup de coeur pour le cordon bleu de volaille au munster, tout simplement délicieux. Les desserts sont tout autant exquis : tarte au fromage blanc, meringue glacée, strudel aux pommes ou coupe glacée arrosée. Pour les vins, servis au verre ou à la bouteille, laissez-vous guider par le sommelier des lieux, il accordera parfaitement les vins avec votre menu. Le Tire-Bouchon, une winstub typique où l'on aime retourner !

Les Tops de Strasbourg

Les Tops de Strasbourg

Ce qu'en disent les utilisateurs

Restaurant alsacien. Prix assez élevé mais rapport qualité/prix très bon

@c.ettelbruck

Quartier très animé et cuisine traditionnelle. J’ai adoré leur Grumberknepfle (15,90 €)et leur tarte au fromage blanc (7,30€). Leur Bibeleskäse est un peu trop classique.

@lasaladebleue

Si vous voulez les spécialités alsaciennes, c'est un bon début !

@madame.marteau

Boeuf braisé à tomber et salade au pot aux feux incroyable

@jeanne_go

-30% sur la carte avec la fourchette

@alix.brhs

Plats entre 15 et 20€ Menu du jour 10€50 2 plats ou 13€50 3 plats

@anais.chouaran

Jambonneau au Munster, pommes de terre sautées, salade verte : très bon mais le jambonneau est énorme, du coup, il faut avoir une faim de loup.

@hibouboo15

Testé et très bon, notamment pour la choucroute

@Romain45520

Restaurant typique alsacien. (déco et plats). Situé au centre ville. Très copieux et bon.

@camillesic

Celebre winstub aux salles pleines de cachet. Cuisine de terroir authentique

@hugo_leguennec

No es barato pero es comida típica alsaciana

@florp

Winstub typique. Plats excellents dont l’os à moelle et les joues de porc.

@diane.tisserand

Tout est fait maison vive le cordon bleu au munster !!

@badmtz

Cuisine alsacienne, pour manger une bonne choucroute.

@nadam49

Cadre typique mais exigu, très correct, pas trop cher, typique alsacien

@antant25

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