Le Grain de Riz

Le Grain de Riz - Restaurant Vietnamien traditionnel à Paris

Le Grain de Riz est un petit restaurant vietnamien traditionnel situé à Paris. Bien que petit et pas très cosy, les plats sont excellents et peu chers. La cuisine est faite maison par une petite mamie vietnamienne qui est aux fourneaux depuis vingt-et-un ans. Elle est très sympathique et accueille ses clients avec le sourire jusqu’aux oreilles. La salle est minuscule, avec seulement une dizaine de couverts, mais l'odeur de phô emplit l'air. Sur les murs, une carte du Vietnam, une étagère et des bouteilles d’alcool contenant un serpent. Le plat signature de la patronne est le bánh xèo, une crêpe de farine de riz et curcuma garnie de poitrine de porc, crevettes et pousses de soja, qui s’accompagne de salade, d’herbes et de mangues. Elle prépare également une célèbre soupe phô au bœuf qui cuit à feu doux au moins une journée entière. Le restaurant ne paie pas de mine, mais les plats sont peu chers et la patronne est super sympa, drôle et pleine d'énergie. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce boui-boui vietnamien authentique à Paris.