Le Grain de Riz

Le Grain de Riz : Restaurant vietnamien authentique à Paris 11

Le Grain de Riz, situé au 49 Rue Godefroy Cavaignac dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris, a été fondé par Madame Chi, une cheffe vietnamienne passionnée. Ouvert depuis plus de vingt ans, cet établissement est un véritable hommage à la cuisine vietnamienne traditionnelle, née du besoin de Madame Chi de retrouver les saveurs de son pays d’origine après son arrivée en France en 1986. Son amour pour la cuisine se transmet à travers chaque plat, notamment ses célèbres soupes phô et ses bánh xèo, qui font la renommée du lieu.

Ce restaurant asiatique se distingue par ses spécialités comme le bo bun, les nems ou encore la soupe pho, préparés avec des produits frais et une grande authenticité. La patronne, une vieille dame très sympathique, accueille chaque client avec chaleur et convivialité, créant une atmosphère simple mais sincère. La cuisine, souvent décrite comme simple et bonne, reflète l’esprit d’un vrai boui-boui vietnamien, où l’on se sent comme chez soi.

L’ambiance du Grain de Riz est celle d’un petit restaurant typique, avec une décoration modeste, des murs ornés d’images du Vietnam et une atmosphère chaleureuse. La petite salle, souvent animée par la cuisine en arrière-plan, dégage une authenticité qui transporte les gourmets dans un voyage culinaire. Ici, l’accent est mis sur la convivialité et la simplicité, pour une expérience gourmande et authentique, à l’image de la cuisine vietnamienne elle-même.