Il Marchese - Osteria Mercato Liquori

Il Marchese - Osteria Mercato Liquori à Rome, un restaurant italien d'exception

Situé dans la Via di Ripetta, dans le quartier historique de Rome, Il Marchese - Osteria Mercato Liquori a ouvert ses portes en 2024, sous la direction de Chiara, passionnée de cuisine italienne. Ce ristorante allie tradition et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre élégant mais accessible. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne et de cocktails raffinés.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la carbonara, la amatriciana, et les raviolis aux cèpes, ainsi que par un bar à liquori exceptionnel, premier en Europe, proposant plus de 500 étiquettes italiennes, parfait pour un aperitivo. La carte met en avant des plats revisités avec soin, accompagnés de vins sélectionnés, dans une ambiance conviviale et sophistiquée. La cuisine, à la fois populaire et bistronomique, séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

L’atmosphère d’Il Marchese reflète un mélange d’élégance et de convivialité, avec un décor qui évoque le style art déco et une ambiance jazz des années 50-60. Le lieu, à la fois chaleureux et chic, invite à la détente, que ce soit pour un dîner romantique ou un moment entre amis. La terrasse offre également un espace agréable pour profiter du cadre romain tout en dégustant un cocktail ou un apéritif. Un véritable lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de belles ambiances à Rome.