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"Bon resto d’habitues. Terrasse fraiche l’ete."
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"Agréable troquet aux airs de bouchon lyonnais avec le côté familial de l'accueil et la solide cuisine qui conserve aux produits leur authenticité sans s'obliger à les dissimuler sous des intitulés confus. Filet de merlu de Saint-Jean-de-Luz, filet de bar à la plancha, joues de veau braisées, ou encore la volaille fermière, ça vous parle ? Sans oublier l'éclatant et authentique cassoulet de Castelnaudary (avec les haricots tarbais). On entre parfois par hasard mais on n'en sort jamais déçu. À noter : le lunch à prix raisonnable digne des belles tables."
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"hoofdgerecht tussen 20 en 32 € Antoine Salviat is een levensgenieter die in Brussel bekendstaat als de pleitbezorger van de klassieke Franse brasserie. In Charlu - denk aan fraaie houten wandbekleding en veel geslepen glas - voelt hij zich als een vis in het water. Hij heeft trouwens iets weg van Lino Ventura, de Franse acteur die wist wat lekker tafelen was. Als voorgerecht suggereren we oeuf parfait, royaal voorzien van cantharellen en grote krullen Parmezaanse kaas. Ook de imposante kalfsribbetjes zijn, mede door de tijm, een olfactorische verrukking. Ze worden geserveerd met onberispelijke frieten en vinden een prachtig akkoord in de Cairanne van Jean-Luc Colombo. Als je nog een gaatje vrij hebt, probeer dan zeker de weergaloze îles flottantes, voorzien van een goed gedoseerde, niet te zware Engelse saus."
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"Reco Riton. Très bons produits. Jamais déçu ! "
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"Bistronomie conviviale - ancien fief des Soirées Terribles "
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"AC, P-L, Th et Lucie, 4As le 21/12/23"
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