Au Repos de la Montagne

Au Repos de la Montagne : un bistrot belge convivial à Bruxelles

Situé au Montagne de Saint-Job 39 à Bruxelles, Au Repos de la Montagne a été ouvert récemment, s’inscrivant dans la tradition des bistrots belges de quartier. Ce lieu, dirigé par une équipe passionnée, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine franco-belge. Son ambiance authentique et son décor chargé de caractère en font un endroit apprécié aussi bien par les locaux que par les visiteurs. La décoration mêle carrelage, chaises de bistro et plaques émaillées, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un bon repas dans une ambiance décontractée.

Ce restaurant, qui joue également le rôle de brasserie, propose une carte courte mais de saison, mettant en avant des classiques tels que le filet mignon de cochon, la bisque aux crevettes grises ou la terrine de campagne. La cuisine, souvent saluée par des guides comme Gault & Millau et Le Fooding, allie simplicité et qualité, avec des options végétariennes et des plats généreux à prix abordables. La sélection de vins nature et le service attentionné complètent cette expérience culinaire authentique.

L’atmosphère du lieu est résolument conviviale, avec un décor qui évoque un bistrot traditionnel franco-belge. La salle, à la fois charmante et décontractée, invite à la détente, que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille. La convivialité, la qualité des plats et l’ambiance chaleureuse font d’Au Repos de la Montagne un véritable repère pour les amateurs de cuisine belge dans un cadre authentique et stylé.