Ventre Saint Gris

Ventre Saint Gris : restaurant gastronomique à Uccle

Fondé en 1976, Ventre Saint Gris est une institution de la gastronomie à Uccle, en Belgique. Repris par les jeunes chefs Rémi Colombe et Martin Tfelt, il a su conserver son prestige tout en évoluant avec modernité. Ce restaurant haut de gamme est reconnu pour sa cuisine française classique, ses influences franco-asiatiques, et ses produits de qualité issus de fournisseurs locaux. Avec une note de 13,5/20 au Gault & Millau et recommandé par le guide Michelin, il attire une clientèle fidèle à la recherche d’un lieu où l’excellence est au rendez-vous. Ventre Saint Gris propose un menu lunch à moins de 30 euros, avec des plats changeant chaque semaine, idéal pour un déjeuner entre collègues ou en famille. La terrasse en été, située dans le quartier Rue Basse, offre un espace agréable pour profiter du soleil tout en dégustant une cuisine raffinée.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec un décor tamisé et une fresque murale signée Denis Meyers qui donne un cachet artistique à l’établissement. La salle, à la fois bistronomique et familiale, invite à la détente dans un cadre élégant mais pas prétentieux. La terrasse extérieure, accessible en saison, est un véritable atout pour profiter d’un lunch ou d’un dîner en plein air. La cuisine y est appréciée pour ses saveurs de caractère, ses menus à prix abordables et la qualité du service, toujours attentif et sympathique. Ventre Saint Gris reste une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique dans une atmosphère chaleureuse à Uccle.