Le Pop Up des Cuistots Migrateurs

Le Pop Up des Cuistots Migrateurs : Cuisine du Monde à Paris

Le Pop Up des Cuistots Migrateurs, ouvert en 2023 à Paris dans le 11e arrondissement, est un restaurant solidaire fondé par une équipe engagée. Ce lieu unique met à l'honneur la cuisine du monde en intégrant des chefs réfugiés, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et engagée. La démarche vise à valoriser les talents culinaires issus de l'immigration tout en soutenant leur insertion professionnelle.

Ce restaurant propose une variété de spécialités, notamment des brunchs, des plats africains et méditerranéens, ainsi que des buffets et des tapas. La cuisine est fraîche, parfumée et à petit prix, permettant à chacun de découvrir des saveurs du monde entier dans un cadre convivial. La carte change régulièrement, reflétant la diversité des chefs et de leurs origines, avec des plats comme le tahchin iranien ou l'omelette iranienne, pour un voyage gustatif unique.

L'ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple et accueillant. En été, une terrasse ultra sympathique permet de boire un verre entre amis sous le soleil parisien. Le lieu respire la convivialité et l'engagement solidaire, faisant du Pop Up des Cuistots Migrateurs un endroit à la fois gourmand et porteur de sens, idéal pour découvrir la richesse des cuisines du monde dans un cadre authentique.