République of Coffee - Café, Salon de thé, Gourmandises
République of Coffee est un café-salon de thé qui propose une variété de gourmandises pour une pause goûter saine et équilibrée. Idéal pour le petit déjeuner ou le déjeuner, cet endroit est apprécié par les amis pour son ambiance chaleureuse et sa jolie décoration. Le brunch est réputé pour ses plats gourmands salés et sucrés à prix raisonnables, avec des options vegan et des formules vegan disponibles. La grande véranda baignée de soleil est parfaite pour manger tout en profitant de la lumière naturelle. Bien que beaucoup de monde fréquente cet endroit, le service peut être moyen et l'intérieur peut être bruyant. Les pancakes, le pain perdu, les œufs Bénédicte, l'açaï bowl et le chai latte sont particulièrement appréciés. Les options végétariennes sont nombreuses et les plats originaux comme le tataki de saumon ou les cinnamon bowls sont à tester. Les prix sont raisonnables, avec des formules brunch à 25€. La réservation est possible pour les eggs benedict et les pancakes. Cet endroit est également apprécié pour son café de qualité, avec des options de lait végétal et des boissons originales comme le pumpkin spice latte ou le café charcoal vanille. En somme, République of Coffee est un endroit sympathique et branché, idéal pour un brunch entre amis ou un moment de détente en solo.
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Figaroscope
@figaroscope
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"Cafés, jus de fruit, cake à la banane ou à la myrtille, moelleux au chocolat... sont à la carte de ce coffee shop."
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
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1738places
"Leurs assiettes ou bowls sont un delice ! Le guacamole est le meilleur que j’ai jamais mangé !"
Deedee
@deedeeparis
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"Ylenia "
FRINGAL
@fringal.food
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2026places
"Bon brunch sans réservation mais pas trop de queue (œufs bénédict, avocado toast) "
Mathilde Draeger
@mathildedrg
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223places
"Sympa. Très bon !! Un poil cher pour la quantité dans l’assiette mais cool quand même. "
Clara L.
@greymoonflowers
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"Latte charbon "
Missudette
@missudette
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"J adore l endroit ! Latte servi dans une tasse et gâteaux délicieux ! Seul bémol --> personnel pas toujours très agréable ! "
Emilie ✨
@emcarachloe
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"Great cafe to study/work. You’ll see a lot of casual business meetings happen here. Great decor. And apparently great food too!"
Valérie Zanon
@vilainlevain
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791places
"Ambiance sympathique et chouette verrière. Prix alignés avec ceux pratiqués sur Paris, mais ça reste correct"
Paulette
@paulette
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1001places
Imperatrice Wu
@imperatricewu
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Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
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Make My Lemonade
@makemylemonade
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pia_mbd
@pia_mbd
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Gaëlle VP
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Emma Paris
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Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
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The World Of Sisters
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Lucie Passion Glucides
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Slanelle
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Sovanna Mv
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Les Adresses de Charlotte
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Chloe Brbrs
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Elles en parlent
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"Un peu cher pour ce que c’est "
@lucilesaillenfest
"Matcha latte vanille yummy , personnel super accueillant "
@labichejolie
"Café sur République, très facile d’accès, juste à la sortie du métro. Le lieu est très lumineux (beaucoup de vitrage) et la carte des boissons et gâteaux est très gourmande ! Ambiance bobo et moderne. "
@novexpat_fabienne
"26/05/24 w/ Clémence Dédicace au serveur croate David (merci pour les cookies)"
@dianedominguez
"À la recherche d’un bon spot pour bruncher à deux pas de République ? Rendez-vous chez République of Coffee pour faire le plein de vitamines et de caféine ! Si le quartier ne manque pas de bonnes adresses où se restaurer, ce coffee shop est sans aucun doute votre meilleure option pour un brunch healthy, dans une ambiance ultra chaleureuse et facile d’accès. Côté boissons, un large choix de cafés – allant des classiques espresso et noisette aux plus gourmands cappuccino et flat white – s’offre à vous mais aussi du matcha, des jus maison bien frais, des thés finement sélectionnés par la maison Thé Bon Thé Bio, des limonades et plus encore. Côté cuisine le duo de cheffes Zelal et Daniela promettent de nous en mettre plein les papilles ! Au programme : des pancakes sucrés et salés à tomber, un açaï bowl 100% vegan de folie, des toasts en veux-tu en voilà, des œufs sous toutes leurs formes, un california bowl délicieusement healthy… Le must ? On peut bruncher tous les jours en continu de 9h à 16h "
@laurehoud
"Casse pas 3 pattes à un canard"
@aka.fingourmet
"tbh que du bon à dire, bon et ambiance cute"
@dessaintsmarques
"Brunch reco par Tiffany - apparemment pas cher "
@emi.zadji
"Pour travailler (peut parfois être bruyant)"
@ninajourgeaud
"Bon mais rien d’exceptionnel. On reste un peu sur sa faim et la formule ne vaut pas tant le coup que ça."
@bertillefayolle
"Lieu très joli et super cosy mais attention pas de repas après 15h45"
@paulinectd
"Very nice breakfast/brunch place. The brownie is very good and they have pumpkin spice during the fall season "
@msolet
"Formule à 25€ Tous les jours"
@le.drn
"Très bon brunch à Paris, je recommande. "
@delphine.bonsplans
"C’est joli c’est du vrai café mais pas ambiance pour travailler, trop de bruit, personnel pas accueillant "
@dolcevitaba
"Super bon carcoal coffee mais carrot cake pas fou, personnel hyper mimi. Il vaut mieux y aller en semaine car le week-end trop de monde et bruyant "
@anaelle_gvd
"Matcha glacé horrible (hyper oxydé, amer) Œufs bénédictes fades, pleins d’eau et la sauce hollandaise hyper liquide et insipide « Smash » burger pas smashé Bref, décevant !! "
@marie_fagot
"Parfait pour un brunch. Menu brunch ou à la carte."
@axellebwailers
"Agréable prix parisiens de la place "
@lisa.bzlr
"Cafés avec Camille Le Jossec (VC) ! Joli petit endroit sur la place de la république tout près de chez moi ! Pourquoi pas :)"
@siboule
"French Toast war super, Eggs Benedict eher nicht so Aber leckerer Kaffe, nette Leute, schöne Atmosphäre Pancakes sahen gut aus "
@vanessa.doriat
"Formule à 25€ : granola + jus d’orange + café/ thé + 1 plat Sans réservation Brunch le week-end "
@aude.guiv
"Bon brunch à République Il y a du monde "
@anne.laure31
"Formule à 25€ Tous les jours"
@mathilde.lcrbr
"https://www.instagram.com/reel/C4kfb_EIyPz/?igsh=bzE2aGJ1Y3c5c2Zn"
@pancho.not.poncho
"Brunch sympas avec formule à 25€"
@eleo_s
"Très bon brunch - menu a 25€"
@johanna.canlers26
"formule brunch à 25€ : granola, jus d'orange, café ou thé et un plat au choix sur toute la carte "
@elisbouille
"très bon et pas trop cher pas de réservation possible y aller vers 11h30 et c'est good "
@amandine.allainguillaume
"brunch à 25€ tous les jours vu sur le couteau "
@feereglisse
"Source : Instagram 💶 Formule à 25€ ⏰ tous les jours "
@bene011
"Formule à 25€ PUISSUITITATIC Granola + Jus d'orange + Café filtre OU thé au choix + 1 plat au choix parmi toute la carte Sans réservation Brunch samedi et dimanche"
@habibi
"Formule à 25€ Sans resa Brunch le samedi et dimanche "
@juliette.visite
"C’est le désespoir et la faim nous tordant le ventre après avoir enchainé refus sur refus dans d’autres brunchs qui nous a fait aléatoirement finir ici. Bien qu’ils ne se soient pas trop foulés au niveau du choix des pancakes, le reste des plats proposé était assez complet et les pancakes aux fruits étaient goûtus et bourratifs. Bien que je sois dans une dynamique de critique positive il faut tout de même admettre, soyons honnêtes, que leur vegan choco chaï était tout de même d’une aigreur et insipidité rarement égalée. Je sais que la tendance est au Dirty Chaï mais ça ne devrait pas impliqué le rajout de terre dans mon brevage. Je vais tout de même m’empresser de faire un dépistage contre le tétanos, on est jamais trop prudent Ça m’apprendra à vouloir prendre des boissons de bobo parisien "
@nadia_naea
"Bon, pas cher. Carrot cake ok mais pas transcendant. Pancakes hyper copieux. "
@s.bdn
"Brunch samedi et dimanche Sans réservation Formule à 25€"
@solene.corbin
"Brunch à moins de 25€. Voir photo."
@em.taddei
"Tipiche cose da brunch come pancakes e avocado toast ma anche altre cose interessanti. Pancakes davvero molto buoni. Intorno ai 20€ "
@laurafallo
"Viennoiserie / carotte cake / cookie tout pour le goûter "
@temai
"Bon et pas trop cher, sympa pour un brunch mais pas exceptionnel "
@alexia.marion
"Bon café et pancakes fluffies "
@virginie28
"Café, salon de thé, gourmandises. Idéal pour pause goûter et jolie déco"
@lupoupou
"Brunch pas trop cher sans réservation grande verrière au soleil"
@liloubidou.s
"Finns en svensk matilda mild här"
@vgunnarssheep
"bon mais beaucoup de bruit à l'intérieur "
@paupaulegall
"Cool pour les brunch, prix plutôt ok et très bon "
@lou.mom
"Bon endroit où aller bruncher "
@agatheplch
"Brunch avec prix abordables , options vegan assurées "
@kellyyyyyy
"Coffee is quite good same as service. However, it was quite crowded on Saturday. It is possible to have some desserts but also a proper breakfast "
@aidarbekov.kairat
"Amazing american pancakes!!!"
@keelyluce