Les Poulettes Batignolles

Les Poulettes Batignolles

10, rue de Cheroy, 75017 Paris

http://lespoulettes-batignolles.com/
+33142931011
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Guide Lebey 2020 des bistrots

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Insensiblement, ces Poulettes glissent petit-à-petit du statut de bistrot un brin canaille, toujours sous tropisme hispano-méditerranéen (les propriétaires ont longtemps exercé à Barcelone), vers celui de restaurant plus bourgeois. En témoigne l'appel à des produits nobles (turbot, ris de veau, etc.) ou sévèrement "castés" comme cette poulette de la Sarthe ou ces rarissimes et coûteuses gambas de Palamos, réhaussant plus encore le niveau de la cuisine, pourtant déjà fort satisfaisante (et d'une maîtrise parfaite), et celui des additions (comptez au minimum cinquante euros à la carte). Bon choix de vins en prime, bourgueil de Blot, bourgogne de Ligier-Belair, mondeuse de Philippe Grisard, en compagnie d'une petite sélection de crus espagnols (excellent penedes rouge). À noter, contigu au restaurant, la création d'un bar à vins-tapas, les Poussins, idéal pour agapes vespérales.

La Chocologue

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La map handi-friendly par Wheeled World !

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Les adresses pour voyager depuis l'assiette

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Un de mes préférés ... on y parle espagnol

@cdebecdelievre

Les poulettes, c’est cette pépite, cette adresse que l’on trouve par hasard un jour et qu’on regrette de ne pas avoir testé plus tôt. Les plats y sont excellents & la carte des vins est parfaite.

@lesepicurieuxdukif

très bon restau français c'est frais c'est un peu cher mais cadre très sympa. Un peu dans l'esprit bistrotters

@ezcannellou

Excellent gros budget personnel 70€ pour boisson entrée plat dessert

@cec.wel

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