Taokan saint germain

Taokan saint germain

8 rue du sabot, 75006 Paris

http://www.taokan.fr/
+33142841836
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#Restaurant

#Chinois

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Philippine Darblay

Philippine Darblay

High end

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Christophe Daine est à la tête de cette table chinoise gastronomique. Ses huit années passées à Hong-Kong lui ont permis de connaître la cuisine de l'Extrême-Orient sous toutes ses formes. Il a souhaité offrir à ses clients un lieu atypique, design, à la fois zen et épuré. Les trois salles à manger sont très élégantes. Le parquet en bois clair contraste avec les tables en ébène. Sur les murs gris clair alternent des plaques translucides rouges en référence à la Chine. En cuisine l'équipe est totalement chinoise. Les plats sont délicatement préparés et présentés de façon raffinée. L'une des spécialités, l'assortiment de dim sum à la vapeur ou frits est une belle entrée. Sont arrivées ensuite les crevettes spicy , émincé de poivrons et d'échalotes sur teppan. Ouah ! On ne les oubliera pas car elles étaient vraiment spicy... À la commande, on peut demander une version plus light ... Le bar à la vapeur au soja et aux herbes fraîches et le magret de canard aux cinq parfums sur teppan avait moins de piquant mais tout autant de saveurs. En dessert, des crêpes au thé vert, fruits frais ou chocolat ont redonné à notre palais une certaine fraîcheur. Les perles de coco nature ou chocolat et le riz gluant, mangue fraîche et lait de coco connaissent également un grand succès.

PARIS

PARIS

Christophe Daine est à la tête de cette table chinoise gastronomique. Ses huit années passées à Hong-Kong lui ont permis de connaître la cuisine de l'Extrême-Orient sous toutes ses formes. Il a souhaité offrir à ses clients un lieu atypique, design, à la fois zen et épuré. Les trois salles à manger sont très élégantes. Le parquet en bois clair contraste avec les tables en ébène. Sur les murs gris clair alternent des plaques translucides rouges en référence à la Chine. En cuisine l'équipe est totalement chinoise. Les plats sont délicatement préparés et présentés de façon raffinée. L'une des spécialités, l'assortiment de dim sum à la vapeur ou frits est une belle entrée. Sont arrivées ensuite les crevettes spicy , émincé de poivrons et d'échalotes sur teppan. Ouah ! On ne les oubliera pas car elles étaient vraiment spicy... À la commande, on peut demander une version plus light ... Le bar à la vapeur au soja et aux herbes fraîches et le magret de canard aux cinq parfums sur teppan avait moins de piquant mais tout autant de saveurs. En dessert, des crêpes au thé vert, fruits frais ou chocolat ont redonné à notre palais une certaine fraîcheur. Les perles de coco nature ou chocolat et le riz gluant, mangue fraîche et lait de coco connaissent également un grand succès.

Slanelle

Slanelle

Camilla Ghini

Camilla Ghini

Rousse Folie

Rousse Folie

Le Dernier Métro

Le Dernier Métro

François Delahaye

François Delahaye

Ce qu'en disent les utilisateurs

ristorante cinese di alto livello. Molto buoni i dumpling. Ambiente elegante.

@cottoaldente

Retrouvez Moet en cocktail et veuve Clicquot rose à la coupe

@mhdteam

Taokan est le type de restaurant asiatique que l’on peut retrouver aux abords des Champs Elysées et de l’avenue de la Grande Armée à Neuilly

@fapiou

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