Restaurant Caillebotte - Bistrot Gastro Moderne à Paris 9ème
Le Restaurant Caillebotte est un joyau gastronomique français situé dans le 9ème arrondissement de Paris. Avec son menu intéressant et sa cuisine française moderne, c'est une adresse incontournable pour les amateurs de bistronomie. Il est recommandé par de nombreux critiques, dont Julie, Europe1 Table des bons vivants, et Telerama. Le restaurant est également répertorié dans le guide Michelin, avec une mention Bib Gourmand. La cuisine est à la fois inventive et raffinée, avec une attention particulière portée aux produits de saison. Les plats sont élaborés avec soin, et le menu offre une variété de choix pour tous les goûts. Le cadre est cosy et stylé, avec une ambiance conviviale. Les portions sont petites, mais parfaites pour un déjeuner ou un dîner gourmand. Les prix sont un peu élevés, mais le rapport qualité-prix est excellent. Le restaurant propose une formule déjeuner abordable à 19€, ainsi qu'un menu entrée-plat-dessert à 43€ le soir. Les alternatives végétales sont également disponibles. Les réservations sont recommandées pour profiter de cette expérience culinaire exceptionnelle.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 14 partenaires officiels
Deedee
@deedeeparis
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1180places
"Fanny"
Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4400followers
70places
"Après avoir créé le buzz avec leur Pantruche, institution bistronomique du quartier, Edouard Bobin et Franck Baranger ont récidivé en ouvrant ce nouveau restaurant. En quelques mois, lui aussi est devenu une table incontournable du 9e. Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3709followers
331places
"Installée dans l’ancienne boutique de la famille du peintre Caillebotte, la deuxième adresse du trio Franck Baranger, Edouard Bobin et Nicolas Chatellain (après Pantruche, avant la Belle Maison et le Coucou) a toujours belle allure: placage de loupe de bois blond sur les murs, comptoir en marbre face à la cuisine vitrée. La cuisine maintient fermement son cap: bons produits, préparations simples misant sur la fraîcheur. Le choix des vins est surclassé par celui de la Belle Maison. Service vite en surchauffe. Quelques tables sur le trottoir. Bruyant."
BEST OF PARIS
@petitfute
335followers
440places
"Un bistrot d'angle aux beaux volumes, toujours dans le vent... A quelques encablures de Pantruche, son grand frère à la déco tradi, Caillebotte, plus urbain, joue une partition bistronomique de bonne tenue... et à prix tenus. La formule du midi offre un bon rapport qualité-prix. Depuis sa cuisine vitrée, derrière le bar, la brigade envoie du lourd comme, lors de notre passage, un pressé de lieu-purée verte-condiment citron ou un effiloché de poulet braisé-cébette en entrée, une pintade rôtie-polenta ou un merlu sauvage et son beurre blanc aneth en plat, et une ganache chocolat ou un riz au lait en clôture de repas. Efficace sélection de vins pour accompagner cette cuisine gastro-gourmande."
Megan Vlt
@meganvlt
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970places
pia_mbd
@pia_mbd
12901followers
3344places
Slanelle
@slanelle
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2466places
Philippine Darblay
@philoudarblay
5078followers
1620places
Girlz Pop
@girlzpop
4349followers
606places
Joowbar - Travel & More
@joowbar
4159followers
914places
La Chocologue
@lachocologue
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Chloé Bidault
@thegingerchloe
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@jaimetoutcheztoi
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"Michelin bon rapport qualité/prix"
@sara.veenings
"Restau d’Alessandro Belmondo"
@balbounette
"Reco Alexis - brasserie / bistrot avec bon tasting menu à 55€"
@crista
"testé avec la team bombasses"
@stephcad
"Restau gourmand avec bon rapport qualité prix 23€ menu du midi, 43€ le soir "
@laura.ck
"Plats français classiques de brasserie à la présentation artistique, dans un cadre clair et contemporain. ~40€ (hors boissons) Horaires: Lun - Sam | 12h30 - 14h et 19h30 - 21h30"
@equipeja
"le mètre étalon de la bistronomie parisienne "
@chdelion
"Franck Baranger, le chef, compose ces assiettes fraîches et résolument modernes dont il a le secret : poulpe snacké, groseille, courgette et gremolata ; pêche côtière, concombre mariné, polenta, sauce béarnaise et condiment figue... Une cuisine aux saveurs bien marquées, gourmande et colorée, qui va parfaitement de pair avec l'ambiance conviviale des lieux."
@pandore
"Testé par grostoto : assez cher mais très bon !"
@justine_frld
"#michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french #bib"
@chloenogues
"Interesting and very good menu maybe quite expensive"
@bazaa
"Bistrot français trés bon "
@justalittledream
"Un peu déçu ! Mais très bien exécuté "
@maaaaax
"Cuisine bistronomique raffinée et de saison. De super belles présentations et des associations qui donnent envie! "
@margot.beclin
"for emer's bday, super super good food all over, priceyyy"
@4dh9jpzzh6
"très très bon resto ! limite gastronomique. bouteille vin autour de 35/40 euros. menu excellent, et inventif "
@rotureau.antoine
"Vitto très sympa et bonne ambiance"
@laurine.moureaux
"Delicieux, tres bon rapport qualite prix et original "
@flou30
"Bistronome x Le Pantruche x Bellemaison Ambiance tamisée. Cuisine française de saison, moderne Entrée-plat-dessert soir 46€"
@tristan.goudou
"Comme le peintre éponyme, Caillebotte capte bien la lumière avec ses grandes verrières, son bois blond et ses suspensions flottantes. Dans ce décor signé Camille Flammarion, les acolytes Franck Baranger et Édouard Bobin composent depuis dix saisons une vibrionnante bistrote impressionniste. Démonstration l’autre soir avec le menu à 38 €, tout en à-plats et reliefs : grisant tartare de veau avec sauce gribiche aux huîtres, daikon, poudre de jaune d’œuf et d’olives noires ; caille superbement farcie à la scamorza, cernée de pâte d’amande, d’oignons confits, et d’artichaut poivrade en barigoule ; avant une irrésistible meringue à l’hibiscus, escortée de fraises confites, d’un lait ribot siphonné et d’un sorbet à l’estragon, pour laquelle on bisserait volontiers. Impressionnistant ! // Albert Gredinbar POUR LA SOIF ? Une cave académique parsemée de quelques vins vivants, dont un rosé rhodanien du Domaine de Chante Bise (7€ le verre), un passe-tout-grains rouge signé Jérémy Recchione (55 € la bouteille) et un assemblage blanc du Roussillon par le Domaine Modat (38 €). LES PRIX : formule 23 € (midi en semaine), menus 43 €, carte 44-47 €."
@jodee
"Très bonne brasserie, un peu cher"
@sophie.lesdos
"Rapport qualité prix très bien, bistrot +++"
@charlesdevergie
"L'un des trois restaus de la Pantruchoise. Superbe endroit, dans l'esprit de belle maison mais moins spécialisé en poisson. Menu à 43€."
@loukoumims
"Nicolas, revient début novembre "
@ulivi
"Top 3 de nos resto préférés "
@leschatel
"Restaurant bistronomique avec menu entrée - plat - dessert à environ 40€"
@louisrollet1402
"valeur sûre du quartier de Sébastien "
@caroline.sommervogel
"Bistrot très sympa, service au top ! Raffiné et bon rapport qualité/prix Cuisine bistronomique "
@clemdadou
"Cha - Le petit-fils de Bebel (sisi!) et sa brigade s’agitent fort chaque midi pour sortir des plats de saison parfaits, des entrées croquantes à souhait et des jus de viande vraiment fous. Jamais testé le soir, ni les desserts. La formule du midi a 23 euros = best deal pour le dej of tout paris "
@voyagevoyagedelabande
"Cuisine française moderne, bien pour dej"
@antoinegd
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/caillebotte"
@patricericher
"Super adresse bistronomoque, abordable ! Les yeux fermés "
@anais.le.gall
"Un délice, des portions juste comme il faut, des plats français présentant de façon artistique ! Il faut réserver par contre "
@laurex
"Chouette terrasse sur rue piétonne "
@piletch1
"Quali français à faire ! Prix Ok "
@arnaudrodrigues
"Conseillé sur whatsapp Celsa"
@mel.gesbert
"Repas super sympa. Ceviche good, le chou farci est très. Très. Sympa. Vanille en dessert pour faire passer le tout. Worth it price quality !!! "
@peanutz
"Interesting menu, modern French food"
@sergio0corvacho
"Bistrot de quartier, proposant des plats traditionnels dans une déco tendance // A quaint bistro with a local ambiance, serving traditional dishes with a light and modern touch $$"
@guestrelation.fauchon
"Très bon, prévoir un beau budget quand même"
@maylisyamba
"Lovely seafood (and meat) restaurant in the 9th! Went with my grandparents and it was truly delightful. The duck was delicious and the desserts soo yum "
@aurelie5
"Resto gourmand guide michelin - 65 euros soir champagne et 1verre de vin"
@mamzellego
"Très bon mais un peu cher et pas très copieux, surtout la mousse au chocolat trop bon "
@sandrolfg
"Super pour déjeuner ou dîner de boulot "
@aurele.riou
"Excellent rapport qualité prix !! "
@mozartestla
"Bistro gastro : menu 40€ entrée plat dessert. Plat 22€ Même groupe que la belle maison le resto de poisson"
@lisa.ravenopia
"(Restaurant du petit fils de Belmondo)"
@pauline.nicolas18
"Suggestion de plat : La pêche côtière est délicieuse avec sa polenta et sa sauce. Onglet sans chichi "
@hadrien.loustalet