Supu Ramen Augustins : le restaurant japonais étoilé à Paris
Situé au 47 Quai des Grands Augustins dans le quartier Saint-Germain des Prés, Supu Ramen Augustins a été ouvert par le célèbre chef étoilé Guy Savoy. Depuis son ouverture, ce restaurant innovant mêle avec brio la tradition japonaise du ramen à la gastronomie française, offrant une expérience culinaire unique en son genre. La rencontre entre deux cultures culinaires est ici sublimée par un chef renommé, apportant son expertise et sa créativité à chaque bol.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de ramen revisités, où bouillons riches et garnitures raffinées côtoient des ingrédients de saison. Parmi les points forts, on retrouve notamment le bouillon de bœuf, les légumes en julienne, le travers de bœuf confit, ainsi que des condiments comme le miso-raifort. La cuisine, à la fois accessible et sophistiquée, fait la part belle aux produits de qualité, dans un esprit de gastronomie asiatique modernisée.
L’ambiance du Supu Ramen Augustins est à la fois contemporaine et chaleureuse, avec un décor épuré et branché qui invite à la détente. Le lieu, situé en face des quais de la Seine, offre un cadre idéal pour savourer un ramen dans une atmosphère conviviale, où l’élégance et la simplicité se rencontrent. Un restaurant japonais qui incarne l’alliance parfaite entre tradition asiatique et innovation française.
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"Par Guy de Savoie. Conseil maman. "
@limi.ee
"Un super restaurant avec un chef trois étoiles ... cuisine accessible et mega raffinée"
@roxane.bares
"Ramen revisité par Guy Savoy"
@mathurin.clara
"Sur les quais, bistrot conçu par Guy Savoy dont la cuisine classique est envoyée par Stéphane Perraud qui concocte des plats nobles associés à des produits de saison ; des recettes élégantes, travaillés, proches de l’étoile comme chez Benoit."
@_nad_
"ramen revisité par Guy savoy"
@bruneelmarion
"Supu Ramen Que commander ? Un bol de rāmen revisité par le chef Guy Savoy, comme le bouillon de bœuf, légumes en julienne, travers de bœuf confit, cébettes, oignons frits, feuilles de coriandres et condiment « miso-raifort ». La rencontre parfaite entre la culture japonaise et la gastronomie française."
@toine.22
"Ramen au porc et gyoza au poulet : 😍"
@anaisd9
"Petit restau fast food de ramen, bon rapport qualité prix "
@rayanebenabs
"Quand Guy Savoy, l’un des plus grands chefs étoilés français fait des ramens, ça donne ça. S/o au menu étudiant !"
@cimer
"Version gastronomique autour du Ramen"
@jprameau
"Japonais pas Guy Savoy. Ramen. Pas cher ~15€ le ramen"
@marie_sar
"Cantine de Guy savoy spécialité de ramen env 15€ "
@courtial.nathalie
"street food étoilée / Guy Savoy / ramen / 13.80 EUR "
@fred.dobrezynska
"Adresse Guy Savoy - Ramen Fusion "
@hippolyte.prost
"Le resto de ramen de Guy Savoy spécialisé dans les ramen comme à Singap"
@freefrenchgirl
"Ramen 5 étoiles by Guy Savoy"
@cecile_chouraqui
"Ramen - recommandé par Mickaël Serrurot"
@j.dupecher
"soupes de nouilles japonaises"
@joel.garnier2
"pas de resa/ best ramrn de paris"
@juliettemoods