Supu Ramen Augustins

Supu Ramen Augustins : le restaurant japonais étoilé à Paris

Situé au 47 Quai des Grands Augustins dans le quartier Saint-Germain des Prés, Supu Ramen Augustins a été ouvert par le célèbre chef étoilé Guy Savoy. Depuis son ouverture, ce restaurant innovant mêle avec brio la tradition japonaise du ramen à la gastronomie française, offrant une expérience culinaire unique en son genre. La rencontre entre deux cultures culinaires est ici sublimée par un chef renommé, apportant son expertise et sa créativité à chaque bol.


Le restaurant se distingue par ses spécialités de ramen revisités, où bouillons riches et garnitures raffinées côtoient des ingrédients de saison. Parmi les points forts, on retrouve notamment le bouillon de bœuf, les légumes en julienne, le travers de bœuf confit, ainsi que des condiments comme le miso-raifort. La cuisine, à la fois accessible et sophistiquée, fait la part belle aux produits de qualité, dans un esprit de gastronomie asiatique modernisée.


L’ambiance du Supu Ramen Augustins est à la fois contemporaine et chaleureuse, avec un décor épuré et branché qui invite à la détente. Le lieu, situé en face des quais de la Seine, offre un cadre idéal pour savourer un ramen dans une atmosphère conviviale, où l’élégance et la simplicité se rencontrent. Un restaurant japonais qui incarne l’alliance parfaite entre tradition asiatique et innovation française.


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913 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ramen #Japonais #Asiatique #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Par Guy de Savoie. Conseil maman. "

@limi.ee

"Reco guide bleu: restau de Guy Savoy + abordable que son restau "

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"Un super restaurant avec un chef trois étoiles ... cuisine accessible et mega raffinée"

@roxane.bares

"Ramen revisité par Guy Savoy"

@mathurin.clara

"Sur les quais, bistrot conçu par Guy Savoy dont la cuisine classique est envoyée par Stéphane Perraud qui concocte des plats nobles associés à des produits de saison ; des recettes élégantes, travaillés, proches de l’étoile comme chez Benoit."

@_nad_

"ramen revisité par Guy savoy"

@bruneelmarion

"Ramen revisité par Guy Savoy"

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"Ramen revisité par Guy Savoy"

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"Le restaurant ramène de … Guy Savoy"

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"Supu Ramen Que commander ? Un bol de rāmen revisité par le chef Guy Savoy, comme le bouillon de bœuf, légumes en julienne, travers de bœuf confit, cébettes, oignons frits, feuilles de coriandres et condiment « miso-raifort ». La rencontre parfaite entre la culture japonaise et la gastronomie française."

@toine.22

"Petit comptoir au décor branché servant des ramen, bouillons nipon à base de pâtes"

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"Ramen. Propriété de Guy Savoy"

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"Ramen au porc et gyoza au poulet : 😍"

@anaisd9

"Petit restau fast food de ramen, bon rapport qualité prix "

@rayanebenabs

"Quand Guy Savoy, l’un des plus grands chefs étoilés français fait des ramens, ça donne ça. S/o au menu étudiant !"

@cimer

"Guy Savoy. Des Ramens. Voilà. C bo"

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"Apparemment meilleur ramen de la rive gauche"

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"Restaurant par Guy savoy de ramen "

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"ramen aux influences françaises €€ min. 13.5 le ramen"

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"Supu Ramen Que commander ? Un bol de rāmen revisité par le chef Guy Savoy, comme le bouillon de bœuf, légumes en julienne, travers de bœuf confit, cébettes, oignons frits, feuilles de coriandres et condiment « miso-raifort ». La rencontre parfaite entre la culture japonaise et la gastronomie française."

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"Bouillon dashi ! Chef étoilé "

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"Fancy ramen par guy savoy "

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"Soupe ramen bouillon de bœuf "

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"Excellents ramens frenchisés, ce ramen bien épicé au homard... dinguedingue "

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"Version gastronomique autour du Ramen"

@jprameau

"Ducasse - testé avec Cécile et Jules"

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"Japonais pas Guy Savoy. Ramen. Pas cher ~15€ le ramen"

@marie_sar

"Cantine de Guy savoy spécialité de ramen env 15€ "

@courtial.nathalie

"Guy Savoy. 4 ramen dont 1 végétarien avec au choix œuf mollet, foie gras ou tofu. De 12,8 a 17,8€"

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"street food étoilée / Guy Savoy / ramen / 13.80 EUR "

@fred.dobrezynska

"Adresse Guy Savoy - Ramen Fusion "

@hippolyte.prost

"A faire ! Accoudé au bar vue sur notre dame. Prix abordables (15e)"

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"Beau cadre dans l’univers de l’artiste Fabrice Hyber"

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"cuisine ramen à la française par Guy Savoy"

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"Bouillon asiatiques de guy savoie"

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"restau de ramen de Guy Savoy "

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"Le resto de ramen de Guy Savoy spécialisé dans les ramen comme à Singap"

@freefrenchgirl

"Ramen 5 étoiles by Guy Savoy"

@cecile_chouraqui

"À tester absolument : le bouillon Dashi, maquereau, cébettes et “miso pimenté” à pimper d’une tomate à la fleur de sel, d’un œuf mollet bio "

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"Opéré par Guy Savoy. Do It in Paris. "

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"Ramen de Guy savoy belle déco . Pas resa. 15 euros "

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"Ouvert non stop. Mugs très sympas !"

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"Ramen homemade par guy Savoie. Lieu et service cool "

@juliettecourtinat25

"🍜Ramen Franco/Japonaise de Guy Savoy🍜"

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"ramen revisité par le chef guy savoy"

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"Guy Savoy, petit restaurant déco sympa, ramen revisité avec ingrédients locaux. Bon. Fait avec France "

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"Que commander ? Un bol de rāmen revisité par le chef Guy Savoy, comme le bouillon de bœuf, légumes en julienne, travers de bœuf confit, cébe"

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"Guy Savoy:une ode aux ramen. Le point janv 2020"

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"Guy Savoy Ramen entre 15 et 17€ "

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"Guy Savoy nouilles japonaises"

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"ramen avec produits origine IDF by guy savoy TOP de chez TOP"

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"Ramen - recommandé par Mickaël Serrurot"

@j.dupecher

"Ramen par guy savoy (3* au guide Michelin) entre 13,80 et 17,50 euros le ramen. Petit problème : mauvaises critiques quasi unanimes. "

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"Nouilles de Guy Savoy, service continu 7/7 de 11h30 à 21h30 testé avec Ouma le 8/02/2020 Très, très bon, décor super, prix 13-17€"

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"soupes de nouilles japonaises"

@joel.garnier2

"Resto de Ramen de Guy Savoy."

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"Ramen du chef Guy Savoy, (cantine de luxe attenant au meilleur restaurant du monde.) 14€ le ramen pimpable avec du foie gras par ex"

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"ramen meilleur chef du monde"

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"sur réservation au 0143254594 plats 15 euros Guy savoy "

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"Cadre signé Fabrice Hyber / Guy Savoie"

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"pas de resa/ best ramrn de paris"

@juliettemoods

"Restaurant de ramen de guy savoyard"

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"Guy Savoy restaurant - Ramen (14€), Entrées (5 à 10€), desserts 5€"

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"Chef Guy Savoy !! Ouvert Tlj en continu 11h30/21h30 (22h ven et sam soir) entrées 7€, ramen 13,80€/14,80€/17,80€, M• Saint-Michel"

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"resto du chef étoilé Guy Savoy sans résa"

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"resto ramen guy savoy pas mal pour les non végétarien. Pas reprendre les mocchi"

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"Resto guy savoy Tout a beaucoup de goût et les desserts sont délicieux "

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