Crêperie Grain noir

"Au Michelin. Les crêpes salés incroyable mais les crêpes sucrées une tuerie. "

@destination.playlist

"Petit restaurant avec 6 tables! Accueil et service très bienveillant et galette de haut niveau! "

@airone

"CREPERIE reco par Glouglou et d’autres "

@bloodie_bloods

"Super « crêperie de cuisinier »"

@theomattheo

"Crêperie sans prétention st Malo"

@mathfau

"Le choix n’est pas énorme mais les crêpes sont quali."

@

"On y déguste des produits de qualité, on est chaleureusement accueillis, le tout dans une ambiance intimiste."

@marie.maud.obszynski.cei

"crêperie avec de bons produits, reco Michelin "

@romln

"best crêperie -> mangez la Pont"

@elsa.riviere

"Mieux vaut réserver, c’est petit et mignon. Top service top carte !"

@

"bon, meilleur quand ancienne cuistot"

@

"Excellent établissement, les galettes et crêpes sont très bonnes, l'ambiance est très apaisante avec un patron très paisible en dépit du coup de feu, de la musique classique mise à un volume ni trop fort, ni trop faible."

@cedric.hugonnet

"29/05/25 avec Nad Super bonne crêperie "

@

"Crêperie, prendre le dessert ailleurs si c’est pour une crêpe au Nutella "

@weishaart7

"Excellente crêperie ! Des produits locaux et de très bonne qualité. Des recettes inspirées. Un serveur aux petits soins, un crêpier efficace. Tout cela mis bout à bout, a donné un très bon déjeuner !"

@kiko972

"Entendu par la tante de Margaux"

@

"Meilleure crêperie du monde selon Gaultier de Goÿs "

@dianelndf

"Choix de galettes intéressantes et originales, concept d' "amuse-geulette". Testé : Beurre piment, grué de cacao cru Beurre salé et tartare d'algues Très bonnes Lieu tout petit"

@glacierdudesert

"Super crêperie (bib gourmand) "

@yasminarahmani8

"La meilleure crêpe de toute ma vie"

@

"Bon j’ai rarement mangé meilleurs galette voila c’est dit !! Ingrédients frais et locaux avec des créations originales vraiment c’est top "

@lenaaax

"Des crêpes et des galettes délicieuses. Je recommande ce restaurant qui vaut vraiment le détour ! "

@louepst

"Recommandé par Michelin, une bonne cuisine avec un prix très raisonnable."

@

"Excellent, serveur super sympa, carte simple mais travaillée "

@herminelc

"Meilleure crêpe/galette de st Malo intra muros Légère avec des produits d’exception "

@vinat

" L'authentique farine de blé noir opère un revival inespéré dans la cité corsaire. Et quelle réjouissante démonstration que celle du jeune duo Marie Traup et Romain Diop! Derrière la discrète devanture noire, seul compte le produit. Retour aux fondamentaux avec le sarrasin bio cultivé et moulu au moulin de Bertaud à Bain-de-Bretagne, le beurre fermier qui va bien, les savoureuses charcuteries de Nicolas Lefebvre à Quévert et l'emmental au lait cru d'Hugues Pouilloux. Pas d'esbroufe: même à nu, leurs galettes, fines et moelleuses, tout juste croustillantes sur les bords, sont à pleurer. On avait presque oublié la jubilation que pouvaient procurer une jambon-œuf-fromage ou une galette saucisse, et le délicieux réconfort d'une crêpe beurre-sucre ou chocolat-chantilly (fermière). Parmi les découvertes, la délicieuse langouille (de la langue de cochon bio assaisonnée et fumée à Quévert) ou une superbe galette chocolat-gingembre au sarrasin grillé soufflé. Dans les bolées, les cidres sont signés Coat-Albret (3,50€ la bolée) ou de la ferme de Kermarzin à Argol (Morbihan, 12,50 € la bouteille). Saluons les prix: galettes 3,50€ à 11,90 €, crêpes 3,70 € à 8,30€. Y.G. "

@

"Peu de choix. Un peu déçue "

@fanayla

"Très bonnes crêpes et galettes, classiques mais bien exécutées. "

@

"Pas beaucoup de choix mais très bonnes !"

@darknounours

"très bonne creperie intra murros "

@

"Galette, crêpe, moins de 10€"

@dsvrlouis

"Très bon restaurant breton ! Des galettes originales et excellentes ! Le cidre extra brut est excellent 🥰"

@ambroise.beaugendre

"Galette super bonne bien kraz"

@linatjune

"Crêperie ++ (il faut réserver) "

@laetitiabgblt

"meilleures galettes de ma vie a ce jour. -> la galette tartare d'algues ❤️‍🔥"

@mets.en.plein

"Crêperie trouvée dans le « guide papier Bretagne ». A tester"

@

"Ici on se régale de bonnes galettes et crêpes bretonne en sirotant une bolée de cidre 🫶🏻 Ne surtout pas passer à côté !"

@ju.rou

"Listé dans pur beurre 2024."

@

"Excellente crêperie contemporaine ; galettes du jour travaillées "

@

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-grain-noir-saint-malo"

@melusine.ragni

"pur beurre et très très bon "

@

"Fermé dimanche, lundi, mercredi "

@laurencedesvignes

"Noté 4,7/5 sur 400 avis Le cadre a l’air sympa "

@camfou

"crêpes sarrasin bio ultra garnies et moelleuses"

@

"Reco Le Monde. Crêperie. Farine bio."

@

"crêperie ++ vrai sarrasin et aliments quali bio"

@

"à réserver Crêperie excellente Service au top Sélection cidre et vin nat’ Mention spéciale pour la crêpe éponyme (truite, fromage frais, légumes croquants)"

@

"Un chouette logo coloré, une façade noire, une salle petite mais chaleureuse avec pierres blanchies, bois et coussins : dans l’intra-muros qui regorge de crêperies classiques, Grain noir détonne. Marie Traup et Romain Diop remplissent les assiettes avec des crêpes au sarrasin (farine bio) ultra-garnies et moelleuses. Début octobre, on attrape les dernières aubergines de la saison pour une galette du jour aérienne. On déguste aussi une andouille venue de Dinan. On salive jusqu’aux goûteuses crêpes dessert. En boisson, jus de pomme, cidres naturels et locaux. "

@nivole.dimitri

"Testé et validé par Jordi -> prochain détour à Intra, j’y go "

@

"Recommandé par Beena et Rollinger (Beena n’a pas essayé)"

@

"Super crêperie dans Saint Malo, pas touristique mais qui proposent de belles crêpes et galettes avec des produits locaux. Les galettes entre 9 et 15€ et les crêpes sucrées max à 10€. Propose aussi du très bon cidre extra brut, et le service est top !"

@

"Meilleure crêperie testée !"

@aude.lcr

"Produits locaux. Très très bon TV ++"

@

"Galette comté, ciboulette, sarrasin torréfié + complète poitrine fumée, absolutly delicious 😋"

@

"Crêperie apparue dans l'émission Très Très Bon. Les prix semblent abordables"

@chantalandreagassi

"Impossible de faire une sélection de restaurants bretons sans mentionner une crêperie. Nous ouvrons donc le bal avec Grain Noir, une crêperie située à Saint-Malo intra-muros. Les galettes, moelleuses à l'intérieur et craquantes à l'extérieur, sont garnies de produits locaux bien travaillés pour de vraies crêpes bien cuisinées. Le petit + de cette adresse : végétarien friendly, cosy. Où ? 16 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo La fourchette de prix : de 3,50 € à 13 € la galette Reco Pur Beurre 2024 Quel meilleur emplacement pour cette discrète petite crêperie que face à la Halle au Blé! Aux manettes de cette pépite malouine: le talentueux duo Marie Traup et Romain Diop, qui, après avoir fait ses armes à Paris, a ouvert ce lieu intimiste et chaleureux en plein cœur d'intra-muros. A la carte, des galettes sans fioriture, avec des ingrédients frais et locaux et des prix plus que corrects au regard de la qualité des produits : farine du Moulin de Bertaud (Bain-de-Bretagne) et de Saint They (Douarnenez), sarrasin Petit prussien (variété ancienne). charcuterie fermière, légumes locaux, cidres, poirés et vins nature. Ici, on se régale de galettes croustillantes remarquablement bien faites et de crêpes ultra gourmandes. Mention spéciale pour la galette à l'andouille de Dinan, la "Beurre salé, tartare d'algues" et la crêpe au chocolat noir."

@guithalie

"carte courte, produits de qualité, très bonnes galettes (un peu croustillantes cependant) "

@

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-grain-noir-saint-malo https://www.instagram.com/creperie_grainnoir/?hl=fr"

@

"Parisianavores : produits bio et locaux "

@

"Galettes vraiment excellentes, crêpes bonnes mais un peu plus « basiques » "

@mathy132

"reco Anaïs Jeune et abondance"

@

"crêperie très bon sourcing"

@

"Bonnes galettes Peu de choix végé Petit endroit"

@

"Meilleure crêperie de saint Malo "

@morganefroc

"Meilleure adresse de crêperie à st malo. "

@

"« Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux. »"

@

"Franchement nrv, produits du terroir cidre artisanal charcuterie des producteurs locaux pas trop dans le centre pas reuche, ca flingue"

@

"Crêperie, produits sourcés, prix décents. Gault et Millau "

@steerpike

"Best crêperie ever, pâte croustillante, produits frais et locaux, cidres fermiers de qualité. Patrons adorables 🫶🏼"

@

"Serveur chelou 🤨 mais crêpes bonnes "

@mdavola

"Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux."

@fakko

"Très Très Bon Saint Malo, rubrique Compet’ de Galettes. Produits régionaux. Noté très bon."

@

"Grain noir, jolie enseigne qui emprunte son nom au célèbre sarrasin. Acceuil plutôt creux, il faut dire que cette jolie crêperie affiche complet midi et soir. Nous retentons vaillamment au deuxième service. Des galettes complètes pour un prix élevé, compter 10€ avec une andouille remarquable. On boit plus qu’une bolée et on finit le repas avec beurre sucre et caramel. Ici le service est aussi plat que leur spécialité, les galettes aussi bonnes que souhaitées et l’addition aussi salée que Bordier. "

@epicuriconsti

"crêperie haut de gamme vraiment bonne, surtout les galettes du jour à tomber, pâte fine, incontournables mais très peu de place "

@antig0n3

"recommandé par Les Gourmandises d'Armelle"

@noemie.ripoll

"Meilleure crêperie Produits de qualité Bio"

@

"Galette qui veille au grain… noir "

@zermatip

"Crêpes bretonnes vu sur TTB"

@

"Crêperie avec sourcing breton impeccable. Reco très très bon! 8,50 euro la galette complète."

@

"Galette super fine et croustillante (TTB)"

@

"Meilleure creperie de la ville. 1ere soirée lors de week end avec la famille"

@romain.galland09

"Crêperie recommandée par @chloeandyou"

@

"Road trip Breton de TTB. Tres bonne crêperie un peu modernisée"

@valewicz

"Crêperie bien sourcée, réputée. « Très bon »"

@

"Très bonne galette complète. En dessert la crêpe pommes caramélisées et praliné est vraiment à découvrir. Un excellent repas "

@

"Très Très Bon, 12 fév 2023"

@

"Super bonne crêperie. Vu ds TTB en feb23"

@

"Meilleures crepes galettes "

@

"Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux."

@xtra.vels

"Recommandé par Chloé and you et Alice Roca"

@rox.gd

"Bonne Crêperie | Le Fooding "

@

"À faire goûter à ma chérie "

@geoffroy.motteau

"délicieuses galettes et crêpes "

@carlapicard

"Crêperie recommandée par Carl "

@

"excellent a refaire super service "

@fmjpguerrero

"Superbe accueil, menu peu coûteux et restant centré autour des galettes bretonnes... Recommandées par François Regis Gaudry... Acceptent les chiens ! réservation nécessaire ++ "

@pierre.aumersier

"Bonne crêperie mais ferme dimanche "

@

"Attention fermé le dimanche et lundi "

@

"Reco Marine 12 juillet 2022"

@

"Bonne crêperie avec les principaux classiques "

@christelle.h

"recommandé par le fooding. sarrazin bio"

@

"Pas les garnitures les plus opulentes mais les crêpes sont vraiment très bonnes, notamment la pâte. Assez petit, prévoir un peu d’attente ou réserver."

@enorabreton

"classiques + une galette du jour, très réussie"

@un.lynx

"Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux."

@

"Farine bio, légumes du marché, petite producteurs, cidres et vins nature"

@vaienvadrouille

"crêperie farines bio bretonnes reco L'Express"

@annamarechal10

"4,5/5 sur TripAdvisor (avril 2022) 4,7/5 sur Google (avril 2022)"

@s.schaefer

"super bon ! galettes originales et bonnes ! serveur très hipster "

@

"Meilleure crêperie all of time"

@jadeorelabouffe

"Très bonnes galettes et crêpes, avec des produits locaux et/ou bios! la carte est originale"

@

"Petite crêperie, super galettes "

@

"Crêperie à l’ambiance décontractée qui utilise des produits bio et de très bonne qualité. Galettes autour de 7/8€. "

@evacasselacroute

"Reco de la personne du air Bnb "

@

"accueil et service très sympa bons produits sourcés dans le coin "

@

"S'il n'y avait qu'une seule crêperie à essayer à Intra-Muros, c'est sans doute celle de Marie Traup et Romain Diop qui excellent tous les deux en cuisine et en salle. Un grand sarrasin fait une grande galette. Voilà ce qui différencie Grain Noir de ses consoeurs ! La galette signature Grain Noir est tout simplement délicieuse : saumon, chèvre frais, radis noir, zeste de citron. Pour les plus traditionnels la galette complète est merveilleuse. Rares sont les galettes moelleuses et croustillantes en même temps. Tout est juste ici, on y retourne les yeux fermés !"

@

"Tres bonne crêperie ! Oubliez pas de réserver! "

@

"Meilleure crêperie ! A ne pas rater : tartare d’algues et le caramel au beurre salé "

@

"Très bonne crêperie dans le quartier intra muros"

@

"Mercredi 13 : 20h15 : Diner"

@hugo.louessard2

"creperie pas mal du tout, petite carte mais très bon"

@

"Crêperie recommandé par le Fooding."

@rebbubly

"meilleure crêperie de st Malo (pas de reservation possible)"

@constancegt

"La légende dit que c'est la meilleure crêperie de Saint-Malo. Pas pu encore tester, to be continued"

@janin.grandne

"Recommandé par Nathalie et JC "

@

"les crêpes et galettes sont excellentes et peu cher. un régal "

@sarah__frnds

"super produits tous sourcés beaucoup de bio "

@

"Crêperie bio / crêpes aux algues"

@mowiine

"Crêperie recommandée par Marlène "

@

"Meilleure crêperie de Bretagne "

@

"Les farines sont bio, les produits, locaux, et la déco est un savant mélange entre simplicité et cosy… "

@

"Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux."

@

"Emission “On va déguster - Mai 2018”"

@

"Edit 30/09/23 : personnel très désagréable, galettes trop croustillantes qui frisent la chips. On n'y retournera plus. Grand mère Augustin était bien meilleure. Crêperie bien connue et bien bonne, petite salle donc penser à réserver. "

@

"Super crêperie typique et chaleureuse Très bon rapport qualité prix Petite table, penser à réserver "

@orlanelebel

"Crêperie (difficile d’avoir une place ou de réserver) mais très bonne , bon cidre également "

@

"Très bonne crêperie. Réserver l’été "

@

"Crêperie avec produits locaux et responsables, jusqu'à la farine ! Délicieux"

@

"Galette/crêpe 7-10€, des produits bio"

@chl.jn

"creperie trouvée sur le fooding. Très bonne adresse. A réserver pour le 1er service seulement (19h45)"

@

"Amazing crepes! No surprise it is part of Michelin guide (but stays not too expensive). 👍"

@baashulya

"Petite crêperie intra-muros. Super accueil, très bonnes galettes et crêpes "

@

"Super bonnes Farines Bio Produits Sourcés"

@

"Une carte alléchante : des crêpes classiques avec des produits du terroir.. à essayer"

@

"Une galette complète de compète. Moelleuse et légèrement épaisse à coeur, fine ou croustillante sur les bords, elle sublime les produits bios et locaux."

@

"Bonnes crêpes, rien de transcendant"

@

"galette à partir de 3.50€ crêpe à partir de 3.20€ FRG et bouche à oreille farine bio produits français voire locaux"

@noxlice.nomnom

"Fooding. Planqué une ruelle autrefois mal famée, le Grain Noir n’en finit plus d’électriser la galette malouine. Dans son écrin à devanture noire (banquette coussinée, tables en bois, lampes indus’, pierre blanchies), le duo Marie Traup et Romain Diop soignent leur came maîtresse : un sarrasin petit prussien bio du Moulin de Bertaud à Bain-de-Bretagne. Avec lequel ils produisent d’addictives galettes, moelleuses à cœur et croustillantes sur les bords, garnies de produits sourcés : cochonnaille bio de Nicolas Lefebvre à Quévert, andouille de Dinan de chez Kerandou, emmental au lait cru d’Hugues Pouilloux… Alors évidemment, avec un tel casting, impossible de ne pas succomber à l’admirable jambon-œuf-fromage, à l’emballante langouille (langue de porc assaisonnée et fumée à Quévert), au hit maison combinant truite fumée, chèvre et légumes croquants, ou encore aux crêpes dessert ultra-magnétiques : beurre-sucre, miel bio ou chocolat chantilly fermière. S.L."

@francois.gigandet6

"Crêpes plus fines (pas hyper copieuses), mais délicieuses ! Équipe jeune et très cool. Tout petit restau mais très mignon 🍴"

@

"Produits locaux, de saison, cidre et vins naturels "

@

"Crêperie avec des galettes de compet (pas de chichi, très bons produits) Pas de résa, plein vite Cadre très cool et service sympa"

@tclamagirand

"Les galettes sont en dentelle, supérieures aux crêpes. Produits Bio. Réserver absolument "

@

"Crêpes au chocolat nougatine éclat de noisette délicieuse "

@

"Bien, patron très sympathique "

@

"carte 15/25 euros fermé le lundi et dimanche"

@

"Suggestion du chef. Crêpe du jour fraises marinées et chantilly maison. Super déjeuner @creperie_grainnoir. avec @violainetwin & @fc_charr. Merci pour l'adresse @frgaudry"

@bastien.charr

"délicieuses crêpes pas chères "

@

"Creations originales, manque un peu de gourmandise dans l'assiette. Service chaleureux et tinté de bonne humeur "

@

"Crêperie très quali pas de réservation à moins d’y passer"

@

"Creperie de haut vol. Marie Traup et Romain Dip deringardisent la folklorique specialite bretonne a coup de denrées de choix."

@

"Langouille (andouillette a la langue de cochon légèrement fumé) "

@

"Crêperie bio et local. Prix légers."

@flodeslices

"SL:crêpes simples sans artifice mais surtout délicieuses avec de bons produits (farine bio notamment). "

@

"Excellentes crêpes bretonnes!"

@

"Sur le pavé d’intra-muros, cette crêperie joliment déguisée en bistrot intimiste soigne ses « appros » bios et locaux."

@

"Très très bonne crêpes, proprio sympa qui fait ses confitures maison"

@

"crêperie tendance du moment très petit mais ambiance super cosy. un peu les uns sur les autres mais sympa"

@

"Recommandé par la dame du Bnb de Rothélec. Connaît les propriétaires, les suit depuis des années. "

@

"▪️ 🍴Crêperie reconnu par le guide Michelin pour ses crêpes gourmandes à souhait, réalisées avec des produits bio & locaux"

@

"Crêpes bien croustillantes Petite salle donc avec réservation "

@

"Crêperie avec de bons produits (contrairement à d’autres)"

@rejanec

"Crêperie bio et sympa. Quelques recettes qui sortent des sentiers battus. Bons produits et bons conseils du service. "

@alix.lenne

"Pas encore essayé mais a priori très bon. Toujours complet donc penser à réserver "

@

"Reco François-Régis Gaudry"

@