Le Bouillon Chartier - Brasserie historique de Paris à petits prix
Le Bouillon Chartier est une brasserie française emblématique située à Paris. Depuis 1896, cet établissement a servi plus de 50 millions de repas et est devenu une véritable institution de la ville. Le restaurant est célèbre pour ses plats traditionnels français à petits prix, ce qui en fait l'un des endroits les plus populaires de la ville. Cependant, il est important de noter que l'attente peut être longue, il est donc recommandé de venir tôt pour éviter la file d'attente. Le décor a été préservé depuis l'ouverture de la brasserie, avec des meubles à tiroirs d'époque et un tableau réalisé en 1929 par le peintre Germont. Bien que la nourriture ne soit pas considérée comme exceptionnelle, la qualité et le prix sont imbattables. Le Bouillon Chartier est un lieu historique et emblématique à tester au moins une fois dans sa vie. C'est une cantine typique où l'on peut manger de la cuisine française sans se ruiner. Même s'il est très touristique, l'ambiance est agréable et conviviale. En somme, Le Bouillon Chartier est un restaurant de type « bouillon » où l'on peut déguster des plats français traditionnels à un prix abordable dans une ambiance de brasserie typique.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
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443places
"Fidèle aux bouillons de son genre !"


Emily in Paris
@emilyinparismap
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76places
"Gabriel emmène Emily au Bouillon Chartier pour une partie de dés enflammée. Ouvert depuis 1896, cet établissement est célèbre pour ses plats typiques de la cuisine de bistrot française à petits prix, ainsi que pour ses verrières lumineuses, ses lustres suspendus et ses boiseries sculptées datant de la Belle Époque. (🎥 Saison 4, épisode 5)"


Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
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774places
"Since 1929, the imposing painting by Germond has been enthroned in Bouillon Chartier Grands Boulevards’ Belle Époque dining room listed as a historical monument. It seats around 200 guests, who are served by waiters in black waistcoats and white aprons. Bouillon’s recipe for success: fast non-stop service and low prices. Appetizers and desserts from €2; dishes €7 to €13. © Presse"


Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
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"Lieu mythique, peu cher à visiter sans hésiter "

FRINGAL
@fringal.food
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"Institution parisienne "


#EnsembleEnFrance avec Facebook
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"Cheap, beautiful old decor"


Marie-Paola Bertrand-Hillion
@mariepaola_bh
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"Quelle ambiance! C'est bruyant mais c'est une cantine abordable dans un décor d'origine de vieille brasserie parisienne."


Cartoville Paris 2024
@cartoville
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321places
"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2024 (Quartier D) !"


Daphné Brouillet
@daphneblt
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"Steak frites incr"


Cartoville Paris 2025
@cartoville
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"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2025 (Quartier D) !"

Imperatrice Wu
@imperatricewu
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Rock'N'Fiocc
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Bouffons Podcast
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pia_mbd
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Les bonnes adresses à Paris
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Refuse to hibernate’s Map
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Jade Sofatjade
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Alec Ramazzotti-Malin
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The French Eater
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Jennifer Taieb
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Le Food Bob
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Thomas Saunier
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Taste France Magazine
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La Bougeotte Française
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Valentine Mood de Val 🌻✨
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Call Me Voyou
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Lucas Scaltritti
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El hambre con las ganas de beber
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Les Epaisses à table 🌈
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Solène Soneeeeeel
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Laure Copinesdebonsplans
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Lo0oraaa
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Sézane
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Mathilde CAILLARD
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Lucille Gauthier
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Elsa Aimee D.
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Autres lieux à voir autour


"Service vraiment bof On se fait expédier Désagréable Bouffe ok pas cher "
@bou2ls
"Founded in 1896 to make traditional French cuisine accessible, Bouillon Chartier remains a Parisian favorite for budget-friendly dining. Located in the 9th arrondissement, it serves classic dishes like escargot, beef bourguignon, and crème caramel, with most items priced around €10-€20. The Brasserie stands out with its Belle Époque dining hall, grand mirrors, brass fixtures, and numbered coat racks, which create an authentic atmosphere. It has communal tables and a quick, efficient service, attracting both locals and tourists."
@helgeart
"La cantine ! Pas cher, bruant, concept cantine des annee 20, cuisine francaise tradi ! Service continue de midi a minuit! Pas de resa, faut faire la queue "
@alison.chatz
"Ældre bistro, Christoffer anbefaling "
@calle.schmidt
"bouillon iconique, il faut attendre mais sympa et authentique ! à faire "
@eniluaq
"Fait partie de la famille des Bouillons. Nourriture bonne et vraiment pas chère ! Pas le meilleur plat au monde mais le prix joue beaucoup ! La nourriture est quand même bonne, les frites sont moyennes mais j’ai vu pire en France et la pièce du boucher est bonne. Le confit de canard est très bon aussi. En dessert le profiterole est excellent ! En général, même si pas de la grande gastronomie, les prix sont inbattables et la qualité est la ! Personnel moyennement sympa (ça dépend sur qui on tombe) "
@oliviacoulee8
"Bellissima atmosfera, rapporto qualità prezzo ottimo "
@ganaccia
"Parce que je suis un touriste, un peu déçu mais check pour l’XP"
@ewen.b
"Ambiance authentique bistrot français. Convivial. Pas tres cher, qualité est en rapport avec le prix "
@hugorml
"Évidemment un rapport qualité prix intéressant. Venir en dehors des horaires repas pour éviter l’attente. Assez bruyant si vous souhaitez un endroit calme."
@sofianbzl
"peu cher et de la vraie cuisine française traditionnelle. Une ambiance exceptionnelle ! "
@natha.sargenti
"Samedi soir à 22h30 : 50min de queue Poulet et bar un peu sec Pas cher donc benef, service hyper rapide Avec Arthur et ses potes"
@leonore.v
"Un classico, faire attention à arriver tôt pour pas trop attendre"
@anna.cariou
"Le charme du lieu unique et ses serveurs à l’ancienne Un repas à moins de 23€ entrée plat dessert et café, imbattable "
@pascal.coudray
"Très bien mangé, rapport qualité prix imbattable. Service lent et grosse attente pour rentrer."
@antoinebmd
"Grand bouillon - tables partagés - arriver tôt pour éviter attente "
@lidewijvw
"Lieu et prix compétitif Attention queue "
@lottekot
"Très bon rapport qualité / prix très intéressant. Ouvert 7/7 et jusqu’à minuit. "
@matl67
"Restaurant authentique Parisien Attention il y a souvent la queue "
@bonjour3
"Bruyant ce jour là car EVJF à côté de notre table... "
@queenie.quynh
"Le restau des bons vivants ! Incroyable et bon délire "
@flow7305
"Bon bouillon mais moins cool je trouve il y avait pas le mille feuilles "
@jeanneforestier
"Un restaurant correct, mais perfectible Le restaurant est assez bruyant, ce qui peut être gênant. Cependant, la serveuse était très réactive et agréable, malgré un système un peu vieillissant. Les plats sont typiquement français et le service est rapide. Toutefois, la cuisine reste correcte sans être exceptionnelle. Les prix sont abordables : 27 € pour deux personnes, ce qui est raisonnable. C’est une expérience à faire au moins une fois, mais pas forcément à renouveler."
@gouizzi
"Consigliato da Diego ma non ancora provato "
@marco121098
"Super bouillon, plat simple mais bon. Prix très correct. A faire"
@fred38330
"Véritable institution parisienne, cuisine traditionnelle et pas chère dans un cadre typique "
@nmarguier
"Cuisine française Chaîne de restaurant À réserver ou beaucoup de queue "
@carla.p30
"une institution!!! service rapide pas de resa possible pas cher!!!!"
@sandpinhas
"La brasserie par excellence Arriver tôt Moins cher de tout Paris "
@severine.esseul
"Service super rapide, prix très bas "
@dimraffoux4
"bueno bonito y barato típico francés"
@chocanocris
"Très sympa ! Mais ça vaut pas les Bouillons (Pigalle) "
@fcxjuliette
"Un incontournable. Rapport qualité prix très bon, attention au serveur il détermine le tempo de la soirée si elle est bonne ou pas, venir à mini 4-5 sinon moins fun "
@guims_9
"À tester pour l’ambiance et le lieu ! Plats français traditionnels, carte variée et pas cher du tout. Pas de réservation possible, parfois plus d’une heure d’attente. Niveau goût par contre, on se croirait à la cantine."
@armandl
"Papa et maman ont été manger la bas "
@leabeaugendre
"Rapide, pratique, pas chère Cuisine française "
@past003
"Très bon mais faut venir à l'avance "
@julien.lcs
"Bon rapport qualité prix Plats traditionnels français "
@bapt17
"restaurant bouffe authentique pas cher"
@marafranceschi
"Molto bello dentro e costa poco "
@linzan
"Pas tres cher et tres francais !"
@meistermann.coline
"Note: no reservation accepted. Target a weekday if possible."
@explorelikesab
"Moins de choix. Testé avec mes parents et xav "
@marinagilliouard
"Pour l’Ambiance, la déco et la vibe de l’endroit frenchy, vieux et plein de touristes Pâtes aux légumes ok. Si peu cher "
@meline.mathe
""Chartier, Pigalle, Pharamond : les meilleurs bouillons parisiens pour se régaler à petit prix, Paris Secret Difficile de faire une sélection des meilleurs bouillons de la capitale sans parler de Chartier. Ici, on estime à plus de 50 millions le nombre de repas qui ont été servis depuis la création de l’institution en 1896. Veau Marengo, petit salé ou encore choucroute alsacienne : vous pourrez y déguster là aussi tous les plats les plus emblématiques de la culture française.""
@clea.milcent
"Excellent et pas cher mais nécessite de faire la queue. Que des tables de 4 ou 6 personnes donc on peut manger avec des inconnus."
@manon.chtr
"Déçu du service dernièrement mais les plats sont corrects fidèles au concept du bouillon parisien abordable."
@yanairways
"Lång kö, halvdan men snorbillig mat"
@ingela.armand
"Qualité correct, très jolie salle, prix imbattable."
@synaptique
"Bouillon, très bon mais comme à Pigalle attention au monde le week end "
@boironmathieu3