Trouble

"Bar à vin et tapas, jsp si c’est bon marché "

@anouk.grt

"Trop belles assiettes / stylé similaire à déviant "

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"Très bon vin et tapas chouette mais pas donné "

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"Un poil cher mais trop trop bon et l’ambiance est très sympa "

@pia.sarto

"Great wine bar. Went with Alison. "

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"Recommandé par Federico, serveur du resto rue folie mericourt"

@tavanajan

"Qualité : 5 Service : 4 Sanitaire : 4 Prix : 3 Total : 16/20"

@adrilassbar

"Fait avec les Bombasses Nicolas, ancien de Fulgurances & Stefano, chef italien en cuisine. "

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"Diane & Phil (vins naturels mais extra)"

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"Très Très Bon, 13 septembre 2025 / Chef : Stefano de Carli (ex-Passerini)"

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"bar à vin et plats italiens "

@benejo

"Petit bar à vin bien sympa"

@eugenie.norguet

"bar à vin franco italien mets à grignoter"

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"Bar à vin franco-italien. Vins au verre à 8 €. Pâtes, sandwiches (très bon meatball à 16 €). « Très bon »"

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"Bar à vin avec très bon sandwich. Un peu cher. Verre de vin 8 euros et sandwich meatball 16 euros. Vu ds TTB en sept25"

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"meat bowl 16 € quand même mais super Bar à vin "

@bpetit21

"Cher mais à goûter Vin naturel 70% 30 italien 8€ le verre de vin 16€ le meetball"

@ereze95

"Meatball Sandwich avec scarmozza accompagné d’un Gewurztraminer"

@elodie.catalano

"TTB - sandwich très bon Ouvert du mardi au samedi, PM only "

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"wine bar, nourriture type street food/tapas : sandwich scamorzza, tacos, rolls meatballs "

@a_delaroque

"Petit bar à vin super sympa avec des propositions d’assiettes à partager hyper bonnes, originales et bien présentées Carte qui change +/- toutes les 2 semaines "

@emilie2boisse

"Plats originaux tout en restant accessibles pour des amateurs Très chouette découverte "

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"nourriture inventive + bonne + vins très bon + service de qualité "

@Ginger

"Nicolas Philippe sommelier "

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"Petite salle intérieure / terrasse Très bonnes assiettes à partager Large choix de vins "

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"Bar à vin plus que restaurant mais petite assiettes à partager Service sympa Terrasse au calme Environ 7 à 9e, le verre de vin"

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"À Pigalle, Trouble est un bar à vins naturel où le vin ne se contente pas de remplir les verres, il raconte une histoire. Sous la houlette de Stefano De Carli et Nicolas Phillips, la cuisine italienne se mêle aux influences françaises dans une danse sans prétention mais pleine de sens.​ L'ambiance est décontractée, le cadre cosy avec des teintes crème et bleues. L'équipe offre un service chaleureux, créant une atmosphère où l'on se sent bien, tout simplement.​ Trouble n'est pas un lieu où l'on cherche à impressionner, mais où l'on savoure l'instant présent. Mention spéciale pour le "Tiramichou", tiramisu revisité."

@lesblancsmanteaux

"Service parfait, accords mets et vins précis et pertinents. Une superbe expérience et un accueil particulière soigné. Bravo à l’équipe "

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"Bar à vin apparemment très sympa ! "

@p_maelys

"Reco le fooding bar à tapas"

@cyrilsalomon11

"Chef Ancien passerini Reco Keiko A travaillé avec Sylvain Parisot "

@guithalie

"Une des adresses préférées de Styleto "

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"Pas ouvert le midi À l’air convivial Vu sur une story de style tonic"

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"Bar à vin à tester près de Caillebotte "

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"Carte courte Très bon Très bons vins ! Pas de réservation possible "

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"Bonne cave à vin - dîner avec Colas Tapas français et bon vin "

@gabrielle.elous

"bar à vins remplace Pompette (même carte quasiment)"

@pppppppppppyqu

"Avec des shares sympa et ambiance cool un peu tamisée "

@corentineg

"Bar à vin nature et biody, ancien passerini"

@valentindematteis

"https://www.instagram.com/p/DEQS4hWIx9t/?igsh=MWVyeTRwZW44cW9mZw=="

@durr.fred

"a poêle pote Antoine Villard"

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"Bar à vin avec des produits exceptionnels "

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"La Tribune. Bien accueilli si seul"

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"Assiette: 4-22€... Bons desserts et vins ceci dit..."

@pirard.louis

"Wine bar carino. Sembra buono. Bicchieri di vino non esageratamente costosi."

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"Trouble ? Le blaze d’une cuvée-missile pur chardo bourguignon, balancée de la tireuse au verre, comme une mousse, par Nicolas Phillips, transfuge de Fulgurances. Lequel, dans l’ex-Pompette, ripoliné crémé inside, blue color outside, campe un duo doué avec Stefano De Carli, échappé de Passerini et Mokoloco. Qui fourbit ses munitions pour tifosi, accros aux guéridons hauts ou bar angulaire (et terrasse coucher de soleil), de classiques tapassants : thon blanc de ligne crudo à l’eau de tomate et rillettes de mulet noir ; mieux encore, pavé de langue de bœuf canaille snackée sur un paillasson de tarama vert cru aux œufs de cabillaud fumés, huile de persil et fenouil sauvage et couronné royalement de cheveux d’enoki frit ; ou en furia ritale, dinguerie de milanaise de seiche (fine chapelure, céphalopode ferme) à l’aïoli de persil et friggitelli (piment doux italien), coiffée de poutargue. On vous en remet une couche ? L’extase des culurgiònes, ces classiques raviolis sardes maison farcis de PDT, pecorino et menthe, à la seiche crue, condiment ‘nduja et encre de seiche, qui propulsent dans un ailleurs peu usité dans les caves-à-manger. Le retour sur terre ? Un tiramichou, tout chou, bien gaulé de mascarpone baveux et d’une coiffe de fin craquelin qui fait cruncher et craquer."

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"Bar vin super sympa (anniv de ines) "

@carlapannierb

"Super bar à vin recommandé par François "

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"Assiettes à partager : INCROYABLE je recommande ++ "

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"Bar à vin, belle carte. Pas mal de trucs pour grignoter, mais prévoir un budget si le plan c'est de se rassasier"

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"Cave à vins / bar à manger"

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"Sous la direction de Nicolas Phillips, savourez des cuvées accompagnées de plats italiens comme la milanaise de seiche croustillante et les culurgiònes sardes farcis de pommes de terre, pecorino et menthe. Buon appetito. 🇮🇹🍷(newtable)"

@lucilelovesfood

"magnifique selle d'agneau vin nature a tous les prix"

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"Vin nature et inspirations italiennes "

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"Testé avec la queen 👑 Alice Nové À refaire 💖 Date ++ "

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"Recommended by Francous Simon. Bar a vin "

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"Reco Delia Super adresse. Service vraiment chouette, belle carte de vin et dans l’assiette c’est frais, original et créatif. Une adresse super chouette! "

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"Bar à vin resto avec de jolies assiettes travaillées."

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"Tres sympa Bar a vin Petites assiettes Testé avec raphaelle"

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"François Simon (plutôt cher)"

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"MEILLEUR BAR À VIN DE PARIS. Carte de nourriture et de vins, incroyables ! "

@marie.jardillier

"On sait a quelle heure on commande, pas a quelle heure on mange "

@victor.deffains

"cave à manger // bar à vin"

@claraa.legrout

"Février 2025 : je retrouve avec beaucoup de plaisir la fine lame Stefano de Carli, longtemps second de Giovanni Passerini, qui a pris son indépendance avec un troquet chic en association avec le sommelier Nicolas Phillips (Fulgurances) depuis 2024. Ce soir là, parmi les 6 petits plats, tous très plaisants, je prends 2 petites fessées gustatives. La première avec des tempura de radicchio, parmesan et curd de citron confit. Cannonissime. La seconde avec un trompe l’œil de hot dog pour balancer un Bocadillo de croquette de haddock, mayonnaise au paprika fumé, pickles, salsa verde. Joueur et emballant. Très chouette comptoir ! "

@jcbeaumont

"Bar a vin raffiné. Copain de Yannick "

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"Tout nouveau bar à vin avec plats élaborés ; les plats sont à tomber par terre ; la terrasse dans une rue très calme est un +, on s’y sent bien ! "

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"Bar à vins. Déco très jolie et menu court mais travaillé - ex: langue de bœuf snackée, tarama au fenouil ou hot dog de poulet rôti. (Note Time Out 5/5)"

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"time out - bar à vin gastro"

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"“Trouble” via TimeOut Paris"

@paulemeric

"Bar à vin - Cave à manger "

@laureen.smn

"Bar à vin passerini & fulgurances "

@lois1604

"Wine bar Vu cimetière a poulets "

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"Bar à vins - à essayer - reco Time Out "

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" Time out juillet 2024 Bar à vins crée par un ex Passerini "

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"Découvert via la newsletter Timeout et comme c’est à Pigalle, ça m’intéresse 😜"

@alexb.coachparental

"Loin des menus fleuves et des formules balisées, les bars à vin apparaissent comme des restaurants en liberté. Sublimés au début des années 2000, ils accueillent à bars ouverts les appétits volages en proposant bien plus que la planche mixte de survie. Certains vont très au-delà de la simple buvette : on y cuisine vraiment, on y met la gastronomie en bouteille. C’est le cas de ce Trouble, troquet dandy à bois brun et devanture bleu ciel cornaqué par le chef très habile Stefano De Carli (ex-Passerini), en assemblage avec le sommelier Nicolas Phillips (de Fulgurances). Le cuistot italien miniaturise des grands plats, savants mais décontractés, comme une loquace langue de bœuf snackée avec champignons enoki frits et tarama au fenouil sauvage (12 €) ; un hot-dog de poulet rôti mieux toiletté qu’un caniche de concours coiffé de guanciale, oignons frits et sauce romesco (14 €) ; ou, en dessert, un coquinissime « tiramichou », chimère au jeu de mots aussi onctueux que son mascarpone (8 €). Mais le banger des lieux, c’est la milanaise de la mer : une fine escalope panée de seiche couleur porcelaine, version Super Saiyan du calamar à la romaine, énergisé d’un kaméhaméha d’aïoli au piment et poutargue (18 €). Et comme la soif est enfant de Bohème qui n’a jamais connu de loi, papillonnez de verre en verre parmi les pifs de Nicolas (dès 7 €) : blanc sylvaner alsacien du domaine Durrmann, mondeuse rouge bugeysienne du domaine Les Grangeons de l’Albarine, trebbiano romagnolo orange du domaine Podere Pradarolo… Bref, un barav qui compte double, voire triple – qui compte trouble. "

@jnelson

"Bistrot a Vins avec carte sympa "

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"Bar a vin petites assiettes très bon 👍🏼"

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"Bar à vin : spécialités italiennes/ néo bistrot Fermé le dimanche "

@corinne.zylber

"Grignotage chic. essayer à deux. "

@robuchon

"Nouveau restaurant gastronomique"

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"Bar à vin et tapas ! Peut être cher "

@franckguichet

"Nouveau restaurant plutôt gastro"

@mariein

"Tue to Sat 5pm-00pm - Reservations for groups only. +33956195605"

@yanisslaglisse

"Recommandé par François simon "

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"Reco par aurelie et ben. Vin et plats super quali "

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"Cave à manger simple et bon François Simon Jambon. Ravioli sèche crue. Tiramichou "

@nathaliefayard.cigallo5

"Cave à manger François Simon "

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"bar a vin et tapas, reco FS"

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"Pour les petites faims, cave à manger. Reco François Simon "

@jeangeorges.dressel

"[fsimon] Bar à vin avec de délicieuses petites choses à manger "

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"Cave à manger (curlugiones) François Simon: -Y retournerai-je? -Oui"

@bogdan.obraz

"Pas loin de Caillebotte Par François Simon Stefano de Carli ? 🍷🍷Come get in Trouble🍷🍷 Tuesday to Saturday 5pm-00pm Wine by @nico_phillips Food by @stefanattso Assiette de jambon cru Raviolis farcis à la seiche , et autres Essayer le tira-mi-chou en dessert "

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"Assez décevant, ce n’est pas exceptionnel, on attend longtemps entre chaque assiette et les portions sont petites"

@mbastrid

"Ce wine bar se distingue par l'excellent choix des vins, la cuisine recherchée, la sympathie de l’ambiance"

@rdeveaud82

"Cave à vin très très attirante"

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"Cave à manger François Simon"

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"Cave à manger Muy Muy Bueno "

@corentingillot

"https://www.instagram.com/reel/C8Gl4Eytese/?igsh=czAzOHd4b3UyaWph https://www.instagram.com/trouble.winebar/ "

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"Reco François Simon et « Très très Bon »"

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"Solide Cave à manger qui soigne les liquides "

@zermatip

"Essayer sandwich au meatball Des vins sans intrants et bio-biodynamités : bojo blanc du Domaine de La Gapette (7 €) ; merlot lombard pas loubard, mais friand du Castello di Stefanago (8 €) ; pinot blanc alsacien du Domaine Brand (39 € la quille) ; et assemblage de vermentino et grenache blanc créé exclusivement avec le Domaine de la Combe au Mas (29 €). Côté houblon, l”Express de la Brasserie du Grand Paris (4,50 € le demi). LES PRIX : assiettes 4-22 €."

@nickoparis15