L'Échiquier

"Vraiment super bon (poitrine de porc, poulpe grillé et pommes de terre grenailles avec fondant chocolat en dessert) Mais petites portions"

@co.gaire

"Meilleure brasserie de quartier! une cuisine bristronomique!"

@miamfleursdumal

"Restaurant ou travail Alan "

@rayanzemouli532

"incroyable resto!! magnifique découverte, très très bon et fin, pour un prix raisonnable avec un service au top. Ambiance géniale dans ce petit resto de quartier. "

@constancelaloye

"Excellente découverte le 1 novembre. Chef et serveur trop sympas. Les plats excellents, raffinés sans être trop gourmands."

@jozee

"Produits frais et délicieux 😋 "

@apolline.snd

"Bistrot semi gastro: peu de choix, plats entre 18 et 26€. Recherché. Cadre simple."

@lucile.forest

"recommandé par Coralie : "africain, méga bien cuisiné""

@alexmotus

"Resto super bon, des plats originaux avec très beau dressage ! Super super bon Sympa pour un date mais seul soucis c’est que le lieu n’est pas mega chaleureux "

@emilie2boisse

"Restau ou Bea était serveuse "

@lefebvrevaiana

"Restaurant proposant des plats Français revisités dans un décor rétro parisien"

@starhotelscastille

"Recommandé par Chloé, mecs très sympa et bouffe très bonne"

@ptitsoch

"• M° Bonne-Nouvelle Carte: 25-35 € • Fermé lundi soir, samedi midi, dimanche"

@elodragon

"Cette table discrète avec sa façade verte, son air de café comptoir anonyme, genre QG d’habitués, est le dernier bon coût d’un quartier parisien qui devient gourmand avec modestie, mais précision. À l’accueil, Laure Villemer qui est costumière de cinéma, accueille avec gentillesse et sert les vins au verre joliment choisis, comme cette syrah gardoise chère à Jean-Louis Trintignant, la Petite Garance. Tandis qu’aux fourneaux, le fier Amidou, alias Demba Ndiaye, qui a été chef au voisin Sherkhan, après être passé au Vieux Chêne, rue du Dahomey, avec Stéphane Chevassus, montre de quel bon bois il se chauffe. Produits glanés à bonne enseigne, mariages bien vus, inspirations qui se renouvellent, les suggestions du jour sagement tarifées ne manquent pas de qualités. Comme cette soupe dite frénoise avec pommes de terre, navet, héliantis, ce thon rouge juste saisi, avec les légumes du moment, ou sur le mode du beau gibier, ce canard colvert, crème de chou fleur, condiment de menthe verte et haricots verts. Les autres propositions, qui ne ruinent guère, jouent le classique relevé d’épices, rappelant, à point les racines sénégalaises du chef. On aime les accras de morue, avec tempura de gambas et sauce tomate relevée, les saint-jacques aux chips d’héliantis et cresson ou encore le suprême de poulet fermier sauce aux câpres, noisettes, noix de cajou, fenouil. Le baba au rhum n’est pas mal, la fine tarte au chocolat avec sa crème fouettée ravit, et la crème brûlée donne envie d’en reprendre. Bref, voilà une bonne petite affaire à saisir en hâte ! L’ÉCHIQUIER 35 rue de l’Échiquier, Paris 10e • Tél. 01 40 22 08 91 • M° Bonne-Nouvelle Carte : 25-35 € • Fermé lundi soir, samedi midi, dimanche"

@gdelusigny

"Restaurant excellent ambiance bistrot parisien "

@n.ltl

"Vraiment pas mal quand on est dans le coin sans idée "

@camille.schlot

"Dans un décor splendide inspiration années folles, l’Hôtel l’Echiquier Opéra vous convie à son brunch dominical. Un brunch de roi avec buffet à volonté, à savourer au coeur de son restaurant « Le 38 Lounge ». Viennoiseries tout droit sorties du four, créations pâtissières du Chef, fruits frais et délices artisanaux… Sous la majestueuse verrière du restaurant, offrez-vous le plus raffiné des brunchs avec formule à volonté. Le plus : des omelettes à la minute proposées par le Chef et de la musique en piano-voix pour parfaire l’expérience. Rendez-vous le premier dimanche de chaque mois entre 12h et 15h ! Le 1er dimanche du mois- Tarif adulte : 64€ "

@christophe007

"Prix : €€ Dégustation : 8,5 /10 Tres très bon. Des plats travaillés et bien pensés. Petit restau peu connu, discret. Un grand OUI"

@josephine.godin

"Demba Ndiaye, alias Amidou, est le chef cuistot de l’Echiquier, un restaurant bistrot dans le 10ème à Paris. En 2019, il reprend l’enseigne avec son associée, Laure Villemer, costumière de cinéma. Né et ayant fait ses études de comptabilité à Dakar, il découvre sa passion pour la gastronomie lorsqu’il rencontre le chef Stéphane Chevassus à Paris. Il fait ses armes au restaurant Sherkhan pendant 3 ans et passe son CAP en cuisine à l’école Ferrandi. Ayant mis 2 ans à trouver son établissement, puis ayant vécu la crise des gilets jaunes et le COVID, Amidou a toujours gardé son optimisme et son sourire qui le caractérise si bien. Découvrez une cuisine française, authentique, avec un mélange de saveurs et d’originalité. Les légumes du jour sont toujours mis l’honneur et cuisinés avec « art » pour qu’ils révèlent toute leur saveur. L’ambiance est chaleureuse, conviviale et vous serez toujours reçu.e.s comme des rois !"

@thegoodspots

"Tout près du bureau a l’air dingue"

@eveargillet

"Bistro Très bon rapport qualité-prix Plats : 13 à 19 € Accras de morue et gambas en tempura Bavette, poêlée de champignons, pommes grenaille Poulet basquaise, coco plat, pommes vapeur Bar, caviar d'aubergine, jus de poisson au basilic Moelleux au chocolat, glace caramel au beurre salé Abricots rôtis au miel d'aloe, granola"

@lucie.leforestier

"askip un des meilleurs rapport qualité prix de Paris "mériterait une étoile " dixit mon frère, a voir si il n'a pas un palais de dobberman "

@yoann.zarifian

"La meilleure brasserie parisienne que j'ai pu tester so far ! Petit cantine modeste et intime, les quelques plats de la carte sont préparés et présentés avec talent. Produits de saison, on se régale. Le staff est aussi au top ! "

@melanie.marchal

"Premier dimanche de chaque mois brunch a volonté "

@sarahzubo

"Brunch tous les premiers dimanche de chaque mois"

@manon.texier77

"très bon, pas trop chère (20 euros par personne)"

@gabrielk

"Brunch 59e premier dimanche du mois"

@kantzermanon

"Très très bonne cuisine par Amidou 😍"

@fscieur

"We stayed at this hotel in the past with Léa and parents, it would be a nice place to go again for their beautiful colonial architecture patio where we had breakfast (quite good) and can probably have some drinks."

@paulemeric

"Joli bar pour prendre un apéro"

@Carene