Eclair de Genie Cafe

"Tiramisu pas ouf, glace excellent "

@jade25

"L’Éclair de Génie est une idée de génie que l’on doit à un homme, Christophe Adam, ancien chef pâtissier visionnaire de Fauchon. Son principe, qui est resté le même : miser sur le mono-produit. Quand certains confrères s’y sont cassé les dents, Christophe a poursuivi, convaincu qu’avec le temps, il rendrait populaire une icône de la pâtisserie française en la renouvelant sans cesse, selon les mois, les saisons, les événements. Ainsi l’éclair cerise griotte s’efface quand le citron-yuzu meringué arrive, alors que le caramel au beurre salé reste plus longtemps en place. Avec un esprit « fun » de collections inspirées, sa gamme ludique et colorée (parfois trop ?) fait la réputation de l’endroit qui attire les foules au-delà des frontières."

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"Meilleurs éclairs de Paname "

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"Ovd Éclair caramel beurre salé "

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"Eetbare tas met tiramisu in 13 euro ongeveer "

@axelle.dupan

"Plus d'infos dans le Cartoville Paris 2026 (Quartier B) !"

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"Éclair caramel beurre salé"

@bourrachou

"Pâtisseries trompe-l'œil, chocolat chaud passion."

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"Testé le 8 mars 26 - tiramisus Tasse "

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"Tester leur trompe l’œil tasse "

@casadossantos4

"Viennoiseries originales, fourrés à la framboise, au chocolat, ou aux cookies. Un cadre très joli un service correct. Mais un prix beaucoup trop, cher, le latté à 7€ et le croissant à 6€"

@emma13.narbonne

"Très bel endroit. Très sympa le tiramisu trompe l’œil en tasse. Je recommande moins les cookies. "

@william.blanchard1309

"Trompe l’oeil Tasse de café à manger "

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"bcp de choix pâtisserie, latte etc petite salle avec tables, comptoir "

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"Très bonne et belles patisserie Chocolat chaud "

@cassandre.d

"Trompes l'oeil en forme de tasse Éclairs "

@m.dwl

"croissant garni, fusion croissant chaussons pommes"

@sabrinana

"Très original ! Tout donne envie "

@marinedaudon1808

"très bon maiss cher pour ce que cest trompe loeil tiramisu"

@iness_ch

"Pas ouf heinn Faut y aller le matin pour les viennoiseries fourrées je pense. L’éclair était bon maiiis j’attendais mieux"

@fanettee

"Café à boire et à manger (trompe l'oeil)"

@manonclr7

"gâteau trompe l'oeil, tiramisu dans une tasse qui se mange, chocolat chaud avec une fleur qui s'ouvre a son contact"

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"25€ le chocolat signature "

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"Éclair caramel beurre salé"

@clemence_fmr

"L'Éclair de Génie Café est un charmant salon de thé et café, réputé pour ses pâtisseries créatives et ses éclairs raffinés. Sous la direction du chef pâtissier Christophe Adam, cet établissement se spécialise dans les éclairs en trompe-l'œil et est reconnu pour son excellent chocolat chaud. Parfait pour une session TT gourmande !"

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"Le chocolat chaud serait excellent. adresse Michelin Le pâtissier Christophe Adam est bien connu pour ses célèbres éclairs, mais c'est dans son coffee shop que sa créativité s'exprime autour de viennoiseries, pâtisseries et boissons chaudes ! Depuis l'an dernier, son chocolat chaud Fleur Passion est un incontournable parisien, qui marque tant par la richesse de ses saveurs (un chocolat de Tanzanie qui s'acoquine de vanille et de fruit de la passion) que sa présentation spectaculaire. On vous apporte dans un bol une délicate structure en chocolat blanc qui se révèle, une fois le chocolat chaud versé, être une délicieuse fleur. La rencontre entre une gourmandise brute et la poésie de l'éphémère."

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"spécialisée dans les eclairs"

@m.vandermersch

"The café of a modern patisserie focused almost exclusively on éclairs Bright, colorful boutique-style interior with playful displays Trendy locals, tourists and dessert lovers of all ages Discover eclairs in a variety of bold flavors and artistic designs Unexpected combinations Where éclairs are luxury items"

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"Café/Pâtisserie du chef Christophe Adam."

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"Crêpes en cône d’un grand chef ou des ice cups déclinées en 4 saveurs. Très belles collection de boissons et de croissants fourrés et de cookies géants à partager. "

@elise.barreau3

"Viennoiseries qui ont l’air trop trop bonnes"

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"Chocolat chaud extraordinaire. "

@cathy.daix

"Même si les pâtisseries sont bonnes (et rien de plus ) le service est médiocre et pas du tout a la hauteur de l’enseigne . Des choses a revoir … "

@pierregtx

"les meilleurs croissants !!!! 🥐"

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"L'Éclair de Génie Café is a luxury patisserie offering a variety of éclair creations. From classic chocolate flavors to seasonal fruity ones, Christophe Adam sees the éclair as "an endless source of creativity," both in taste and design."

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"Tres bien pour papoter, attention peu de places mais pâtisseries à emporter superbes "

@enorasle

"croissants fourrés à la ganache..."

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"Chocolat chaud et croissants de compétition "

@armelleriou

"Chocolat chaud Croissants fourrés"

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"Près de la Bourse. Cupcakes, cookies géants, tasse tiramisu en trompe l’œil, et plein de boissons De 4 à 25€ la boisson"

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"pâtisserie quelques places assises "

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"Flavour 5/5 - you come here for the filled croissants, this is a huge dessert, not a simple snack. but they are incredible. Affordability 4/5 - € 10 for a croissant and a coffee, that to be honest can easily be shared between two Je ne sais quoi 4/5 - definitely worth a visit - cute vibes all around, a very instagrammable spot and food, also tastes amazing"

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"Éclair et autres pâtisseries par Christophe Adam Tiramisu trompe l'oeil"

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"Où boire les meilleurs chocolats chauds de Paris ?, Paris Secret Vous connaissez certainement l’Eclair de Génie pour ses pâtisseries à tomber. Mais connaissiez-vous ses chocolats chauds ? Ils sont absolument divins ! On adore celui avec une fleur en chocolat qui s’ouvre lorsque le chocolat chaud est versé. Aussi beau que bon !"

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"Patisserie Flavour 5/5 - Wow - salted butter on a scone is the flavour combination I didn't know I needed! Affordability 3/5 - € 10 for a croissant and coffee, but the croissant is definitely enough for 2 Je ne sais quoi 3/5 - a good cafe for working, rather than for touring"

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"Cadre super mignon pour manger des pâtisseries avec un café. Je le conseille si vous êtes riches, c'est mega cher, les pâtisseries sont belles, instagrammables mais trop sucrées, les boissons aussi sont suuuuper sucrées. Je reviendrais éventuellement pour essayer le trompe l'œil mais il y a mieux pour goûter. Après je n'ai pas tout testé, les croissants ont l'air incroyables."

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"boulangerie Christophe Adam - insta"

@monsumo92

"Vous connaissez certainement l’Eclair de Génie pour ses pâtisseries à tomber. Mais connaissiez-vous ses chocolats chauds ? Ils sont absolument divins ! On adore celui avec une fleur en chocolat qui s’ouvre lorsque le chocolat chaud est versé. Aussi beau que bon !"

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"https://vm.tiktok.com/ZMk8WoRec/"

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"trompe l'œil tiramisu + chocolat chaud"

@matcajgf97

"- Réputée surtout pour leur croissant de différents goûts 🙂"

@roxyaly

"Boulangerie dont la spécialité est l’éclair. Je n’ai pas testé ces éclairs car ils sont très cher, j’ai pris un surtt hot chocolate et la crème sur le dessus était vraiment pas folle, le chocolat en dessous sympa mais ça ne valait pas le prix. Le croissant aussi est bon mais trop cher. Une amie a pris un chocolat viennois brownie et sa crème était bien meilleur. Elle a pris aussi un cupcake framboise pistache qui était très bon. Je trouve que c’est trop cher quand même pour ce que c’est, à tester les éclairs quand même pour se faire un vrai avis. Prix: chocolat chaud 7€, dirty hot chocolate 8€, chocolat viennois 11€, croissant 3.50€, cupcake 8€, éclair 9€ Lieu: il y a juste quelque table, beaucoup trop petit, si on y va vers 16h il faut faire queue dehors. Il faudrait que je teste l’éclair mais sinon je n’y re-viendrai pas car c’est beaucoup trop cher pour ce que c’est."

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"https://vm.tiktok.com/ZNe34mbyb/"

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"Un bain de chocolat Ce chocolat chaud-là, il nous donne envie de se laisser fondre dedans. La faute à la chantilly au mascarpone qui déborde, à la ganache au chocolat ultra sexy, aux poires au sirop toutes douces et aux copeaux de chocolat noir saupoudrés par-dessus. Plongez bonnet le premier dans ce chocolat chaud de génie. L'Éclair de Génie Café, 122 Rue Montmartre, 2ème, ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h00, et le dimanche de 9h à 18h"

@charlotte_av

"https://api.mylittleparis.com/liresurlesite/3467-673f140b36463"

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"Goûter le chocolat chaud à la chantilly au mascarpone, ganache au chocolat, poires au sirop"

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"Cher sauf pour le menu du midi! 🤤 sandwich mortadelle buratta"

@edwigelgl

"cookie et café trompe l’œil à tester "

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"Le chocolat passion est incroyable. Mais 1 dessert ou boisson gourmande suffit largement "

@manon.chtr

"Les croissants fourrés miam"

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"Un charmant petit café, peu de places assises il vaut mieux y aller avant 16h. Les éclairs sont très bons puissants en goût, coup de cœur pour le Tatin Vanille, très frais, en revanche les portions sont petites. C’est bon, c’est mignon mais rien de transcendant."

@hug99

"Croissant pistache https://vm.tiktok.com/ZGJQUrKGw/"

@fatou.dioume9813

"goûter les croissants fourrés, la tasse tiramisu, les éclairs; et le chocolat chaud passion "

@lisabrami

"Croissant fourré Trompe l’oeil Insta"

@anttdu02

"Café fou avec pâtisserie en trompe l’œil chef étoilé "

@marion.faure751

"à 17h il n'y avait plus grand chose. j'ai pris un éclair vanille pecan, très bon. ma mère un "cupcake" framboises et pistaches franchement très oubliable. très classique. j'aurais aimé goûter les trompes l'œil. très peu de places dans le café. franchement passable."

@raphawcg

"J’en ai entendu parler sur TikTok."

@rafael.da.costa

"Café vu sur insta, goûter impressionnant "

@helene.marcombe

"Tasse à café Insta conseillé : le guide ultime"

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"Coffee shop de Christophe Adam, carte gourmande de pâtisseries, viennoiseries et boissons "

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"Interesting croissants (with raspberry must try)"

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"▪️ 🥐Pâtisserie chocolaterie | 🍴à tester croissant à la vanille de Madagascar et le croissant au caramel | 🌀https://leparisdalexis.fr/resto-sucre/"

@

"gâteau trompe l'oeil gâteau forme originale chocolat chaud enorme cookies"

@

"https://www.instagram.com/reel/C2z9hzSC02P/?igsh=dG95b2djNXdoaXds"

@

"testé le 13/08/24 éclair 7,50 € : cher, taille ridicule et accueil décevant "

@lanarir

"Apparement des croissant bons "

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"trompe l'oeil tasse tiramisu "

@virginie.deroche

"L'Éclair de Génie Café est un café situé à Paris, avec une variété de boissons chaudes et froides, une carte des pâtisseries et viennoiseries variée, un accueil chaleureux et un service attentif."

@miamcherie

"https://www.instagram.com/p/C2cwUK3MLTk/"

@aurelioconf

"croissants fourrés testé ben never"

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"Eclairs come in a stupendous range of seasonal flavours at this deservedly popular Marais bakery. Finally, a shop that lives up to its own hyperbolic name: the ‘genius éclair’ really does reinvent the classic French patisserie to great effect. The Marais-based baker has been specialising in éclairs since 2012 thanks to a former cooking TV show finalist, Christophe Adam, who trained with Fauchon before getting stuck in to choux pastry full time. Today, Adam spends his time filing éclairs with everything from mascarpone cream flavoured with Andulasian wild strawberries to passion fruit and fresh raspberries. Assuming you can’t fit all the éclairs into your mouth at the same time (it’s tempting), try and let the prices hold you back; from €5 to €7 per piece, a box can add up quite quickly. But you’ll need to return often, as Adam reinvents his recipes for each season. For summer, try frozen éclair popsicles. Or for Epiphany, the éclair des rois with frangipane and a toy inside, sold in boxes of four. But the most popular flavours, according to the staff, are available year round: passion fruit and strawberry, or salted butter caramel."

@

"Beau croissant avec pleins de goût différents."

@le_bec_vg_sucree

"crookie (croissant cookie)"

@sarah.aiouadj

"On des gâteaux trompe œil ressemblant à des cafés "

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"croissant nature pas top, pâtisseries à tester"

@lisa.lammoglia

"❤️❤️❤️❤️❤️ chocolat viennois 😳 croissant fourrés "

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"Salon de thé. Chocolat viennois de dingue"

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"super decadent desserts - Max might enjoy"

@emiliebnnt

"Eclairs et jus super bons pour un gouter frais (testé en été)"

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"Le Tchai 10/10. Le croissant chocolat blanc vanille 10/10. Le chocolat chaud pistache 7/10. Manque un peu de texture mais il est bon. Pas très chocolaté. J’imagine qu’il est fait avec un peu de chocolat blanc "

@air.matt7

"Pâtisserie chère mais très généreuse et trompes l’œil "

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"Très bon mais petit pour le prix "

@noemiegons

"salon de the de Christophe Adam a faire : le nenuphar qui souvent avec le chocolat chaud la tasse tiramisu en trompe loeil "

@thom.germain

"croissant fourré au chocolat et tiramisu en tasse trompe l'oeil "

@

"Café trompe l’oeil à boire et à manger "

@justine.richardlp

"tasse tiramisu trompe l'oeil ! excellent un vrai chocolat viennois bons cafés !! "

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"Boissons et pâtisseries originales "

@rose.picquenard

"Pâtisseries en trompe l'oeil"

@nellycassin

"Paradis des éclairs. Gâteaux en trompe l’œil. "

@

"des chocolats chauds et des éclairs de FOLIE"

@bruwune

"Éclairs, croissants fourrés, tiramisu tasse de café trompé l’œil Pour touriste "

@

"croissant fourré vanille, tiramisu trompe lieu et éclairs à craquer"

@

"pâtisserie Christophe adam"

@mistingouette

"Pasticceria specializzata in cioccolata calda che fa un sacco di cose Trompe l’oeil molto belle "

@carolinasegni

"Délicieux géants croissants fourrés Testé avec mon amoureux 🥰 Trompé l'œil aussi, tea time "

@saraah.sab

"Christophe Adam, best éclair et chocolat chaud"

@

"Excellente pâtisserie avec éclairs variés, tiramisu, brioche, croissants fourrés… "

@francitacuisine

"alors oui l'éclair caramel était bon mais 6-8€ l'éclair et 8€ le cookie ça va pas la tête ?"

@

"chai épicé mais pas trop pâtisseries originales et bonnes (un peu froides) - test : éclair marron clémentine "

@

"tiramisu trompé l'oeil, croissants fourrés et éclairs "

@

"Gourmandise ds toute sa splendeur "

@difas

"Tiramisu trompe l’œil, café viennois énorme, cookie etc…"

@

"Éclairs, tiramisu trompe œil, croissants "

@

"trés belles pâtisseries et tiramisu en forme de tasse ( 12 mn à pied de Chatelet ) "

@brigittecharalambous

"pâtisserie dont trompe l'oeil"

@

"Vu sur le guide ultime #tendance"

@klem84

"Insta le guide ultime, café à mangé, trompe l’oeil, trop marrant"

@enouu

"Pâtisserie/salon de thé avec des pièces très originales"

@

"Tu peux boire et manger un café ( trompe l'oeil)"

@

"Tasse tiramisu a essayer la prochaine fois!!"

@airone

"concept café, probablement cher mais stylé "

@maddy.perbihan

"Salon de thé Christophe Adam. "

@isabelle.devill

"Recommandé par « Le Guide Ultime » Café - Trompe l’œil"

@

"Trompe l’œil et chocolat chaud à tester !"

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"Chocolats chauds avec fleurs en chocolat Gâteaux en trompe l’œil "

@gaeltristan

"Café avec desserts origami"

@

"Chef Christophe Adam Pâtisseries très évoluées Tiramisu et Viennois Trompes l'œil "

@marine.strbl

"gâteaux trompe l'oeil en forme de tasse à café Août 2025 mon avis : TRÈS cher (12 € le gâteau, 13 € si consommé sur place) mais vraiment, vraiment bon et de toute façon on paye le visuel..."

@feereglisse

"trompe l oeil en forme de café"

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"Font pâtisseries, éclairs et dessert en forme de tasse de café "

@cecilebec

"Venoiseries Boissons chaudes stylées Desserts trompe l'œil "

@ombline.dsb

"Le café/patisserie en trompe l’œil !!"

@zolizoli

"Café à la manger avec la tasse"

@

"pâtisseries trompe l'oeil "

@

"croissants fourrés, cookies géants… : croissant fourré à la pâte de pistache INCROYABLE, le croissant était hyper bien feuilleté, la pâte de pistache pas trop sucrée, miam vraiment. 4,5€ le croissant, 5,5€ si on mange sur place. Le croissant à la framboise est INCROYABLE aussi mais dispo que pendant la saison des framboises. Pot de départ d’Agathe ORPA : Cookies géants et éclairs = INCROYABLES!!"

@

"Pâtisseries et un trompe l'œil en forme de tasse de café qui est un tiramisu "

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"they have cakes in the shape of cappuccino's "

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"Cafe avec des patisserie en trompe l’oeil et les célèbres eclairs 🔥 "

@

"Desserts trompe-l’œil: tasse avec café à manger !"

@juliette.gerolami

"L’adresse officiel christophe adam"

@shulea

"Celui aubyuzu est excellent mais un poil trop cher"

@anneso23

"trompe l'oeil fleur au chocolat "

@so.dmy

"Le tiramisu en trompe l’œil est délicieux. L’eclair passion framboise est bon, mais trop sucré et manque d’acidité à mon goût."

@fanny.gounelle

"Pâtisserie Possible de manger sur place ou à emporter Trompé l’œil, éclairs, cookies "

@

"Pâtisseries trompe-l’oeil Matthieu"

@xtine.d

"Viennoiseries 3,5-7€ Éclairs 8-9€ Tasse tiramisu 13€ Boisson chaude 6,5-9€ Fleur en chocolat 25€"

@

"chocolat chaud de malade, desserts en trompe l'oeil éclairs "

@mathou_casa

"croissants très gourmands à tester (6,5euros le croissant)"

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"Chocolat chaud et pâtisseries tres bons"

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"café incroyable pâtisserie original : fleur qui éclos tiramisu trompe l'oeil en tasse etc etc "

@nyadou

"Pas uniquement les eclairs signatures Petit"

@

"https://www.instagram.com/reel/C4SXIiNolUf/"

@valentin.jenny

"Desserts qui semblent malades!!"

@melocorbin

"Éclair, cookies, doces lindos, chocolat chaud du chef"

@marcela.leone

"Prix : - Viennoiseries : 3,50€ à 6,50€ - Éclairs : 8€ à 9€ - Tasse tiramisu : 13,50€ - Boissons chaudes : 6,50€ à 9€ - Fleur en chocolat : 25€"

@

"éclair caramel beurre salé succulent et boisson originale très bonne (cher cependant)"

@margfhm

"Gateaux, viennoiserie très originales ! Pour un goûter gourmand "

@

"Chocolat chaud a tester, pâtisserie trompe l'oeil, chef"

@

"Rekommenderad! dom har eclair som jag velat testa och det ser ut som ett bra bageri att testa"

@sofie.runge82

"Chocolats chauds en fleurs qui fondent, patisseries en trompe l’oeil. Super pour le gouter "

@camdepaname

"Très belle présentation Viennoiseries : 3,5€ à 6,5€ Eclair : 9€"

@

"eclair au chocolat desserts trompe l'œil chocolat chaud en fleur "

@jacquart.marvin

"Pâtisseries délicates éclairés bien sûr, mais aussi de généreux cookies, viennoiseries très réussies "

@jccoulloux

"Croissant esthétique → 5,50€-6,50€"

@

"Gâteaux trompe l’œil et éclairs hyper bons ⚡️ "

@epicure

"De beaux croissants Entre 5,50€ et 6,60€ + trompé l’œil "

@alice_112935

"Koffiehuis met beroemde eclaires"

@

"Patisseries tres belles, trompe l’oeil Goûter - café "

@philippine.varennes

"Croissants nappés et fourrés. Fameuses fleurs de chocolats chaud et ses trompe l’oeil incroyables https://www.instagram.com/reel/C2cwUK3MLTk/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/reel/C2z9hzSC02P/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== https://maps.app.goo.gl/c6sRMp2fqRsGxaiv5"

@

"Pâtisseries en trompe l'oeil / éclairs / pâtisseries qui fondent dans du café"

@

"Croissants fourrés énormes 😍"

@

"Christophe Adam. pâtisserie et café "

@

"Pâtisseries trompes l'œil et chocolat chaud de folie"

@

"Pâtisserie en trompe l’oeil!!!!!!"

@

"https://www.instagram.com/p/C2z9hzSC02P/"

@

"Salon de thé, avec délicieux et originaux éclairs (7 à 8€). Connu pour sa mousse au chocolat trompe œil avec sa tasse (12,50€). Le week-end, beaucoup de queue. Propose également du salé le midi."

@

"Croissants avec des parfums à goûter "

@aurianeroussel1609

"trompe l’œil tiramisu à tester ?"

@miamey

"Coffee shop avec délicieuses pâtisseries trompe L’oeil, et chocolat chaud à pétales "

@

"Des croissants incroyables. "

@

"Croissant à la pistache et tasse tiramisu à essayer"

@vlienart12

"Croissants nappés et fourrés Vanille de Madagascar 5,50€-6,50€"

@louvetlaetitia

"https://www.instagram.com/reel/C2z9hzSC02P/?igsh=MWpmbzMzdjU3NmkzNw=="

@vdlajarte

"Croissants fourrés de Christophe Adam"

@

"tasse tiramisu : 13,50 fleur en chocolat : 25€ éclair : 8-9€ "

@urian.m

"café de l'éclair de génie de Christophe Adam croissant vanille ou pistache à tester (5/6€)"

@antoine.borde

"https://vm.tiktok.com/ZGehV3agg/"

@mxnce.htr

"Meilleur éclair choco etc trompe l’œil "

@

"Pâtisseries et chocolat chaud"

@kleio

"specialisé dans les éclairs + chocolats chaud fleur + gâteaux / tasses trompe l'oeil"

@

"Super adresse pour boire choc chaud. À faire avec louise. "

@

"Super pâtisseries, originales . À testeeer 😍"

@

"Coffee shop Fleurs de chocolat chaud Pâtisseries trompe l’œil Viennoiseries "

@agat12

"Christophe Adam Éclairs, trompe l’oeil, chocolat chaud passion, tiramisu trompe l’œil, croissant pistache, etc"

@

"chocolat chaud avec fleur en chocolat blanc passion ou trompe l'œil "

@andrea.mandoline

"Pâtisserie: trompes l’œil, viennoiseries Chef Christophe Adam Goûter la fleur chocolat chaud (25€) "

@roxane_de

"📍: Paris II Ⓜ️ : Grands Boulevards, Bourse 💰 : €€€ 🚚 : livraison et à emporter possible 🔪 : française 🇫🇷 | Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et café 👨🏻‍🍳 : Christophe Adam 🕦 : lun-sam | 8.30-19.00 et dim | 9.00-18.00 🪞 : Chic 👩🏼‍💻 : ✔️"

@

"Pâtisseries originales, trompes l’œil, etc"

@salomegarnier

"super desserts à tester en mode café cher pour ce que c'est "

@evanus

"https://www.instagram.com/reel/C2cwUK3MLTk/?igsh=MTIyamxzb2k1NnFoNQ=="

@