Persillé - Comptoir à Viande

Persillé - Comptoir à Viande : Restaurant et Boucherie à Paris

Situé au 66 Rue du Chevaleret dans le quartier du 13e arrondissement de Paris, Persillé - Comptoir à Viande a été ouvert récemment par des passionnés de viande française. Ce lieu unique allie la tradition de la boucherie à une expérience culinaire conviviale, proposant une sélection rigoureuse de viandes d’origine française, notamment bœuf, agneau, poulet et porc. La philosophie du restaurant repose sur la qualité et la fraîcheur des produits, avec une carte qui change régulièrement pour satisfaire les amateurs de viande. La boucherie attenante permet également aux clients d’acheter leur viande préférée à emporter ou de la faire cuisiner sur place, offrant ainsi une expérience complète pour les viandars. La réputation du lieu s’est rapidement construite grâce à ses plats savoureux et ses prix abordables, faisant de Persillé un incontournable pour les amateurs de viande à Paris.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les burgers français, tartares, pièces de viande et grillades, le tout préparé avec soin par une équipe expérimentée. La carte propose aussi des options originales comme des saucisses street food ou des brochettes, pour satisfaire tous les goûts. L’ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné créent un cadre agréable, où l’on se sent comme chez soi. La décoration évoque un univers de boucherie moderne, avec un esprit industriel et une ambiance conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Persillé - Comptoir à Viande est un lieu où la passion de la viande se mêle à une atmosphère authentique, faisant honneur à la tradition française tout en proposant une expérience culinaire moderne et accessible.