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Persillé - Maison de Viande: Restaurant Boucherie & Burgers à Paris

Persillé - Maison de Viande est un restaurant boucherie situé à Paris, près de la BNF. La carte est viandarde à souhait, avec des pièces de viande de qualité directement du producteur, garanties d'origine française et emballées sous-vide. Vous pourrez y déguster des burgers et des tartares, ainsi que des brochettes de poulet, onglet de boeuf-frites, magret et même viande grillée à payer au poids. Les frites rouquines avec la peau s’en sortent bien, bien mieux que les desserts, assez ordinaires. Le Persillé se révèle honnête avec sa sauce aux câpres, tandis que le Butcher a plus de personnalité, unissant poitrine fumée grillée, cheddar fermier et sauce tomate-oignon. Le restaurant est un lieu original, convivial et super bon. Vous pourrez également acheter votre bidoche en libre-service dans la boucherie. N'hésitez pas à venir découvrir Persillé - Maison de Viande, un restaurant boucherie à Paris proposant des burgers et des viandes de qualité directement du producteur. Formule déjeuner à partir de 15€. Bon appétit !

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2 085 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Viande #Burger #Boucherie #Français
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bon restaurant autour de la viande. Il s'agit en réalité d'une boucherie qui propose des plats autour de ses produits. La carte change assez souvent."

@quentinchen

"Burger très très cochon 5 etoiles"

@theophile23

"La viande et la sauce était très bonnes."

@helocha

"Pas pour les vegan mdrrrr Très sympa, bonne viande, salle au sous-sol"

@bastos_r

"Une boucherie qui fait resto"

@haoyi

" Une boucherie-restaurant près de la BNF où l’on peut aussi tailler une bavette sur place Les alentours de la BNF n’étant guère accueillants à l’heure des repas, merci à ce fast-food boucher de s’y être installé. Car, si on peut y acheter sa bidoche – l’endroit propose bœuf, agneau, poulet, porc garantis d’origine française et emballés sous-vide –, on peut aussi s’y attabler pour tailler une bavette… au pied de la lettre. Brochettes de poulet, onglet de boeuf-frites, tartare, magret et même viande grillée à payer au poids, aucun doute, la carte est viandarde à souhait Mais ce sont les burgers qui semblent plébiscités. Va pour eux ! Dans un tendre petit pain toasté et garni de charolais haché, le persillé se révèle honnête avec sa sauce aux câpres, tandis que le butcher a plus de personnalité, unissant poitrine fumée grillée, cheddar fermier et sauce tomate-oignon. Les frites rouquines avec la peau s’en sortent bien, bien mieux que les desserts, assez ordinaires. Attention aux taches : manger sur un billot, c’est bien joli mais peu pratique pour les empotés du couteau. "

@juliusspider242

"Boucherie / Restaurant de viande."

@arnuchon

"resto de viandes +++ recommandation de babou"

@flore.defer

"Viande de qualité directement du producteur. Restaurant à coté de la boucherie, très bonne frites. Restau avec momo"

@djouze

"Restaurant boucherie trop classe 😍 J’ai pris un menu a 19€, très bien servi et surtout … frites maison !"

@c.dqy

"Les frites sont incrrr Un des serveurs est chelou "

@kadisty

"Bonne viande/sauce/accompagnements, simple un peu"

@kirubel

"Boucherie super pour cité de bœuf et billes de saucisson"

@chapin

"Conseil jean Yves boucherie bœuf Angus "

@lauradubol

"Installé dans une ancienne boucherie, pièces de viande pas hyper chères "

@mathooux

"Restau de viandes où vous choisissez vous même votre pièce "

@antoinerhone

"Restau viandes très bonnes pas trop cher "

@leonieguglielmetti

"Burger de Boucherie Le Burger Persillé est pas mal avec la sauce aux câpres "

@thoun

"Bon spot CARNIVORE (Restaurant boucherie) PERSILLÉ-BNF "

@silvershadow971

"tartare au couteau excellent "

@constance.roquain

"Burger dans une boucherie "

@veyrack

"Un concept innovant de boucherie-restaurant qui propose une activité de boucherie en libre-service et un restaurant. Site web : http://www.persille.fr/"

@pie.paris

"Restaurant boucherie Formule déjeuner 15 16 euros Burgers 13.50 à 15.50 euros"

@antoroma

"Ceci me rappelle les steakhouse un peu à l’américaine mais avec des produits français. Une viande de qualité incroyable avec des burgers très gourmands et copieux dans le quartier de BNF "

@the_burgerboy_

"lieu original, convivial, super bon. convient à tous. proprio et personnel au top."

@petar_de_rose

"http://www.guideparisci.com/le-persille/"

@karelluscap

"TT G 4.3 le persillé se révèle honnête avec sa sauce aux câpres, tandis que le butcher a plus de personnalité, unissant poitrine fumée grill"

@vrdmaxime

"BURGERS Entre 15€ et 30€ selon les pièces de boucher "

@clemijolie

"Restaurant/butcher shop. Awesome burgers. "

@nachomarin

"Burger avec spécialité viande coupée sur place A manger : n'importe quel burger"

@chloepignon

"boucher, aucune idée si il est bien"

@ad.reymond

"Une boucherie qui fait des burger avec des tables en sous sol. Vraiment sympa !"

@lucas.touratier

"Boucherie / Restaurant ! Le paradis de l'amateur de viande"

@adrien.besse

"Boucherie qui fait restaurant midi et soir. 30 euros la formule midi, un peu cher. Mais bon pour les viandeurs. Ambiance sympa ! "

@tanig.lbrs

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