



















A Mi Chemin : Restaurant franco-tunisien à Paris 14
A Mi Chemin, ouvert en 2020 par Virginie et Nordine, est un restaurant situé au 31 Rue Boulard dans le quartier 14ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique propose une cuisine fusion franco-tunisienne, mêlant traditions méditerranéennes et françaises dans une atmosphère conviviale. La passion des propriétaires pour la gastronomie se reflète dans leur couscous maison, considéré comme l’un des meilleurs de Paris, ainsi que dans leurs plats innovants comme le poulpe frit ou la terrine de cochon. Le restaurant est apprécié pour ses recettes authentiques, ses produits frais et sa carte de vins soigneusement sélectionnée, offrant une expérience culinaire riche et variée. La philosophie d’A Mi Chemin repose sur la sincérité et la générosité, proposant une cuisine simple mais savoureuse, à la hauteur des attentes des amateurs de couscous, de plats marocains, tunisiens et français.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor en bois clair, des murs ornés de photos et d’affiches qui racontent une histoire de voyage et de rencontres. La lumière naturelle baigne la salle, créant un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration épurée et l’atmosphère détendue invitent à la dégustation dans un cadre authentique, où chaque détail est pensé pour faire voyager les convives. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, A Mi Chemin offre une expérience culinaire sincère, mêlant saveurs méditerranéennes et françaises dans un lieu qui respire la convivialité et le partage.
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ELLE à table
@elleatable
"Nordine Labiadh est considéré comme le pape de la cuisine tunisienne en France / Dans son restaurant on vient manger les meilleurs couscous de la capitale"


Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Le couscous élu comme le meilleur de Paris par Très Très Bon ! On y vient pour les recettes originales et la cuisine bistrotière étonnante que Nordine nous propose. On y passe un super moment où on voyage entre la Bretagne et la Tunisie ! Gros coup de coeur pour Nordine, qui nous fait nous sentir bien dès notre entrée "


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Si vous ne savez pas ce qu'est un bistrot "habité", filez donc dans la salle du fond: tellement personnelle avec ses cartes anciennes, ses éclairages discrets, ses photos diverses, son grand cliché de César (pas Jules, l'artiste), ses rayonnages garnis de livres (et nous en oublions), que vous n'aurez qu'une envie, vous lover ici et ne plus en décoller, comme si vous étiez dans une maison au charme fou. C'est l'une des particularités de ce à Mi-Chemin, une enseigne collant parfaitement à la cuisine, à mi-chemin entre France et Tunisie, appuyée sur de beaux produits, qui offre à la fois la possibilité de goûter des recettes de tradition ou de s'évader vers la Méditerranée. Etonnant donc, y compris lorsque l'on voit s'afficher comme une sorte d'emblème tunisien la curieuse, rare et ravageuse mloukhiya, au paleron de bœuf, mijotée toute la journée, qui est pour nous un plat tellement à part qu'il faut l'avoir dégusté une fois dans sa vie."

FRINGAL
@fringal.food
"Cuisine chaleureuse mi français mi tunisienne - Recommandé par François-Régis Gaudry - Élu meilleur couscous de Paris et 2e de France (⚠️ €€€) tout est fait maison même la harissa ! "


Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Comment ne pas tomber sous le charme de ce bistrot tenus par des passionnés? Virginie et Nordine vous accueillent chez eux, un endroit unique où les murs recouverts de photos, peintures et affiches nous baignent dans une atmosphère très personnelle et dénuée de musique en fond sonore. Détail suffisamment rare et définitivement plaisant qui n'altère en rien l'atmosphère joyeuse et enlevée qui résulte des discussions des habitués du lieu venus se réfugier autour d'une des tables pour apprécier les belles bouteilles de la carte. Dans les assiettes, la cuisine réalise un va-et-vient constant et réussi entre France et Tunisie où l'arrêt à la station Mloukhia - plat rare ici préparé avec du paleron de bœuf et mijoté toute la journée - s'avère hautement recommandable. Les cuissons maîtrisées, les assaisonnements parfaits, le service charmant et le sourire du chef, véritable âme du lieu, font d'A Mi-Chemin un incontournable bistrot de caractère de la Capitale."

Mathilde CAILLARD
@math.caillard
"Couscous délicieux "

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef


Take-away Paris
@minasndrm

Jeanne Lyra
@jeannelyra


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris


Guilhem Malissen
@guilhemmalissen


Whereieat Paris
@whereieatparis


Coucou Suzette
@coucousuzette


Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche


Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo


Les adresses pour voyager depuis l'assiette
@flyingblue

"Terrine œuf mayo à la poutargue et couscous…. Sur réseaux "
@mulkensx
"Coucous sous toute les formes "
@jf.bordaries.971
"Pour un bon couscous simple semoule faite maison!!!!"
@telecaster
"Meilleur couscous d’âpre F.Gaudry"
@milahuetournier
"Ce restaurant fait partie des meilleurs couscous de Paris, validé par Jean François Regis Baudry. Excellent service et tres bonne cuisine. Rapport qualité prix légèrement élevé."
@c.rochereau
"Restaurant tenu par un couple de restaurateur-cuisinier qui fait une cuisine unique, à mi chemin entre l'Atlantique et la Méditerranée, entre la Bretagne et la Corse, entre la France et la Tunisie Mentions spéciales au couscous au poulpe frit, à la terrine de cochon, aux oeufs mayonnaise et aux ses rognons Belle carte de vins A Mi Chemin, 31 rue Boulard, 75014 Paris Fermé dimanche, lundi et mardi. Couscous à emporter du mercredi au samedi."
@michon.steeve
"couscous breton et autres sardines, poulpes, homard CMQCB "
@lolo52
"Terrine, œuf maillot, poulpe, couscous "
@caillou70
"Mloukhyia au paleron de boeuf mijote deux jours"
@glacierdudesert
"conseil d'Agno, très bon couscous de la mer, assez haut de gamme"
@bruneaux
"À Mi-Chemin, c’est une adresse comme on aimerait en croiser plus souvent : sincère, généreuse, sans chichi. Ici, la Bretagne, la Corse et la Tunisie se rencontrent dans l’assiette, et le voyage est immédiat. Le couscous maison — moelleux, parfumé, incroyablement réconfortant — est sans doute l'un des meilleurs de Paris, si ce n’est le meilleur. Les légumes rôtis, les sauces, les épices… tout est juste, dosé avec délicatesse. Le lieu, baigné de lumière, habillé de bois clair et d’une déco moderne mais chaleureuse, donne envie de s’attarder. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, on repart de là le cœur léger, comme après un moment suspendu. À Mi-Chemin porte bien son nom : entre deux cultures, entre deux émotions, entre deux souvenirs de voyage. Plats à prendre : leur couscous"
@lesblancsmanteaux
"c'est meilleur quand c'est bon"
@lebourrejulie
"resto feançais tunisien au gault millau avec un très bon couscous"
@nathaliebionaz
"Comment ne pas tomber sous le charme de ce bistrot tenus par des passionnés? Virginie et Nordine vous accueillent chez eux, un endroit unique où les murs recouverts de photos, peintures et affiches nous baignent dans une atmosphère très personnelle et dénuée de musique en fond sonore. Détail suffisamment rare et définitivement plaisant qui n'altère en rien l'atmosphère joyeuse et enlevée qui résulte des discussions des habitués du lieu venus se réfugier autour d'une des tables pour apprécier les belles bouteilles de la carte. Dans les assiettes, la cuisine réalise un va-et-vient constant et réussi entre France et Tunisie où l'arrêt à la station Mloukhia - plat rare ici préparé avec du paleron de bœuf et mijoté toute la journée - s'avère hautement recommandable. Les cuissons maîtrisées, les assaisonnements parfaits, le service charmant et le sourire du chef, véritable âme du lieu, font d'A Mi-Chemin un incontournable bistrot de caractère de la Capitale."
@steven.allioux
"Stéphane Durand-Souffland "
@jlb75012
"Cuisine fusion Bretagne/Corse et France/Tunisie"
@lea31000tls
"Notes: A tester car avis divers sur internet C'est meilleur quand c'est bon - A Mi Chemin, Incroyables couscous! - 22 September 2021 Immense coup de coeur pour, Virginie et Nordine, couple de restaurateur-cuisinier qui fait une cuisine unique, qui leur ressemble. Une cuisine à mi chemin entre l'Atlantique et la Méditerranée, entre la Bretagne et la Corse, entre la France et la Tunisie. On a beaucoup parlé de leur couscous mais le lieu vaut aussi pour son poulpe frit, sa terrine de cochon, ses oeufs mayonnaise, ses rognons, sa carte des vins et son immense générosité. ❤️ Meilleur couscous de Paris - TTB palmarès - 2020"
@chantelac
"c'est meilleur quand c'est bon croisement cuisine méditerranéenne/française "
@judithprost
"Radio / cuisine tunisienne ( tunisien avec Corse) "
@krn06
"repas fin d'année Acyan 2024"
@soupi
"poulpe en couscous ou frit "
@imala23
"chef tunisien. essayer poulpe frit."
@french.gourmet
"Reco de Jojo Messeant « quantités gigantesques »"
@pierrejim
"couscous, plats entre 25 et 42 euros, très bons"
@odelory
"Restaurant inspiration français- tunisien Fermé dimanche lundi mardi "
@aurtam
"meilleur couscous frg et à l'air bueno"
@noevk
"Bon mais un peu cher Vin nature"
@lelgrd
"spécial coucous, aussi a emporter. C meilleur quand C bon"
@sophie.miam
"Restaurant de couscous : à mi-chemin entre cuisine maghrébine et française. A l’air délicieux mais un poil cher"
@tommysfrd
"Meilleur couscous selon François Régis Gaudry"
@nat.hnr
"Lieu sympathique Carte de saison ce qui fait que certains plats ne sont pas toujours disponibles. Les goûts sont prononcés par le mariage des épices qui sait subtilement rehausser les plats comme les couscous. On est à mi-chemin entre la tradition et les influences diverses. À tester "
@iwtoich
"Couscous délicieux à tester . Reco FRG"
@florence.lazime
"Bistro/Restaurant de couscous, ils font aussi du poulpe grillé Vidéo Florian On Air "
@anttdu02
"Vin nature Marcel Lapierre Terrine de cochon "
@sebastien.berho76
"Le couscous élu comme le meilleur de Paris par Très Très Bon ! On y vient pour les recettes originales et la cuisine bistrotière étonnante que Nordine nous propose. On y passe un super moment où on voyage entre la Bretagne et la Tunisie ! Gros coup de coeur pour Nordine, qui nous fait nous sentir bien dès notre entrée "
@alixann
"Terrine du chef, poulpe pour Manon, couscous royal"
@alernerr38
"Couscous au poulpe, conseillé par on va déguster"
@bonniet100
"Resto de couscous et tajine (30/40€ le plat) On l’a fait pour l’anniv de Joris, c’était delicieux "
@iloan
"Restaurant marocain Adresse de Quentin"
@alex.aprc
"Couscous (un peu onnéreux) Lieu recommandé par C1 et C'est meilleur quand c'est bon"
@charlotte.olivier1
"https://cestmeilleurquandcestbon.com/f/au-restaurant/a-mi-chemin/"
@stephanie.dupoirier
"Meilleur couscous de Paris TTB/Fooding"
@soniay
"Resto recommande par Sophie Legall et Medhi. Ami de Jackie resto franco tunisien"
@josee.a
"cuisine à mi-chemin entre l'Atlantique et la Méditerranée, entre la France et la Tunisie. on a beaucoup parlé de leur couscous mais le lieu vaut aussi pour son poulpe frit, sa terrine de cochon, ses œufs mayonnaise, ses rognons, sa carte des vins et sa générosité."
@isabelle.bal
"https://www.facebook.com/watch/?v=1177612553456474"
@ruch.mapstr
"Source : « planète chefs ». Meilleur couscous de Paris d’après FRG"
@lili_fourchette
"Comment ne pas tomber sous le charme de ce bistrot tenus par des passionnés? Virginie et Nordine vous accueillent chez eux, un endroit unique où les murs recouverts de photos, peintures et affiches nous baignent dans une atmosphère très personnelle et dénuée de musique en fond sonore. Détail suffisamment rare et définitivement plaisant qui n'altère en rien l'atmosphère joyeuse et enlevée qui résulte des discussions des habitués du lieu venus se réfugier autour d'une des tables pour apprécier les belles bouteilles de la carte. Dans les assiettes, la cuisine réalise un va-et-vient constant et réussi entre France et Tunisie où l'arrêt à la station Mloukhia - plat rare ici préparé avec du paleron de bœuf et mijoté toute la journée - s'avère hautement recommandable. Les cuissons maîtrisées, les assaisonnements parfaits, le service charmant et le sourire du chef, véritable âme du lieu, font d'A Mi-Chemin un incontournable bistrot de caractère de la Capitale."
@guidelebey2024
"Un des meilleurs couscous de Paris"
@chargs
"Bistro/Restaurant de couscous, ils font aussi du poulpe grillé Vidéo Florian On Air "
@gosse.bo.du002
"Meilleur couscous de paris "
@jeauue
"Connu pour ses Couscous Assez cher (32€ le couscous) Rapidité du service"
@carlalgs
"Élu meilleur couscous de Paris"
@marie_p
"restau marocain-breton délicieux mais cher - patrons trop sympas ils nous ont offert plein d’alcool "
@dianeflecchia
"Meilleur couscous de paris "
@amelielundy
"Un peu cher mais c’est le mélange entre le couscous et la Bretagne "
@lisasoko
"Restaurant tunisien/breton avec le meilleur couscous de paris et ambiance agréable https://www.instagram.com/reel/C53nxIUIiW0/?igsh=MXZsOG4yYnl0OG5tag=="
@ambre.lethier
"couscous, viandes, poissons"
@caro_abd
"best couscous boulettes végétales"
@mooorue
"Soi-disant meilleur couscous de Paris"
@valentinmoisson
"[attention mal noté sur google] couscous à mi-chemin entre Bretagne et Tunisie terrine hugo desnoyer, oeuf mayo, poulpe, coquilles st jacques E 9-21€/P 28-44€/D 9-12€"
@noxlice.nomnom
"Meilleure couscous de paris "
@do.deroquemaurel
"meilleur couscous de Paris "
@manon.hullot
"Couscous best of Paris FRG"
@elizvdl
"A priori le meilleur couscous tunisien de Paris Chef Nordin passé à la tv, sur France Inter"
@cchevillat
"Vu dans une émission à la télé !"
@christelle.elj
"Meilleur couscous de Paris "
@eric7512
"Nordine Labiadh y sert un des meilleurs couscous de Paris"
@zermatip
"Un très bon couscous, ambiance chaleureuse. service agréable "
@cedricvalet.pro
"Couscous royal, au sens propre comme au figuré et cuisine métissée dans une ambiance enveloppante."
@dam.cad
"Meilleur couscous de Paris "
@ianusz
"Meilleur couscous de Paris d'après Très très bon"
@judithch
"meilleur couscous de paris selon ttb"
@groslitchi
"Mi couscous mi corse dans un bistrot bibliothèque. Couscous au top. Citronnade au top. Un peu cher ! "
@laurent75p
"Plats saisonniers de brasserie aux saveurs tunisiennes et bretonnes"
@myriam.lemerleriviere
"Resto franco-tunisien où l’on trouve des couscous revisités à la française, et des plats français à la tunisienne CMQCB Testé avec Papa, un peu cher mais super bon"
@f.delory
"meilleur couscous de paris "
@gilleschateil
"Couscous top (GM, Pudlo, c’est meilleur etc)"
@agop11
"Couscous Recommandé par François Gaudry"
@thobadgones
"Couscous avec option à emporter "
@lea.dsst
"Nordine et Virginie. Croisement entre 2 cuisines Poulpe frit Recommandé par Florian On Air aussi : œufs mayo à la poutargue, couscous depuis la crise sanitaire"
@valerian.ponsinet
"Pastilla canard orange pistache Pressé de boudin noir pommes gingembre et amandes Crumble pomme dattes amandes"
@cristolapierre67
"Couscous poulpe - incroyable - Reco Papa"
@longobardi.julie1
"Couscous enorme pour 15-20 personne a reserver mercredi au samedi 0145395645"
@gabzleflamboyant
"C’est meilleir quand c’est bon Terroir francais twisté tunisien "
@nicolascrtgn
"C’est meilleur qd c’est bon"
@severineeeeee
"entre Corse et Tunisie/ excellent + à emporter/ cité ds magazines"
@vandermarcq.laure
"Meilleur couscous de Paris selon certains (y compris Francois Lemarié). Viande Hugo Desnoyer"
@arnaudmoreau
"restaurant couscous reco c meilleur quand c'est bon"
@smilou
"C’est meilleur quand c’est bon "
@clarallx
"5* 4€ (44€ coucous royal, 12€/dessert) élu meilleur coucous de paris par François Régis Gaudry. viande d'une qualité incroyable, merguez boulette de veau, agneau. sauce et couscous hyper parfumé. harissa maison incroyable. "
@melaninie.marechal
"Resto Magreb recommandé pour son couscous tunisien dans le livre la traversée de Paris "
@jacques.rumeau7
"“À Mi-Chemin” via On va déguster Paris for couscous "
@paulemeric
"prendre du poulpe, couscous terrine vin c meilleurs quand c bon "
@scappaticcimathieu
"tunisien/breton à emporter c'est meilleur quand c'est bon reco"
@marbonyx
"fusion france tunisie, reco c'est meilleur quand c'est bon"
@manon.rgf
"couscous généreux et bon. viandes d'Hugo Desnoyer"
@annalisadu17
"Couscous Breton, normand, royal ..."
@caanaard
"Couscous, produits de la mer, méditerranéen"
@ambre.ddj
"couscous et chatchouka très bons"
@maxime.chedeau
"Couscous et mélange de cuisine française avec touches tunisiennes. Recommandé dans C'est meilleur quand c'est bon."
@rouxmy_c
"Couscous Tres bon et super ambiance familiale "
@anibi
"FRG / la traversée de Paris "
@rodolphesady
"Rencontre entre Tunisie et Bretagne"
@jb.en
"meilleur couscous selon François-Regis Gaudry"
@jad_miam
"Accueil 10/10, ambiance trop cool, mais faut y mettre le prix et en plus la mloukhya etait décevante :( je testerai le couscous"
@iamgeor.gia
"Recommandé par Caroline de Maigret"
@aude.lcr
"meilleur couscous de paris"
@marion.augis
"Marocain français excellent "
@chloe.simon.m