A Mi Chemin

ELLE à table

@elleatable

"Nordine Labiadh est considéré comme le pape de la cuisine tunisienne en France / Dans son restaurant on vient manger les meilleurs couscous de la capitale"

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

"Le couscous élu comme le meilleur de Paris par Très Très Bon ! On y vient pour les recettes originales et la cuisine bistrotière étonnante que Nordine nous propose. On y passe un super moment où on voyage entre la Bretagne et la Tunisie ! Gros coup de coeur pour Nordine, qui nous fait nous sentir bien dès notre entrée "

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

"Si vous ne savez pas ce qu'est un bistrot "habité", filez donc dans la salle du fond: tellement personnelle avec ses cartes anciennes, ses éclairages discrets, ses photos diverses, son grand cliché de César (pas Jules, l'artiste), ses rayonnages garnis de livres (et nous en oublions), que vous n'aurez qu'une envie, vous lover ici et ne plus en décoller, comme si vous étiez dans une maison au charme fou. C'est l'une des particularités de ce à Mi-Chemin, une enseigne collant parfaitement à la cuisine, à mi-chemin entre France et Tunisie, appuyée sur de beaux produits, qui offre à la fois la possibilité de goûter des recettes de tradition ou de s'évader vers la Méditerranée. Etonnant donc, y compris lorsque l'on voit s'afficher comme une sorte d'emblème tunisien la curieuse, rare et ravageuse mloukhiya, au paleron de bœuf, mijotée toute la journée, qui est pour nous un plat tellement à part qu'il faut l'avoir dégusté une fois dans sa vie."

FRINGAL

@fringal.food

"Cuisine chaleureuse mi français mi tunisienne - Recommandé par François-Régis Gaudry - Élu meilleur couscous de Paris et 2e de France (⚠️ €€€) tout est fait maison même la harissa ! "

Guide Lebey 2024

@guidelebey

"Comment ne pas tomber sous le charme de ce bistrot tenus par des passionnés? Virginie et Nordine vous accueillent chez eux, un endroit unique où les murs recouverts de photos, peintures et affiches nous baignent dans une atmosphère très personnelle et dénuée de musique en fond sonore. Détail suffisamment rare et définitivement plaisant qui n'altère en rien l'atmosphère joyeuse et enlevée qui résulte des discussions des habitués du lieu venus se réfugier autour d'une des tables pour apprécier les belles bouteilles de la carte. Dans les assiettes, la cuisine réalise un va-et-vient constant et réussi entre France et Tunisie où l'arrêt à la station Mloukhia - plat rare ici préparé avec du paleron de bœuf et mijoté toute la journée - s'avère hautement recommandable. Les cuissons maîtrisées, les assaisonnements parfaits, le service charmant et le sourire du chef, véritable âme du lieu, font d'A Mi-Chemin un incontournable bistrot de caractère de la Capitale."

In the Loup - a foodie's world map

@victoire_loup

Mon Paname 🍽🍷

@mon_paname

Jennifer Taieb

@jennifertaiebchef

Take-away Paris

@minasndrm

Jeanne Lyra

@jeannelyra

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

@victuailles.paris

Guilhem Malissen

@guilhemmalissen

Marseille En Bouche

@marseille.en.bouche

Whereieat Paris

@whereieatparis

Coucou Suzette

@coucousuzette

Louise La ville et les nuages

@lavilletlesnuages

Les adresses pour voyager depuis l'assiette

@flyingblue