Guide Lebey 2020 des bistrots
Si vous ne savez pas ce qu'est un bistrot "habité", filez donc dans la salle du fond: tellement personnelle avec ses cartes anciennes, ses éclairages discrets, ses photos diverses, son grand cliché de César (pas Jules, l'artiste), ses rayonnages garnis de livres (et nous en oublions), que vous n'aurez qu'une envie, vous lover ici et ne plus en décoller, comme si vous étiez dans une maison au charme fou. C'est l'une des particularités de ce à Mi-Chemin, une enseigne collant parfaitement à la cuisine, à mi-chemin entre France et Tunisie, appuyée sur de beaux produits, qui offre à la fois la possibilité de goûter des recettes de tradition ou de s'évader vers la Méditerranée. Etonnant donc, y compris lorsque l'on voit s'afficher comme une sorte d'emblème tunisien la curieuse, rare et ravageuse mloukhiya, au paleron de bœuf, mijotée toute la journée, qui est pour nous un plat tellement à part qu'il faut l'avoir dégusté une fois dans sa vie.
