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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3705followers
331places
"Dans ce bistrot aux allures de vieil appartement, on est reçu comme à la maison. Dans les assiettes, le chef travaille de jolis produits pour une cuisine ménagère très améliorée et volontiers canaille. Magnifique jambon persillé, couteaux parfaitement cuits et savoureux ou généreux pavé de cabillaud servi avec une écrasée de pomme de terre, voilà un registre qui explique pourquoi l'adresse a la cote dans le quartier. D'autant que les desserts versent sans vergogne dans la gourmandise et la générosité et que la la cave se montre bien tenue."
PARIS RESTO
@petitfute
1286followers
873places
"" Bonjour docteur, j'ai un problème, j'ai toujours faim et toujours soif et encore plus quand je regarde vos propositions ". Pas de souci, on va vous faire une ordonnance emplie de gourmandise et de générosité. La prescription est simple : une carte courte et inventive, qui change régulièrement, des produits de saison, par exemple en automne la poêlée de cèpes, un vrai régal, enfin des vins adaptés à vos choix (Faugères, vin du pays de l'Ain) le tout pour un bon rapport qualité/prix. On aime la terrine de lapin et le saupiquet de lièvre, le carré de veau rôti au thym et le foie gras poêlé. Avant de partir n'oubliez pas de goûter le baba au rhum qui s'est fait sa réputation bien méritée !"
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"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/ordonnance-l"
@patricericher
"French food. Slighting expensive."
@eicar
"A essayer à nouveau Formule déjeuner raisonnable "
@pauline1214
"Pour bien manger budget 50€ par personne"
@jzuinghedau
"Bonne cuisine française Sauté de champignon œuf parfait Bœuf bourguignon façon sud ouest Pot au chocolat"
@marinedonne
"accord met vin bon ambiance"
@aymeric.tezier
"Pour épicuriens cinéphiles..."
@pascalbt
"Abats, museau, pied de porc"
@pabernatchez89