L'ordonnance

L'ordonnance : Bistrot français authentique à Paris 14

L'ordonnance, ouvert en 2019 par un chef passionné, est situé au 51 Rue Hallé dans le quartier d'Alesia, à Paris. Ce restaurant s'inscrit dans la tradition des bistrots français, offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale. Son ambiance évoque un vieil appartement, où l'on se sent comme à la maison, dans un décor rustique et authentique. La philosophie du lieu repose sur une cuisine maison, privilégiant des produits frais et locaux, pour proposer des plats de bistronomie qui ravissent les amateurs de cuisine française. La carte, simple mais efficace, met en avant des classiques tels que le bœuf bourguignon ou le jambon persillé, avec une touche moderne et gourmande. La cave bien fournie complète l’expérience, permettant d’accorder mets et vins avec finesse. L'ordonnance se distingue par son authenticité, sa convivialité et la qualité de ses plats, en faisant un incontournable du quartier d'Alesia.

Ce bistrot de quartier est réputé pour ses spécialités françaises, ses menus abordables et sa cuisine traditionnelle revisitée. Le chef travaille avec des produits soigneusement sélectionnés pour offrir une cuisine ménagère améliorée, souvent canaille, qui séduit une clientèle fidèle. La formule déjeuner à prix raisonnable, autour de 20 euros, permet de découvrir une cuisine française authentique dans un cadre rustique et chaleureux. La carte propose aussi des desserts généreux et des vins de terroir, parfaits pour accompagner chaque repas. L'ambiance y est détendue, avec un service convivial qui invite à la détente et à la découverte des saveurs françaises. L'ordonnance est une adresse idéale pour les amateurs de bistrot, de cuisine française et de convivialité, dans un lieu où tradition et simplicité se rencontrent harmonieusement.