Banh Me Tender

Banh Me Tender : Restaurant asiatique vietnamien à Paris 11

Situé au 38 Rue du Faubourg du Temple dans le quartier du 11e arrondissement de Paris, Banh Me Tender a ouvert ses portes en 2023, fondé par un couple passionné de cuisine asiatique. Depuis son ouverture, cette petite échoppe de street food vietnamienne a conquis les amateurs de saveurs authentiques et de sandwiches gourmets. La simplicité et la convivialité de l’endroit en font un lieu prisé pour une pause déjeuner rapide et savoureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le banh mi, un sandwich vietnamien garni de légumes marinés, coriandre fraîche, porc ou bœuf Angus à la citronnelle, et ses bobuns ou pho. La fraîcheur des produits, la cuisson faite maison, et la variété de plats végétariens comme le tofu grillé en font une adresse incontournable pour les amateurs de street food asiatique. Les plats sont proposés à emporter ou à consommer sur place, avec un excellent rapport qualité-prix, notamment pour le menu midi incluant un bun et un bubble tea.

L’ambiance de Banh Me Tender est chaleureuse et authentique, avec un décor mignon et une musique vintage qui rappellent l’esprit street food asiatique. La petite taille de l’établissement crée une atmosphère cosy, où chaque détail est pensé pour une expérience gourmande et conviviale. La décoration, mêlant influences asiatiques et touches vintage, invite à la détente tout en dégustant des plats faits maison, dans un cadre simple mais charmant.