Vaudeville
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Vaudeville, la brasserie française emblématique à Paris 2ème

Fondé en 1918, le restaurant Vaudeville est une véritable institution dans le quartier du Vaudeville, dans le 2ème arrondissement de Paris. Son histoire riche et son ambiance typiquement parisienne en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique. La brasserie a su conserver son charme d'époque tout en proposant une cuisine de qualité, mêlant tradition et convivialité.


Le Vaudeville se distingue par ses spécialités telles que la soupe à l’oignon, le steak tartare, les fruits de mer et la tête de veau. La carte offre un large choix de plats classiques, servis dans un cadre élégant et rétro. La brasserie est aussi appréciée pour ses desserts, notamment la mousse au chocolat et la brioche perdue, ainsi que pour ses menus abordables, comme le menu à 30€ à midi. La qualité du service et la variété des mets en font un lieu apprécié des habitués comme des touristes.


L’ambiance du Vaudeville est à la fois sophistiquée et détendue, avec un décor art déco qui évoque le Paris des années 1920. La salle, spacieuse et chaleureuse, invite à la détente dans un cadre typiquement parisien, où l’on se sent comme chez soi. La décoration allie élégance et nostalgie, créant une atmosphère conviviale et raffinée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine française dans un cadre historique et charmant.


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2 893 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Français #Bistrot #Francais
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cucina OK senza extra. Ottimo ambiente "art déco" da primi Novecento; servizio attento ma un po' chiassoso."

@patrugg

"Cucina tipica francese in un locale stile Art Nouveau. All’apparenza appare molto turistico ma cucina molto buona. Buonissima la tartare con french fries. Prenotare con largo anticipo per la sera, anche via Google. Spesa: 35/45€ a testa (inizio 2025)"

@giuliamg

"Brasserie française. Bons et belles proportions. "

@val_chl

"Robinne Lee recommended and it’s one of the grand brasseries "

@tdrt66k4d9

"brioche perdue très très bonne "

@juli.one

"Restaurant Français. Repas: Tête de Veau. Intéressant en texture. Peu de goût. Légumes à l'eau, fade. Dessert: Brioche façon pain perdu trop imbibée. Pas assez de caramel. "

@fanny.mayuri

"Brasserie recommandée par Julie et Anne (30€ entrée plat dessert paraît-il)"

@mumu.fine

"Un bistro français sympa "

@massethugo

"Très bon restaurant français classique - prix élevé "

@sofia_rch

"brasserie à tester soufflée au choco Emmanuelle jary"

@amelie.deneubourg

"Les meilleurs bulots de paris . Face a la Bourse , brasserie très vivante . "

@sandrine2670

"Tres tres hype Il faut bien s’habiller Tres tres cher Mais le repas est bon "

@paulinectd

"Bonne brasserie Prix accessibles"

@catherinedurdux

"Très bon bistro, lieu sympa"

@lbirault

"Brasserie typiquement Parisienne. Service a toute heure"

@ajean.aix

"Cuisine traditionnelle française Since 1918. Vue sur le palais Brongniart Plateaux de fruits de mer à emporter Essayer la mousse soufflée ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT :23,90€ ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29,90€ "

@nickoparis15

"Brasserie française avec beaucoup de choix. Prix un peu élevé mais plats bons ! Service bof bof"

@laurapn

"Très bonne brasserie haut de gamme "

@amaury.biscay

"Fruits de mer et brasserie typique classique - maison centenaire face à la bourse "

@valentinmoisson

"Brasserie classique parisienne ouverte depuis 1918. Service au top, deco sympa & menus aux bons prix (23€ entre plat)"

@raluuq

"Brasserie top mais il faut réserver Sébastien "

@nataliazambrano254

"Restaurant film Nous irons tous au paradis"

@gfguilhem

"Style la coupole Très bon mais un peu chic / cher "

@jean2ls

"lieu : 7.5/10 nourriture : 8/10 ( sauce moins bien maîtrisées que le reste ) service : 8/10 prix : cohérent "

@alexrazalghost

"Dîner parfait ! le rapport qualité prix est imbattable ! Personnel chaleureux et endroit raffiné "

@eliseclerin2

"French classics, seafood, plus a long wine list in an opulent, art deco venue from 1918"

@venividiparis

"Brasserie iconique et classe"

@airdo

"Ravioles Coquillettes truffe Morue fraîche purée Profiteroles Mousse soufflé chocolat Brioche perdue "

@marion.bovet

"Plats typiques gastronomie « bistrot » Un peu cher pour ce que c’est Bon pour un rdv client "

@arnaud.soubiron

"Bonne brasserie française "

@alexou.uk

"“Vaudeville” via On va déguster Paris: seafood, tartare de bœuf normand, andouillette, tête de veau."

@paulemeric

"Bistrot easy et yummy near home "

@gusly

"Un bistrot typiquement parisien de bonne qualité avec un très beau décor. Ambiance sonore : bruyante Une belle adresse ! "

@miraculees.decrochage_0l

"Bonnes ravioles et profiteroles "

@margot.sivade

"Bonne brasserie parisienne. Tres bon dessert au chocolat (mousse au four)"

@geoffroy.reiss

"Resto de nuit Mange bien mais un peu cher en rapport qualite/prix "

@ximili

"Brasserie correct, desserts moyens"

@thomas.ruetsch

"C’est à deux pas du site Richelieu, berceau historique de la Bibliothèque Nationale de France, que la brasserie Vaudeville régale les gourmets depuis 1918. L’emplacement exact a même de quoi rendre jaloux les autres restaurants de Paris, puisque le Vaudeville jouit d’une vue inégalable sur le Palais Brongniart. À l’origine, le nom Vaudeville remonte à 1838, lorsqu’il s’agit d’un petit café accolé au fameux théâtre du Vaudeville, installé sur la place de la Bourse. Très vite, le café se transforme en lieu de rendez-vous pour les apéritifs et les dîners des spectateurs et du Tout-Paris venus voir La Dame aux Camélias de Dumas. Le lieu est très vite surnommé le Vaudeville, un nom que l’établissement gardera même après le déménagement du théâtre, suite au tracé de la rue du 4 septembre par Haussmann et la désaffection du public. Détruit par un raid de bombardiers allemands quelques mois avant l’armistice de la Première Guerre mondiale, l’ancienne barrière de théâtre se métamorphose ensuite en une brasserie d’exception, qui a su préserver l’esprit artistique et l’ambiance effervescente de l’époque. Notamment grâce à une superbe décoration 1900 signée par les frères Solvet, avec tout ce qu’il faut de marbres, de boiseries sculptées, de verres gravés, de luminaires Art Déco et de ferronneries. La décoration de style 1900, avec son mariage subtil de marbres somptueux et de boiseries sculptées, transporte les visiteurs dans une époque révolue, tandis que les verres gravés, les luminaires Art Déco et les ferronneries ajoutent des touches sophistiquées. Un cocktail délicieux pour les yeux, contribuant à créer une ambiance authentique et envoûtante. Une atmosphère que l’on doit à Jean-Paul Bucher, véritable mécène et collectionneur d’adresses rétro anciennement propriétaire du Vaudeville, dont l’engagement à préserver l’âme de la brasserie et à promouvoir l’héritage culturel français a contribué à en faire un lieu emblématique à Paris. Aujourd’hui reprise par le groupe Bertrand, grand spécialiste des restaurants en tous genres, cette brasserie au cadre exceptionnel demeure une formidable machine à voyager dans le temps, avec un aller simple pour les Années Folles dont on ne se lasse pas."

@curiously

"Spécialités françaises Beaucoup de choix Excellent mais un peu bruyant"

@melaniekln

"cuisine traditionnelle, service rapide et agréable, cadre art déco. serveurs efficaces, prix justes "

@giam.busca

"Été avec mamy Marseille et Killian , c’était top"

@evinka.garcia6

"Bonne brasserie place Bourse. Ca reste une brasserie et les prix sont un peu chers mais c’est bien fait avec un bon service"

@seretlouis

"Trés bon ! Le dessert, mousse soufflée au chocolat INCROYABLE "

@circegrand

"Prix ⭐️⭐️⭐️⭐️ Cadre ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️⭐️⭐️ Gout ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hygiene ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Atmosphere ⭐️⭐️⭐️"

@hugo.del78

"Bar typique, sympa mais pas dingue"

@clara.esnon

"Brasserie typique française , plats style entrecôte choucroute ou plateaux de fruits de mers Décoration authentique Prix moyen voire €€ À tester "

@france.martin.501

"Super brasserie - très bons vins et fruits de mer - ambiance parisienne"

@detraversayjeanne2

"Brasserie emblématique parisienne, style art déco, journée interlabo. Cuisine traditionnelle française : oeuf mimosa, penne sauce truffe champignons et parmesan, crème brûlée 😍"

@mioout.13

"Gde brasserie. après concert avec Ernst"

@mercier.x

"Une bonne brasserie avec une formule à 29,90€, la qualité n’est pas forcément au rdv mais le repas reste très convenable "

@annajamon

"avoir 2h devant soi, service long. beau décor, menu du soir a 25€ ! "

@leila59

"Brasserie Bcp de fruit de mer de dispo De 18 à 20 du lundi au vendredi, 3 huîtres + 1 verre de blanc 9€"

@chichh

"Brasserie au décor sympathique, menu à 20e midi et soir entrée plat ou plat dessert"

@maelito

"Très bon morue et escargots "

@deileshan

"22e Plat Dessert - Cadre stylé"

@robin89

"Conseillé par Gaëtan (prendre le menu sinon cher)"

@florenoray

"Pas cher sympa belle vue bourse"

@anne.fleur_onns

"Cuisine et déco française "

@marine.taglang

"Bistrot qui se veut distingué situé en face de l’hôtel de la bourse. On peut y manger des fruits de mer, petits plats et casses croûtes français "

@ridershow

"100 year old art deco restaurant, specialises in seafood. Think we should try."

@grizz

"Recommandé par Monique. Brasserie Très moyen"

@corinnebenkemoun

"Chic mais pas trop cher (22€ le menu)"

@tim07he

"Belle déco, brasserie mythique un peu plus chère que les autres, €"

@houseoarthur

"Cadre très à l'ancienne avec des plats typiques français "

@iftihan

"Meeresfrüchte und Austerplatten zwischen 30-70€ für 2 Personen, entweder als Snack oder Mittag-/Abendessen, 8-23 Uhr jeden Tag, RESERVIEREN"

@selinschki

"Really nice waiters (even to Americans!) and great food. Sort of more modern brasserie food rather than traditional."

@manuhart

"Très beau restaurant art nouveau avec une carte assez basée sur les crustacés et poissons. Très bel endroit place de la bourse Parking en face pour se garer. "

@nicolascharre

"Brasserie genial ! Avec Nathan au service 🫶🏼"

@esteban.verchier

"Cadre art decò avec mosaiques"

@pierre.jimthefrench

"3 Huîtres + vin 9€ ; carte pas mal ; plat du jour en semainier"

@dylan.meignen3

"Spécialités françaises, poisson/fruits de mer et vaste choix de vins dans un restaurant de style Art déco datant de 1918."

@concierge6

"Brasserie (conseillée dans livre on va déguster paris)"

@annaletemplier5

"Bar cher. Mais pleine exposition soleil le matin / midi (déjeuner servi à 12h)"

@lagrille

"On va déguster Paris : les historiques €€ Ancien café du théâtre éponyme où a triomphé La Dame au camélia de Dumas fils, ce temple Arts déco mêle marbre, lustres en opaline et sol en mosaïque. Sur la carte, large choix de fruits de mer et toutes les valeurs sûres : tartare de bœuf normand, andouillette AAAAA, sans oublier la tête de veau."

@jocelyn.calvez

"Tartare bœuf, andouillette, tête de veau"

@albane.forzy

"Brasserie menu midi entrée plat à 23€ Ancien café du théâtre éponyme où a triomphé La Dame au camélia de Dumas fils, ce temple Arts déco mêle marbre, lustres en opaline et sol en mosaïque. Recommandation par François Régis Gaudry"

@mathilde.sebban

"La tête de veau est recommandée par «  on va déguster Paris » Dans le 7eme numéro de « c’est meilleur quand c’est bon » Recommandé pour sa mousse au chocolat et la brandade de morue "

@durr.fred

"conseillé par Emre, à la bonne franquette , bien fait . "

@noevk

"Need to book at least 3 days in advance very well priced 100% recommend "

@shivermetimbe

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