














Restaurant HITO - Cuisine japonaise bistronomique française
Le restaurant HITO est un véritable bijou culinaire à Toulouse, proposant une expérience gastronomique unique mêlant les influences japonaises et françaises. Avec son menu fixe à 24€ le midi, comprenant une entrée, un plat et un dessert, c'est une affaire à ne pas manquer. Vous serez enchanté par la cuisine fusion, originale et parfaitement maîtrisée. Le chef japonais apporte une touche d'originalité à chaque plat, tandis que le service est chaleureux et sympathique. N'hésitez pas à réserver votre table pour vivre une expérience gustative exceptionnelle au restaurant HITO. À la croisée des cultures culinaires, ce bistronomique franco-japonais saura ravir les palais les plus exigeants. Ne tardez pas à découvrir ce lieu recommandé par de nombreux connaisseurs, dont le guide Michelin. Le menu dégustation en 5 ou 6 plats est également disponible pour ceux qui souhaitent explorer davantage les saveurs proposées. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
"Conseille par Robin et Cyril "
@totorb12
"Recommandé par Julie et Audrey. Cuisine française inspiration japonaise"
@arianefu
"Menus midi E/P/D 24 Soir 5 assiettes 45- 6 assiettes 54 Équilibre parfait entre cuisine traditionnelle française et asiatique, assiettes généreuses Tester menu du midi qui semble très intéressant "
@marsild
"Ici le Chef japonais Hitoshi Araki propose une cuisine française créative, caressée de saveurs du Japon. Oui ! Une bouchée vous fait voyager vers une nouvelle frontière imaginaire, celle de la France avec le Japon. La cuisson, le mélange de saveur et la qualité des produits sont un délice et un plaisir en bouche. Le restaurant se situe dans le quartier des Carmes. Le menu déjeuner est une occasion à ne pas manquer pour une satisfaction gustative un midi. En effet pour un menu Entrée / Plat / Dessert avec un verre de vin et un café, la note s'est élevée à 34€. Maintenant prochaine étape, tester le menu du soir à 5 ou 6 temps. Menu à l'aveugle ... quelle surprise nous attends avec le Chef Hitoshi Araki ? Les plus curieux s'y pressent pour réserver leur place ! "
@cycikalinago
"Une merveilleuse expérience gastronomique ! Menu unique à 5 plats. Un service discret et efficace. "
@myriam.gaujoux
"Déjeuner 24-26 euros Dîner 45-54 euros "
@krnly
"Bistronomique franco-japonais 🇫🇷🇯🇵 Midi : entrée/plat/dessert 24€ Soir : repas en 5 plats 54€ Menu changeant toutes les semaines !"
@mathou.ls
"Menu midi 26e, des saveurs fines et équilibrées"
@sixlu
"Bistronomique français avec orientations jap"
@nolwennchrpt
"Cuisine fusion French japonais "
@sublaurent
"Restaurant guide Michelin "
@sarala.hennequin
"Menu 5 plats : 47€ 6 plats : 53€"
@tiphaine.de.raigniac
"Français - Inspiration japonais "
@flavienth
"Inspiration asiat mais rien de japonais au final "
@marine_cvl
"Resto asiatique recommandé (chaudement) par Mava"
@schkoun
"A faire avec Roro les bons tuyaux (réserver en avance)"
@pluche
"Recommandé par L'Angle (restaurant Laguépie)"
@voisinamelie06
"Cuisine fusion, original et tres bien maitrisé"
@amelie_421
"Top restaurant ! Cuisine française aux influences japonaises Un bon rapport qualité prix de Toulouse pour un midi avec un menu à 26 euros ! "
@brunoh31
"Bistronomique franco-japonais "
@anais.maillard
"Restaurant gastronomique fusion français japonais "
@pauline.deleuil
"42€ en 5 temps 48€ en 6 temps Pas ouvert lf WE"
@gjeremy
"à tester !!! validé par ludovic pitiot.. je ne sais pas quoi en penser .... "
@zoulai
"conseil Kéké restau style étoile 🌟"
@heloisedelmas31
"Tres bon, E-P-D = 24€ Melange saveurs francaises et japonaises"
@juliemassol
"Excellents plats en sauce, en 5 ou 6 temps Service adorable"
@alizeead
"Can only book by telephone or email"
@huanglemoine
"entrée : velouté céleri rave et shitake farci poulet INCROYABLE 🤩 plat : cochon ibaima ultra moelleux et croustillant a la fois cuisson parfait rosé dessert : baba a la mandarine excellent 17,5/20 "
@davidbraspro
"cuisine recherchée avec une touche asiatique"
@les_boutrong
"Gastro japonais fusion _ Formule midi à 20€ incroyable rapport qualité prix "
@loranerbt
"Conseiller par Antoine chef japonais qui cuisine les produits français aussi bien ou mieux que tete d’ail "
@dorianegs
"découvert avec Flo. au top même si le goût sucré était présent dans tous les plats"
@julieambre.soulet
"Fait le 28/07 : 7,5/10. Bon resto. 6 plats à la suite. Avec touche asiatique dans les plats. Entrée très bon ++"
@nicolas.touloupas
"Un Bib qui mélange cuisine traditionnelle et gastronomie japonaise avec brio ! Ambiance très chaleureuse, une vraie pépite !"
@albaredefanny
"Très bon. Formule 5 assiettes 38€"
@goz92
"Hyper bon. Entrée plat dessert 24€ le midi en semaine. Fermé le week end"
@amelie.thomazo
"Cuisine gastro mélange Francais/japonais. Une dinguerie mais les conseils vin pas ouf "
@anthony.clain81
"Le premier restaurant d'Hitoshi Araki (ancien de Yannick Delpech, à l’Amphitryon) est proche de la place des Salins. Seul aux fourneaux, le chef propose une cuisine française créative, bercée de clins d’œil au Japon. Précision d'exécution incontestable, cuissons remarquables et saveurs marquées ; que du (très) bon. Le menu déjeuner est une aubaine. "
@monsieurvega
"Restaurant à mi-chemin entre le bistronomique et le gastronomique du chef Hitoshi Araki, qui propose une cuisine française avec des touches japonaises. On a testé le menu en 5 étapes à 48€ le soir et on a beaucoup aimé. Les quantités sont généreuses, les goûts et les textures très bien maîtrisés. Pensez à réserver car c’est complet tout les soirs !"
@evacasselacroute
"Pour un repas semi gastro a prix réduit ! Le midi E + P + D : une tuerie ! Le soir 5 plats, très copieux !"
@lealamoon
"Resto japonais français gastro"
@mllefc