L'Hotel du Collectionneur

"Sur Insta, il y a une brasserie avec quelques plats et un restaurant qui est aussi accessible pas trop cher. "

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"Restaurant de l’hôtel le Collectionneur. Ambiance extérieure dans la cour extrêmement agréable avec de belles tables espacées. Très fine cuisine d’inspiration méditerranéenne. Le service pourrait être un poil mieux, mais c’est vraiment pour trouver un défaut. Prix ok pour les prestations. Menu du midi entrée/plat/dessert à 56 EUR. Sélection de vins un peu trop chère."

@xavier.coquema5

"Oasis de calme en plein Paris pour un moment de détente. La nourriture est bonne, la sélection de vins très correcte "

@celinam

"Gerrardo responsable du bar qui s’occupe des achats "

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"https://www.instagram.com/reel/DLewaHVslso/?igsh=Y2U1MWo0NXA2MXBx"

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"Finaliste Hôtel & Lodge Awards 2025 catégorie Prestige"

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"champagne offert -10% sur présentation de l'App The Bradery"

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"Soin énergétique « Aura « "

@estellegclto

"Clase azul etait liste client laisse de cote depuis quelques annees peut etre reconstruire une relation avec eux sur tout"

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"Venu week-end du 13 decembre, tres bon hotel 340€ la nuit 25 minutes à pieds du 1er, 8eme "

@alexiscohen1310

"Europe’s largest five-star hotel has a bar to match. Pass through the monumental lobby of the art-deco Collectionneur to find its mixologists ready to serve amid crystal chandeliers and gold-leaf accents that create a glamorous old Hollywood feel. There’s also a big outdoor terrace for sunnier days"

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"Bar exterieur a lair sumpathique "

@charlotte_utt

"Pour en savoir plus sur cette adresse n'hésitez pas à aller voir mon post insta !"

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"Cafe ? Restau ? Hôtel 5 étoiles"

@jv.guebinparis

"Trop bien pour un meeting, manger ou juste un week-end "

@anniechou

"Hotels d’Alain Ducasse, sceptique sur la qualité. A ne pas tester! "

@yookanaka

"Théo picq Theopicq@thegatecollection.com"

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"Privilégier la restauration et non l'hôtellerie "

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"Le chef est un MOF passé chez Robuchon"

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"Gastronomie. Le Collectionneur, situé dans le prestigieux 8ème arrondissement de Paris, accueille son nouveau Chef Exécutif, Filipe Da Assunçao. Avec une expérience riche et variée, notamment au Royal Monceau et à l'Atelier Robuchon, ce Meilleur Ouvrier de France apporte une nouvelle dimension à la cuisine de l'établissement."

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"Restaurant le collectionneur "

@chlosertotheworld

"Style art déco 🫶🏼 Spa / resto "

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"l’ambiance est la mais pas de ouf bon hein "

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"Contact : Chloé Robert events@thegatecollection.com"

@mlequementalleaume

"Hotel magnifique. Literie confortable mais petit déjeuner moyen. SPA non testé"

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"Bar très sympa, vaut le détour pour vos meilleurs date ou rencontrer votre sugar daddy. Restaurant tres raffiné, de bonne qualité. (18€ le cocktail - 14€ sans alcool, ils sont vraiment très bon) "

@elsamrn

"Caroline receveur y vient quand elle est sur paris"

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"Restaurant salvage a l’intérieur gastro japonais"

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"Hotel du Collectionneur, 51 Rue de Courcelles//> salvaje "

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"Nouveau restaurant dedans Salvaje Paris "

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"Tres bons massages (Anaïs fev 2019)"

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"Destination incontournable de la gastronomie et du design, Le Collectionneur Restaurant vous invite à découvrir une cuisine créative et raffinée, aux saveurs venues des quatre coins du monde. Brunch sous forme de buffet les dimanches."

@appartement

"Très beau 5*, le SPA est super et en libre accès avec sauna à l’essence de pin, grand hamam et bassin à remous. Petit dej continental copieux, bon et inclus dans le prix de la chambre. Les chambres sont très belles et les lits confortables"

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"Le magnifique Hôtel du Collectionneur a plus d’une terrasse à son arc… J’avais déjà découvert l’un de ses jardins enveloppé d’une bulle cet hiver, le revoici dévoilant 2 autres terrasses pour buller au calme cet été."

@gloseblog

"Cocktails entre 18€, 20€ et 22€"

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"A essayer un soir de jazz "

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"Ce restaurant de l'hôtel le Collectionneur a été complètement refait à neuf en 2018. La salle lumineuse au style design, avec de belles touches Art déco, est élégante et cosy à la fois avec des tables de marbre, des sièges en velours, de beaux luminaires... Le long bar au look très contemporain, où le champagne Ruinart est à l'honneur, complète le tableau du raffinement. Mais c'est surtout la cuisine qui est bluffante, à la fois française et d'Asie, elle est l'oeuvre des chefs Joël Veyssière et Nicolas Amelin avec, par exemple, un tataki de boeuf Wagyu, patate douce et kumquat confit ou encore un agneau et purée de petits pois de yuzu. En dessert, ne manquez pas la panna cotta à la fraise Tagada. Autre plus du Collectionneur : sa grande terrasse verdoyante."

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"Bar du Collectionneur - sympa les alcôves et canap en velours vert Bon endroit pour boire un verre après le taf "

@crista

"Cuisine authentique et créative, aux subtils accents japonais"

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"tres bel hotel où est allee Caroline Receveur 15% offert sur un sejour avec le code carolineinparis"

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"Dîner intégration. Magnifique lieu chargé d’histoire. "

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"Restaurant gastronomique à essayer (surtout les desserts par Bryan Esposito) Menu le midi : 50 euros (3 plats)"

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"Bang bang paris en juillet 2021"

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"💰💰💰💰💰☕️🍳🥂🍝: charme et luxe sans chichis"

@badgalandy

"Salon de thé de 16h30 à 18h30"

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"Menu complet déjeuner 48€ (choix *) - options végé Cocktail (entre 16€ et 24€) Art déco + superbe jardin/terrasse"

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"A essayer le goûter de l'hôtel du collectionneur de Bryan Esposito"

@montseparis

"Restaurant : le collectionneur "

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"bon endroit pour date! cocktails cher. possible de manger. "

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"l'hôtel a été refait donc à voir"

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"bar de l'hôtel Collectionneur "

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"Plats originaux et avec de belles saveurs. Tout était très bon et original! Personnel top!"

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"Français avec touches japonaises. Baba chocolat au whisky tourbé"

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"Restaurant & Bar de l'hôle Assez chic mais moderne Le bar à l'air hyper cool déco turquoise, tamisée Cocktail très cher mais vin abordable"

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"Déco ultra moderne avec patio. Hotel 5*"

@dianemrl

"Brunch 88€ une dinguerie Des fruits de mer, du homard, du foie gras, des sushis, cadre magnifique, très belle présentation"

@solennhoyek

"Chef Joël VEYSSIÈRE Décor 100% Art DÉCO"

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"Très belle cours intérieur (cher) "

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"Pour grosse occasion (très cher)"

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"brunch très surcôté ! rapport qualité prix très médiocre"

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"Brunch 88€, L'Hôtel du Collectionneur, Arc de Triomphe situé rue de Courcelles à quelques mètres du parc Monceau et des Champs Elysées, vous accueille chaque dimanche dans son restaurant, Le Collectionneur, pour un buffet gourmand aux multiples saveurs. Au menu : - Des boissons chaudes et des jus de fruits frais pressés - Un bel assortiment de pains et de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, brioches au sucre. - Des muffins, pancakes, gaufres, pain perdu, crêpes - Côté mer : huîtres, bulots, crevettes, saumon fumé, sushi et maki, selon la saison - Côté terre : multiples salades composées, foie gras, assortiment de charcuteries et de fromages mais aussi une pièce de viande à la découpe, un poisson et une sélection de pâtes et de sauces - Œufs selon votre envie préparés devant vous Sans oublier le buffet de desserts avec des fruits frais, des tartes maison et de saison, des brownies, madeleines, financiers, cakes et autres gâteaux gourmands. Des animations sont prévues pour les enfants. Formule enfant Brunch enfant à 44 € (jusqu’à 12 ans) avec animation. Gratuit pour les moins de 6 ans. "

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"Situé à 10 minutes à pied de l'avenue des Champs-Élysées et en face du parc Monceau, cet hôtel Art déco a été réalisé en 1925. La décoration a été confiée à Jacques Garcia et Alexandre Danan qui ont repris les thèmes des grands paquebots transatlantiques du XX e siècle. C'est l'un des plus grands hôtels 5-étoiles de Paris avec 478 chambres dont 33 chambres et suites avec terrasses privées, 52 suites de luxe dont une suite présidentielle qui offre une vue extraordinaire sur la capitale. L'hôtel dispose d'un spa, d'un centre de remise en forme, d'un patio andalou et d'un parking sur place. Des boissons sont servies au bar Purple ainsi que des spécialités traditionnelles françaises dans la brasserie-restaurant de l'hôtel. Pour l'été, la seconde terrasse devient vegan et on peut même choisir ses herbes dans un petit potager pour se faire préparer une tisane ou un green tea à sa convenance. Les chambres exécutives bénéficient d'un accès au salon exécutif qui sert un petit déjeuner gratuit, des rafraîchissements tout au long de la journée et des cocktails en soirée."

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"Brunch trop mignon spécial enfants et ateliers ludiques"

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"Dinner @lecollectionneurparis"

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"Hôtel allure Grand paquebot transatlantique des 30s. Ouvert en 2004, s’inspire des œuvres architecturales d’art deco, univers années folles"

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"Le Restaurant de l'Hôtel du Collectionneur vous invite à découvrir une cuisine créative et raffinée à quelques pas des Champs Elysées."

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"Brunch incroyable (cher +++) "

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"Pour se faire chouchouter "

@anneso300486

"Déçu lors du dernier dîner au niveau des plats"

@gchardeau18

"NON terrasse petite, bar petit, déco défraîchie"

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"Excellent restaurant avec un magnifique cadre dont une cour intérieure. Il y a un bar à cocktail. Prix élevés. "

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"Nourriture excellente, néanmoins le service est très (trop) long. agréable de pouvoir dîner en terrasse"

@jadereboute

"Carte:40-80€. Pas moins de trois terrasses vous attendent au Collectionneur, à deux pas du parc Monceau. Sur la première, ambiance côte Ouest au rendez-vous : transats, parasols, snacks et cock- tails pour se croire à Malibu. Dans le patio attenant au restaurant, les chefs Joël Veyssière, Nicolas Amelin et Bryan Esposito ont imaginé un bar à tartare salé (terre et mer) et sucré. La terrasse du bar, enfin, récemment rénovée, est l’endroit idéal pour un apéritif chic au calme."

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"Carte:40-80€. Pas moins de trois terrasses vous attendent au Collectionneur, à deux pas du parc Monceau. Sur la première, ambiance côte Ouest au rendez-vous : transats, parasols, snacks et cock- tails pour se croire à Malibu. Dans le patio attenant au restaurant, les chefs Joël Veyssière, Nicolas Amelin et Bryan Esposito ont imaginé un bar à tartare salé (terre et mer) et sucré. La terrasse du bar, enfin, récemment rénovée, est l’endroit idéal pour un apéritif chic au calme."

@summerscope

"Carte:40-80€. Pas moins de trois terrasses vous attendent au Collectionneur, à deux pas du parc Monceau. Sur la première, ambiance côte Ouest au rendez-vous : transats, parasols, snacks et cock- tails pour se croire à Malibu. Dans le patio attenant au restaurant, les chefs Joël Veyssière, Nicolas Amelin et Bryan Esposito ont imaginé un bar à tartare salé (terre et mer) et sucré. La terrasse du bar, enfin, récemment rénovée, est l’endroit idéal pour un apéritif chic au calme."

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"Essayez le restaurant Le Collectionneur."

@emmabemba

"3 terrasses (bar snacks / restaurant de tartare et bar à cocktails chics) Carte: 40-89€"

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"Bar à tartare, terrasse de dinguo "

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"Apparently a great hotel a Paris!"

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"Très bel extérieur , compter à la carte 250€ pour 2 avec petit vin "

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"Cher mais ce lieu a l’air incroyablement beau et bon"

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"Bar de l’hôtel du Collectionneur"

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"Goûter régressif à essayer.... "

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"Découverte du nouveau teatime du chef @bryan_esposito avec mes amis nous aimons découvrir et partager des très bons moments du coup quand l' organisatrice des @les.insta_nts.foodies nous propose le nouveau teatime du chef tout le monde à bien évidemment dit oui. Parlons du lieu l hôtel est somptueux,la déco est comme j aimes coloré et espacé on sais par avance que l instant va être magique et bien évidemment ce fut le cas. Je vous présente la création du chef spécialement proposé pour moi il s agit de sa fameuse forêt noire au chocolat guanaja,cerises griote,mousse coco revisitée car étant intolérante au lactose le chef à pris le temps de modifier sa recette je suis la femme la plus chanceuse du monde. Merci au chef pour sa gentilesse qui à pris le temps de venir à notre table pour nous détailler toutes ses créations.un très beau moment de partage entre personnes passionnées tu es un ange. Merci à ivo pour ta patience tu es géniale hâte de découvrir le bar et les cocktails 😉 . Et bien sûr merci à @jungle_lifestyle @morganabbou @lumonpie @tamthao @viens_je_t_emmene.leblog @laurent_abdalcanny @restossurlegrill @eatinlyon_paris @xiao.mei @foodingfever @foodyscovery @parisveryfood."

@lylow92

"Aller prendre un verre dans la bulle "

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"Looks amazing, amazing terrasse and beautiful interior design"

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"Cadre et cocktails de dingue"

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"Meilleur petit dej de france"

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"Super restaurant gastro. Possibilités de manger dans une petite cours cosy. Équipe sympa"

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"tea time environ 14 euros la patisserie"

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"💰: 📋🥗(+|-60€), 📋déjeuner (+|-40€), chambre (+|-300€/nuit/personne) ; 🚇13 : Miromesnil, sortie : avenue Percier."

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"800m2 de jardin - Resto le Safran"

@fdesombre38

"Chalet féerique à l’Hôtel du Collectionneur"

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"chalet féerique ambiance grand nord jusqu a fin mars diner possible"

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"Art deco moderne, idéale pour collab beauté/mode "

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"chalet d'hiver du 12 novembre 2018 au 31 mars 2019 https://m.lebonbon.fr/paris/les-tops-spots/les-chalets-terrasses-chauffees-et-jardins-d-hiver-les-plus-cool-de-paris/"

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"chalet de l hotel du colectionneur"

@chanelle.luz

"Du 12/11 au 31/03 pour déjeuner, goûter, tes time"

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"Brunch uniquement le dimanche"

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"Friendly bar manager. 5* hotel with high prices but looks fantastic. Great place for cigars on terrace. Quiet. Humidor needs work though."

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"Plats à partir de 26 €, entrées et desserts à partir de 12 €. Formules midi à 40 et 48 €."

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"Terrasse pour cocktail voir aussi doitinparis.com"

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"Déjeuner menu 40-48€ / Plats 26-42€ / Desserts Michalak"

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"Table du marché du chef Joël Veyssiere. Traverser la salle art déco https://hotelducollectionneur.com/fr/garden-and-terraces.html "

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"Bar d’hôtel cocktails entre 15 et 20€"

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"Terrasse NL Les cogneurs de restos"

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"Terrasse tellement belle et cuisine gastro (menus 40€) !"

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"Au cœur du Jardin de l’Hôtel du Collectionneur, profitez d’une bulle de fraicheur et de calme de plus de 800m², loin de la frénésie parisien"

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"Autour de 20 € le "snack"."

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"Super spa fait en avril 2018 avec maman"

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"Bar de l’hôtel du Collectionneur"

@clairedelteil

"Bar de l’hôtel du Collectionneur"

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"Pour le petit déjeuner/brunch"

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"Cocktails et jardin magnifiques Parfois des restaurants éphémères en mettent plein la vue. 50€ sans boisson."

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"Tres beau 7/7 10h a 2h Cocktails 10-22€"

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"bar = le « purple bar ». Très cher (coktail à 18 €, coktail sans alcool à 10), mais il a une formule : « Athos"à 96€ à partir de 4 personnes (2 verres par personnes soit 24€ par personne) Rhum infusé "

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"Le restaurant de l'hôtel, Le Safran, propose un brunch de malade."

@lauramatuzac75

"Ouvert de 19h a 2h. Cocktails entre 17 et 25€. Cadre sympa"

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"https://www.sortiraparis.com/enfant-famille/articles/76286-l-hotel-du-collectionneur-pour-les-enfants"

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"Meilleur pdj de Paris ...."

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"cap sur des états unis bayou rhum légèrement ambré "

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"ultra romantique bar floral +++"

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"Hôtel 5*. 3 terrasses intérieures ouverte aux beaux jours. Très bon restaurant "

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"plusieurs terrasses // ambiance nouvelle Orléans été 2017"

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"animatrice à partir de 13h? brunch 60€ / personne "

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"Coin de verdure Terrasse cachée "

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"3 terrasses : patio andalou, terrasse du pont et purple bar"

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"Le purple bar, apparemment bar sympa, il me semble k c'est l'ancien hotel hilton"

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"hôtel de style art déco sur le thème des grands paquebots des années 30 fait le 11/11/16 avec Alessia "

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"Alice Romano, Évents Coordinator 0153866744 Alice.romano@thegatecollection.com"

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"Service aimable, cuisine d'excellente qualité. Brunch à tester. "

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"http://www.pariszigzag.fr/bars-cafes-terrasses-paris/purple-bar-paris?platform=hootsuite"

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"Bar dans une bulle dehors, 15€ le verre, réservation obligatoire "

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"Le restaurant de l'hôtel, Le Safran, propose un brunch de malade."

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"Aller prendre un verre dans la bulle "

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"Hôtel art deco qui ouvre trois terrasses aux ambiances singulières l'été : Patio andalou, jardin fleuri de 800m2, Terrasse du Pont et bar."

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"L'été, 3 terrasses: Patio andalou jardin de 800m2, terrasse du pont et le purple bar. "

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