Restaurant Davia - Cuisine Niçoise Traditionnelle à Nice
Le Restaurant Davia est un bistrot familial situé en plein centre-ville de Nice. Depuis 1953, la même famille y cuisine des plats niçois traditionnels avec des produits frais du marché. Le chef Pierre Altobelli, qui a exercé ses talents en Chine et au Japon, a repris le restaurant de sa grand-mère et propose une cuisine niçoise authentique sans chercher à la moderniser. Le Restaurant Davia est recommandé par le Bib Gourmand et C'est meilleur quand c'est bon. La carte est assez réduite, mais les spécialités niçoises comme les petits farcis, les rougets, la tarte au citron de Menton ou encore la tarte aux pommes sont à essayer absolument. Le menu entrée, plat, dessert est à 35€ et le rapport qualité-prix est excellent. Si vous cherchez un restaurant de cuisine niçoise traditionnelle, le Restaurant Davia est une adresse à ne pas manquer à Nice.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 11 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
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2543places
"Nappes vichy en terrasse, décor de bistrot tradi à l'intérieur avec sol en terrazzo, son réconfortant des casseroles qu'on bouscule en cuisine, cette institution niçoise semble n'avoir pas changé depuis que Davia est arrivée de Bologne en 1953 avec toute sa famille. Aujourd'hui c'est Pierre Altobelli, son petit-fils, qui officie avec panache et beaucoup d'attention."
FRINGAL
@fringal.food
2239followers
1819places
"Spécialités niçoises ! Meilleur restaurant niçois ! Prendre les pâtes au pistou pour comprendre 🫶"
BEST OF COTE D'AZUR
@petitfute
322followers
197places
"Depuis 1953, cet établissement familial régale les amateurs de cuisine provençale. Après un parcours constellé de belles adresses (Bruno (Lorgues), Ducasse (Louis XV - MC), Maximin (Vence), Morisset, Gagnaire (Paris), Alleno, le Mandarin oriental à Honk Kong, Troigros à Tokyo et enfin l'Intercontinental d'Osaka) et comme il l'avait toujours imaginé, Pierre Altobelli, l'actuel chef propriétaire revient à Nice pour, à son tour, porter le flambeau familial. Servis par une équipe dynamique et sympathique, les plats concoctés maison sont élaborés à partir de produits frais en provenance de producteurs locaux. Escargots de Bourgogne, sardines farcis, daube de boeuf à la Provençale, crème brûlée... Une belle adresse."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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3083places
Mamie Boude's map
@mamieboude
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1737places
Emma Paris
@emmaparis
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697places
Mina Soundiram
@minasndrm
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226places
Philippine Darblay
@philoudarblay
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1619places
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
1766followers
248places
Coucou Suzette
@coucousuzette
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Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
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"C'est Meilleur quand c'est bon"
@elizvdl
"conseillé par Cestmeilleurquandcestbon "
@oaphil
"Cuisine nicoise raffinée Conseillé par Romain"
@elisaguerraz
"Spécialités niçoises Recommandé par Catia Barbajuan, pâtes au pistou, petits farcis"
@lucie.leforestier
"Recommended by Max and Edna"
@parislikethecity
"Cuisine méditerranéenne incroyable "
@mathilde.francey
"Gastronomie locale. A l’air top. Reco Ellaflalo"
@margot.beclin
"bon restaurant niçois ! goûter les pâtes au pistou "
@amy.nice
"Meilleur bistrot hors paris 2023"
@aharmand
"https://www.instagram.com/p/CzO4zgLqax-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="
@delcont.florian
"délicieux mais les quantités ne sont pas très grosses "
@mxrie_v
"Même sans réservation l’accueil très professionnel cherche à nous placer et réussit à nous placer sans difficulté. Barbajuans délicieux et pas gras. 28/10/2023 Salade niçoise bien équilibrée : pas trop d’anchois. Tarte au citron pas trop sucrée avec des lamelles de citron confit et fond de tarte moelleux. Les citrons cueillis jaunes et qui deviennent totalement verts sont les meilleurs. "
@marielle.perrin.becker
"From « C’est meilleur quand c’est bon »"
@bennyb.prln
"La cuisine niçoise dans toute sa splendeur. Légumes farcies, poisson farcis et tarte au citron de très haut niveau "
@lucas.prioutrhc
"Nourriture niçoise et mocalet"
@brendadelpino
"Goûter les barbajuan (spécialité monégasque) / reco @debbie_mint"
@manoush
"compter 35€ pour entrée plat, mensu entre plat dessert à 39€. cuisine locale, bistrot reco Les Échos WE"
@anne.lise75017
"https://youtu.be/_LXi70NvuhY"
@floo.f
"Oubliez les palaces, les délices niçois sont là !!"
@kwidhaom
"Grande cuisine niçoise ! Des recettes traditionnelles régionales exécutées avec finesse et précision. Lieu très joliment décoré (à l'ancienne) et personnel accueillant et de bon conseil. Très belle expérience."
@labonnepey
"Plusieurs Reco (Bangla Begum etc)"
@rox.gd
"Restaurant de cuisine nicoise authentique, prendre la soupe au pistou de mai a aout ! Tarte au citron incroyable ! Un poil cher mais ca vaut le coup"
@clairejcqt
"Restaurant traditionnel niçois. Cuisine locale, produits frais du marché. Vu et testé par "C'est meilleur quand c'est bon" Carte assez réduite"
@pierre.lgs
"Tenue par la même famille depuis 1953, ce bistrot rétro, cuisine des plats niçois depuis 3 générations. A essayer."
@david.ulrich.hm
"« Pierre Altobelli a exercé ses talents de chef durant des années en Chine, puis au Japon. Revenu à Nice avec sa petite famille nipponne, il a repris le restaurant de sa grand-mère, baptisé chez Davia en son honneur. Il prépare les plats niçois sans chercher à les moderniser, simplement comme on aimerait les manger. » ✍️ Camille Oger 🗞 magazine Régal n107 juillet/août 2022, dossier spécial Nice."
@regal_magazine
"Went with Max. Comfort food. French Food. Great service."
@sosothexplorer
"Local cuisine, basic recipes perfectly executed. The daube was a highlight! Downside is the price, around 70€ / person for a full diner"
@paulbeauregard
"Recommandé par le Bib Gourmand (bébé guide, Michelin)"
@hamelet_amelie
"déçu par les quantités meilleure tarte au citron du monde"
@antoine.furnon
"https://fb.watch/ipLGfph-_X/"
@josaa
"Un grand chef dans un restaurant familial C'est bon et rare"
@maximebdn
"C’est bon !! Du goût Un bon bib "
@brunothus63
"Cuisine niçoise traditionnelle. Recommandé / un peu cher "
@isaline.txr
"C’est meilleur quand c’est bon"
@gbustany17
"https://fb.watch/gxdjkIHJRU/"
@olivierharoche
"spécialités nicoises c'est meilleur quand c'est bon"
@pierre.doval
"Grand restaurant Cuisine Niçoise audacieuse Entrée + plat + dessert 35€"
@Aurore.B
"Amateur de gastronomie locale"
@yanisslaglisse
"Joli resto servant une cuisine tradi niçoise aux petites oignons (du rouget, de la blette, du citron, etc.). Menu E P D même le soir 35€"
@baba.mrchd
"Conseille c’est meilleur quand c’est bon "
@paulinevass
"instagram.com/p/CjsDaq-1797/ - Les grandes recettes de la cuisine niçoise : Après avoir cuisiné dans les plus grandes tables étoilées de France mais encore de Hong Kong, Shanghai, Tokyo ou Osaka, le chef Pierre Altobelli est revenu à Nice pour reprendre le restaurant tenu par sa grand-mère puis sa mère. Ce sont tous les plats de la cuisine niçoise qu'il sert au fil des saisons dans ce grand restaurant à prix doux. Une rareté ! @chez_davia_nice"
@lauranemunsch
"Adresse #cestmeilleurquandcestbon"
@guillaumemory
"niçois par un chef étoilé. pas cher."
@sylvainedavid
"CmqCb, spécialités niçoises, chef Pierre Altobelli qui a repris le resto de sa grand-mère"
@matthieu.sauve
"Essayer les plats trad et farcis "
@kapu.f
"Restaurant cuisine niçoise Chef Pierre Altobelli"
@dr.jiji
"Bistrot français de qualité mais un peu onéreux pour les plats "
@lagrosseloutre
"Voilà une adresse attachante tenue par la même famille depuis 1953, imaginée par Davia, la grand-mère puis reprise en 1985 par Alda la mère, toujours en salle. Depuis 2016, c’est Pierre Altobelli qui, après un impressionnant parcours dans des maisons étoilées en France et en Asie, mitonne de savoureuses recettes niçoises. Tout ici est soigné et les produits sont choisis avec attention. A déguster dans un sympathique décor de bistrot rétro, dans son jus. Coup de cœur absolu. "
@_ben_die_
"Émission TTBon Spécial Nice"
@vincent_jmbt
"Posto pazzesco trovato tramite @pascalgrob - assolutamente da andarci, Filippo assolutamente da andarci se si passa da Nizza! Osteria francese con tutti i “mangiarini” tradizionali, anche sulla Guida Michelin! "
@pippozzz