OH VIN DIEU ! : Bistrot français et bar à vin à Paris 8
Situé au 19 Rue Treilhard dans le quartier de Paris 8, OH VIN DIEU ! a été fondé par Sébastien Mayol, passionné de vins et de cuisine française. Ouvert récemment, ce bistrot s’inscrit dans la tradition des restaurants parisiens, alliant convivialité et savoir-faire. Depuis son ouverture, il a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à son ambiance authentique et sa carte bien pensée.
Ce restaurant-bistrot se distingue par sa vaste sélection de vins français, avec plus de 800 références, et ses plats classiques comme l’œuf mayo ou le petit salé aux lentilles. La cuisine, simple mais raffinée, met en avant des produits frais et de saison, élaborés avec amour par un chef expérimenté. La carte change régulièrement, offrant une expérience culinaire renouvelée à chaque visite, appréciée par les amateurs de bonne chère et de vins de qualité.
L’atmosphère d’OH VIN DIEU ! est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle le style bistrot traditionnel à une ambiance moderne. Le lieu respire la convivialité, avec une décoration soignée, un service attentif et une cave bien fournie. Ici, on se sent comme à la maison, prêt à partager un bon repas dans une ambiance bienveillante, entouré de vins français et de plats généreux, dans un cadre authentique et accueillant.
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 Inform Café
                  11 bis Rue Georges Berger, 75017 Paris, France
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                  Inform Café
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                 Musée Jacquemart-André
                  158 boulevard Haussmann Musée Jacquemart-André Paris 75008
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                  Musée Jacquemart-André
                  158 boulevard Haussmann Musée Jacquemart-André Paris 75008
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                 The Grill Room
                  103 Boulevard Malesherbes Paris 75008
                  Ajouté par4530 utilisateurs
                  The Grill Room
                  103 Boulevard Malesherbes Paris 75008
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                 L'Hotel du Collectionneur
                  51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris, France
                  Ajouté par2138 utilisateurs
                  L'Hotel du Collectionneur
                  51-57 Rue de Courcelles, 75008 Paris, France
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" bistrot parisien 8ème. Carte changeante de produits frais, plats canailles et carte des vins inspirante Essayer les œufs mayo "
@nickoparis15
"Très bons vins au verre, menu de bistrot parisien d'antan (spécialiste de l'oeuf mayonnaise)"
@
"Très bonne adresse testée le midi - tout a l’air délicieux"
@chaabrh2025
"Conseillé par Laurence (copine d’Alice)"
@
"800 références de vins en cave "
@c.garinet
"Un lieu « comme à la maison », où tout est cuisiné avec amour et bu avec passion "
@cyoliva
"Pas donné - tester les œufs mayos "
@cam.marmet
"avec ludo reco Philippine darblay "
@
"Oeuf mayo validé par l’asom "
@
"Famoso il bicchiere di vino gigante. Fascia di prezzo media"
@elly13
"TikTok (fascia prezzo media, porzioni abbondanti)"
@claudia.golino
"Brasserie du midi Prévoir 50 aine euros"
@boobi
"Bistrot travaille Jolie carte des vins Plat un peu cher"
@
"!!! à faire ! 800 références de vin à la carte "
@
"Super restaurant tenu de main de maitre par sebastien Mayol. L’oeuf mayo est incontournable, la saucisse puree de qualité et une superbe carte des vins. Mais le oh vin dieu, c’est aussi une atmosphère, une ambiance, un truc chaleureux et bienveillant "
@ericsivan
"Test de Christophe très bien, prix moyen d'un plat 25€"
@celinecampet
"Gagnant de la bouteille d’or 2024 "
@chorcholle
"belle carte de vins. conseillé par la RVF"
@
"Service par un ambassadeur de l’asom "
@quentinmarty
"Restaurant français traditionnel / conservateur "
@raphaelrestaurant
"La choucroute 😍 Carte des vins ouf QG de Tonio (il a son rond de serviette)"
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"Bonne cuisine. Super vins."
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"Tres beau bistrot avec belle carte des vins "
@danielchilini
"Très bon, Bella carte des vins, copieux "
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"Ambiance exeptionnel Sebastien mayol"
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"Conseillé par TTBonTV et FigaroVin"
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"Le bistrot pourrait s'appeler le Rendez-vous des Amis, le Bon coin ou Chez Sébastien … Sébastien Mayol a quitté le groupe de communication Lagardère dans lequel il travaillait depuis des dizaines d'année pour satisfaire sa passion pour le bien manger. Il a passé et réussi un CAP en charcuterie et sillonné les routes de France à la rencontre de vignerons devenus depuis amis. C'est derrière le comptoir de son Oh Vin Dieu qu'il imagine désormais sa vie ou en salle à passer de table en table pour réjouir des clients qui deviendront aussi ses amis. La cave est bien fournie (150 références déjà) et les coefficients appliqués restent raisonnables, côte roannaise cuvée Oudan 2017 du domaine Sérol à 33 euros par exemple. En cuisine, le chef ancien de Muxu a élaboré une carte changeant aussi souvent que possible et inspirée des saisons. L'œuf mayonnaise trône en bonne place comme la terrine qu'accompagnent chutney maison ou cornichons. Les cuissons des viandes ou volailles requièrent ici toute vigilance et on apprécie l'accompagnement à base de légumes souvent venus d'Ile-de-France. Le plateau de fromages a toute sa place avec une cave aussi prometteuse quand les desserts jouent avec intelligence les fruits de saison. Il ne manque plus que les ronds de serviette pour prendre ici ses habitudes."
@guidelebey2024
"Reco papa, connaissance ex-Lagardère "
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"Reco Alex, belle carte des vins et bon"
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"Classement Tres tres Bon Tv : meilleur bistrot "
@louis.gtz
"50 meilleurs bistrots Paris"
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"Le propriétaire Sebastien est très sympa "
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"Bistrot, carte des vins. Musique cela dépend des soirs"
@geoffroy.reiss
"30 ans ophe Excellent !! (Œufs mayo) Charcuterie/Fromage"
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"Tres bon - salade encornets, espadon parfaitement cuit, reductions top"
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"Excellent restaurant, qui propose des produits frais, de saison et parfaitement cuisinés ! Super accueil et longue carte des vins, à des prix très attractifs !"
@rdeveaud82
"My Wind Expo Olivier Antoine santenay "
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"Bistrot. Petit salé aux lentilles (pas tjs à la carte)"
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"Gustave et Rosalie : Pour le petit salé aux lentilles, autant chercher une aiguille dans une botte de foin. Chez Oh Vin Dieu, la carte change souvent, mais les plus chanceux pourront tomber sur la version maison du petit salé, avec de la Morteau, du chou vert et un petit salé fondantissime garni de lentilles, une recette du quotidien qui devient ici plat de fête. Ttbon - 50 meilleurs bistrots de Paris 2024"
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"Quand même pas mal. Cuisine simple mais très bien faite, excellents produits. Poireaux, œufs mayonnaise, cote de veau et cabillaud parfaits. Remarquable chou en dessert."
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"Mari de Zoé, la fleuriste les Belles à La Garenne"
@corinne.j
"Suggestion du Père Baudry. Bistrot - carte courte/produit de saison https://ohvindieu.fr"
@juanti
"Le restaurant de l'ami Sébastien. Belle carte des vins. Le fameux œuf mayo champion du monde "
@fdachat
"Resto français tradi recommandé œuf mayo petit salé aux lentilles dans le livre la traversée de Paris"
@jacques.rumeau7
"Sebastien mayol oeufs mayo champio "
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"Bonne adresse conseillé par gwilem de cerval avec belle carte de vins à prix "honnête""
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"Un patron unique ! Une carte des vins formidable et une cuisine qu’on aime ! Un de mes favoris !"
@standevion
"En lieu et place de l’ex-Crétois, dans le quartier de l’Europe riche en bureaux, voilà la maison de Sébastien Mayol. Cet ex fils de pub est devenu bistrotier de charme et sommelier amateur avec passion. Ses vins sont choisis avec pertinence, tarifés sans outrance. Un croquant muscat du domaine Faller au Weinbach ou un vif muscadet Amphibolite de Jo Landron font de jolies introductions au style maison. Le patron a du bagout. Les photos encadrées aux murs vous mettent dans l’ambiance de copains soiffards façon « Tontons flingueurs », réchauffant le décor un peu neutre, avec ses tables en bois sans nappes et son comptoir encombré de flacons. La cuisine d’Ethan Goode, natif de Miami, passé dans les rades gourmands de David Lanher (Racines) est un peu brute de décoffrage mais séduit. Velouté de butternut comme chez Tata Irène, salade d’endives au stilton, vinaigrette de noix et poire, œuf mayo de Noël avec poutargue (on ne la sent guère...), herbes et graines de tournesol, filet de turbot (présenté avec sa peau) aux lentilles et légumes d’hiver, volaille de Bresse aux morilles et vin jaune se goûtent avec plaisir. Un bémol côté douceurs, en demi-teinte, avec les clémentines rôties au romarin, un brin amères, leur ganache montée qui côtoient le joli ananas poché aux épices douces. Mais côté vins, on se rattrape avec le splendide chassagne 2020 de Bruno Colin, au fruité intense, et, in fine, la Folle et Douce de Valcombe ne titrant que 9,5° fait un dessert à lui seul. Santé à tous ! OH VIN DIEU ! 19, rue Treilhard, Paris 8e • Tél. 01 45 63 34 17 • M° Miromesnil Carte : 60-75 € • 12h-15h, 19h-23h • Fermé samedi, dimanche"
@gdelusigny
"Oh vin dieu ! Quel bistrot ! De très bon produits, des assiettes inspirées mais ce qui fait de cet endroit un lieu à part … c’est l’ambiance, le service. Une belle découverte et de jolies rencontres."
@lafrancedansuneassiette
"Super bistrot conseillé par vanille "
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"Vrai nom : oh vin dieu A faire !!! Chicandier / antic wines"
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"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/oh-vin-dieu-0"
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"bon restaurant dans la lignée de oui mon general Les photos ne correspondent pas au restaurant "
@groupedesroutards
"Meilleur bistrot de Paris selon Nicolas Masson Nom du restaurant: « Oh Vin Dieu »"
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"Parfait pour dej avec clients"
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"bonne cuisine tradi francaise"
@bessieres.ludovic
"restaurant avec whisky assorti"
@vinc.terrien
"Très bon chef. Bonne carte de vins. Super ambiance"
@charlesmerimee1
"Great traditional food with fresh ingredients, welcoming staff and host. Worth a visit."
@sander.lagast
"Déjeuner conseil Cedric de woot Très bons œufs mayo "
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"Resto d’ancien Lagardère très bon vivant"
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"Sebastien Mayeul un génie "
@ombeline.rame
"Bistrot classique, belle carte des vins "
@octave_ps
"Reco Séverine - Sébastien Maillol "
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"Meilleur œuf mayo - « Oh Vin Dieu »"
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"Attention, c’est Oh Vin dieu le nom du restau et pas le prestige cretois "
@marcopolo92310
"Meilleur truculent figaro déc 2022"
@gilles.simenel
"Très beau restaurant et bar à vin. Ambiance chaleureuse et à l’image du service et de la cuisine. On se régale de A à Z et on se demande quand est-ce qu’on va revenir tellement c’était chouette. Bistro ancré dans son quartier !"
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"Уютный небольшой ресторан с качественной кухней!!"
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"Le resto de Catherine et Seb Mayol !"
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"resto classique français un peu cher"
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"Bistrot réputé pour ses vins"
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"Œuf mayo de Sébastien Mayol"
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"Chef Sébastien de la part d’Antoine de Peyron Une carte des vins exceptionnelles. "
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"Tenu par Sébastien Mayol (président de l Asso d œuf mayo)"
@guillaume.orcel
"Restaurant copain Stéphane "
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"Sébastien Mayol. Coupe meilleur bistrot"
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