Elske - Restaurant Scandinave Étoilé Michelin à Chicago
Elske, situé à Chicago, est un restaurant scandinave étoilé Michelin dirigé par le couple David et Anna Posey. Le nom 'Elske', danois pour 'amour', reflète l'atmosphère hip et élégante de cet endroit. Le menu dégustation à $125 (185) propose des plats saisonniers d'origine responsable, préparés avec une habileté impeccable. Les plats créatifs incluent des anchois salés à l'huile de citron Meyer, du hamachi mariné avec du kohlrabi et du kombu, ainsi qu'une combinaison de poireaux grillés et d'avoine nappée d'une 'béchamel' au cheddar affiné. Le cadre spacieux et intime, avec un charmant patio doté d'un feu de camp en plein air, est idéal pour déguster des cocktails uniques. Elske offre une expérience culinaire magique où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Réservez votre table pour une soirée inoubliable!
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 1 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
Monteverde Restaurant & Pastificio
1020 W Madison St, Chicago, IL 60607, United States
Ajouté par612 utilisateurs
The Aviary
955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607, United States
Ajouté par509 utilisateurs
Roister
W Fulton Market, Chicago, IL 60607, United States
Ajouté par311 utilisateurs
Federales Tacos & Tequila
180 North Morgan Street, Chicago IL 60607
Ajouté par229 utilisateurs
Elske
1350 W Randolph St, Chicago, IL 60607, États-Unis
Ajouté par228 utilisateurs
Next Restaurant
953 W Fulton Market, Chicago, IL 60607, États-Unis
Ajouté par161 utilisateurs
Smyth
177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607, États-Unis
Ajouté par175 utilisateurs
Smyth + The Loyalist
177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607, États-Unis
Ajouté par133 utilisateurs
Bonci Pizzeria
161 N Sangamon St, Chicago, IL 60607, USA
Ajouté par171 utilisateurs
High Five Ramen
112 N Green Street, chicago IL 60607
Ajouté par161 utilisateurs
"Very good; incredible bread and very cute vibe "
@phoebecahill
"Adresse parue dans la série The bear"
@chouettecacahouete
"1 Michelin Star 2024 David and Anna Posey Set menu $125 (185) A vivid neon sign signals the entry into this stylish spot. Elske, Danish for "love," is a hip and elegant offering brought to you by husband-and-wife team, David and Anna Posey, and what they do here is pure culinary magic. The spacious setting is equal parts minimal and intimate; while a lovely patio, complete with an open-air campfire, is perfect for a single sip or several. The chefs' deeply creative ethos is reflected in this menu with seasonal, responsibly sourced dishes, each rendered with impeccable skill. A night in their hands might unveil salt-cured anchovies fortified with a Meyer lemon oil or cured hamachi with kohlrabi and kombu. A compilation of charred leeks and oats is topped with a clothbound cheddar "bèchamel.""
@nchavotier
"Martini cocktail recommended by Chicago Magazine "
@bossanovocain
"Scandinavian food- expensive, creative tasting menus "
@jaynawanamaker
"Charles rec. Michelin star"
@lucyelkins