Il Gelato di San Crispino

Il Gelato di San Crispino : le meilleur glacier de Rome

Fondé en 2010 par un passionné de gelato, Il Gelato di San Crispino est rapidement devenu un incontournable du quartier Via della Panetteria, à Rome. Ce glacier, reconnu pour son savoir-faire artisanal, attire aussi bien les locaux que les touristes en quête de véritables saveurs italiennes. Son emplacement stratégique près de la fontaine de Trevi en fait une étape privilégiée pour une pause gourmande lors d’une visite dans la capitale italienne.

Spécialisé dans la fabrication de glaces à la meringue, miel, sorbets citron Amalfi ou poire, ce restaurant propose des produits de qualité, élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés comme le miel de Sardaigne ou le citron d’Amalfi. La texture de ses glaces est réputée folle, et ses saveurs originales, telles que la glace au miel ou au sorbet pêche, séduisent une clientèle fidèle. La réputation de San Crispino repose aussi sur ses recettes traditionnelles, qui respectent la pureté du gelato italien.

L’ambiance de cette petite gelateria est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais charmant, qui évoque l’histoire et la tradition italienne. La façade en terracotta et l’intérieur épuré créent une atmosphère conviviale où l’on peut apprécier une glace dans un cadre typiquement romain. La proximité avec des sites emblématiques comme la Fontaine de Trevi contribue à faire de cette adresse un lieu incontournable pour les amateurs de gelato à Rome.