Le Collier de la Reine : Fruits de mer et vins à Paris
Le Collier de la Reine, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au 39 R. des Petites Écuries dans le quartier dynamique du 10e arrondissement de Paris. Ce restaurant français s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de vins fins, alliant tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse. Son équipe met un point d’honneur à proposer une cuisine raffinée, notamment des huîtres, crabes, coquillages, ainsi que des plats de viande comme l’épaule d’agneau, dans un cadre convivial et sophistiqué. La sélection de vins, soigneusement choisie, accompagne parfaitement chaque plat, offrant une expérience gustative authentique et élégante. Le restaurant est également réputé pour ses cocktails et son bar, qui créent une atmosphère idéale pour un moment de détente entre amis ou en famille.
L’ambiance du Collier de la Reine est à la fois intime et festive, avec un décor mêlant éléments rétro et touches modernes. La salle principale, lumineuse et spacieuse, est idéale pour profiter d’un repas dans un cadre élégant, tandis que la cave à vins, accessible sur réservation, promet une expérience encore plus exclusive. La décoration, avec ses chandelles et ses lumières tamisées, crée une atmosphère chaleureuse, parfaite pour découvrir la richesse de la cuisine française, notamment les fruits de mer frais et les vins sélectionnés. Que ce soit pour un déjeuner dominical ou un dîner entre amis, cet établissement offre un cadre idéal pour savourer des produits de qualité dans une ambiance raffinée et conviviale.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"La team de Vivant 2 et Déviant ouvre une adresse de fruits de mer et cocktails dans le Marais !"

FRINGAL
@fringal.food
"Bar pour s’accouder et grignoter / cave à vin naturels / Brasserie chic pour des plateaux de fruits de mer et autres (€€€)"


Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi
"100!"


Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Dans ce quartier devenu snob, il est recommandé de se méfier de l'ouverture d'un "oyster bar" en lieu et place d'une cantine japonaise, sous la houlette d'une bande de serial restaurateurs qui ne jurent que par la déco. L'humeur apparemment joyeuse des premiers clients observés à travers la vitre, au déjeuner et au dîner, était un indice, mais pas une preuve. La jolie couleur des frites en était un autre. A confirmer, donc, d'autant que la maison affiche à sa carte des prix de buvette et propose des jolies bières pour les amis de l'amertume et les autres. A 5 euros, le prix d'un café sur certaines tables du Marais, l'assiette est large, bombée et parfaitement à notre goût sans pitié. Miracle des frites : du côté des boxes en enfilade, comme du côté des tables napées de blanc, les vingtenaires et les trentenaires levaient le nez de leur smartphone pour sourire et parler aux moins jeunes. Ce dialogue inopiné, plus américain que parisien, était encouragé par les serveurs attentifs et plaisants. Et se devait se prolonger au-delà de l'entrée, tout au long du repas. Sur la base quasi scientifique de ce sondage sauvage, disons que les avis sont... partagés. Le vol au vent, de l'avis général, est une réussite : la crème respecte les ris de veau, et vice versa. Le chou farci, pour les végétariens, est une concession, pas une punition. Les fruits de mer, en revanche, quoi qu'emblématiques de la maison, confondent fraîcheur et givre. Débarquant sur glace comme à Rungis, ils sont ni bons ni mauvais mais fades et "mastiquants". Autant que le prix du plateau, qui monte au ciel comme les bouteilles de vin nature, c'est l'amateurisme qui agace. Heureusement, la glace à la vanille du profiterole est à parfaite température. A l'heure du dessert justement, un couple s'arrête côté rue, interrogateur. D'un geste de la main, ne serait-ce que pour le mariage sarrasin croquant/chocolat fondant, on les invitera à entrer. En espérant qu'ils aient l'intuition de commander des huîtres et des langoustines sur assiette plutôt que sur banquise."

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc


pia_mbd
@pia_mbd


Emma Paris
@emmaparis

Chloe Brbrs
@chloebrbrs


Philippine Darblay
@philoudarblay


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


Joowbar - Travel & More
@joowbar


The Fat Léa 🍴
@thefatlea


Astrid ☀️.
@a.coup.de.food

Elodieinparis
@elodieinparis


Marie Gilliot
@mariegilliot


Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine


Constance Duboquet
@onpartagetout



"Cuisine traditionnelle revisitée "
@pablo.leuchtmann
"Meme fam’ que deviant et vivant 2 "
@lecomtecharles
"Pour moi c’est les œufs pochés à la moscovite 💥"
@schwartzmicha
"Resto français, privatisable "
@popsenourrit
"https://vm.tiktok.com/ZNd1faYsu/"
@ella.lg152002
"restaurant chic avec un peu de musique excellent askip (côté de bœuf frite )"
@tessmenasce
"Trop belle ambiance vue avec Anissa Chandelles "
@longobardi.julie1
"https://vm.tiktok.com/ZGdewADuJ/ https://vm.tiktok.com/ZGdewnc5k/"
@matildeececchinato
"Meilleur tartar selon Antoine"
@schaumanet
"marti dice ottimo spicy marg"
@_mativ
"Service très moyen mais plats et ambiance top"
@victoirelemineur
"Dans le 10 ce qui n’est pas ouf Went there with Chloe and helena Food was nice Ambiance bof"
@ghadabensaid
"Oyster bar / restaurant / cave Chef : Zack Gannat"
@arturovercetti
"Dans ce quartier devenu snob, il est recommandé de se méfier de l'ouverture d'un "oyster bar" en lieu et place d'une cantine japonaise, sous la houlette d'une bande de serial restaurateurs qui ne jurent que par la déco. L'humeur apparemment joyeuse des premiers clients observés à travers la vitre, au déjeuner et au dîner, était un indice, mais pas une preuve. La jolie couleur des frites en était un autre. A confirmer, donc, d'autant que la maison affiche à sa carte des prix de buvette et propose des jolies bières pour les amis de l'amertume et les autres. A 5 euros, le prix d'un café sur certaines tables du Marais, l'assiette est large, bombée et parfaitement à notre goût sans pitié. Miracle des frites : du côté des boxes en enfilade, comme du côté des tables napées de blanc, les vingtenaires et les trentenaires levaient le nez de leur smartphone pour sourire et parler aux moins jeunes. Ce dialogue inopiné, plus américain que parisien, était encouragé par les serveurs attentifs et plaisants. Et se devait se prolonger au-delà de l'entrée, tout au long du repas. Sur la base quasi scientifique de ce sondage sauvage, disons que les avis sont... partagés. Le vol au vent, de l'avis général, est une réussite : la crème respecte les ris de veau, et vice versa. Le chou farci, pour les végétariens, est une concession, pas une punition. Les fruits de mer, en revanche, quoi qu'emblématiques de la maison, confondent fraîcheur et givre. Débarquant sur glace comme à Rungis, ils sont ni bons ni mauvais mais fades et "mastiquants". Autant que le prix du plateau, qui monte au ciel comme les bouteilles de vin nature, c'est l'amateurisme qui agace. Heureusement, la glace à la vanille du profiterole est à parfaite température. A l'heure du dessert justement, un couple s'arrête côté rue, interrogateur. D'un geste de la main, ne serait-ce que pour le mariage sarrasin croquant/chocolat fondant, on les invitera à entrer. En espérant qu'ils aient l'intuition de commander des huîtres et des langoustines sur assiette plutôt que sur banquise."
@guidelebey2024
"Fruits de mer + bar à vin "
@elizza
"Déjeuners le dimanche avec chefs en résidence (25€)"
@calmetoicam
"Demander à etre placer dans la cave"
@honeey_db
"“Le Collier de la Reine” via On va déguster Paris: seafood restaurants"
@paulemeric
"Bar caché au sous sol. Ambiance rétro "
@zoemauuary
"Super bon mais souvent un service de merde"
@carlaemig131
"Timeout : La team de Savoir Vivre, qui régente déjà Vivant 2, Déviant et l’Hôtel Bourbon ajoute ce joyau tout en longueur à sa couronne. Il s’y défouraille plateaux de fruits de mer et assiettes de brasserie bien dépolies. La désaltérance ? Elle est assurée par de nombreux pifs précieux mais aussi des cocktails épiciers de Nicolas Lasjuilliarias"
@sachando
"Il faut absolument dîner dans la cave !"
@emilie.guillon
"Ce collier cache quelques perles dans sa cave !"
@zermatip
"https://vm.tiktok.com/ZGea9VTbC/"
@pancho.not.poncho
"J’ai adoré la carte des cocktail et le choux rôti "
@emilychaleil
"ttbon pour la cave, jusqu’à 1h30"
@palaisdeyiyi
"Patatine fritte pazzesche Fanno anche crudi: ostriche ecc €€€"
@carolinasegni
"Super cute place. Very particular French food. Perfect for a glass of wine or aperitif. "
@brennabenedetta
"Des fruits de mer bien sous tous rapports. Mayonnaise et moules à l’espagnole remarquées"
@stephanesimon1
"80s Bar mit nicer Disco Musik"
@muriel_rubicon
"Chic, nappe blanche et service au top "
@paul.bndl
"Recommandé par Lucas Fruits de mer "
@louise.levi99
"Tres bons vins, fruits de mer frais"
@lindawoletz
"Sympa de privatiser la cave en bas entre potes Not Iqos friendly Cocktails top Food good Entrecôte not good Pristine vibes"
@gusly
"Bon vins, prix de la cave, super bonne ambiance en week-end "
@joel_twn
"Fruits de mer & cave à vins "
@ginapetelot
"Restaurant chic, spécialisé en fruit de mer"
@manonfu
"Posto molto bello Al piano di sotto cantina di vini, molto bella anche per ape "
@cecilia_berti
"Restaurant pour mon anniv avec Jeannoux"
@toufman99
"https://vm.tiktok.com/ZGdJf52A8/"
@jeanne_bbk
"Restaurant spécialisé dans les fruits de mer "
@lili.rougeot
"Restaurant/bar/fruits de mer/cave Poulet rôti jus de volaille frites 😍"
@anaisabdou51
"EB : bistrot branchouille qui se termine en teuf au dernier service"
@emma.bachir
"Conso cher mais super ambiance le soir 8/10"
@nora.adni
"Restaurant | Bar | Fruits de mer | Cave"
@marinemrtn_