Chez L'Ami Jean - Restaurant Français Bistronomique
Chez L'Ami Jean est un restaurant français bistronomique situé dans le 7ème arrondissement de Paris. Depuis plus de 20 ans, le chef Stéphane Jégo propose une cuisine gourmande et créative à base de produits d'exception, souvent piochés chez les mêmes producteurs que les chefs étoilés. Le décor rustique de ce bar mythique ajoute au charme de l'endroit. Les plats sont généreux et les assiettes sont créatives. Ne manquez pas les gibiers magnifiques en saison, ainsi que les plats traditionnels modernisés avec subtilité. Le célèbre riz au lait, classé parmi les 10 meilleurs desserts au monde, est un incontournable. Chez L'Ami Jean est le lieu typique pour goûter à la cuisine française de copains. Réservez à l'avance pour profiter de cette expérience culinaire unique.
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Figaroscope
@figaroscope
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374places
"Nos 20 restaurants préférés à Paris pour profiter de la réouverture"
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
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456places
"Bistrot déjà connu par Stéphane Jégo : des proportions gargantuesques, des produits de qualité, des goûts et cuissons maitrisés et surtout : le meilleur riz au lait de la capitale (et ce n’est pas moi qui le dit ) !! En plus, le chef travail sur l’insertion en cuisine donc raison de plus pour le soutenir en reservant une table au plus vite !!"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
4092followers
717places
"For more than 20 years, Stéphane Jégo has proffered his classic gourmet cuisine in this legendary bistro's cosy rustic ambiance. Jégo's creative dishes are based on unique products sourced from producers used by Michelin-starred chefs. © Presse"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3829followers
331places
"La décoration hors d’âge envoie un signal trompeur. Depuis 17 ans, Stéphane Jégo fait semblant de tenir un vieux rade pour des soiffards sans manière alors qu’il cuisine à l’émotion. S’il lui arrive de crier, c’est pour la bonne cause : régaler les plus fines gueules de la planète avec des plats plus sophistiqués qu’ils n’en ont l’air. Le riz au lait, parlons-en ! Crémeux, croquant, avec juste un peu trop de sucre et ce qu’il faut de sel, pour rendre fou dès la première cuillère et faire tenir l’envie jusqu’à la dernière. Qui dit mieux ? Le chef cache une réjouissante créativité dans les détails de ses plats basiques, comme avec ces cheveux d’ange qui craquent sur un filet de bar fondant, ou cette poudre inventée à base de thym, romarin et basilic brûlés accompagnant la redoutable terrine. Au déjeuner, le menu en quatre services propose l’étendue de son savoir-faire, défendu avec humour par une équipe de salle qui sait s’adapter à son public. Au tarif d’un plat d’une gargote du quartier des Invalides. Même les vins au verre montrent l’ouverture d’esprit et la volonté de fidéliser les clients quand tant d’autres cherchent à les tondre vite fait pour ouvrir ailleurs. Possibilité d'emporter un repas complet ou simplement le fabuleux riz au lait."
FRINGAL
@fringal.food
3353followers
2020places
"Super restaurant français du Sud Ouest (chef Stéphane Jego) - une des meilleures côte de bœuf de ma life (€€)"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2412followers
763places
"🚲A emporter et sur place TERRASSE ( jeudi/vendredi/samedi 18h/21h30) 📆Quand: mardi et samedi 11h/16h 🧾Précommandes la veille sur le site ou 📞01 47 05 86 89 Coups ❤️: menu qui change, riz au lait Les +:ne pas oublier votre sac ! Arrivage de fruits et légumes exceptionnels (à surveiller)"
Marc Levy
@marclevy
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658places
"Exceptionnel !"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
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855places
"La décoration hors d’âge envoie un signal trompeur. Depuis 17 ans, Stéphane Jégo fait semblant de tenir un vieux rade pour des soiffards sans manière alors qu’il cuisine à l’émotion. S’il lui arrive de crier, c’est pour la bonne cause : régaler les plus fines gueules de la planète avec des plats plus sophistiqués qu’ils n’en ont l’air. Le riz au lait, parlons-en ! Crémeux, croquant, avec juste un peu trop de sucre et ce qu’il faut de sel, pour rendre fou dès la première cuillère et faire tenir l’envie jusqu’à la dernière. Qui dit mieux ? Le chef cache une réjouissante créativité dans les détails de ses plats basiques, comme avec ces cheveux d’ange qui craquent sur un filet de bar fondant, ou cette poudre inventée à base de thym, romarin et basilic brûlés accompagnant la redoutable terrine. Au déjeuner, le menu en quatre services propose l’étendue de son savoir-faire, défendu avec humour par une équipe de salle qui sait s’adapter à son public. Au tarif d’un plat d’une gargote du quartier des Invalides. Même les vins au verre montrent l’ouverture d’esprit et la volonté de fidéliser les clients quand tant d’autres cherchent à les tondre vite fait pour ouvrir ailleurs. Possibilité d'emporter un repas complet ou simplement le fabuleux riz au lait."
Paris
@everymanmapguides
406followers
310places
"More information in the Everyman MapGuide 2020! The Everyman MapGuide can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Paris
@knopfmapguides
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310places
"More information in the Knopf Paris MapGuide 2020! Order the guide here: http://bit.ly/2Ps9h4O"
La Maison du Chocolat
@lamaisonduchocolat
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"riz au lait et soupe au parmesan"
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
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@cestmeilleurquandcestbon
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In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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Take-away Paris
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Marseille En Bouche
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"L'un des meilleurs riz au lait de Paris"
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""un des meilleurs restos de paris""
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"Meilleur riz au lait du monde!"
@astrid.chandellier
"meilleur riz au lait au monde ? top 10 des meilleurs desserts au monde"
@astridvolf
"Unique French bistro Casual vibe, eclectic décor Traditional Parisian ambiance Linked to the bistronomy movement Hearty veal and beef dishes"
@eminos.premier.city.guides
"Le riz au lait est sublime"
@alessbarbieri21
"Bistronomie Le meilleur riz au lait"
@sirona
"Élu parmi les 10 meilleurs desserts au monde pour son riz au lait "
@marinabossy
"L’Ami Jean, c’est le genre d’endroit où l’on rit un peu plus fort, où les plats débordent des assiettes, et où le temps file sans qu’on y pense. Le chef Stéphane Jégo cuisine les spécialités du Sud-Ouest comme on aimerait vivre : à fond, avec le cœur, sans filtre. Dans ce bistrot aux murs bruts et aux banquettes en cuir un peu fatiguées, on goûte des plats profonds, généreux, parfois presque trop — mais toujours vrais. Et puis il y a ce riz au lait, immense, qu’on partage à la cuillère, comme un dessert d’enfance qu’on aurait oublié. Un lieu vivant, brut, qui n’a pas peur du bruit ni des émotions — et c’est pour ça qu’on l’aime."
@lesblancsmanteaux
"bistrot meilleur riz au lait"
@monkeyd
"pour une bonne ripaille, à tester petite salle, réserver"
@algamau
"Tester son fameux riz au lait, qui été élu parmi les 10 meilleurs desserts du monde ! "
@emilievasset
"Pour le riz au lait incroyable, vu sur Neo"
@blanchedegatellier
"Bistrot chic et une des meilleures rôtisserie"
@cathy.daix
"Apparemment le riz au lait est dingo"
@melodiecheval
"Riz au lait de fou furieux "
@guillaume.renckly
"Riz au lait mondialement connu Recommandé par gatsronogeek"
@herboristael
"Service rapide, les mets sont fins et classiques mais bien métriser. Le riz au lait incroyablement gourmand à partager à deux suffit "
@axlelprt
"Várias recomendações on-line "
@flavia_miragaya
"Resto où j'ai fait au moins 3 annivs avec la famille. Ambiance très typique, salle connectée à la cuisine où le chef gueule pas mal. Bon repas en 5-7 plats avec notamment une soupe au parmesan monstrueuse, et un bon riz au lait. J'avoue que la dernière fois était pas folle, mais quand même bien sympa."
@theo2senne
"Riz au lait et soupe parmesan "
@phugoide
"RÉSERVER ! a l'air excellent, meilleur riz au lait du monde ??? mais cher (50 euros le plat, 25 entrée )"
@camiel
"meilleur Riz au Lait du monde"
@carolecettolin
"riz aux lait et soupe parmesan "
@restovelo
"Riz au lait top 10 meilleurs desserts du monde"
@mliegeois43
"prendre le riz au lait au dessert"
@etienne637
"le meilleur riz au lait du monde! bon... prévoir un petit billet quand même..."
@maaaa
"restaurant haut de gamme mais qui semble valoir le coup"
@marine.blunt
"Hungry Consty Tester soupe parmesan & riz au lait "
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"Soupe parmesan et riz au lait à tester absolument!"
@cedric.d
"apparemment le riz au lait fait partis des meilleurs desserts du monde "
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"Riz au lait exceptionnel !!"
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"Prendre le riz au lait en dessert !!"
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"GOÛTER LE RIZ AU LAIT apparemment exceptionnel, goûté par Obama, Clinton etc. la soupe de parmesan est aussi bien "
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"Meilleur riz au lait du monde "
@mariepilou
"à tester : soupe au parmesan et riz au lait "
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"Reco riz au lait (avec caramel etc) et soupe au parmesan"
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"Cher, meilleur riz au lait au monde + soupe de parmesan incroyable, a tester "
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"Soupe au parmesan et riz au lait meilleur du monde"
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"Meilleur riz au lait au monde & emploi de personnel en reinsertion"
@primavera98
"Soupe au parmesan et riz au lait à tester "
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"Meilleur riz au lait du monde"
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"riz au lait soupe au parmesan "
@marjolaine.durand0
"fait un riz au lait de ouf"
@marcus37
"meilleur riz au lait de Paris ?"
@florent.daroux
"Le must de la bistronomie Mieux vaut avoir faim en y allant "
@pepousette
"Au cours d'une balade, un soir sans attente. "
@lads_78
"Cuisine traditionnelle revisitée, un gros plus pour le riz au lait crémeux caramel !"
@gateaubouya