L'ardoise

L'ardoise, restaurant bistronomique à Beaune

L'ardoise, ouvert en 2022 par Léa, est rapidement devenu un incontournable de la scène gastronomique de Beaune. Situé dans la rue du Faubourg Madeleine, ce restaurant bistronomique allie tradition française et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Son emplacement stratégique en fait une étape privilégiée pour les amateurs de bonne cuisine lors de leurs escapades dans la région.

Ce bistrot français se distingue par ses spécialités telles que le bœuf bourguignon, la tête de veau aux écrevisses, et une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La carte, à la fois simple et raffinée, propose des plats à prix abordables, entre 35 et 45 euros, avec un service attentif et professionnel. L'ardoise est également appréciée pour sa terrasse agréable, idéale pour profiter du beau temps et de l'ambiance détendue.

L'ambiance chaleureuse et le décor soigné de L'ardoise créent une atmosphère accueillante, où chaque détail contribue à une expérience authentique. La décoration allie charme traditionnel et touches modernes, rendant ce lieu parfait pour un repas entre amis ou en famille. Recommandé par le Routard, ce restaurant bistronomique incarne le meilleur de la cuisine française dans un cadre convivial et authentique.