L'ardoise, restaurant bistronomique à Beaune
L'ardoise, ouvert en 2022 par Léa, est rapidement devenu un incontournable de la scène gastronomique de Beaune. Situé dans la rue du Faubourg Madeleine, ce restaurant bistronomique allie tradition française et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Son emplacement stratégique en fait une étape privilégiée pour les amateurs de bonne cuisine lors de leurs escapades dans la région.
Ce bistrot français se distingue par ses spécialités telles que le bœuf bourguignon, la tête de veau aux écrevisses, et une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La carte, à la fois simple et raffinée, propose des plats à prix abordables, entre 35 et 45 euros, avec un service attentif et professionnel. L'ardoise est également appréciée pour sa terrasse agréable, idéale pour profiter du beau temps et de l'ambiance détendue.
L'ambiance chaleureuse et le décor soigné de L'ardoise créent une atmosphère accueillante, où chaque détail contribue à une expérience authentique. La décoration allie charme traditionnel et touches modernes, rendant ce lieu parfait pour un repas entre amis ou en famille. Recommandé par le Routard, ce restaurant bistronomique incarne le meilleur de la cuisine française dans un cadre convivial et authentique.
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Caves Madeleine
8 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, France
Ajouté par869 utilisateurs
Musée de l'Hôtel-Dieu
Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, France
Ajouté par871 utilisateurs
Hospices de Beaune
Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, France
Ajouté par1 utilisateurs
Le Relais de Saulx
6 Rue Louis Véry, 21200 Beaune, France
Ajouté par497 utilisateurs
Le Bout du Monde
7 Rue du Faubourg Madeleine, 21200 Beaune, France
Ajouté par415 utilisateurs
Loiseau des Vignes
31 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France
Ajouté par401 utilisateurs
Restaurant Le Jardin des Remparts
10 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, France
Ajouté par378 utilisateurs
Le Caveau des Arches
10 Boulevard Perpreuil, 21200 Beaune, France
Ajouté par338 utilisateurs
Biz'tro
4 Place Madeleine, 21200 Beaune, France
Ajouté par331 utilisateurs
"Recommandé par À la française "
@elisa.varnier51
"TripAdvisor pour le meilleur Bœuf bourguignon de la région !"
@hg.myhuyen
"On prend le budget on l’encule a quatre : 42€ chacun"
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"Endroit très sympathique avec une terrasse restaurant excellent "
@guils21
"terrasse super agréable oeif.meurette à refairr"
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"Recommandé par le Routard "
@durr.fred
"Tête de veau aux écrevisses"
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"“L’Ardoise” A TRUE must-do, especially a perfect stop on the road between Paris and Lyon. We stopped there with Léa in Summer 2022. Easy to park closeby, comfortable restaurant with a large ideal terrace in the back, beautiful wine list, local specialties with a bistronomic twist. Absolutely loved it."
@paulemeric
"Qualité gastro pour 35-45 euros, super service"
@elise.brugalla
"Décor très élégant et nourriture raffinée, typique française revisitée pour un prix abordable. Penser à réserver "
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"Mathieu Gaudeau, jeune chef de talent, mène son restaurant avec brio. La qualité des plats préparés minute est toujours excellente. Non seulement ils sont délicieux, mais en plus ils sont beaux. En effet, le chef apporte une grande attention à leur présentation. Ainsi, par exemple, le magret de canard est accompagné de fruits rôtis au miel et au balsamique, le dos de cabillaud est présenté avec une purée de pois chiches, de chorizo et de coriandre... Les associations de couleurs et de matières tiennent une place importante, et c'est donc pour le plus grand bonheur de nos yeux puis de nos papilles. L'ambiance du restaurant est aussi très agréable, la décoration mixe le design au caractère bourguignon de la salle. La cuisine ouverte vous permet de contempler le chef à l'oeuvre. L'Ardoise réalise aussi un bel hommage à la Bourgogne en vous proposant d'accompagner votre assiette d'un vin d'exception. La carte en compte plus de 300, parmi les plus belles références du terroir, certaines parfois plutôt réservées aux grandes tables..."
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"Sehr gut! Ein guter Start in den Urlaub"
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"Tres bonne petite adresse avec bon menu a Beaune"
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"Une déco feutrée et élégante, une carte courte avec des plats modernes inspirés par des produits locaux, une cuisine raffinée et savoureuse Menu à 30€"
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"Pour le burger à l’epoisse "
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"Très bon + rapport qualité / prix excellent !"
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" menu à 30€ (entrée plat dessert) et une belle cuisine fusion: tataki de boeuf, porc aux acajous et purée de patate douce, entrecôte et ketchup maison au cassis."
@adeyhim22