MORDU Saint Germain des Prés - Paris
MORDU Saint Germain des Prés - Restaurant gastronomique à Paris
MORDU Saint Germain des Prés est un restaurant gastronomique français situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Le lieu est semi-gastro et bistronomique avec une carte courte mais originale. Vous pourrez profiter d'une terrasse agréable et intimiste pour déguster des plats relevés toujours de saison. Le menu déjeuner est à 40€ avec une formule entrée, plat, dessert. Le soir, vous pourrez opter pour le menu dégustation en 7 services à 85€. Pour une expérience culinaire unique, prenez l'accord mets et vins proposé par le sommelier passionné et passionnant Olivier. Les accords sont dingues et prolongent les plats. Le restaurant est facilement dans le top 3 des accords mets et vins. Le chef Alan Deloumeaux propose des associations et des découvertes qui surclassent certains étoilés que vous avez pu faire. Le cadre est tamisé et agréable pour une soirée romantique ou un dîner entre amis. Le restaurant est recommandé par Paname in my Belly sur Instagram. À tester absolument !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 19 partenaires officiels
The mapstr map
@mapstr
223314followers
155places
"Belle carte bistronomique de saison et beaux accords mets et vins. La terrasse est également très agréable. Validé par Sébastien !"
ELLE à table
@elleatable
43783followers
2543places
"Néobistrot-bar à cocktails qui fait saliver les foodies"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
7810followers
8231places
"Top chef "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
3930followers
767places
"In this spacious loft-style restaurant under the arcades of the Marché Saint-Germain, chef Baptiste Trudel, who honed his skills at Senderens, Le Grand Véfour, and Yard, creates an inventive and uninhibited bistronomy that dares to pair land and sea in delectable dishes, like cabbage stuffed with pork shoulder in a broth of étrilles crab and scallops with Jerusalem artichokes, curry and Colonnata bacon. Plus a great selection of organic and biodynamic wines. © DR"
Whereieat Paris
@whereieatparis
1828followers
1067places
"incroyable rapport qualité/prix! #whereieatparis "
Spicy Noémie
@spicynoemie
757followers
445places
"Parfait pour un date 🥰 🎥 Ma review complète en vidéo est juste ici : https://www.instagram.com/reel/CosPW2hogfX/?igshid=MzY1NDJmNzMyNQ=="
pia_mbd
@pia_mbd
14879followers
3603places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
12131followers
949places
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
7071followers
643places
Détour Gourmand
@detourgourmand
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Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
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70places
The French Eater
@thefrencheater
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Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
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Maudinette
@justemaudinette
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1070places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
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Elodieinparis
@elodieinparis
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Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
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"Une adresse tout à fait charmante, capable de plaire aux puristes comme aux amateurs d'expériences plus contemporaines. Le "pinardier" propose aussi bien des accords classiques que plus étonnants. Le service est impeccable, mais le lieu est peut-être un peu calme. Il faut dire que je n'y suis allé que pour déjeuner, je serais curieux d'en voir l'ambiance du dîner. Pour le positionnement prix du menu, je souligne la jolie réalisation bistronomique proposée dans ce quartier. Je recommande."
@lucashnak
"On n’imaginait pas qu’une révolution pouvait naître dans le cossu et somnolent quartier de Saint-Germain-des-Prés. Et pourtant, sur la belle terrasse (50 couverts) du restaurant Mordu, à l’abri des arcades du marché Saint-Germain, on découvre des assiettes insurrectionnelles prêtes à troubler le gastronomiquement correct. Ici, la daurade se présente en accras fumants (7 euros), le tarama se pare de lamelles de veau fumées au foin (15 euros) et la poitrine de cochon est gentiment brusquée par des piments jalapeños (13 euros). Le trublion qui orchestre ces réjouissances s’appelle Alan Deloumeaux, 29 ans seulement, déjà une belle expérience en cuisine (il est passé par des tables parisiennes comme Taillevent et Pantruche) et de l’audace à revendre. On ne compte plus les influences (italiennes, japonaises ou antillaises) dans la cuisine métisse du chef qui ouvre toujours un peu l’horizon de ses plats. Mention spéciale pour ce poulpe frit dissimulé sous une chapelure panko (chapelure japonaise très légère à base de pain cuit), assaisonné d’un Ketchup au piment et d’une mayonnaise au miso (14 euros)."
@durandsylv1
"Terrasse sympa - un peu cher "
@lmducarroz
"Gastronomique Menu midi 40€"
@gagarrigues
"Très bon restaurant, menu fait selon arrivages du marché, très frais et créatif mais un peu cher "
@clara.fourrier2
"bistronomique presque gastro. 40€ formule midi entree plat dessert et plat a la carte autour de 38€"
@pauline.perez4
"Restaurant bistronomique a faire principalement en été avec la terrasse sous les arcades du marché saint germain. "
@danielchilini
"Restaurant hyper cosy avec une jolie carte restreinte, des plats originaux et des accords mets vins. L'ambiance et la cuisine valent très largement le détour !"
@marie.buzer
"Hypra quali bistronomique vaut un étoilé (j’imagine) "
@dorothee.vauquier
"Chef Alan Deloumeaux , français"
@mathilde.hrd
"+ poulpe grillé Ganache relevée de caramel fleur de sel "
@camille.co1
"Menu entrée plat dessert 40€ "
@celinehuang
"40€ menu midi entrée+plat+dessert !"
@jonathan779
"Candidat : Baptiste Trudel / Chef"
@nicola.huet
"Midi : E+P+D = 40€ Soir : 85€ 7 services "
@a_aime
"Ici, la daurade se présente en accras fumants (7 euros), le tarama se pare de lamelles de veau fumées au foin (15 euros) et la poitrine de cochon est gentiment brusquée par des piments jalapeños (13 euros). Mention spéciale pour ce poulpe frit dissimulé sous une chapelure panko (chapelure japonaise très légère à base de pain cuit), assaisonné d’un Ketchup au piment et d’une mayonnaise au miso (14 euros)."
@layla.lavalle2
"Menu à 40e le midi 85e soir Recommandé par le Paris d’Alexis "
@maelle.tourres
"4,4* service pas terrible mais très bons plats "
@clemdesj
"Menu Midi (entrée + plat + dessert) 40€"
@david.goacolou1
"GASTRONOMIQUE, menu à 40€"
@lily75
"Reco Grazia mai 23 avec Ambos et Geosmine"
@guithalie
"40€ entrée plat dessert Le midi "
@amelie.studler
"Dejeuner diplôme IFM Agathe Dec 21"
@carine74.bocquet
"Restaurant gastronomique ! Menu à 40€ !"
@nspadaro.pro1
"Gastro 40e https://www.instagram.com/reel/CoU87-DDIz5/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@l1l2updownlr
"40€/ p midi 85€ soir menu différents chq jour"
@angeliquemichot
"Restaurant gastronomique français Menu déjeuner à 40€"
@marion.brunet2305
"bistronomique à la carte très courte menu 7 plats le soir pour 85€ menu midi E+P+D pour 40€ Sommelier au top avec propositions de porto, saké, vin etc. inspiration japonaise dans certains plats limite gastro cadre très sympa et intimiste "
@melinachampiot
"resto gastronomique 40€ menu déjeuner délicieux qui change +++ 85 menu du soir en 7 services"
@nyadou
"Repas midi 40 euros gastro"
@srouquette68
"Menu gastronomique à 40€ le midi."
@segoogle
"Gastro a 40€ le menu > top !"
@grison.helene7
"Resto bistromique avec plat original et de saisons Accords mets et vins particulier Se laisser tenter "
@antoinem5
"Restaurant bistronomique (40€ le midi) "
@sophia.komiha
"Menu Déjeuner : 40€ Menu dégustation (soir) en 7 services : 85€"
@mello_xv
"Restaurant gastronomique avec menu dégustation à 85€ (7 plats) et menu déjeuner à 40€ (entrée/ plat/ dessert). Peu cher si aussi bon niveau qu'attendu, à tester."
@sbidibadabi
"Bistronomique a essayer le midi "
@chemiserose
"Gastro Entrée plat dessert 40e le midi"
@celine.sampaio.c
"Gastronomique menu dégustation 40€ le midi (entrée/plat/dessert)"
@grovenlea
"Menu 7 temps 85€ Formule entrée / plat / dessert 40€ le midi"
@mathonnetanais
"gastro midi 40€ sinon plat a la carte 38-43€"
@fionayv
"Recommandé par Paname in my Belly (Insta). "
@jules.bertin.maghit
"Menu dégustation autour des 80€"
@tiphainehdp
"Menu dégustation à 85€ Déjeuner à 40€ "
@vodarzac
"Gastro Accords mets et boissons surprenants Possibilité menu 7 temps Sinon 40€ le midi"
@maeliss.jn
"Ambiance sympathique, un poil cher pour la qualité proposée "
@gotz19
"Du bistronomique très classe... menu a 40€ le midi..."
@andreaandco31
"Restaurant bistronomique Cuisine qui sort du commun "
@louisa.croibier.muscat
"Menu déjeuner 40€ Dîner en 7 services 85€ "
@c.hebert75
"gastronomique menu midi 40 euros "
@fanou1806