Jacopa : Ristorante rooftop à Trastevere, Rome
Situé dans le quartier emblématique de Trastevere, à Rome, Jacopa a ouvert ses portes en juin 2019. Fondé par Daniele Frontoni, le lieu s’inscrit dans une démarche écologique, privilégiant les produits de saison et les vins biologiques. Ce restaurant, installé dans l’hôtel San Francesco, propose une expérience culinaire moderne dans un cadre élégant et contemporain.
Jacopa se distingue par sa cuisine inventive, mêlant tradition romaine et saveurs actuelles, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Le menu inclut des plats tels que le pain vapeur avec scarole et burrata ou coda di manzo, ainsi que des cocktails créatifs élaborés par des bartenders réputés. Le lieu est également reconnu pour ses apéritifs, notamment le
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"Terrazza a Trastevere fighettina"
@edopiu
"buono, con bella vista e vicino al quartiere più incasinato (Trastevere) - Via Stefano"
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"Vue sur les toits du Trastevere"
@justinewrms
"Terrasse avec vue et bon repas "
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"Resto un peu fancy (prix parisien), intimiste, original"
@pauline.glh
"https://www.lucianopignataro.it/a/jacopa-a-trastevere-il-terrazzo-della-felicita-da-non-perdere-questa-estate/201883/"
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"Jacopa è la nuova scommessa di Daniele Frontoni insieme agli chef Jacopo Ricci e Piero Drago (conosciuti già tramite Il Pagliaccio) e aprirà i battenti a giugno 2019. Punto perfetto per vivere il quartiere di Trastevere dall’alto, lontani dalla confusione ma non troppo. Cristian Straccio e Rebecca Sanzone hanno elaborato la drink list coadiuvati dal bartender Emanuele Broccatelli. Jacopa si concentra su una filosofia ecologica, inserendo nella carta alimenti di stagione e vini biologici. Le proposte, che vanno dai drink al food sono varie e divertenti. Dal pane al vapore con scarola e burrata o con coda di manzo e pecorino (5 euro) all’aperitivo Monk da vero milanese con Amaro Rabarbaro Zucca, vermouth italiano Carpano classico, zest e bitter (10 euro). Per chi cerca qualcosa di insolito viene proposto il Negroni in falsa noce con Gin inglese Tanqueray, amaro Picon e liquore alla nocciola Frangelico (12 euro)."
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"Jacopa è la nuova scommessa di Daniele Frontoni insieme agli chef Jacopo Ricci e Piero Drago (conosciuti già tramite Il Pagliaccio) e aprirà i battenti a giugno 2019. Punto perfetto per vivere il quartiere di Trastevere dall’alto, lontani dalla confusione ma non troppo. Cristian Straccio e Rebecca Sanzone hanno elaborato la drink list coadiuvati dal bartender Emanuele Broccatelli. Jacopa si concentra su una filosofia ecologica, inserendo nella carta alimenti di stagione e vini biologici. Le proposte, che vanno dai drink al food sono varie e divertenti. Dal pane al vapore con scarola e burrata o con coda di manzo e pecorino (5 euro) all’aperitivo Monk da vero milanese con Amaro Rabarbaro Zucca, vermouth italiano Carpano classico, zest e bitter (10 euro). Per chi cerca qualcosa di insolito viene proposto il Negroni in falsa noce con Gin inglese Tanqueray, amaro Picon e liquore alla nocciola Frangelico (12 euro)."
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"Terrasse sur le toit uniquement l’été Reco ghislain"
@poiscaille
"Reco du guide restos Rome beau-frère Pipo"
@syl20x
"ha una terrazza esterna per gli aperitivi estivi, selezione dei vini naturali molto profonda e ben distribuita, si mangia bene con porzioni non grandissime. il rapporto qualità prezzo è ottimo "
@francesco.vizzino
"Lieu très joli et raffiné Plats délicieux et dessert à l’assiette à la française Très bel accueil et lieu calme "
@laurabotazzi
"In via Jacopa de’ Settesoli, Jacopa è aperto per colazione e poi per l’aperitivo e la cena dal martedì alla domenica a partire dalle 18.30. Oltre alla cucina stagionale e ai vini naturali, il plus è la terrazza panoramica da cui ammirare la capitale con un menù dedicato che prevede anche una “combo aperitivo” composta da tre assaggi."
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"Jacopa è un nuovo ristorante romano a Trastevere, nascosto nella quiete dell’hotel San Francesco. Aperto in sordina qualche settimana fa, ha tutte le carte in regola per diventare un punto di riferimento per chi ha voglia di una cucina moderna ma pulita, di sapori netti ma delicati, dell’armonia nel piatto degno del minimalismo giapponese. Il ristorante è guidato da due giovani chef con belle esperienze alle spalle, Jacopo Ricci e Piero Drago. Una coppia collaudata che ha già lavorato insieme in diverse situazioni, tra cui le cucine del ristorante due stelle Michelin Il Pagliaccio di Anthony Genovese, che in seguito li aveva coinvolti nell’avventura di Secondo Tradizione. Jacopa non è solo un ristorante, è anche un cocktail bar per cui è stato chiamato come consulente Emanuele Broccatelli, uno dei bartender più apprezzati di Roma. Insomma, è un locale divertente e moderno che propone cocktail interessanti e dinamici e una cucina attuale e creativa. Il protagonista assoluto in cucina è la materia prima, riconoscibile, di stagione e di qualità, che si trasforma in piatti di chiaro riferimento alle tradizioni gastronomiche romane, rivisitate con gusto ed equilibrio."
@arruffo
"Laut Roberta, schönes Rooftop, schön für einen Aperitif und auch recht preiswert, unser altes Hotel in Trastevere"
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"Bella terrazza, cibo sfizioso e ottimi drink. Ideale per aperitivo o cena "
@leo.anti
"In cima al boutique hotel San Francesco, c'è Jacopa, in una zona più tranquilla del pittoresco quartiere Trastevere. La vista sui tetti è una coccola che scalda il cuore e la proposta dell’estate romana di questo simpatico locale è basata su piatti semplici, con un occhio strizzato alla cucina romana, che accompagnano degnamente i buoni cocktail. Si può scegliere la combo aperitivo, oppure pescare dal menù quello che ispira di più."
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"Reco Figaro (terrasse magnifique perspective sur le Trastevere) "
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"ristorante dell’Hotel San Francesco a Ripa. Cortile interno ora, terrazza bellissima d’estate"
@lisarocaille
"Ristorante con terrazza bellissima. I cocktail sono speciali. Ottimo per una serata romantica in un giorno speciale. "
@valeparis95
"Consigliato da Andrea Marani the situation il 25.02.22 su whatsapp “Un posto dove non sono mai stato ma di cui ho sentito spesso parlare è tale Jacopa … Che dovrebbe essere verso trastevere e avere una terrazza”"
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"Rooftop boisson + 4 tapas 25€"
@thejude
"Scarlett dit « hyper bon »"
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"aperitivo 10€: mini burger, polpetta, salamino "
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"Colazione, Pranzo, Aperitivo, Cena e Cocktail Bar"
@hello.rome
"Rooftop belle vue pour un verre"
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"rooftop stylé avec cocktails tres bons et tapas. cher mais cute "
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"Aperitivo sulla terrazza prezzo fisso 25euro, comprendente cocktail e quattro tapas (non da sfamarsi, ma tutto ottimo e di qualità) "
@micaela.verbi
"Consigliato da Cucinare Stanca "
@elena.burattini
"consigliato da @cucinarestanca"
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"Cocktail di livello nel chiosco dell'hotel. Aperitivo consigliatissimo. "
@carlottaa
"Si può fare anche aperitivo con tapas "
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"Ristornate N^31 a Roma - FONTE: I top 100 Roma 2020 di Luciana Squadrilli e Federico De Cesare Viola "
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"Bella terrazza, un po' caro ma menu di livello."
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"La colazione, in stile americano, viene servita tutti i giorni dalle 7.3o alle 10.00 con 3 opzioni da 10 euro a persona (compresi succo d’arancia e caffè o cappuccino): classica USA con uova, patate e bacon; pancakes con sciroppo d’acero e frutta fresca; continentale a base di yogourt, cereali, frutta, croissant, pane burro e marmellata."
@dott.momo
"Consigliato da Daniela merli "
@edoangelone
"Domenica dalle 11.30 alle 14.30 "
@sara.cumaro
"Particolare, buono ma non super buono"
@julietteloc
"Ambra caposala Lorenzo ai cocktail Love. "
@falkpeter
"All’interno di un hotel, il ristorante Jacopa ha anche un Cocktail Bar con vista sull’Aventino. "
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"ristorante in hotel: bello e da provare."
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"25.5.2019: ancora in rodaggio. "
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